Это цитата сообщения simfonica Оригинальное сообщение

БРУСНИЧНЫЙ СОУС.

[показать]

ПОНАДОБИТСЯ:

Брусника – 500 гр.

Сахар – 2 стакана

Душистый перец горошком – 1 ст.л.

Щепотка морской соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Высыпаем душистый перец в ступку  и  слегка  толчем  –  чтобы   ягоды

не покрошились мелко,  а  просто разломились  на  несколько  частей.  В

сотейник  высыпаем  сахар,  добавляем  чуть больше  половины  стакана

холодной воды, ставим на средний огонь  и, помешивая,  растапливаем

сахар.  Добавляем  растолченный душистый  перец и варим  5  минут, не

перемешивая. Затем добавляем бруснику, перемешиваем  и  доводим на

сильном огне до кипения. Потом огонь уменьшаем до минимума, варим

15  минут,  снимая  пену.  Перед  подачей  на   стол,   брусничный   соус

30  минут  остужаем.  Этот  соус  отлично   подходит   к   любому   мясу,

картофельным шарикам и фрикаделькам.

ИСТОЧНИК:http://pir-gorou.com/brusnichnyj-sous.html

Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение

Луковый пирог с беконом

[600x365]

Вкусный, лёгкий в приготовлении луковый пирог с беконом.
На самом деле, к луку можно ничего не добавлять, но мне вот бекона захотелось, хотя можно и наоборот, добавить практически любые ингредиенты, какие душе угодны.

рецепт лукового пирога с беконом

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Тефтели в подливе, как в садике...

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения ланарте Оригинальное сообщение

Паштет по-охотничьи

[700x394]

Давненько я не брала шашек в руки, вернее не готовила, соскучилась, а тут еще семья отдыхать уехала оставив меня дежурной по собаке.

Читать далее...

Это цитата сообщения beautyB Оригинальное сообщение

Гречневые зразы с куриным филе,зеленым луком и яйцом...

[600x399] Нам понадобится: Куриное филе-500гр. гречка-2ст. лук репчатый-2шт. чеснок-3зубчика молоко4ст.л. яйца-4шт. соль и перец по вкусу зеленый лук несколько штук масло растительное Способ приготовления: Гречку отвариваем в подсоленой воде и остужаем.Перекрутить на мясорубке филе,вареную гречку и чеснок. Лук нарезаем мелкими кусочками и обжариваем до золотистого цвета. Добавим к приготовленному фаршу,смешиваем,туда же добавляем 1 йцо,перчим,солим и еще раз перемешиваем. Фарш должен получится не липким,если фарш липнет к рукам добавьте в него немного молока 2-3 ложки. Далее отварим оставшиеся 3 яйца,нарезаем с зеленым луком,добавляем соль,перец по вкусу.Теперь формируем зразы.Обжариваем их на среднем огне. При жарке они не разваливаются и очень быстро готовятся. Приятного аппетита!!!

Алина Белина

Это цитата сообщения Ларчик_Златки Оригинальное сообщение

Баклажаны с сосисками (запеченные)

На конкурс «Баклажаны, кабачки и тыква»

[700x525]

Рецепт прост

Это цитата сообщения Topbot Оригинальное сообщение

9 правил бездельника. Имитируем бурную деятельность на

9 правил бездельника. Имитируем бурную деятельность на работе
1. Никогда не ходите без документа в руках. 

Люди с документами в руках выглядят как самые напряженно работающие сотрудники. Люди с пустыми руками выглядят так, как будто собираются в кафе или ошиваются без дела. Кроме этого, обязательно берите документы на ночь на дом, создавая таким образом впечатление, что вы работаете больше, чем на самом деле. 

2. Используйте компьютер, чтобы выглядеть занятым.

Садясь за компьютер, причитайте по поводу неисправности или неудобности (нового) программного обеспечения - это выглядит как "работа" для случайного наблюдателя. При этом можно делать что угодно, даже отдалённо не связанное с рабочей деятельностью. Если вас заловит босс - а он вас обязательно заловит - ваша лучшая защита - заявить, что вы изучаете новое обеспечение/мануал, и таким образом экономите деньги, которые пришлось бы потратить на ваше обучение. 

3. Бардак на столе. 

Порядок на столе выглядит так, как будто мы работаем недостаточно напряженно. Соорудите груды документов на своем рабочем месте. Для наблюдателя прошлогодняя работа выглядит так же, как и текущая, значение имеет только объем. Нагромоздите их в ширь и ввысь, и чтобы торчало во все стороны. Если к вам должен кто-то прийти, заройте документ, который вам понадобится, в середину кучи, и напряженно ищите его только во время визита посетителя. 

4. Автоответчик. 

...Читать далее

источник - Светлана Свет  [показать]
[1 ссылок 66 комментариев 2348 посещений]

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Мясо с луком "Кармашки"

[показать]

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Это цитата сообщения Girl_studying_SEO Оригинальное сообщение

Куриная грудка с сыром,запеченная в сметанно-куркумном соусе

  [650x434]

Делюсь с вами новым (в моём списке) рецептом, который наверняка повторится на моей кухне ещё не раз! Вкусно, просто, и готовится с удовольствием, и едим с наслаждением!

Читать далее...

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Слово о соусах: как приготовить основные виды соусов

Слово о соусах: как приготовить основные виды соусов.
[300x240]
+ читать дальше

Это цитата сообщения zeo24 Оригинальное сообщение

Рецепт:Насыпной пирог "ПОЖАРНЫЙ СЛУЧАЙ"

[640x480]
Да простят меня любители высокой кулинарии за этот рецепт. Он из разряда просто реактивных рецептов. Когда быстро хочется вкусного и сладенького, когда вот-вот нагрянут гости... Проще этого пирога не знаю ничего. С его приготовлением справится даже ребeнок. На сайте есть насыпные пироги, но тесто у них сложнее. Здесь же без яиц, без сахара, без манки, месить не надо... Впрочем, судите сами. Уверена, этот рецепт займeт достойное место среди ваших "пожарных" рецептов. Всего полчаса времени от замеса до выпечки. Попробуйте!

 

 

 

 

 

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Гратaн из кабачков

[445x650]

Многого я от этого блюда не ожидала, честно. Положа руку на бутылку оливкового, запеканка она и есть запеканка, каким гратаном ее ни назови. Как же я ошибалась! Убийственно, убийственно вкусное сочетание молодых кабачков, нежнейшего сливочного соуса и сыра. Остановиться - совершенно невозможно.

Читать далее...

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Блестящий лимонно-творожный кекс

 

[300x300]

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 5

Описание: Минимум калорий, максимум пользы. Всего 1 ложка масла, а кекс всегда получается очень воздушный, нежный и... блестящий! Творог делает этот кекс питательным и полезным, лимон - ароматным и пышным (а главное, используется целиком, а не только цедра или сок). Идеальный вариант для детей, тех, кто не любит творог, но хочет его есть, и тех, кто следит за фигурой.

Читать далее...

Это цитата сообщения Dekora Оригинальное сообщение

Студийная фотография в домашних условиях

[400x400]

Перевод статьи  Studio Quality Product Photography With a $12 Set 

Далее текст и фото автора.

 

Я сделала фотографию этой бутылки с жидким мылом "Anderson" на моей кухне.  Она выглядит так,

будто снята в фото-студии с использованием профессионального осветительного оборудования.

Но это не так !

Далее пошаговая инструкция о том, как вы можете сделать так же

Это цитата сообщения Декабрина Оригинальное сообщение

ВАТРУШКА С ТВОРОГОМ И БЕЗЕ

ВАТРУШКА С БЕЗЕ

[700x525]

 

Предлагаю испечь вкуснейшую ватрушку.Я пекла еев гостях у дочки в Волгограде неоднократно,чем угодила зятю))).Очень вкусно, малоэнергоемко, экономно.Обладает пикантным вкусом, плюсы-можно экспериментировать, добавлять в тесто изюм, орехи, цукаты, ваниль и т.д...Предлагаю классический вариант, а там- как вам нравится.

(Фотографии сделаны лично и с нескольких выпечек, так что не особо обращайте внимание на использование разных форм выпечки.Выбирала наиболее хорошо полчившиеся.)

ИНГРИДИЕНТЫ:

Яйцо -5 штук,
Масло сливочное-200 г,
Мука -3 стакана,
Сахар песок 2 стакана и 4 стол.ложки,
Сода гашена уксусом ( 1/2 чайной ложки залить немного лимонным соком),
Творог не мокрый 0,5 кг

Для вкусняшки я добавляла в тесто изюм.

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Заварное тесто для пельменей...

...а также для вареников, чебуреков, плацинт и так далее...

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения Charmalle Оригинальное сообщение

Шоколадно-банановая джем-паста.

Ингредиенты:

3 небольших банана (или 2 средних)
3 ст.л. сахара (можно больше)
50 мл. апельсинового сока
100 г горького шоколада

Приготовление:

Читать далее...

Это цитата сообщения Charmalle Оригинальное сообщение

Тушеное мясо с картофельными клецками.

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 15 марта  2012 года,

Следите за обновлениями!

***

Ингредиенты:

500 гр. говядины
1 луковица
1 морковь
1 сладкий перец
1-2 зубка чеснока
1 лавровый лист
0.5 ст. ложки молотой паприки
1 ст. ложка томатной пасты
1 помидор
соль, перец молотый, зелень по вкусу

5-6 средних картофелин
1 яйцо
чуть больше чем 0.5 стакана муки

Приготовление:

Читать далее

[показать]

Это цитата сообщения Topbot Оригинальное сообщение

Подборка смешной и креативной рекламы. Местами странной, местами ржачной. :-))

Это цитата сообщения ulakisa Оригинальное сообщение

Я уходила от мужчин..

[показать] Я уходила от мужчин, и нелюбимых, и любимых, В косые летние дожди, в чужие вёсны, в чьи-то зимы.. Без слёз гасила огонёк, покинув стынущее ложе, Когда нечаянный упрёк ожогом рдел на тонкой коже. Когда сквозь нежность кромкой льда, вдруг проступали нотки фальши... Я уходила навсегда, упрятав боль свою подальше.. Не дожидаясь мрачных дней, когда пришлось бы так жестоко На смятом шёлке простыней встречать рассветы одиноко.. Мне не хотелось привыкать, и чьей-то быть привычкой тоже, И душу ревностью кромсать, взрослеть, и становиться строже.. Я растушёвывала сплин, однообразием томима, Я уходила от мужчин.. пока ещё была любима.. Елена Садохина [449x294]