• Авторизация


Готовим вкусную скумбрию. 31-10-2014 11:18

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Готовим вкусную скумбрию.

[показать]

Рецепт очень простой, но по нему получается очень вкусная эта рыбка скумбрия. Не проходите мимо этой вкуснятины. Гарнир может быть любой.

Ингредиенты:

скумбрия - 2 шт.

лук репчатый - 2 шт.
морковь - 1 шт.
уксус, майонез по вкусу.

Рыбу промыть и порезать на кусочки толщиной 2 см. Морковь потереть, лук мелко порезать. Уложить рыбу на сковородку, посолить, поперчить, засыпать луком и морковкой и залить соусом.

Соус: в 300 мл. кипятка положить 1 ст. ложку сахара, 2 ст. л. уксуса, 2 ст. ложки майонеза . Тушить 30 минут. Подавать можно как в горячем виде, так и в холодном.

 

Интересные находки от Шрека Лесного

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шоколадный торт с лимонным кремом 30-10-2014 11:15

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

[показать]

Ингредиенты:

тесто:
 
1 яйцо                                  50 г сахара                              70 г сливочного масла
20 г какао                            30 г миндаля                           100-150 г муки
 
начинка:
 
4 яйца+1 желток               150 г сахара                              150 мл сливок (33-35%)          2 лимона
 
также: шоколад или кондитерская посыпка
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мясо в супер заливке. 30-10-2014 10:56

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Мясо в супер заливке.

Любое мясо можно приготовить в этой супер заливку очень быстро всего лишь за 5 минут. Но его в этой заливке  приготовить лучше на ночь, а готовить можно когда угодно. Его лишь стоит обжарить с двух сторон - это и выйдет у Вас 5 минут. Мясо в такой заливке может у Вас хранится несколько дней, так что обратите на этот рецепт своё внимание.


[500x544]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЫРНАЯ ЗАКУСКА С КУРАГОЙ 29-10-2014 13:41

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СЫРНАЯ ЗАКУСКА С КУРАГОЙ

Возможности кулинарных экспериментов с сыром безграничны! В частности, этот рецепт очевидно из серии «Как удивить гостей» или «Настоящее блюдо для романтического ужина». Все просто, но крайне вкусно и потрясающе оригинально!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежнейший пирог с персиками и грушей. 29-10-2014 13:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Юлькин пирог... Боже мой, какая же это вкуснятина!!!

Да простит меня Юлия Высоцкая, а именно от нее этот рецепт, что я изменила название. У нее оно звучит следующим образом: Нежнейший пирог с персиками и грушей. Должна сказать, что это истинная правда и название полностью соответствует действительности. Пирог действительно нежнейший, но... больно уж длинно! Должна сказать, что я внесла некоторые коррективы, но о них в процессе.

Пирог готовится быстро и просто, получается большим и очень вкусным. Очень нежный... бисквит, такое впечатление, что пропитан чем-то... а ведь нет! Боже мой, какая же это вкуснятина!!! Действительно, нежнейший пирог. Влажноватый бисквит, сладкие персики, крем с приятной кислинкой... Мммммммммм... Невероятно вкусно!!!
0041 (50x50, 31Kb)Заходите, это стоит того
[640x425]
[640x425]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ *СЫРНЫЕ БУЛОЧКИ* 29-10-2014 11:23

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПИРОГ *СЫРНЫЕ БУЛОЧКИ*
 

Очень вкусный и очень ароматный пирог, который не надо резать... Его нужно разбирать на булочки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Программа для нарезки музыки 28-10-2014 17:46

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Программы >Программа для нарезки музыки

Программа для нарезки музыки

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖАКЕТ С УЗОРОМ "КВАДРАТИКИ" 28-10-2014 17:27

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

ЖАКЕТ С УЗОРОМ "КВАДРАТИКИ"

[344x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платья от Salvatore Ferragamo весна-лето 2011 28-10-2014 17:21

Это цитата сообщения Лариса_Шунина Оригинальное сообщение

Платья от Salvatore Ferragamo весна-лето 2011

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОДАРКИ К НОВОМУ ГОДУ,ПРИХВАТКИ!!! 28-10-2014 17:06

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

ПОДАРКИ К НОВОМУ ГОДУ,ПРИХВАТКИ!!!

http://fotki.yandex.ru/users/zucchetta/albums/ [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень красивые вязаные коврики по схемам 28-10-2014 16:58

Это цитата сообщения ttalu Оригинальное сообщение

Очень красивые вязаные коврики по схемам

Перед Вами много вариантов вязаных ковриков для уюта в доме и схемы к ним. Думаю, что точно Вам пригодятся и захочеться их связать Я права? Удачи

[449x625]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивое украшение дома связать крючком 28-10-2014 16:52

Это цитата сообщения ttalu Оригинальное сообщение

Красивое украшение дома связать крючком
 

Связав такое украшение крючком по мастер классу, оно всегда будет Вас радовать. Море, солнце, парусник...красота. И зимой и летом красивое украшение дома будет приятно глазам, уверена

Это от меня, ttalu

[525x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прихватки. 28-10-2014 16:08

Это цитата сообщения Лённа Оригинальное сообщение

Прихватки крючком.

[479x698]
  [400x341]

[625x700]

ЕЩЁ много...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тесто для вареников 28-10-2014 15:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

самое крутое тесто для вареников

Это самое лучшее тесто для вареников, которое я знаю.
У меня есть неплохая коллекция рецептов теста для вареников, все они проверены и достойны внимания, но недавно я впервые попробовала приготовить заварное тесто для вареников… это нечто! Теперь именно этот рецепт стал фаворитом – приготовить тесто заварным способом легко, оно очень послушное в работе: нежное, мягкое и эластичное. Оно тонко раскатывается и не липнет к столу, вареники из заварного теста прекрасно держат форму, при заморозке не трескаются и на вкус получаются просто замечательными.

Попробуйте рецепт супертеста, не пожалеете.

Самое крутое тесто для вареников: 2 стакана муки,
4 ст.л. растительного масла,
0,5 стакана воды,
1 ч.л. соли.

Только нужен крутой кипяток, прям чтобы только закипела вода, туда быстренько масло и соль и влить в муку.

И больше вообще ничего добавлять не нужно, ни воды, ни муки, хорошо замесить и все. Лепится очень легко! Получается около 40 вареников.


[700x466]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурная кофточка связанная крючком 28-10-2014 12:31

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Ажурная кофточка связанная крючком

[500x677]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАНАВЕСОЧКА 28-10-2014 12:24

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

занавесочка на кухонное окно

Вот такая связалась занавеска.По оригиналу нет петель-шлевок и бус,их я добавила от себя


[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛФЕТКИ ПЫШНЫМИ СТОЛБИКАМИ - МК 28-10-2014 12:23

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

САЛФЕТКИ ПЫШНЫМИ СТОЛБИКАМИ - МК
 

ИСТОЧНИК

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОМПЛЕК Т - *ЗИМНИЕ УЗОРЫ* 28-10-2014 12:13

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

КОМПЛЕК Т - *ЗИМНИЕ УЗОРЫ*

  [683x700]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОРЕХОВЫЙ ХЛЕБ 28-10-2014 11:32

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

ОРЕХОВЫЙ ХЛЕБ

Этот хлеб очень хорош и к завтраку к чаю, не приторно сладкий, хороший хлеб!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Томатно-сырный хлеб 28-10-2014 11:29

Это цитата сообщения Панда_в_городе Оригинальное сообщение

Томатно-сырный хлеб к новогоднему застолью

Сегодня попробовала испечь томатные булочки с сыром. Получилось очень вкусно. Думаю этими булочками заменить на предстоящем новогоднем застолье обычный хлеб. Уверена все будут в восторге.

[700x492]

На 8 булочек:

 

450 гр пшеничной муки;

100 гр натертого сыра (в моем случае сыр был ольтермани классический);

¾ стакана тёплой воды;

3 ст. л. томатной пасты ( я использовала томатную пасту Балтимор);

1,5 ч. л. сухих дрожжей;

1,5 ст. л. сахара;

1,5 ч. л. соли;

1 яйцо (белок);

 

Приготовление:

 

1.      Всыпаем муку в миску — тщательно перемешиваем её с мелко натертым сыром и солью.

2.      В ¾ стакана воды — добавляем томатную пасту, дрожжи  и сахар. Перемешиваем.

3.      Как только в воде с томатной пастой пойдут пузырики — вливаем эту смесь в муку и тщательно замешиваем, чтоб тесто получилось крутым и легко отходило от стенок. При необходимости добавляем немного муки или воды для лучшей консистенции.

4.      Ставим тесто в тёмное тёплое место на 30 минут или час, если время позволяет. Тесто должно подняться и увеличится в объемах в 1,5/2 раза.

5.      Нагреваем духовку. Противень застилаем бумагой для выпечки. Из теста формируем одинаковые по размеру круглые булочки размером с пол ладони. Яйцо разбиваем в миску отделяем белок от желтка — белком смазываем булочки сверху, чтоб лучше зарумянились.

6.      Выпекаем булочки в духовке при температуре 180 градусов до зарумянивания. В моей духовке (газовой) выпекались примерно 30 минут.

7.      Готовые булочки вытащить из духовки накрыть полотенцем и дать выстояться пол часика.

 

Всем счастливого Нового Года и вкусного праздника!

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии