Это цитата сообщения Разная_всячинка Оригинальное сообщение
Многие из нас беспечны или спонтанны и совсем не хотят считать калории, чтобы контролировать свой вес. Для таких творческих натур подойдет метод, разработанный в Канаде компанией Precision Nutrition: за восемь лет своего существования он помог сбросить вес более 30 тысячам человек.
Все очень просто и наглядно. «Забудьте о подсчете калорий!» — заявляют его создатели на своем сайте.
Измерять порции придется в ладошках и кулаках. Есть четыре группы продуктов — белки (мясо и рыба), овощи, углеводы (макароны, картофель) и жиры. Их объем в каждой порции измеряется с помощью беглого взгляда на раскрытую ладонь, горсть, кулак и даже большой палец.
Так легче и быстрее контролировать количество съеденного, ведь ладошки у всех разные, а значит, обладатели больших рук могут позволить себе порции побольше.
Схема с такой ладонью чем-то напоминает красный предупреждающий знак «Стоп обжорству». С другой стороны, если однажды вы сделаете такую картину из ваших ладошек и прикрепите ее где-нибудь на кухне, у вас будет наглядная схема, кому сколько положить овсянки, а у детей — прямое доказательство, почему им не нужно доедать всю тарелку до конца.
Это цитата сообщения Gala_Lo Оригинальное сообщение
Спицами
Слова Автора: Сразу оговорюсь: "крестьянский" - это моё определение, как называется такой росток, не знаю; знаю только то, что это традиционное вязание, которому не один десяток лет, а возможно и не одна сотня.
На круговые спицы набираем необходимое количество петель, но вязание в круг не замыкаем, так как эта часть горловины выполняется поворотными рядами.
Суть этого метода состоит в том, что помимо всех прибавлений, которые мы делаем при вязании реглана, необходимо прибавлять по 1 п. в начале и в конце ряда.
1-ый ряд провязываем изн.п., т.е. это у нас изнаночная сторона.
Далее вяжем, прибавляя в каждом лиц.ряду 10 п., если вы вяжете классический реглан.
Прибавляем следующим образом: по 1 п. в начале и в конце ряда и по 2 п. у регланных линий, итого = 10 п.
На рисунке классический реглан.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Очень эффектный . Бисквит получается очень мягким, нежным, совсем не крошится.
Все ингредиенты для рулета доступные и всегда есть дома. В качестве крема можно использовать любой другой крем, джем или варенье.
Ингредиенты для бисквитного рулета:
- Яйца - 4 шт.
- Пшеничная мука - 75 г
- Растительное масло (без запаха) - 40 г
- Сахар - 60 г
- Ванильный сахар - 10 г
- Молоко - 60 г
- Лимонный сок - 1 ч. л.
- Соль - 1 щепотка
- Какао - 1 ст. л.
- Горячая вода - 1 ст. л.
Для крема:
- Сливки 33% - 100 г
- Ванильный сахар - 10 г
Приготовление рулета:
- Подготовим какао: просеять какао через сито, чтобы избавиться от комков. Залить горячей водой и размешать до однородности.
- Растительное масло нагреть до горячего состояния (температура около 70 градусов). Перелить в миску. Всыпать в него просеянную пшеничную муку, размешать до однородности. Добавить молоко комнатной температуры, желтки, половину сахара и весь ванильный сахар. Размешать до однородного состояния.
- В охлажденные белки добавить щепотку соли и лимонный сок. Взбить до мягких пиков. Постепенно ввести сахар и взбить до твердых пиков.
- Частями ввести белки в тесто, аккуратно перемешивая до однородности теста.
- Тесто разделить на 2 части. В 1 часть добавить какао и перемешать.
- Форму для выпекания выстелить пергаментом: дно и бока.
- Вылить в форму белое тесто. Разровнять.
- Сверху вылить шоколадное тесто, хорошо разровнять.
- Обратным концом ложки провести линии снизу-вверх, не отрывая ложку от дна формы. Потом провести линии слева направо по всей площади теста, тоже не отрывая ложки от дна формы. Рулет нужно будет сворачивать параллельно тем линиям, которые вы провели последними. Три раза стукнуть формой об поверхность, чтобы удалить все полости внутри.
- Выпекать в заранее прогретой до 170 градусов духовке 20 минут.
- Готовое тесто аккуратно свернуть в рулет шоколадной стороной наружу и дать ему полностью остыть.
- Сливки взбить с ванильным сахаром.
- Развернуть рулет, смазать его кремом внутри. Снова свернуть и отправить в морозильную камеру на 1 час.
Приятного чаепития!
Это цитата сообщения Ms_D Оригинальное сообщение
- Мука пшеничная — 1 стак.
- Яйцо куриное (3 - тесто, 2 - начинка) — 5 шт
- Сметана (+3 ст. ложки в начинку) — 0,5 стак.
- Сахар (+3 ст. ложки в начинку) — 0,5 стак.
- Крахмал (или ванильный пудинг) — 4 ст. л.
- Творог — 500 г
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/83424/
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Именно такие воздушные беляши готовлю чаще всего - мой любимый (супер скоростной) рецепт теста. И начинка сочная и ароматная.
Сегодня мы с вами будем жарить беляши по моему любимому рецепту. Этим рецептом пользуюсь чаще всего, потому что, на мой взгляд, это самый быстрый рецепт приготовления беляшей. Тесто делается за считанные минуты, при жарке оно не тянет масло со сковороды, получается очень пушистое, воздушное и нежное. Да и начинка в беляшах у меня выходит вкусная, сочная, с ароматом специй.
Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение
.
 Добавление декоративной окантовки крючком к обычному на вид куску вязания крючком может преобразить его, придавая ему нотку элегантности. |
Это цитата сообщения Роксолана_Лада Оригинальное сообщение
Очень важно не просто похудеть, а научиться жить так, чтобы сброшенные килограммы не возвращались.
Как это сделать? Для начала стоит усвоить основные правила — правила игры с лишним весом.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Конец дачного сезона многим дачникам приносит облегчение: наконец все дела сделаны, и можно отдохнуть. Но проходит месяц-полтора, за окном становится все пасмурнее, и вот уже садовод начинает скучать… Лучшее лекарство от осенней хандры — домашний огород. Давайте вырастим яркий и красивый перец на подоконнике!
Давайте вырастим перец на подоконнике
Затевая это увлекательное дело, нужно иметь в виду, что рассчитывать на весомый урожай все-таки не стоит. Тут вся соль в процессе, наблюдении, уходе. При правильной организации в результате вы получите красивое растение, а бонусом станут яркие, вкусные и ароматные плоды — сладкие или острые в зависимости от сорта, который вы выберете. Второе важное замечание состоит в том, что если ориентироваться на урожай, то интереснее выращивать острый перец, так как, во-первых, его много и не нужно, а во-вторых, растения получаются очень декоративными.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Некоторые виды герани, а также многие другие растения с большим трудом дают корни, если при размножении черенками просто поставить ростки в обычную воду. Они могут стоять там месяц и даже больше. И в результате не всегда могут появиться корни. Много времени будет потрачено попросту. Чтобы ускорить это процесс и повысить результативность почти до 100%, рекомендую Вам использовать один раствор.