Протертые лепестки роз. (конфитюр из розы)
[640x427]
лепестки роз
сахар (в 2 раза больше весу лепестков
щепотка лимонной кислоты или 1-2 ложки сока лимона
С лепестков удалить белые части, затем поместить в макитру и растереть с сахаром. Можно это сделать с помощью блендера. В конце процесса добавить кислоту или сок. Хорошенько перемешать. Разложить по стерелизованным баночкам. Полить спиртом, поджечь и закупорить.
Можно готовить не только из розы морщинистой - из любых роз!
http://atinabc.blox.pl/2011/06/Tarte-platki-rozy.html
Это цитата сообщения ВЫШЕНЬ Оригинальное сообщение
Огурчики похмельные, как и обещано
Говорил я о казачем способе засолки огурцов и помидор, рассол от которых лечит любое позмелье. Сегодня разговор об огурцах.
Состав: огурцы - 2 кг, укроп (зонтики) - 2 шт., листья черной смородины - 5 шт., листья вишни - 4 шт., красный горький перец-стручок - 2 шт., чеснок - 3 дольки, хрен (корень) - 30 г, перец горошком - 10 шт., соль - 75 г, водка - 50 г, вода - 1,5 л.
Свежие зеленые огурцы тщательно моем, обдаём кипятком и сразу же - в очень холодную воду. Замачиваем 3 часа. Затем компактно укладываем огурцы в трехлитровую банку, перекладывая листьями, укропом, чесноком и горошком. Заливаем приготовленным холодным рассолом (50г соли на 1л воды). Добавляем 2 столовых ложки водки и плотно закрываем банку полиэтиленовой крышкой. Огурцы, засоленные казачьим способом следует сразу поставить в погреб, если есть (у казака есть всегда) или холодильник. Огурцы сохраняют прелестный зеленый цвет, приобретают неповторимый вкус и очень хорошо хранятся. А с будуна хрррум огурчик и сразу рассолу, сколько душа примет: божественно!
[600x450]
[показать]Картофельная запеканка Szandar
[640x465]
2 kg картофеля
2 луковицы
3 зубка чеснока
2 яйца
приблизительно 2 - 3 ложки муки
кусок копченой грудинки
соль, перец, мускатный орех - по вкусу
Картофель и лук натереть на терке с самыми мелкими отверстиями. Если картофель слишком сочный, слегка отжать. Добавить яйца, чеснок через чеснокодавилку, приправы и муку (муки лучше меньше, чем больше - консистенция должнв быть как для дерунов). Грудинку тонко нарезать пластами. Половину грудинки выложить на дно формы, затем картофельную массу, сверху оставшуюся грудинку.
Запекать при 200°C около часа.
http://atinabc.blox.pl/2010/11/Szandar-kociewska-babka-ziemniaczana.html
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
шикарнейший "БАЛЫЧОК" из индюка
Этот балык требует минимум усилий, зато результат... ммм... Поверьте, стоит это попробовать! Всего 2 дня в холодильнике, без разнообразных проветриваний, вывешиваний. Делать можно из филе индюшки, курицы, утки... Блюдо проверено, делалось неоднократно.
Угощайтесь!
[700x525]
Гости тягают эти бутербродики и нахваливают "Вот это балычок!" И, тихо хихикая, можно наслаждаться своим секретиком - балычок не из форели . Он-то и не плавал никогда - потому что кулдыкал.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
такоооой вкусный торт "Баунти"
Сверху и снизу шоколадные коржи, а внутри - толстая кокосовая прослойка!
Торт для тех, кто обожает кокос и шоколад, как и я, это самое то!!!
Вкус настоящего баунти! Я без ума от него и все, кто попробовал его, тоже!!!
[700x525]
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
КУРИНЫЕ ГРУДКИ ПО МОДНОЙ ТЕХНОЛОГИИ
http://vkycnovsem.livejournal.com/tag/%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%BE
Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
Le idee di Susanna №241-2010
[показать]Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Игла может спасти жизнь при инсульте.
Совет китайского профессора может спасти жизни ваших родных и близких!
Конечно же, по этому поводу могут поспорить многие специалисты, врачи, ученые, которые занимаются этой проблемой века. Но думаю, что это совсем не сложная процедура, которая не требует особых знаний,если и не поможет, то уж точно не навредит. Так что наберитесь терпения и почитайте эту небольшую статью.
ИГЛА МОЖЕТ СПАСТИ ЖИЗНЬ при инсульте.
Это цитата сообщения Ludmil-ka Оригинальное сообщение
Radugina. МК по шальке с цветами (по просьбам трудящихся:)
http://www.liveinternet.ru/users/saharnaj_fej/post182966417/
Марципан (в домашних условиях)
http://www.edimdoma.ru/recipes/33068
[показать]
От Римма, добавлено 4 месяца назад
Кто из вас читал сказку "Щелкунчик"? Думаю, что все, ну или большинство. Там есть описание праздничного стола, а именно описание блюд. Мне всегда особенно нравилось это место...точнее как автор описывал штрудель с марципаном))) Штрудель...марципан...Ну и где прикажите это купить? В общем с тех пор я не могла успокоится...Прошло время и у меня появилась возможность ознакомиться с технологией приготовления марципана на производстве (но только теория). Потом прошло еще время и я сама научилась делать штрудель и марципан. Для меня марципан всегда останется символом нового года и чем то сказочным))) Думаю пора выложить рецепт приготовления марципана в домашних условиях, тем более, что его применение очень разнообразное: конфеты, штрудель, крендели, торты, украшения для тортов и многое другое. Давайте попробуем!
Марципановый кекс с вяленой вишней
http://www.liveinternet.ru/users/bogdana_buldyak/post214499644/
http://www.edimdoma.ru/recipes/39594
bogdana_buldyak http://www.liveinternet.ru/users/bogdana_buldyak/post214491317/
Торт «Фаберже» от Niksya - Нина
http://niksya.livejournal.com/125864.html