Очень вкусный сыр который полюбит вся ваша семья. Он готовится очень легко, а главное из простых и доступных продуктов. Он универсален! На основе этого сыра можно готовить разнообразные кремы для торта, а если добавить любимые травы и специи, отлично подходит на бутерброд.



Ингредиенты:

*Сметана (Жирность от 20%) — 350 г
*Йогурт (Без добавок) — 280 г
*Сок лимонный (Количество зависит от кислоты лимона.) — 0,5-1.5 ч. л.
*Соль — 1 ч. л.

Рецепт:

В сметану добавить йогурт.

Добавить лимонный сок и соль. Хорошо перемешать.

На миску поставить сито, сверху положить марлю сложенную в четыре слоя. Далее вылить всю смесь.

После плотно марлю завязать. Сверху поставить пресс. Поставить на сутки в холодильник.

Затем достаём из холодильника и перекладываем готовый сыр в удобную для вас посуду. Сыр готов!

Подробности приготовления можно посмотреть в видео:




ИСТОЧНИК: https://www.povarenok.ru/
 

Серия сообщений "СЫР":
Часть 1 - МРАМОРНЫЙ СЫР
Часть 2 - ЯБЛОЧНЫЙ СЫР: вкуснее пастилы и мармелада
...
Часть 11 - СЕРБСКИЙ СЫР
Часть 12 - Делаем твердый СЫР за 15 минут
Часть 13 - СЛИВОЧНЫЙ СЫР ИЗ СМЕТАНЫ И ЙОГУРТА

 Рецепт:
4 яйца,
120 гр сахара,
120 гр муки,
щепотка соли,
1 ч. ложка ванильного сахара.
                         Джем:
1 лимон 135 гр (100 гр),
60 гр сахара,
20 мл воды
5 гр кукурузного крахмала.
                         Суфле:
90 гр белка ( 3 шт ),
300 гр сахара, 120 мл воды,
6 гр агар-агара,
100 гр сгущённого молока
200 гр сливочного масла.
                        Сироп:
60 гр сахара,
70 мл воды,
цедра 0,5 лимона,
1 ст. ложка лимонного сока.
                         Глазурь:
120 гр шоколада ( 50 % какао)
60 гр сливочного масла (82,5 %)

Вес торта: 1,35 кг,
высота: 7 см,
диаметр: 20 см.

ЭТО СПЕЦИАЛЬНАЯ ГИМНАСТИКА ИМЕННО ДЛЯ КОЛЕННЫХ СУСТАВОВ, КОТОРАЯ ВОССТАНАВЛИВАЕТ СУСТАВ ПОЛНОСТЬЮ!!!

Обматывайте колени тряпками с растолченным льдом и, опираясь руками на стулья, начинайте ходить на коленях.

Сначала вы сделаете 2-3 шага, потом 5-10. Уйдет на это "хождение" примерно месяца три. 

Затем попробуйте, опять таки держась за стулья и сидя на коленях, опустится на пятки. 

СУПЕР-ВЫКРОЙКА РУБАШКИ «СУДАРУШКА»
Эта выкройка в своей основе имеет крой исконно русской рубашки. Модели, выполненные на основе рубашечного кроя, доставляют удовольствие свободным объемом, элегантной небрежностью и современной простотой. Возможность применения фольклорных мотивов в крое и отделке придает моделям неповторимую своеобразность, а нас - современных женщин соединяет с далекими русскими красавицами.

Читать далее

Ингредиенты:
Изюм
Отварная свекла
Гранат
Зеленые яблоки
Грецкие орехи
Сметана или йогурт