• Авторизация


Пражский торт 18-03-2016 21:30

Это цитата сообщения pavelka11 Оригинальное сообщение

Пражский торт

Пражский торт
Ингредиенты:
 
1 банка сгущенного молока
2 яйца
1 стакан муки
1 ч. л. соды, гашеной уксусом
3 ст. ложки какао
Для крема:
2 стакана молока
1 яйцо
4 ст. ложки муки
1,5 ст. сахара
4 ст. ложки какао
250г сливочного масла
 
Приготовление:
 
В миске хорошо размешать сгущенное молоко и яйца, добавить гашеную соду и муку с какао. Замесить тесто. Тесто разделить на 2 части. В форме, смазанной сливочным маслом испечь 2 коржа при температуре 180 градусов 20-30 минут (цвет какао придает коржам темный цвет, поэтому нужно следить , чтобы не подгорели). Когда коржи остынут, каждый разрезать вдоль пополам.
 
Приготовить крем:
4 ст. ложки муки смешать с сахаром, 1 ст. молока и яйцом. Все хорошенько растереть, а затем аккуратно влить остальное молоко и поставить на огонь. Варить на медленном огне до кипения. Снять с огня, остудить. Затем добавить какао, масло и хорошо взбить.
Намазать кремом коржи.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочка вкусная 18-03-2016 20:38

Это цитата сообщения pavelka11 Оригинальное сообщение

Закусочка вкусная

Закусочка вкусная
Ингредиенты:
-Свежие помидоры - 0,5 кг. или 4 средние
-Лук репчатый - 1 головка
Для маринада:
-4 ложки растительного масла
-2 ст.л. лимонного сока
-1 ч.ложка сушеного базилика
-1 ч.ложка меда
-3 зубчика чеснока
-на кончике ножа - соль.
-Красный молотый перец(я взяла 1 маленький засушенный стручок)
 
Приготовление:
Помидоры нарезать кружочками, лук - полукольцами
 
Приготовить маринад - чеснок мелко изрубить(не выдавливать), все ингредиенты перемешать хорошенько.
 
Для того, чтобы замариновать эту закуску, надо взять либо банку, либо удобную емкость, у меня - специальные контейнеры для этого.
Помидоры и лук уложить слоями
 
Залить маринадом.
Может показаться, что маринада мало, но это не так. Помидоры дадут сок.
Еще момент.
Мед - обязательно! Заменять сахаром не стоит. Не тот аромат получится.
 
Закрыть плотно. Поставить в холодильник на два дня.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Фытыр по- Египетски 18-03-2016 20:29

Это цитата сообщения pavelka11 Оригинальное сообщение

Фытыр по- Египетски

[показать]

Это такой чудо пирог, даже не пирог, а вкуснючее пироженое, это безумно вкусно, дорогие мои кулинарочки,даже нет слов как описать эту восточную сладось,
если доверяете мне, приступим.
 
Ингредиенты:
Для теста :
1 ст. молока
1/2 ч.л. сухих дрожжей(у меня 5 гр свежих)
1 яйцо,чуть соли
2,5 -3 ст. муки (у меня чуть больше )
250 г сливочного масла(у меня 200гр)
 
Крем
1 яйцо
1 ст.сахара(180-200гр)
3 ст.л.крахмала
2 ст.молока
ванилин
 
Приготовление:
1. Растереть яйцо с сахаром и крахмалом в густую белую массу,развести тёплым молоком ,поставить на малый огонь и при постоянном помешивании довести до кипения и нужной густоты.
2. Растворяем в тёплом молоке дрожжи,добавляем яйцо ,соль и муку,замешиваем мягкое тесто.Делим его на 2 части,каждую раскатываем в пласт и смазываем мягким маслом.
3. Затем скатываем пласт в рулет ,который,в свою очередь ,закручиваем в улитку.
4. Плотно упаковываем обе улитки в пищевой полиэтилен и отправляем на полку холодильника на 2 часа,максимум на 4..ну а пока займёмся магалябией (кремом) И так ,наша магалябия готова и остыла до тёплого состояния. 
5. Достаём наше тесто из холодильника..не месим!!! Сразу так и раскатываем в 2 пласта.. 6. Толщина примерно 2-3 мм..Один кладём на противень ,застеленный бумагой ,сверху выкладываем начинку - магалябию, разравниваем, второй пласт чуть больше,так ,что бы концы можно было на 2 см подвернуть под наш нижний пласт.
7. Чуть потыкаем вилочкой верх фытыра и смажем его желтком взбитым с небольшим количеством молока.Ставим в хорошо разогретую на 180 градусов духовку и печь 25-30 минут до красивого румяного цвета..
8. Даём чуть остыть и посыпаем сахарной пудрой..Фытыр вкусен как тёплым,когда начинка не застывшая,так и холодным.
Приятного всем аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
===САМЫЙ ВКУСНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ТОРТА=== 18-03-2016 20:22

Это цитата сообщения pavelka11 Оригинальное сообщение

САМЫЙ ВКУСНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ТОРТА

САМЫЙ ВКУСНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ТОРТА 🍥
 
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Белок яичный (если мелкие, то 5шт.) — 4 шт
● Сахар — 1 стак.
● Ванилин —1 пакетик
● Кислота лимонная — 1/4 ч. л.
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту. Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут. Масса получится белоснежная и пышная. Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты. Ждем когда остынет, добавляем красители и творим.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог зебра 17-03-2016 18:46

Это цитата сообщения MrsOtvertka Оригинальное сообщение

Пирог зебра



Он не просто вкусный, но и очень красивый. Его можно разрезать пополам и смазать кремом, получится очень вкусный тортик. Или просто залить шоколадной глазурью.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный палантин 17-03-2016 18:34

Это цитата сообщения Аннушка1707 Оригинальное сообщение

Ажурный палантин

Ажурный палантин спицами

развернуть

[480x420]

Универсальная вещь. Такой красивый ажурный палантин, связанный спицами служит не только для тепла, но и для красоты. Можно носить не только в холодное время года, но и прохладным летним вечером накинуть на плечи вместо шали не зазорно.

[480x383]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Сметанно-овсяный пирог": надо риготовить!!! 17-03-2016 18:22
povarenok.ru/recipes/show/31143/

Пироги
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбий жир – средство от старости 16-03-2016 22:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рыбий жир – средство от старости

или О пользе рыбьего жира для пожилых людей

Так сложилось, что у людей старшего поколения рыбий жир непременно связан с детством. Те, кому сегодня за 50, и кто посещал детский сад, а не сидел дома с няней, наверняка помнят эту обязательную ложку ненавистного рыбьего жира перед обедом.

 

По мере взросления детсадовская традиция постепенно забывалась, пока не изгладилась из памяти совсем. А вспомнилась когда? – правильно, с появлением собственных детей и рекомендаций участкового педиатра, в список которых входил все тот же рыбий жир.

 

Но скажите, вам – взрослому человеку когда-нибудь приходила в голову мысль, что неплохо бы и самому принимать этот полезный продукт? Едва ли. Да точно нет! Ведь, повторюсь, такой стереотип сложился: рыбий жир – это для детей. Чтобы росли крепкими, большими и здоровыми.

[показать]

pic (5).png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мед, масло, сок лимона — лимонное масло 16-03-2016 22:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мед, масло, сок лимона — лимонное масло

Одной моей знакомой врач прописал среди прочих рецептов  пить лимонное масло для профилактики атеросклероза. А вот спросить врача о том, что из себя представляет лимонное масло она забыла и стала названивать своим знакомым надеясь что кто-то знает рецепт его изготовления.

Мне самой стало любопытно, что же это такое лимонное масло. Нашла рецепт, приготовила и стала принимать это вкусное снадобье. Оказывается это масло очень легко сделать самим в домашних условиях.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРКУМА — МОЩНЕЙШЕЕ СРЕДСТВО ДЛЯ ОМОЛОЖЕНИЯ 16-03-2016 22:07

Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение

КУРКУМА — МОЩНЕЙШЕЕ СРЕДСТВО ДЛЯ ОМОЛОЖЕНИЯ

[604x374]В одном из древних языков (санскрит) слова, относящиеся к куркуме, означают, что она способна «изгонять червей из тела», «улучшать цвет и внешнее строение тела», «кожа выглядит более чистой и ясной», «красив, как звездное небо».

Целебные свойства куркумы настолько сильны, что ее компоненты способны остановить развитие раковых опухолей даже на поздних стадиях болезни.

В куркуме содержится кальций, железо, фосфор и йод. Витамины: С, В1, В2, ВЗ.

Восстанавливающие свойства куркумы

Эта пряность — незаменимая поддержка для тех, кто ослаблен после хронической болезни или болен. Она согревает и очищает кровь. Куркума очищает кровь, улучшает кровообращение, согревает и стимулирует образование новых кровяных клеток.
В медицие его используют в качестве сильного средства, удаляющего токсины и способствующего заживлению тканей. Куркумин выводит шлаки и токсины из организма, помогает при отравлениях химикатами и инсектицидами.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог «Карамельный лабиринт» - Pоскошная выпечка!Разрез великолепный! Необычно,нежно,воздушно! 16-03-2016 20:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог «Карамельный лабиринт» - Pоскошная выпечка!Разрез великолепный! Необычно,нежно,воздушно!

Хочу признаться в любви и рассказать Вам о своей подруге, зовут ее Ксюша. Она из тех людей про которых говорят « Боженька поцеловал», очень талантливый человек. Дружим мы с ней уже 24 года, мужья наши 30 лет. Много было пережито, пройдено за это время. И мы даже, похожи, с ней внешне. Так вот, в далекие 90 годы, Ксюша научила меня печь пирог «Уральский разборник» с карамелькой в главной роли. Шло время, менялось тесто, форма пирога, но неизменно оставалась карамелька внутри. Вкус детства моей дочери. Рецепт этого пирога, уже стал семейной традицией, так получилось, что на Пасху вместе с куличами я обязательно пеку пирог карамелькой, только формирую типа « Разборника». Дети от него в восторге, да и взрослые тоже. Но и это еще не все, в дополнении к рецепту прилагается бонус, так что заходите, сами все узнаете.

[показать]

[показать]

[показать]

0_11c0a1_c5d5507a_XS.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАБЫВАЕМ ПРО ДАВЛЕНИЕ! Отличный рецепт! 16-03-2016 18:25

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

ЗАБЫВАЕМ ПРО ДАВЛЕНИЕ! Отличный рецепт!

 
Взять 10 лимонов средней величины, помыть не сильно горячей водой, дать ей стечь, порезать, как в чай, и все сложить в трехлитровую банку. Затем положить туда 0,5 л меда, 0,5 л сока алоэ, 0,5 л спирта (или коньяка или водки). Банку закрыть капроновой крышкой и поместить в темное место строго на 40 дней. На 41-й день пить по 1 ст. ложке за полчаса до еды 3 раза в день.
 
Улучшение наступает на 10-14 день.После этого проблема исчезнет!
Если постигнет сильный стресс, также надо попить. Также этот настой можно применять от простуды.

Серия сообщений "Давление":
Часть 1 - Простой рецепт для снижения давления
Часть 2 - Как за пять минут повысить давление
...
Часть 24 - Настойка из трех трав от повышенного давления
Часть 25 - Как понизить высокую температуру тела без таблеток?
Часть 26 - ЗАБЫВАЕМ ПРО ДАВЛЕНИЕ! Отличный рецепт!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лопух — российский женьшень 16-03-2016 18:13

Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение

Лопух — российский женьшень

[604x350]Лопух – это российский женьшень, чудо-корень, запасы его неограниченны. Используется как пищевое растение и для лечения рахита, при аллергиях, диатезах, почечнокаменной болезни, подагре, сахарном диабете, холецистите, гепатите, запорах, геморрое, экземе, псориазе, артритах, облысении, фурункулах, сыпях; лихорадках, мастопатиях, задержке месячных, в онкологии.

Действует как потогонное, мочегонное, жаропонижающее, противовоспалительное, антитоксичное, витаминное, сахароснижающее, обменное, слабительное, желчегонное, противозудное, противоопухолевое средство.

С лечебными целями используют цветы, листья, корни, семена, сок.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Снуд крючком узором «Звездочки» 15-03-2016 20:05

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Снуд крючком узором «Звездочки»

[показать]
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор крючком "Конфетки" 15-03-2016 20:02

Это цитата сообщения Оделайна Оригинальное сообщение

Узор крючком "Конфетки"

[показать]

Для образца узора набрать число петель начальной косички кратное 12 плюс 8 петель для симметрии рисунка плюс 3 петли подъема для образования бокового края. В узоре используются пышные столбики из двух столбиков с двумя накидами.

1 ряд: 3 петли подъема, пучок из 4 столбиков с накидом в петлю начальной цепочки, пропустить 2 воздушные петли цепочки, 1 полустолбик, * 1 полустолбик, 6 воздушных петель, пропустить 3 воздушные петли цепочки, 2 полустолбика, пропустить 2 воздушные петли цепочки, пучок из 9 столбиков с накидом, пропустить 2 петли цепочки, 1 полустолбик *, 1 полустолбик, 6 воздушных петель, пропустить 3 воздушные петли цепочки, 2 полустолбика, пропустить 2 воздушные петли цепочки, пучок из 5 столбиков с накидом в крайнюю петлю цепочки;

далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соединяем детали вязаных изделий крючком - видео 15-03-2016 19:55

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Соединяем детали вязаных изделий крючком - видео

[показать]
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лекарство против рака — это удивительно! 15-03-2016 19:41

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Лекарство против рака — это удивительно!

[355x236]
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дегтярная маска против "бульдожьих щечек" 15-03-2016 19:37

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Дегтярная маска против "бульдожьих щечек"

[показать]
Хорошо убирает отвислость щек! Можно,пожалуй, и попробовать...
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудо мазь порезы срастаются раны заживают 15-03-2016 19:31

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Чудо мазь порезы срастаются раны заживают

В это сложно поверить, но существует на самом деле бальзам с целительными свойствами, после применения которого все повреждения кожи заживают буквально на глазах.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
4 лучших рецепта крема 15-03-2016 19:23

Это цитата сообщения Amfidalla Оригинальное сообщение

4 лучших рецепта крема

Крем Патисьер, Крем Англез, Миндальный крем, Крем Пари-Брест или крем муслин с пралине.

1. Крем Патисьер (Crème Pâtissèrie, Pastry cream).
Очень нежный, вкусный крем. С добавлением разных ингредиентов превращается в другие виды крема.
Ингредиенты:
250 мл молока
стручок ванили (у меня ванильный сахар с семенами ванили)
60 г сахара
3 желтка
25 г кукурузного крахмала
25 г сливочного масла
Приготовление:
Молоко и семена ванили довести до кипения. Сахар, крахмал и желтки смешать. Влить немного кипящей молочной смеси в желтки, постоянно помешивая венчиком. Так желтки темперируются – привыкают к горячей температуре. Теперь можно вылить оставшееся молоко в желтки, перемешать венчиком.
Полученную смесь снова вылить в ковш. Поставить на огонь, варить на медленном огне до кипения, проварить 2 минуты после закипания. Выложить в миску, накрыть пищевой пленкой. Охладить в холодильнике. Положить мягкое сливочное масло в крем, взбить. Полученным кремом можно начинить заварные пирожные, эклеры, промазать коржи.

далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии