Это цитата сообщения Ilonasan Оригинальное сообщение
Рыбный пирог с рисом
Неважно, как вы раньше относились к рыбе — этот рецепт вкусного и красивого рыбного пирога поможет ее полюбить!
Ингредиенты
300-320 г муки
3 ст. л. растительного масла без запаха
150-170 мл воды или молока
1,5 ч. л. быстрорастворимых дрожжей
2-3 щепотки соли
2 ст. л. сметаны
1,5 ч. л. сахарного песка
½ яйца + ½ яйца на смазку
250-270 г филе пангасиуса или другой жирной рыбы
средняя луковица
1/3 стакана риса
соль, специи и приправы
Способ приготовления:
[показать]
Разведите дрожжи, соль и сахарный песок в теплой воде или молоке до полного их растворения.
Шаг 1 - разведите дрожжи, соль и сахар в молоке
Просейте в полученную жидкость муку, добавьте растительное масло и сметану.
Шаг 2 - добавьте муку, масло, сметану
Яйцо взболтайте вилкой или веничком в отдельной чашке и половину добавьте к тесту, а остальное оставьте для смазки.
Шаг 3 - добавьте яйцо
Замесите мягкое липкое тесто. Если тесто сильно липнет к рукам, добавьте еще немного муки. Руки желательно смазать небольшим количеством растительного масла. Тесто накройте толстым полотенцем и поместите в теплое место на 30-35 минут. За это время тесто немного увеличится в объеме.
Шаг 4 - замесите тесто
Отварите рис в подсоленной воде до готовности.
Шаг 5 - отварите рис
Подошедшее тесто раскатайте в прямоугольный или овальный пласт. Условно разметьте в центре пласта эллипс и нарежьте от него к краям косые полоски толщиной 1,5 см.
Шаг 6 - раскатайте тесто
На намеченный эллипс выложите рис.
Шаг 7 - выложите рис
Поверх уложите филе рыбы (можно нарезать на кусочки). Предварительно рыбу следует обмазать солью, черным перцем, пряными травами, сбрызнуть соком лимона.
Шаг 8 - добавьте рыбу
На рыбу выложите слой нарезанного кольцами или полукольцами лука.
Шаг 9 - добавьте лук
Уложите нарезанные полосками края на начинку в виде косички. Поскольку тесто очень мягкое и сильно тянется, каждую полоску можно вытянуть и сложить вдвое, а далее плести косичку таким образом, как на фото.
Шаг 10 - уложите косичку
Сформируйте голову, хвост и плавники. Все лишние края загибайте под пирог.
Шаг 11 - сформируйте голову, хвост, плавники
Смажьте рыбный пирог оставшимся яйцом.
Шаг 12 - смажьте пирог яйцом
Выпекайте пирог до золотистой корочки в заранее прогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.
Шаг 13 - выпекайте пирог в разогретой духовке
Автор рецепта Валерия ЛИХАЧЕВА
Это цитата сообщения lj_ru_royalty Оригинальное сообщение
Королевская семья Испании принимает нидерландских монархов
Оригинал взят у
angelica62 в Королевская семья Испании принимает нидерландских монархов
Это цитата сообщения ashatan46 Оригинальное сообщение
"Вареный" омлет - готовим в банке
[604x340]Это цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщение
Коллекция Burberry Prorsum весна-лето 2014
[показать] [показать]
Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
Un Arte per creare filet
[показать]Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Прическа "Высокий хвост с сеточкой"
Прическа "Высокий хвост с сеточкой"
1.
[360x480] 2.
[330x472] 3.
[330x460] 4.
[330x440] 5.
[330x440] 6.
[330x440] 7.
[330x440] 8.
[350x423]
Это цитата сообщения Geparina Оригинальное сообщение
Подушка-Роза
РАЗМЕР 50 х 50 см
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
Крупные лоскуты плотной эластичной ткани четырех цветов:
бордовая - для лепестков розы, кремовая - для сердцевины, зеленая - для листьев, синяя - для основного фона и тыльной стороны наволочки.
[640x564]ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТЫ
Подготовьте основу размером 30 х 30 см. Бордовый лоскут в форме неправильного пятиугольника поместите в центр основы и пришейте к одной из его сторон кремовый лоскут-1-й (рис. 1). Бордовый лоскут (2-й) сложите вдвое и наложите на 1-й, располагая сгибом к центру. Закрепите булавками боковые срезы. Далее, продвигаясь по часовой стрелке, пришейте следующий кремовый лоскут (3-й), перекрыв им боковые срезы 1-го и 2-го лоскутов, а также соседнюю сторону пятиугольника. Бордовый лоскут (4-й), сложенный вдвое, наложите и закрепите на 3-м. Кремовый лоскут (5-й) притачайте к боковым срезам 3-го и 4-го; а также к стороне пятиугольника. Далее работайте с 6-м бордовым лоскутом: наложите его на 5-й и закрепите срезы. Следующий кремовый лоскут (7-й) пришейте к срезам 5-го и 6-го лоскутов и к новой стороне пятиугольника. Закончите первый виток «спирали» 9-м и 10-м лоскутами. Продолжайте работать по часовой стрелке, пришивая лоскуты второго витка, учитывая при этом следующее: начиная со второго витка, кремовые лоскуты придется притачивать сразу к нескольким слоям ткани, например,11-й одновременно к боковым срезам 9-го и 10-го лоскутов, к длинным срезам 1-го и 2-го, а также к боковым срезам 3-го и 4-го лоскутов. Работу продолжайте до тех пор, пока не закроете весь квадрат основы. Оттяните вверх за середину каждый бордовый лоскут, чтобы приподнять «лепестки» (рис. 2). «Листья» выполняйте из зеленой ткани. Измерьте длину одной стороны «розы» и выкройте треугольный лоскут, у которого длинная сторона должна быть в 1,5 раза больше этой длины. Притачайте, укладывая складочками, длинную сторону треугольника к «розе». Такой же «лист» притачайте к соседнему «лепестку» цветка. Обшейте синими лоскутами свободные «лепестки» и срезы «листьев», укладывая их складочками. Закончив работу над лицевой стороной наволочки, выкройте деталь такого же размера для тыльной стороны. Сложите обе детали лицевыми сторонами внутрь, стачайте, отступив от края на 1 см и оставив одну сторону незашитой. Выверните наволочку на лицевую сторону, вложите подушку.
Это цитата сообщения Anja3476 Оригинальное сообщение
Без заголовка
Красивые аксессуары из ткани в технике оригами! Есть схема)
Нашла здесь!
Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
печворк-роза
Нашла МК, как сделать розу. Мой вольный перевод с португальского.
Это цитата сообщения cravennat Оригинальное сообщение
Сумки-пчворк или..... Мастер класс по розочке
[670x468] 
[504x411] Оригами из ткани — Атласные розы
Думаю, многие со мной согласятся, что самые прекрасные и удивительные вещи в этом мире создала Природа, а мы можем лишь пробовать повторить ее творения в своей модификации. Цветы — это настоящий источник вдохновения и восхищения. Попробуйте сделать сами такие чудесные алые розы в технике оригами из ткани.
Это цитата сообщения lj_ru_royalty Оригинальное сообщение
Prinsjesdag 2013
В королевстве Нидерландов состоялось торжественное ежегодное открытие новой парламентской сессии. Король Вильгельм и королева Максима впервые предстали на церемонии в своей новой роли-короля и королевы Нидерландов. Принцесса Беатрикс не присутствовала на церемонии. Однако на торжестве присутствовали принц Константин и принцесса Лорентин.
Читать далее
Это цитата сообщения Королева-мать Оригинальное сообщение
Жакет
Скопировано у Мелодика55, иначе не получалось
1.
[435x578]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
быстрое печенье на дрожжах и без яиц
Это еще один мой дежурный рецепт выпечки.
Бывают ситуации, когда дома что называется «шаром покати», остается самый минимум продуктов. Вот в такие моменты и пригодится этот рецепт. Для печенья нужен не то, что минимальный набор продуктов, а супер минимальный! Выручит он и при внезапном приходе гостей – делается печенье на дрожжах очень быстро, и когда вдруг захочется чего-то сладкого, печеного, а затевать сложную выпечку не хочется.
Если тесто раскатать тонко, печенье будет рассыпчатым, хрустящим, если потолще – рассыпчатым, но мягким.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Банановые маффины с шоколадом
Ингредиенты (на 9 штук):
Мука пшеничная — половина стакана
Бананы — 2 штуки ( или один большой)
Сахар тростниковый — 1/4 стакана
Сахар белый мелкий — 1/4 стакана
Яйцо — 1 штука
Масло сливочное — 50 г
Разрыхлитель — 1 чайная ложка
Плитка молочного или черного шоколада