Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Аварский хинкал
Ингредиенты к рецепту «Аварский хинкал»:
Для теста
|
1 ч. л.
Сода |
400 г
Мука пшеничная |
|
250 мл
Кефир |
1 ч. л.
Соль |
Для соуса
|
2 зубчик
Чеснок |
300 г
Сметана |
|
3 веточка
Петрушка свежая |
2 щепотка
Соль |
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рыба малосольная, жирненькая домашнего посола
Малосольная рыба получается очень вкусной, тонкой, нежно-жирной. Трепетной...
Так вкусно, что оторваться невозможно!
[400x300]
[400x300]
Простой и быстрый рецепт приготовления малосольной красной рыбы.Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Желе с курицей
Рецепт подойдет на: банкет, обед.
Ингредиенты к рецепту «Желе с курицей»:
|
400 г
Куриное филе |
150 г
Майонез |
|
200 мл
Кетчуп |
20 г
Желатин |
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Роллы картофельные - быстро, вкусно и бюджетно.
Иногда хочется приготовить оригинальное и неправдоподобно красивое блюдо. Им можно украсить не только ужин себе и своим любимым людям, но и праздничный стол. Попробуйте приготовить уникальные картофельные роллы из лаваша. Они поразят всех своим нежным великолепным внешним видом. А вкус… Его просто не описать словами.
[показать]
Простая по составу, а также в приготовлении закуска, которая крайне быстро готовится и получается очень сытной и вкусной.Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Салат со шпротами «Берта»
Ингредиенты к рецепту «Салат со шпротами „Берта“»:
|
100 г
Шпроты в масле |
4 шт.
Яйца куриные |
|
100 г
Горошек консервированный |
0.5 шт.
Лук репчатый |
|
100 г
Сыр Гауда |
4 ст. л.
Майонез |
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Пирожное сырное, закусочное
Пирожное сырное, закусочное
[640x480]
Необходимые продукты:
[показать]
Сыр творожный или плавленый или любой мягкий сыр - 450г,
яйца - 3шт,
рыба красная с/с подкопчёная,
орехи грецкие,
петрушка, укроп,
чеснок - 1 зубок,
масло сливочное - 100г,
мука - 6ст л,
крахмал - 2ст л,
разрыхлитель - 1ч л,
Способ приготовления
Сначала сварим вкрутую одно яйцо. Оно понадобится для начинки.
Затем приготовим корзиночки (их можно испечь заранее)или купить готовые тартолетки.
Растопить масло, смешать с мукой и разрыхлителем, добавить взбитые яйца, можно немного подсолить. Тесто должно быть как густая сметана. В формочки для кексов положить по одной столовой ложке теста и поставить в нагретую до 220* духовку. Из этого количества теста должно получиться 24-26 корзиночек.
[показать]
После того, как кексы хорошо поднимутся , но не зарумянятся,
[показать]
открыть духовку и донышком стопки, подходящего диаметра, продавить серединку каждого кекса до дна, чтобы получилось углубление для начинки
[показать]
и допечь корзиночки до румяного вида.
[показать]
Пока корзиночки остывают, приготовить разные начинки:
сыр + рыба,
[показать]
[показать]
сыр + яйцо + чеснок + зелень,
[показать]
[показать]
сыр+ орехи.
[показать]
Все начинки измельчаются блендером. Украсить пирожные можно оливками, лимонной цедрой, зеленью, орехами.
[показать]
[показать]
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
нежный и привлекательный РУЛЕТ "Экстра".
[b]Рулеты пеку крайне редко, ну вот что-то не складывается у меня с ними, не выходят они у меня так как надо. А этот рецепт заинтересовал своей простотой и конечно же творожным кремом. Крем для этого рулета очень похож на крем для творожных колечек, поэтому многим он понравится. Крем получился нежнейший и ароматнейший, думаю его можно использовать не только в рулетах, но и в тортах, пирожных тоже!
[700x469]
Это легче, чем кажется...Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Пхали
[560x373]175ккал-100г
Ингредиенты на 5 порций:
Капуста белокочанная 400 г
Свекла 200 г
Орехи грецкие очищенные 200 г
Лук репчатый 70 г
Кинза (кориандр) 10 г
Петрушка 5 г
Аджика зеленая острая 5 г
Лук красный 1 головка
1. Крупно порезать капусту и свеклу. Отварить до готовности в одной кастрюле. Отжать капусту от воды и дать остыть.
2. Далее пропустить через мясорубку капусту, свеклу, лук репчатый и грецкие орехи.
3. Хорошо перемешать.
4. Мелко порезать петрушку и кинзу и добавить в общую массу.
5. Добавить аджику и соль.
6. Перемешать.
7. Слепить небольшие шарики (примерно по 60 грамм) и уложить их на блюдо.
8. Украсить гранатовым зерном, полукольцами красного лука, петрушкой.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Бисквит с творожными шариками за 10 мин
[317x480]Этот бисквит мини-тортик очень нежный и вкусный. Готовится он быстро, а съедается еще быстрее!
замечательный рецепт доступного лакомстваЭто цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Печенье каштаны — самое рассыпчатое, простое и вкусное домашнее песочное печенье!
Печенье Каштаны — вкусняшка!!!
[545x368]
Это самое что ни на есть рассыпчатое печенье на свете!
Все, кто его пробует, немедленно приходят в полный восторг!
Это цитата сообщения SCHOOL_for_SCANDAL Оригинальное сообщение
Неделя Моды в Милане: Alberta Ferretti Spring/Summer 2014
[466x700] 
Это цитата сообщения Cupawa Оригинальное сообщение
Летнее платье....с выкройкой...
1.
[466x700] 2.
[690x606]
Это цитата сообщения lj_ru_royalty Оригинальное сообщение
Новая версия знакомства герцога и герцогини Кембриджских
Романтические истории о том, как познакомились будущая герцогиня Кембриджская и Принц Уильям не имеют ничего общего с реальностью.
Официальная версия гласит, что британский принц и Кейт Миддлтон познакомились в университете Святого Эндрю в Шотландии. Но королевский биограф Кэти Николл в своей новой книге "Кейт: Будущая королева" готова поведать общественности иную историю. По мнению автора, Уильям и Кейт познакомились гораздо раньше, чем стали студентами, - их познакомили друзья, еще до того, как Миддлтон попала в этот университет и очаровала Уильяма.
Более того, учиться в университете Святого Эндрю Кейт никогда не хотела и мечтала получить образование в Эдинбурге. Туда кстати, девушка с успехом и поступила, но в последний момент поняла, что хочет быть рядом с Уильямом и отправила заявление в вуз, который выбрал он.
Эту версию долгое время боялись озвучить, чтоб не спровоцировать слухи о том, что будущая герцогиня и мать наследника британского престола "охотилась" за принцем, желая себе более высокий статус и материальное положение.
Николл также пишет , что Уилльям не был первой любовью Кейт. До него у Кейт был платонический роман с Гарри Блейклоком, самым популярным парнем колледжа Мальборо. Но спустя год, они расстались. Позже Гарри женился на одной из подруг Кейт, к тому же он был в числе приглашенных на свадьбу Кейт и принца Уильяма.
P.S. В течение следующих лет, можно ожидать появления еще нескольких биографий с разными версиями знакомства герцога и герцогини Кембриджских.
Итак) самый большой это- ашхын сохта, делают его из желудка. Затем идет къарын сохта, его еще называют джыпчыкъ кез. Ну и на последок идут ичеги сохта. Он состоит из бютеу сохта и тюз сохта. Старшему ужчине принято подавать конечно же самый большой ашхын сохта) все остальное всем остальным)
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
СУБПРОДУКТЫ СОЛЕНЫЕ
Язык говяжий или бараний, или печень говяжья или баранья, сыворотка 600, чеснок 20, соль, перец.
Подготовленный язык или печень варят, затем кладут в очень соленую сыворотку, добавляют чеснок, перец горошком, выдерживают 8-10 дней на холоде. Готовые субпродукты нарезают тонкими ломтиками, подают холодными.
Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
Печенка пирожковая
Источник: http://ksy-putan.livejournal.com/448703.html
Лучшая начинка в пирожки из куриной печени:
На полкило печени - 2 приличных луковицы, граммов по сто каждая.
Итак, сначала лук пропускаете через мясорубку, упаковываете в контейнер с плотной крышкой и отставляете в сторону. Чтобы не рыдать.
А на мясорубке сразу ( чтобы не мыть и не откручивать) прокручиваете сырую куриную печень. Прямо в сотейник прокручивайте.
Получится жидкая кровавая каша)) ставите сотейник с печенкой на плиту и готовите помешивая. Она во первых загустеет, во вторых поменяет цвет. Не забудьте посолить - чайная ложка соли без верха. Поперчить по вкусу - обычный черный перец.
И главное - мешайте. Чтобы печень кусками не взялась. Минут 10-12 на весь процесс уходит. Увидите что печень вся поменяла цвет, для подстраховки пару минут еще потушите и снимайте сотейник с плиты. И тут же сразу в горячую печень добавляйте молотый сырой лук, размешивайте и отставляйте остывать. Как остынет - пеките пироги. Главное долго не хранить начинку в виде начинки. В пирогах - совсем другое дело.
И будьте уверены - вам еще раз десять после скажут, что таких офигительных пирогов с печенью они ни разу в жизни не ели! Проверено!!!
Так что дерзайте - выходные впереди.