[показать]
Ингредиенты:
1 кг домашнего творога
1 ч. ложка соли
2 ч. ложки соды
0/5 ч. ложки куркумы
1 ч. ложка смеси прованской зелени (розмарин, лаванда, тимьян, чабер)
Способ приготовления:
Все ингредиенты поместить в творог и хорошо размять и перемешать, чтобы не осталось комочков.
Поместить на сковороду и на малом огне греем перемешивая, пока всё не расплавится в однородную массу.
Перекладываем в желаемую форму (перед этим выстелив форму кулинарной фольгой).
Охладить в холодильнике.
Приятного аппетита!
Кабачковая икра с майонезом Готовим на зиму кабачковую икру с майонезом. 3 кг кабачков очистите и пропустите через мясорубку с 0,5 кг репчатого лука и 2 головками чеснока. Поставьте на огонь, дайте жидкости испарите и добавьте по 1 пакетику кетчупа и жирного (72%) майонеза (250 грамм), а так же соль и перец по вкусу. Добавьте примерно 4 ст.л. сахара, 100 мл постного масла и молотый красный перец по вкусу. Тушите кабачковую икру с майонезом на слабом огне примерно 3 часа, в конце добавьте пару ложек уксуса 9% и зак
[показать]атывайте. Приятного аппетита! .
Острые зелёные помидоры на зиму Как приготовить острые зеленые помидоры на зиму. 2,5 кг зелёных помидор порезать на половинки или четвертинки (зависит от размера). Оставим пока. 1 головка чеснока, 4 стручка горького перца, 5 штук сладкого перца — перекрутить через мясорубку. Пучок петрушки мелко порезать. Всё это хорошенько перемешиваем с зелеными помидорами и выкладываем в литровые банки. Готовим маринад: 1 л. воды, 2 ст. ложки соли, 4 ст. ложки сахара. Вскипятить, добавить 0,5 стакана 9% уксуса. Заливаем маринад в банки
[показать] с зелеными помидорами, стерилизуем 15 минут. Закатываем. Приятного аппетита! ...
Варенье из груши дички Готовим варенье из груши дички. Вам потребуется на 1 кг груш дички, 1 стакан воды и 1 кг сахара. Отварите сироп, используя воду и сахар, опустите туда груши и варите 25 минут с момента закипания. Затем снимите с огня и оставьте до полного остывания. Повторите этот процесс еще 1 раз, прокипятите 25 минут, выключите и остудите. В третий раз варите 45 минут, разлейте варенье по стерильным банкам и закрутите крышками. В процессе варки помешивайте груши очень аккуратно, чтобы они остались целыми, также во время приготовления не забывайте убирать пену с варенья из груши дички. Приятного аппетита!
[показать]...
[604x516]
Ингредиенты:
● 1 кг. - капусты
● 1 кг. - помидор
● 1 кг. - огурчиков
● 1 кг. - сладкого перчика
● 1 кг. морковки
Если чего-то из овощей нет —— то берете 2 кг. другого овоща.
Приготовление:
[490x367]
Зелёные помидоры "Бомба" не оставят вас равнодушными.
готовится, как всегда, просто и быстро – всю работу делает духовка!Густое, аппетитное варенье. По вкусу совсем не похоже на кабачок, скорее на ананас или дыню.
[показать]
[604x459]
[450x338]
[450x561]
[479x359]
[479x359]
[640x480]
[320x230]
[232x25]