[339x510]
[333x508]
ОПИСАНИЕ, МАСТЕР-КЛАССЫ и СХЕМЫ...
[440x115]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[600x]
Огромное спасибо автору всех мастер-классов - Ольге Смирновой! Давно я с таким упоением не читала кулинарный сайт. Нашла и для себя много новых и интересных рецептов, которые планирую в ближайшее же время реализовать. Сделала выборку идей для себя, заодно, надеюсь, пригодится и вам: каждый мастер-класс - это отдельный подробнейший рецепт. В принципе одних фотографий достаточно, чтобы понять что и как готовиться. Если нужны более подробные текстовые инструкции - переходим на кулинарный сайт автора. Если хотим рассмотреть мастер-класс более подробно: вводим пароль для яндекса "вот такие пироги". Хорошего всем настроения и удачной выпечки!
|
19.01.2013
Как же это вкусно! Почему все вкусное вредно? Ну и пусть, зато какие они чудесные, пушистые… У меня очень быстро получилась большая «горка» пирожков. И на следующий день они были такие-же аппетитные.
молоко 320 мл ( я взяла 300 мл. сыворотки )
мука 500 гр ( у меня ушло 550 гр.)
соль 1,5 ч.л.
сахар 0,5 ч.л.
яйцо 1 шт.
сметана 25% — 2 столовых ложки
сода на кончике ножа ( не знаю зачем, но добавила, наверное нужно )
дрожжи сухие 1,5 ч.л.
растительное масло 1 ст.л.
Замесила мне тесто моя хлебопечка. У нее есть режим «тесто», который длится 1ч.30 мин. Там замес, обминки, подъем — все предусмотрено. Я так понимаю, что если «вручную», то тесто нужно будет обмять когда удвоится и дать еще раз подойти.
Начинка простая: рис, лук, крутые яйца и кусочек масла. Важно: мелко порезаный лук добавить к горячему рису и перемешать.
Тесто я поделила на четыре части и каждую из них еще на восемь частей. Жарила в масле на среднем огне. Получилось очень много пирожков.
Всем, кому тоже захотелось пожарить пирожки, приятного аппетита!
[604x428]
Консервированный салат "Десяточка"
[450x337]
Готовить его очень просто, тем более, что все ингредиенты берутся в равном количестве, да, именно в количестве, а не в килограммах, граммах и тому подобное!
* 10 шт. помидоров
* 10 шт. сладкого болгарского перца
* 10 шт. морковки
* 10 шт. баклажанов
* 1 головка чеснока
* 1 шт. горького перца
* 1 ст. л. сахара
* 1 ст. л. соли
* 1 стакан растительного масла
Промойте под проточной водой помидоры, очистите их от хвостиков, после этого нарежьте их крупными кусочками.Промойте болгарский перец под проточной водой, очистите от плодоножки и семян, нарежьте крупными кусочками.Очистите от кожицы морковку, после этого нарежьте её крупными кубиками.Очистите перец горький от плодоножки и семян, нарежьте крупными кусочками.Очистите чеснок от кожицы, разрежьте его пополам.Уложите все ингредиенты в кастрюлю, залейте сиропом и варите на протяжении 30 минут после того, как они закипят. Затем разложите ингредиенты по банкам ( стерилизованым)
[600x9]
[700x461]
[600x9]
[показать]
[540x464]
[показать]
Пирожки с мясом – это очень вкусное блюдо. Мясную начинку для пирожков готовят из сырого мяса, варенного и жареного мяса. Пирожки с мясом готовят из разных видов теста. На нашем сайте http://www.videoculinary.ru/ в разделе Выпечка, пироги, пирожки вы найдете Печеные пирожки из слоеного теста с мясом, Пирожки с мясом из слоеного теста, жаренные во фритюре, Чебуреки, Беляши,
[700x533]
[700x451]