• Авторизация


ЗАКЛАДКА ДЛЯ КНИГ ИЗ ФОТОПЛЕНКИ. МАСТЕР КЛАСС 28-08-2019 09:23

Это цитата сообщения Agnishanti Оригинальное сообщение

Закладка для книг из фотопленки. Мастер класс

Источник: http://www.chadochki.ru/domovenok6.html

Нам понадобятся:

  • фотопленка
  • ножницы
  • открытка или две открытки
  • нитки (шерстяные, мулинэ, гарус, ирис и т.п.)
  • иголка

Вот сама закладка (рис.7), которая должна получиться в итоге:

[400x400]

 

Если интересно, как ее сделать, то вот порядок работы:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Густой ДЖЕМ за 10 минут. ВАРЕНЬЕ из ВИШНИ (сливы) на зиму 27-08-2019 12:57


https://www.yuliyasmall.com/single-post/2019/07/10/%D0%93%D1%83%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%B9-%D0%94%D0%96%D0%95%D0%9C-%D0%B7%D0%B0-10-%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D1%83%D1%82-%E2%98%86-%D0%92%D0%90%D0%A0%D0%95%D0%9D%D0%AC%D0%95-%D0%B8%D0%B7-%D0%92%D0%98%D0%A8%D0%9D%D0%98-%D0%BD%D0%B0-%D0%B7%D0%B8%D0%BC%D1%83

РЕЦЕПТ:
1 кг очищенных ягод
500-600 гр сахара
10 гр агара

Ягоды засыпать сахаром, пюрировать блендером. Примерно 100гр пюре переливаем в толстостенную кастрюльку, добавляем агар-агар, перемешиваем и на время отставляем в сторону. Тем временем, пюрированные с сахаром ягоды ставим на огонь, доводим до кипения, варим 5 минут, снимая пенку. Снимаем с огня.

Пюре с агаром ставим на огонь, добавляем 100мл воды и нагреваем,активно помешивая, до однородной массы. Переливаем в кастрюльку с вареньем, ставим на огонь, доводим до кипения и варим 5 минут периодически помешивая. Готовый джем разливаем в стерилизованные банки, закрываем крышками, переворачиваем и укутываем. Хранить можно при комнатной температуре.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

АРОМАТНЫЙ СУП С ВКУСНЫМИ СЫРНЫМИ ШАРИКАМИ 26-08-2019 17:57

Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение

Ароматный суп с вкусными сырными шариками

Ароматный суп с вкусными сырными шариками

5745884_syp_s_sharikami (700x366, 146Kb)

 
У него отличный вкус и готовить совершенно несложно. Рецепт из интернета.
 
Наваристый суп обладает мягким вкусом и превосходно пахнет, аппетитно до безумия. Вряд ли с чем-то можно сравнить сочетание масла и сыра, которые добавляют во вкус сливочную нотку и зелени. Также рекомендуется положить в готовое блюдо гренки, эффект от их комбинации со вкусом сыра окажется бесподобным.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сергей Довлатов. Цитаты. 26-08-2019 16:40




1.
[650x390]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кетчуп из помидоров и базилика на зиму 16-08-2019 08:59


https://sekreti-domovodstva.ru/ketchup-v-domashnix-usloviyax.html   здесь много разных рецептов кетчупа, в том числе и с базиликом

Нам понадобится:

  • Спелые томаты 2 кг
  • Лук репчатый  0,5 кг
  • Чеснок 8 — 9 зубчиков
  • Базилик большой пучок
  • Сахар 120 — 130 гр
  • Соль 50 гр
  • Бальзамический уксус 2 ч. ложки
  • Лимон 1 шт
  • Томатная паста 2 ст. ложки
  • Растительное масло для обжаривания

Ингредиентов много…, но именно этот состав делает конечный продукт просто невероятным по своим вкусовым качествам.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквит на сгущенке и сметане, который получается всегда 11-08-2019 13:32


http://forum.littleone.ru/showpost.php?p=47834431&postcount=95



1.
[показать]

Очень удачный и простой в приготовлении бисквит на сметане и сгущенке. Его можно назвать универсальным. Это наш «семейный» бабушкин рецепт, который выручает всегда, когда надо быстро приготовить что-нибудь вкусненькое. 
Набор продуктов самый обычный:
1 стакан=250мл
Для теста:
1 банка сгущенного молока
250 г сметаны
2 яйца
1 стакан сахарного песка
1 чайная ложки соды (без горки)
1,5 стакана просеянной муки 
К ним еще потребуется венчик (можно просто ложку, но с ней дольше делать), миска для смешивания продуктов, форма для выпечки (можно печь на сковороде). 
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт сырников классический 11-08-2019 12:43


https://menunedeli.ru/recipe/recept-syrnikov-klassicheskij/

 
Чтобы определиться для себя, что такое сырники классические, я посмотрела в сборник рецептур советского общепита. В его технологических картах описывается способ приготовления, неизменный и выверенный состав ингредиентов, а также подача. В общепите подается по три сырника на порцию, но в семейном меню взрослые едоки обычно просят не меньше, чем по пять. Приготовленные блюда дома, но по рецептам общепита, получаются особенно вкусными!

Ингредиенты:

Творог — 400 г                                     Яйцо — 1 шт. С2-С3
Сахар — 40 г                                        Ванильный сахар — по вкусу и по желанию
Мука — 35 г в тесто 2,5 ст.л.               Мука — 10 г для панировки 1,5 ст.л.
Соль — 1 щепотка (-и)                         Масло растительное — 2 ст.л. для жарки

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
DECORATIVES HAKELN - №146 2019 02-08-2019 17:16

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Decoratives Hakeln - №146 2019

Журнал по вязанию крючком предлагает коллекцию ажурных салфеток. Каждую модель сопровождают описание работы и схема вязания.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
SABRINA ROBOTKI EXTRA №3 2014 02-08-2019 17:11

Это цитата сообщения Daliute Оригинальное сообщение

Sabrina Robotki extra №3 2014

001 (618x800, 102Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салфетка крючком. 02-08-2019 17:07

Это цитата сообщения lorik50 Оригинальное сообщение

Схема для идей филе.



1.
14333172_1169027619807320_8026158592363051983_n (700x400, 286Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варенье из мяты с лимоном 02-08-2019 12:53


https://svarinazimu.ru/varene-iz-myatyi-s-limonom.html

Варенье из мяты с лимоном

 

Варенье из мяты с лимоном рецепт
Листья мяты – универсальный продукт для кулинарных экспериментов. Если вам нравятся десерты и напитки с мятным вкусом, всегда держите в холодильнике несколько баночек нежно-зеленого варенья. Мытное варенье можно подавать в креманках, когда вы готовите блинчики или творожную запеканку. Мятным вареньем поливают мороженое, пропитывают бисквитные коржи. Поскольку у варенья однородная консистенция, его смешивают с любым масляным кремом, взбивая миксером в воздушную массу. Сейчас мы вам расскажем рецепт вкусного варенья из мяты с лимоном, которое можно приготовить в качестве заготовки на зиму.
 
Ингредиенты для варенья
  • мята — 150 грамм,
  • вода – 300 миллилитров,
  • лимон – 1 штука,
  • сахар – 300 грамм.
Как приготовить варенье из мяты с лимоном
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЖЕМ ИЗ ХУРМЫ С ОРЕХАМИ ПЕКАН, ПРЯНОСТЯМИ И ШОКОЛАДОМ 01-08-2019 12:54


[показать]

Ингредиенты:

плоды хурмы, очищенные от кожуры, волокнистой сердцевины и семечек, если они есть - 1000 - 1300 г;
сахар - 250 г (зависит от сладости хурмы; коричневого я всегда беру меньше);
орех пекан - 50 г или меньше (по желанию заменяется любыми другими орехами или исключается; на вкус пекан очень похож на грецкий);
пряности: икра 1 стручка бурбонской ванили, 3 звёздочки бадьяна, 1/2 ч.л. молотой корицы, небольшое количество красного острого перца (поскольку корица - это сладкая пряность, то её доза зависит от конкретного шоколада и сладости хурмы);
шоколад. Лично мне для конкретной хурмы и такого сочетания пряностей хватило 50 г 52% шоколада на 1 кг хурмы. Я знаю, что кулинары берут 100 г 70% шоколада на 1 кг фруктов. 
джемфикс 3:1 от Dr.Oetker. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куркума. 01-08-2019 10:06


В одном из древних языков (санскрит) слова, относящиеся к куркуме, означают, что она способна «изгонять червей из тела», «улучшать цвет и внешнее строение тела», «кожа выглядит более чистой и ясной», «красив, как звездное небо».

Целебные свойства куркумы настолько сильны, что ее компоненты способны остановить развитие раковых опухолей даже на поздних стадиях болезни.

В куркуме содержится кальций, железо, фосфор и йод. Витамины: С, В1, В2, ВЗ.

Восстанавливающие свойства куркумы

Эта пряность — незаменимая поддержка для тех, кто ослаблен после хронической болезни или болен. Она согревает и очищает кровь. Куркума очищает кровь, улучшает кровообращение, согревает и стимулирует образование новых кровяных клеток.

В медицие его используют в качестве сильного средства, удаляющего токсины и способствующего заживлению тканей. Куркумин выводит шлаки и токсины из организма, помогает при отравлениях химикатами и инсектицидами.

Желудочно-кишечное снадобье из куркумы

Куркума подавляет гнилостную микрофлору в кишечнике, очищает кишечник от излишков слизи, нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта, нормализует работу поджелудочной железы. Оказывает стимулирующее, заживляющее и антибактериальное действие, улучшает обмен веществ. Используется при лечении систем пищеварения и кровообращения. Является натуральным антибиотиком. Способствует улучшению пищеварения, помогает поддерживать нормальную кишечную флору, уменьшает количество газов, имеет тонизирующие свойства. Из заболеваний пищеварительной системы лечит несварение, язву желудка и двенадцатиперстной кишки.

Куркума — косметический лекарь

При кожных заболеваниях куркума незаменима. Она способствует хорошему обмену веществ. Паста из куркумы — отличное средство против экземы, зуда (наружно), быстро рассасывает фурункулы. В Индии куркума широко используется как косметическое средство: улучшает цвет лица, чистит кожу, открывает потовые железы.

Куркума используется для массажа, а также в качестве присыпки при всевозможных кожных заболеваниях.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Победить нечитун. 30-07-2019 12:17


Порой на каждого читателя нападает некое подобие хандры. За какую книгу не возьмись - всё не то. Чтение становится в тягость, и продвинуться дальше десятка страниц не получается. В книжном сообществе такое состояние неформально зовется нечитун.
 
В таких случаях рекомендуется выбивать клин клином, а на читательском языке - взять в руки такую книгу, открыв которую, уже невозможно остановиться, не дочитав до последней страницы.
 
Какие же книги входят в список самых затягивающих по версии читателей?

1. Дом на краю ночи. Кетрин Беннет

2. Правда о деле Гарри Квеберта. Жоэль Диккер

3. 7 смертей Эвелины Хардкасл. Стюарт Тёртон

4. Исчезнувшая. Гиллиан Флинн

5. Таинственный остров. Жюль Верн

6. Маленькая жизнь. Ханья Янагихара

7. На изломе алого. Янина Логвин

8. Чаща. Наоми Новик

9. Дом, в котором. Мириам Петросян

10. Молчание. Сюсако Эндо

11. Жена башмачника. Адриана Триджиани

12. Шантарам. Грегори Дэвид Робертс

13. Жареные зелёные помидоры в кафе Полустанок. Фенни Флегг

14. Тринадцатая сказка. Диана Сеттерфилд

https://zen.yandex.ru/media/staceykit/pobedit-nech...atsia-5d2c6bfa25667300adfb5c7a

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СТАРОПОЛЬСКИЙ РЕЦЕПТ САМОГО ВКУСНОГО МАКОВОГО РУЛЕТА 29-07-2019 11:34

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Старопольский рецепт самого вкусного макового рулета

[показать] [показать]
3416556_h71ddTTq_X4 (600x400, 67Kb)

Старопольский рецепт самого вкусного макового рулета
Ингредиенты на дрожжевое тесто:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соотношение массы и объема продуктов 28-07-2019 14:08

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Соотношение массы и объема продуктов
 

Так как в домашних условиях не всегда имеются весы,
объём продуктов3 (640x423, 260Kb)

в рецептах приводится дозировка продуктов чайным и граненым стаканами, столовой и чайной ложками.
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ-СУФЛЕ «БЕЛЛА» ВСЕГО ИЗ ТРЁХ ИНГРЕДИЕНТОВ 28-07-2019 10:48

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Торт-суфле «Белла» всего из трёх ингредиентов

(500x375, 99Kb)яйца – 4 шт.
шоколад – 100 гр.
творог – 300 гр.

Растопите шоколад и оставьте растопленную массу остывать.
Взбейте яичные желтки с творогом до однородной консистенции.
Белки взбейте до устойчивых пиков и осторожно соедините с творожно-шоколадной массой.
Перемешивайте силиконовой лопаткой снизу вверх.
Выложите смесь в круглую форму диаметром около 20 сантиметров, предварительно покрыв дно пергаментом.
Разместите форму в противне с водой так, чтобы жидкость покрывала её наполовину.
Выпекайте в духовке 50-55 минут при t 180* C.
Оставьте суфле остыть в течении минут 10, переложите его из формы и оставьте полностью остывать.
Остывшее суфле присыпьте сахарной пудрой или шоколадной стружкой, подавайте нарезав на порционные кусочки.


источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ «СЕЛЁДКА ПОД ЗЕЛЕНОЙ ШУБОЙ» С СЫРОМ БЕЗ СВЕКЛЫ 11-07-2019 13:27

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Салат «Селёдка под зеленой шубой» с сыром без свеклы

Салат «Селёдка под зеленой шубой» с сыром без свеклы

3925311_Selyodka_pod_Shyboi_s_sirom_bez_svekli (637x354, 148Kb)
 
Интересный салат “Селёдка под зеленой шубой”. Возможно вам понравится такой вариант- Селёдка под зеленой шубой с сыром без свеклы
 
Любимый салат по новому.
 
Продукты:
сельдь 1 шт. (филе)
лук зеленый большой пучок
укроп большой пучок
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АБРИКОСОВЫЙ ТАРТ С СЫРОМ БРИ И РОЗМАРИНОВЫМ МЁДОМ 10-07-2019 09:07

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Абрикосовый тарт с сыром бри и розмариновым мёдом



Потребуется:
Пласт слоёного пресного теста (у меня был грамм на 200)
120 г. сыра бри
5-7 абрикосов
4 ст.л. мёда
2 небольших веточки розмарина

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОРКОВНЫЙ КЕКС «ИЗ ТЕЛЕВИЗОРА» 10-07-2019 08:44

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Морковный кекс «из телевизора»

(500x375, 99Kb)

Единственный способ не есть ПОСЛЕ шести — съесть все ДО шести… Это шутка из известного американского сериала.
Как всегда, маленькая история. Слышала я об этом кексе давно, ещё в то время когда по ТВ показывали «Семейку Осборнов», с Оззи Осборном в главной роли, где этот Оззи постоянно объедался неким морковным кексом.
И вот в каком-то затёртом году, приехав в Таиланд, мы забрели в маленький паб, который держали два древних дедули — любитель скачек из Ирландии и не менее древний, но ковбоистый и боевой дедушка из Техаса. Почему они меня полюбили — не знаю, но даже мой английский не мешал нашему дивному общению. Они учили меня играть в конное поло (на пальцах и по фото), я их — в лапту. В общем, полный интернационализм. Ко всему прочему, они каждый вечер меня угощали обалденно вкусным кексом, а в один из последних дней торжественно вручили его рецепт. Он простой. Справитесь играючи. Готовлю его уже много лет, но редко, так как обожаю это яство до трясучки, а мне нельзя много сладкого.
Добавлять что-то от себя не советую, пробовала.
Те же орехи его убивают.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии