Ингредиенты:
Для печеночных блинчиков:
-Свиная печень-500 гр.
-Сметана - 2 столовые ложки
-Мука - 2 столовые ложки
-Яйцо куриное - 1 шт.
-Репчатый лук - 1 небольшая головка
-Соль, перец, приправы
Для начинки:
-Шампиньоны - 6 штук.
-Лук репчатый - 3 маленьких головки, или один большой.
-Морковь - 1 шт.
-Чеснок - 2 дольки.
-Майонез 2-3 столовых ложки
-Сметана - 1-1,5 столовых ложки.
-Плавленый сырок типа Дружба половинка.
-Укроп, петрушка.
⠀
Приготовление:
Для печеночных блинчиков: свиную печень, репчатый лук, две ложки муки, две ложки сметаны, 1 яйцо, посолить, поперчить, добавить приправы, которые вам нравятся и все хорошенько взбить в блендере. На сковороде обжарить печеночные блинчики одного размера. Отставляем их в сторону.
⠀Для начинки: мелко режем репчатый лук, шампиньоны, трем на мелкой терке морковь, и выдавливаем 1 дольку чеснока, или мелко режем его. Все пережариваем на маленьком огне, перекладываем в тарелку и добавляем пару ложек майонеза, ложку сметаны, резаную зелень (укроп, петрушку) и еще одну дольку чеснока мелко порезанную. Хорошенько перемешиваем и намазываем печеночные блинчики, оставшейся начинкой промазываем бока тортика. Сверху трем плавленый сырок на мелкой терке (у меня Дружба, да не забудьте сырок положить минут на 15 в морозилку, так его легче будет потереть на терке), украшаем зеленью.
⠀
Приятного аппетита

Ингредиенты:
Для коврижки:
мука — 140 г
манная крупа — 130 г
сахар — 100 г
разрыхлитель — 1 ½ ч. л.
растительное масло — 75 мл
корица — по вкусу
имбирь — по вкусу
апельсиновая цедра — по вкусу
морковь — 250 г
яблоки — 200 г
Для формы:
растительное масло — 1 ст. л.
манная крупа — 1 ст. л.,

Способ приготовления:
1. В отдельной чаше смешать просеянную муку, манную крупу, сахар, разрыхлитель, добавить молотую корицу и молотый сухой имбирь (корицу и имбирь можно добавлять по желанию, я добавила на кончике ножа корицу и на кончике ножа имбирь).
2. Все хорошо перемешать венчиком.
3. Морковь и яблоки почистить, у яблок убрать сердцевину, нарезать мелкими кусочками и сложить в чашу измельчителя. Добавить туда же растительное масло и по желанию 1 ст. л. цедры апельсина.
4. Измельчить массу до однородного состояния. Если масса получается сухой, можно добавить немного яблочного и морковного сока, у нас должна получиться вязкая сочная масса.
5. Соединить обе смеси. Хорошо перемешать.
6. Форму для выпечки смазать тонким слоем растительного масла и обсыпать манкой.
7. Выложить тесто в форму, хорошо разровнять.
8. Выпекать коврижку 40–45 минут при температуре 180°C. Смотрите по своей духовке — они у всех разные. Возможно, понадобится чуть больше времени или чуть меньше. Проверяем готовность зубочисткой, она должна оставаться сухой. Готовую коврижку посыпаем щедро сахарной пудрой, режем на квадратики и подаем.

Приятного чаепития!

Часто подаю такое заливное на праздничный стол вместо холодца. Оно выходит лёгкое, нежное, с ярко выраженным вкусом рыбы и небольшим сливочным оттенком. Оно точно будет ярким украшением любого праздничного стола, в том числе и новогоднего. А на приготовление этого заливного я потратила, от силы, час времени.

Снова нас мучает эта реклама. Наверное многие успели заметить это. Особенно нас донимает реклама Яндекса. Это неизбежно, периодически все блокировщики перестают работать, т. к. рекламодатели будут искать способ обхода блокировщиков, а блокировщики - новые способы блокировок, поэтому способ избавиться от рекламы уже найден.Делюсь информацией, как можно избавиться от нее теперь уже НАВСЕГДА ! Читать далее

Серия сообщений "Полезные сайты, программы.":

Часть 1 - Библиотекарь. Ру.
Часть 2 - Путеводитель по достопримечательностям.
...
Часть 17 - Как достать из системы удалённые файлы.
Часть 18 - ЕСТЬ ИЛИ НЕ ЕСТЬ: ВОТ В ЧЁМ ВОПРОС..
Часть 19 - Блокируем рекламу в браузере.

.

Попробуем связать

Двигательная активность - это один из самых мощных и бесплатных способов омолодить организм. Но есть одно упражнение, которое по своей эффективности заменит множество других и не заберет много времени. Это на самом деле полезно тем, у кого нет времени на бег или длительную ходьбу, это упражнение станет прекрасной альтернативой и уложится в несколько минут. Это приседание - упражнение, которое вернет тебя на 10 лет назад! Всем, кто хочет продлить молодость, сохранить бодрость тела и духа, обязательно к выполнению.

жилет

Простенькая маска-скатка для омоложения и смягчения кожи рук и укрепления ногтей всего из трех подручных компонентов. Манная крупа кожу рук напитает и смягчит, яблочный уксус укрепит ногти, тонизирует и разгладит кожу. А так как процедура совмещает в себе не только маску-скатку, но еще и интенсивный массаж, то эффект будет заметен даже после одного применения.