Formowanie okrągłej chałki
Do tej pory przygotowywałam chałki plecione tradycyjnie, w formie warkocza z trzech wałków. Ostatnio zmierzyłam się z przygotowaniem chałki okrągłej. Nie sądziłam, że to takie proste zaplatanie. Najtrudniej to było mi to opisać;-) Dziękuję więc za pomoc i korektę Majance, która dzielnie czytała kolejne teksty mojej instrukcji. Mam nadzieję, że to co stworzyłam, jest na tyle prosto opisane, że nikt nie będzie miał problemów ze zrozumieniem. A przy okazji polecam takie formowanie, gdyż chałka wygląda wtedy niesamowicie ślicznie. Korzystałam z instrukcji znalezionej tutaj.
Мои гениально простые постные оладьи, которые могут быть...
вполне могут быть "праздничными" !
Вот такими, например:
финиковая нутелла: дивное и полезное лакомство!
[b]Если ты любительница сладенького, но держишь себя в форме - предлагаю приготовить вкуснейшую финиковую нутеллу. Всего полчаса - и отличный вариант для лакомого перекуса готов!
[700x527]
Этим рецептом апельсинового джема я пользуюсь давно. Консистенцию джема легко регулировать с помощью агара. Если нужен густой джем или даже апельсиновый мармелад, я кладу побольше агара. И совсем чуть-чуть, если нужен жиденький джем.
Ингредиенты для приготовления апельсинового джема
Как приготовить апельсиновый джем
Состав слоёного теста:
Как приготовить быстрое слоёное тесто
Всегда думала,что умею жарить стэйки.Но попробовав его однажды у друзей,поняла ...... не умею я его готовить.Вот набравшись у них премудростей в готовке сочного и вкусного мяса,потопала домой готовить.О чудо........у меня получился сочный, и мягкий стэйк.Урааа
Булочки Розочки
Сегодня я приготовила очередное красивое блюдо — булочки Розочки. Несколько раз пробовала их готовить розового цвета, добавив в тесто отварную свеклу, но лучше всего они получаются из классического дрожжевого теста.
Тесто для любых пирогов и пирожков.
[300x255]
Попался очень интересный и на мой взгляд очень хороший рецепт теста. Вы если любите новые рецепты теста , то попробуйте этот рецепт обязательно . Я думаю, что выпечка будет замечательная.
Итак берём
100 гр масла, 2 яйца, 200 гр сметаны (или кисломолочного продукта), 2 ст.л сахара, 0,5 ч.л. соли, 1/2 ч.л.соды, 1 ч.л. сухих дрожжей, 1 ст.л. растительное масло, мука.
Для сладких пирогов можно увеличить количество сахара, а также добавить в тесто ванилин.
Приготовление по материалам сайта: nayemsya.ru/vypechka/
Растворить дрожжи в 2 ст.л теплой воды.Растопить масло, добавить сметану, яйца, сахар, соль, соду, дрожжи и все перемешать до растворения сахара и соли. Постепенно добавляя муку вымешивать тесто до состояния "мочки уха"- т.е мягкого и пластичного, в конце замеса добавить растительное масло, еще раз вымесить и оставить на 20 мин. накрыв полотенцем. Используется тесто сразу, т.е. расстойка происходит уже в готовом изделии. Выпекать при 180 гр.
Торт "Сахара"
[380x330]Торт "Сахара"
Торт из разряда необычных. Коржи приготовлены на томатной пасте, которая даёт им не только красивый и яркий цвет, но и определённую нотку вкуса. Сочетание этих коржей с творожным кремом и покрытие сверху шоколадными островками напоминает по виду пустыню... засуху, а в целом вкус торта очень похож на глазированные шоколадные сырки, очень нежные и тающие во рту.
[604x453]
[500x361]
[600x400]
[600x380]
[500x45]
[700x577]
[показать]