• Авторизация


Соленая горбуша за 2 часа 17-05-2013 17:12

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Соленая горбуша за 2 часа


[504x394]

- замороженное филе горбуши с кожицей;
- 3 ст. л. соли;
- 3 ст. л. сахара;
- 1 л. воды.

Филе горбуши слегка разморозить и нарезать ломтиками толщиной 3-5 мм. Воду вскипятить, добавить соль, сахар, перемешать, остудить.
Охлажденным рассолом залить горбушу, убрать в холодильник. Через 2 часа рассол слить. Рыбка готова. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Солевые повязки, которые исцеляют даже от рака 16-05-2013 22:39
masterveda.ru/vsie_zapisi/s...-raka.html

Данный рассказ был найден в старой газете. Речь в нём идёт об удивительных целительных
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Стирка белых вещей: экологичные секреты чистой одежды 16-05-2013 22:34

Это цитата сообщения СветланкаСК Оригинальное сообщение

Стирка белых вещей: экологичные секреты чистой одежды

[590x330]
Белые светлые вещи сейчас в моде, но мороки с их стиркой куда больше, чем со стиркой цветного белья. Широко разрекламированные представители современной бытовой химии (порошки, пятновыводители и отбеливатели) порой подводят, не справляясь с поставленной перед ними задачей, а иногда и вовсе не могут быть использованы (например, для детских вещей или предметов гардероба аллергиков). NameWoman поделится с читательницами домашними методами стирки белого белья. Итак, как же вернуть вещам первозданный оттенок чистоты и как вывести желтые пятна от пота с одежды.
Что делать, если белый стал желтым
[270x369]
Кипельную белизну и свежий вид светлым вещам способно вернуть обычное хозяйственное мыло (то самое бежево-коричневое 72%). Белую ткань, не скупясь, активно намыливаем, а затем убираем в плотный полиэтиленовый пакет или даже два. Пакеты нужно завязать потуже или использовать большие пакеты на клипсах, чтобы к намыленным вещам не поступал воздух. Через сутки достаем вещи, тщательно прополаскиваем в холодной воде. Если это необходимо, то проводим дополнительную стирку или кипячение.

Хорошо известное народное средство для избавления белых вещей от желтого оттенка – синька. Особенно хороша она для занавесок (пожелтевших или посеревших), главный секрет стирки которых в предварительном долгом замачивании в теплой воде с большим количеством порошка или мыла, после которого грязную воды смывают, занавески прополаскивают и затем уже проводят основную – повторную стирку в стиральной машине или новое вымачивание. Заключительный этап – вымачивание уже чистых занавесок в растворе крахмала с синькой (литр воды, 15 грамм картофельного крахмала, немного синьки для несильной голубизны воды).

При стирке вручную добавляйте в воду для белого белья немного нашатырного спирта, вещи будут выглядить гораздо более свежими.
Удаляем пятна от пота на одежде

Белые женские рубашки и блузки более всего страдают от желтых въедливых пятен пота. Но не отказываться же из-за этого от одного из базовых предметов гардероба девушки? Хитрость по устранению этого вида загрязнения подойдет, конечно же, и для цветной или черной одежды. Приготовьте следующий раствор: 2 таблетки аспирина растолочь в половине стакана воды. В полученном средстве на 3 часа замачиваем пострадавшие зоны пройм рукавов у любимых вещей. Ваша нарядная белая блузка – как новая!
Как бороться с множественными пятнами на белых вещах
[270x207]
Белые полотенца для ванной и кухни, белые тканые скатерти смотрятся очень свежо и опрятно, вот только сохранить их первозданную белизну очень сложно, к тому же ткани на кухне буквально притягивают самые разнообразные пятна от продуктов и напитков (цветные, жирные – трудно отстирываемые). Прежде всего: старайтесь стирать такие вещи сразу после получения ими первых сильных загрязнений, полотенца меняйте раз в несколько дней (в идеале в 2-3 как только утрачивается свежесть).

Непосредственно перед стиркой замочите вещи на час в холодной соленой воде, на литр воды возьмите столовую ложку мелкой поваренной соли. Совет очень хорош и для использования его перед стиркой потемневших тюлевых занавесок.
Стирка белых вещей французским способом

Французский способ стирки белых вещей считается не только высокоэффективным, но и очень бережным по отношению к волокнам тканей. Дефицитную марганцовку, необходимую для данной процедуры, можно купить в некоторых аптеках (продают до 1-2 флакончиков в руки) и иногда в магазинах для садоводов и огородников.

Отдельно кипятим по 5 литров. В первую емкость опускаем 10 грамм натертого или мелко наструганного хозяйственного мыла. Во второй растворяем 4-5 кристалликов марганцовокислого калия для получения красного цвета раствора. Соединяем жидкость из обеих емкостей, перемешиваем деревянной палкой (если палки для кипячения белья нет, то можно использовать ложку или даже скалку, вот только потом с продуктами питания ей лучше не контактировать). При активном размешивании горячая коричневатая смесь сильно вспенится, опустите в
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Перекись водорода - от всех болезней 16-05-2013 22:18

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Перекись водорода - от всех болезней

[показать]

Перекись водорода – широко известное в народе вещество (Н2О2). Уже давно применяется как в медицине, так и в быту. Её рекомендуют, например, как дезинфицирующее и дезодорирующее средство.

Перекисью можно обрабатывать раны и воспалённые поверхности кожи и слизистых оболочек. Использует её и наш прекрасный пол в косметических целях – для очистки и отбеливания лица, обесцвечивания и окраски волос. Но почему же в последнее время всё чаще появляется информация о целебных свойствах перекиси водорода? А некоторые даже утверждают, что она помогает исцелить практически любую болезнь!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
7 научно обоснованных противораковых пищевых продуктов 16-05-2013 22:15

Это цитата сообщения oldcrank3 Оригинальное сообщение

7 научно обоснованных противораковых пищевых продуктов

В отличие от лекарственных препаратов, большинство которых предназначены для лечения рака, пищевые продукты, о которых здесь идет речь, помогают его предотвратить. Все нижеперечисленныепродукты против рака официально утверждены Управлением по контролю за продуктами и медикаментами (один из наиболее серьёзных органов правительства США, так как любой продукт или устройство, которые могут применяться в медицинских целях, должны иметь от него соответствующее разрешение).

Приправа карри

 

[показать]

 

 

Правильно выбранная приправа к еде может не только сделать блюдо вкусным, но и блокировать развитие опухоли. Исследователи из университета Иллинойса применили куркуму против 19 различных штаммов H. Pylori - вызывающей язву бактерии, с которой связано развитие раковых опухолей толстой кишки и желудка. Во всех случаях куркума уничтожала бактерии H.pylori.

"Куркума не обязательно приводит к снижению массы бактерий в желудочно-кишечном тракте", говорит Гейл Махади, доктор философии, ведущий автор исследования. "То, что она делает, это уменьшение хронического воспаления, вызванного бактериями H.pylori. И это именно то воспаление, с которым связано развитие рака".

Каким образом  можно увеличить потребление куркумы? Ешьте блюда индийской кухни. В частности, используйте приправу карри, которая богата куркумой и часто содержит дополнительные антираковые компоненты, такие как чеснок и лук.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чебуреки с картофельно - сырной начинкой по домашнему 16-05-2013 21:58

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Чебуреки с картофельно - сырной начинкой по домашнему.

Очень понравился рецепт теста.  Такие чебуреки с картофельно - сырной начинкой по домашнему, ни чем не хуже , чем с мясной начинкой, особенно для любителей картошечки. Попробуйте, если у кого нет такого рецепта, то приготовьте их и убедитесь в том, что это, действительно, очень вкусно. У меня такой рецепт уже был в дневнике, но так как у меня сегодня в планах испечь именно их, то я публикую этот рецепт ещё раз .

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог - удобная мерка. 16-05-2013 21:43

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пирог - удобная мерка.

[450x281]

Очень люблю такие рецепты. Быстро и очень просто. Как удобно в ингредиентах , чашка,  две и всё, а не путайся в граммах. Вот  как раз этому пирогу и подходит такое название, как   пирог - удобная мерка. Попробуйте рецепт, тем более у нас скоро начнутся ягоды, фрукты, а этот пирог очень вкусным с ними получается.

Состав:

1 чашка сахара,
1 чашка подсолнечного масла,
1 чашка кефира или сыворотки
2 чашки муки,
1 пакет разрыхлителя,
2 пакетика ванильного сахара,
4 яйца.
Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1368641431

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром, добавить кефир или сыворотку и подсолнечное масло.

Разрыхлитель всыпать в просеянную муку и тщательно перемешать. В муку вылить жидкую часть теста и все тщательно вымешать.

Все взбить миксером и вылить на смазанный жиром противень. Сверху можно положить нарезанные на четвертушки сливу, кусочки яблок или вишню без косточек.

Выпекать в духовке 30 минут при температуре 180 градусов.

интересные находки от Шрека Лесного

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты от Базылкана Дюсупова 16-05-2013 21:34

Это цитата сообщения Ажедан Оригинальное сообщение

Рецепты от Базылкана Дюсупова

  [показать]
Рецепт от диабета (2 типа).
 

 
Необходимо съедать утром за 15 мин. до еды сырую фасоль в количестве 5 штук (тщательно разжевывая). Фасоль можно замачивать на ночь, чтобы была мягче.
Данный незамысловатый рецепт помогает стабилизировать уровень сахара в крови.
 
 

Рецепт от воспаления глаз, конъюнктивита.
 
 
В данном случае хорошо помогает компресс из листьев и цветков малины.
1 ст. ложку сухой смеси залейте стаканом кипятка. Дайте настояться в течение 30 мин. и процедите. Затем запрокиньте голову назад , положите компресс на глаза и подержите так около минуты.
 
 

При проблемах с желудком, кишечником, поджелудочной железой.
 
 
Утром натощак употреблять за 20-30 мин. до завтрака 3-4 штуки сырых перепелиных яиц, запивая их водой (желательно, настоянной на серебре).
 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Омоложение и долголетие-пользуйтесь-пока не секрет! 16-05-2013 21:14

Это цитата сообщения валентина_полякова Оригинальное сообщение

Омоложение и долголетие-пользуйтесь-пока не секрет!

Омоложение и долголетие






[показать]



Омоложение и долголетие




 


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Правильные чебуреки. Очень удачный рецепт! 16-05-2013 20:46

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Правильные чебуреки. Очень удачный рецепт!

Секрет этого рецепта, по моему мнению, заключается в тесте - оно получается мягким и вкусным:

[604x402]

Ингредиенты: 

Тесто: 
- 3.5 стакана муки 
- 350 мл воды 
- 1 яйцо 
*************
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как ускорить свой домашний Wi-Fi 16-05-2013 20:03

Это цитата сообщения новый_дневничок Оригинальное сообщение

Как ускорить свой домашний Wi-Fi

[604x306]
Проблема негативного взаимного влияния друг на друга нескольких соседних Wi-Fi сетей появляется тогда, когда роутеры работают на одном канале. Дело в том, что диапазон частот для работы Wi-Fiразбит на 12 каналов (в некоторых странах бывает 13 и даже 14). Поэтому, работая на одном канале, два или более устройства начинают мешать друг другу, что приводит к обоюдному снижению скорости и устойчивости связи. Дело еще осложняется тем, что, вещая на своем канале, роутер фактически захватывает еще два канала слева и два канала справа. Ваша задача заключается в том, чтобы настроить свой роутер на работу в наиболее свободном диапазоне. Сделать это совсем нетрудно.

1. Скачайте и установите программу inSSlDer. Эта программа поможет определить свободные каналы в Вашем окружении. Программа бесплатна, работает во всех версиях Windows.

2. Запускаем программу. После непродолжительного сканирования видим примерно такое (илл.).
Здесь нас интересуют прежде всего номера каналов, занятых конкурентами, а также карта перекрытия диапазонов. Вам требуется узнать, какой канал свободен, причем в идеале нужно, чтобы Ваш новый диапазон наименее пересекался с сетями соседей.

3. Теперь необходимо открыть настройки роутера и изменить канал. Для этого следует открыть в браузере панель управления своим устройством. Обычно для этого достаточно ввести в адресную строку браузера адрес 192.168.1.1.

Если у Вас другой адрес, то это легко можно узнать. Нажимаем сочетание клавиш Win+R, в появившемся окне вводим команду cmd. Открывается окно терминала, где нужно ввести команду ipconfig. Вот значение параметра. Основной шлюз — это именно то, что нам и нужно.

4. Итак, зашли в панель управления и теперь ищем опцию изменения каналов. Обычно она находится в разделе настроек сети (Wireless Settings). У некоторых роутеров имеется опция "Авто", позволяющая им самостоятельно искать свободные каналы. Для всех остальных рекомендуется установить этот параметр вручную на тот канал, который Вы обнаружили с помощью inSSlDer.

5. Теперь остается только перезагрузить роутер и переподключить Ваш компьютер к сети, чтобы сделанные настройки вступили в силу.

Сразу хотим оговориться, что данные советы помогают далеко не всегда и не всем. Возможно, Вам понадобится поэкспериментировать с разными каналами. Однако, очень часто этот метод помогает увеличить стабильность и скорость Вашего подключения к сети, так что попробовать определенно стоит.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны в майонезе 16-05-2013 19:47

Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko Оригинальное сообщение

Баклажаны в майонезе

Баклажаны в майонезе

[300x220]
Рецепт от соседки, которым пользуюсь уже лет 10. Нравится всем без исключения. Некоторым напоминает грибы в сметане.
 
[300x220] Ингредиенты:

На 6 кг баклажанов:

  • 2,5 кг лука
  • 3 головки чеснока
  • 0,5 литра майонеза
  • 100 г 9% уксуса
  • Масло растительное для жарки ~ 400 г
  • Соль, молотый черный перец по вкусу

Выход: около 7 литров

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прихватка - украшение на кухне (крючком) 16-05-2013 18:53

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Прихватка - украшение на кухне (крючком)

Прихватка - украшение на кухне (крючком)

[700x590]
Вам потребуется:
Пряжа Акрил – 100 грамм
Ирис для обвязки
Крючок № 3; № 1,5
Далее14 (156x79, 21Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Голубцы с начинкой из кукурузной крупы. 16-05-2013 18:49

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Голубцы с начинкой из кукурузной крупы.

[300x200]

Предлагаю Вам приготовить эти голубцы с начинкой из кукурузной крупы. В жару, когда есть ничего не хочется - это блюдо будет отличным вариантом ужина . Оно лёгкое и очень вкусное к тому же. Знакомьтесь с рецептом.

Ингредиенты:

1 небольшой кочан капусты
1 стакан кукурузной крупы
2-3 моркови
2 луковицы
2 столовые ложки сметаны (сливочного масла или постного майонеза) по желанию
Соль, молотый черный перец, лаврушка, перец горошком, сухие грибы
У кочана вырезать кочерыжку. Отварить до мягкости:

 

Приготовление по материалам сайта: harch.ru/vtorye-blyuda/golubtsy-s-kukuruznoj-krupoj/

Разобрать на листья

Крупу промыть. Залить кипятком и оставить на 15-20 минут до набухания. Откинуть на сито

Соединить с пассерованными луком и морковью. Хорошо посолить, поперчить

Начинку выкладывать на край капустного листа

И сворачивать плотным конвертом

Изделия уложить слоями в кастрюлю. Залить водой чуть выше уровня. Посолить, добавить лаврушку, перец горошком, сухие грибы. Положить сметану или сливочное масло. Тушить с момента закипания 30 минут:

Хороши как в горячем, так и в остывшем виде.
 

Интересные находки от Шрека Лесного

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гениальный салат! 16-05-2013 18:36

Это цитата сообщения Клава_Мельник Оригинальное сообщение

Гениальный салат!

Потому что простой до изумления, и вкусный до безобразия.
Ничего в нем нет, кроме свежих, вкусных, сочных огурцов. И заправки. Но в ней вся суть!



Все дело в сухой мяте!
Я впервые добавила ее как приправу в пассус-толму, и с тех пор просто влюбилась в эту приправу.
И вот сегодня купила новый номер нашего кулинарного журнала, а там рецепт.
Я домой зашла, с порога прямо на кухню и салат приготовила!
За это я и люблю нашу средиземноморскую кухню, что она на редкость проста и лаконична, иной раз даже примитивна.
Но  если взять качественные продукты, то в считанные минуты можно создать просто шедевр!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквит на горячем молоке 16-05-2013 18:14

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Бисквит на горячем молоке

 

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые яркие тюльпаны со всего света 16-05-2013 17:53

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Самые яркие тюльпаны со всего света

[800x533]

Ах, весна! Какое же ты замечательное время года! Птички поют, солнышко греет, деревья просто до возмущения красивы. Но главные весенние «звезды» – это, конечно, цветы, а точнее – тюльпаны. Сейчас по всей планете, где царит весна, появляются настоящие ковры этих замечательных ярких цветов. Дарите друг другу тюльпаны и любовь!!!

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Возмутительно вкусный десерт за 30 секунд!! 15-05-2013 21:30

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Возмутительно вкусный десерт за 30 секунд!!

[604x402]

 

Если вы являетесь поклонником торта "Птичье молоко", то вы неприменно должны приготовить "Плавающий остров"! Нежнейший, воздушный и абсолютно беспроигрышный!
Заинтриговала, тогда записывайте рецепт:
 
Понадобится: 
2-3 белка (у меня получилось 80 гр)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОЕДИНЕНИЕ ДЕТАЛЕЙ_типа "бабушкин квадрат" 15-05-2013 21:23

Это цитата сообщения Светлана1706 Оригинальное сообщение

СОЕДИНЕНИЕ ДЕТАЛЕЙ

[400x262]

 

Серия сообщений "ВЯЗАНИЕ. КРЮЧОК. РЕЗИНКА, ПИКО, СТОЛБИКИ, ПЕТЛИ, С":
Часть 1 - Как вязать блок-столбик
Часть 2 - Объёмные пико
...
Часть 21 - ВЫПУКЛЫЕ И ВОГНУТЫЕ СТОЛБИКИ
Часть 22 - Соединительные швы в вязании крючком
Часть 23 - СОЕДИНЕНИЕ ДЕТАЛЕЙ
Часть 24 - Способы соединения мотивов
Часть 25 - СПОСОБЫ СОЕДИНЕНИЯ МОТИВОВ КРЮЧКОМ
Часть 26 - Техника вязания. Узоры.
Часть 27 - "Основные приемы вязания крючком"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Консервирование рыбы в домашнем и походных условиях 15-05-2013 21:21

Это цитата сообщения inetkapinetka Оригинальное сообщение

консервирование рыбы

Консервирование рыбы в домашнем и походных условиях (стр 1)


 
Оглавление страницы

Консервирование рыбы
(заготовка в банках)
01.   Рыба в томатном соусе
02.   Рыба в белом маринаде
03.   Рыба приготовленная в масле-1
04.   Рыба приготовленная в масле-2
05.   Рыба в собственном соку
06.   Рыба жаренная с луком
07.   Бычки в томате
08.   Другие способы консервирования
09.   Приготовление балыка
10.   Приготовление шпрот

[250x188]

 
КОНСЕРВИРОВАНИЕ РЫБЫ
Если у вас появилось много рыбы, не обязательно ее солить или вялить.
Можно запастись отличными рыбными консервами.
Для консервирования пригодны любые виды рыбы -речная, озерная, морская.
Для приготовления рыбных консерв пригодна только свежая рыба.
Обработку ее необходимо проводить только в чистом помещении.
Посуда и материалы, которые используются, необходимо содержать в идеальной чистоте,
строго выполнять рекомендованную рецептуру и условия переработки.
Время стерилизации рыбных консерв (8-10 часов) может быть сокращено за счет
повторной или многоразовой стерилизации.
 
Рыба в томатном соусе
Рецептура на 4 стандартных банки вместимостью 0.5 л.
У жереха, судака, сазана, бычков, разрезают брюхо, у ставриды и скумбрии -
отрезают головы, удаляют внутренности, хвосты и плавники.
Очищенных жереха, сазана и скумбрию режут на куски, бычков и ставриду
консервируют целыми.
Рыбу моют, когда стечет вода, пересыпают солью из расчета 1 столовая ложка
соли на 1 кг рыбы и через 30 минут обваляв в муке, обжаривают на растительном
масле со всех сторон. Охлаждают 30 минут, закладывают в банки и заливают кипящим
томатным соусом на 2 см ниже верха горлышка банки.
Для приготовления томатной заливки очищают 300г лука, режут на пластинки и
обжаривают до золотистого цвета в 150г растительного масла.
2 кг протертых томатов заливают в эмалированную посуду, ставят на огонь,
добавляют обжаренный лук, 4 гвоздики, 4 лавровых листа, 4 зерна горького и
душистого перца, 4-5 столовых ложки сахара и столовую ложку соли, 4-5 столовых
ложек 5%-ного уксуса, доводят до кипения.
Банки наполняют на 2 см ниже верха горлышка, ставят в кастрюлю на решетку.
Количество воды в кастрюле должно быть на 3-4 см ниже верха горлышка банки,
а ее температура 70 градусов.
Кастрюлю ставят на огонь, накрывают крышкой, доводят до кипения и прогревают
банки 50 минут. После этого каждую накрывают крышкой и стерилизуют 6 часов.
После стерилизации банки охлаждают, не вынимая из кастрюли и не открывая ее.
Количество свежей рыбы на 4 банки вместимостью 0.5л: жереха - 2 кг, судака - 2.4,
сазана - 3.6, бычков - 3.2, ставриды - 2.2, скумбрии - 2.4 кг.
Для сокращения длительности обработки, можно пользоваться методом повторной
стерилизации. Для этого наполненные банки закрывают крышками, ставят в кастрюлю
с подогретой до 70 градусов водой, кипятят 50 минут, проверяют качество закатки
банок и стерилизуют три раза по 90 минут с перерывами в 24 часа.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии