Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
"Ленивый" штрудель с персиками
[показать]Спросите, почему такое название? Тесто как в немецком штруделе, но есть преимущества: не надо раскатывать большой тонкий пласт теста, а потом осторожно всю начинку заворачивать, переживая - порвeтся - не порвeтся. На лицо экономия времени, нервов и труда. Причем, можно использовать любую толщину начинки, любые фрукты. Пирог ставится в максимально разогретую духовку, и из смеси фруктового сока, сахара и масла получается восхитительная карамель, пропитывающая весь пирог. Советую, не пропустите этот рецепт! За рецепт огромное спасибо Елене Малаховец.
[показать]Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Вяжем для ребенка
Классная идея для ребенка - вяжем сами:
1.
[467x579]
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Вязание: реглан спицами
[499x604]Уже не для кого ни секрет, что многие против вязания линии реглана простым тупым квадратом, наши тела более совершенны, если по ним, конечно, не проехался каток, поэтому если это не оверсайз пуловер или, наоборот, ооочень облегающий , то лучше уделить регланной линии больше внимания, не только украсив свои плечи но и убрав безобразные пузыри и складки на рукавах.
1. Мысленно делим нашу линию реглана на три части, не забывая, что она должна быть желательно около 20 см высотой на спинке и задней части рукава и что на полочке и перед ней части рукава высота меньше ( то есть рукав мы вяжем с одной стороны на высоту рядов спинки, с другой- на высоту рядов полочки)
2. Закрываем петли начала проймы, в зависимости от толщины нашей пряжи это от трех до семи петель, не скупитесь, менее пяти- это уже критичная линия, помним что мы не плоские)
3. Регланные убавки спинки и полочки: первая треть- наименьшая, третья- наибольшая
4. Регланные убавки рукава- наоборот- первая треть - самая большая, третья наименьшая.
5. Чтобы расчеты были легкими не забываем - количество рядов должно совпадать по швам и желательно делать убавки в четное количество рядов ( в каждом втором, в каждом четвертом) чтобы при сшивании не было сбоя
6. Сшиваем матрасным швом, сверху вниз, предварительно оставив большой хвост при обрыве нити, и наши убавки, вне зависимости от степени их декоративности делаем не менее чем за одну петлю от края (слово кромочная забываем навсегда)
Даже если это все кажется непонятным и сложным- самый главный совет- думайте руками, то есть берем в руки спицы и делаем, по ходу все становится понятным и простым, а чтобы совсем стало просто, сейчас рассмотрит конкретный реглан на конкретном примере
1. Регланные убавки спинки:
7 петель
Далее убавки делают на расстоянии две петли от края, с декоративным наклоном
1 петлю в каждом четвертом ряду 3 раза
1 петлю в каждом втором ряду 23 раза
2 петли в каждом втором ряду 4 раза
68 рядов
На полочке количество рядов и убавок меньше изза выреза горловины
2. Регланные убавки рукава со стороны спинки:
7 петель
Далее декоративные убавки на расстоянии две петли от края
2 петли в каждом втором ряду 2 раза (напоминаю что у меня в этой модели узкий рукав и широкое тело, при нормальном варианте данное количество убавок лучше увеличить до 3-4, так же увеличить количество убавок второй части и уменьшить на 1-3 в третьей части)
1 петлю в каждом втором ряду 13 раз
1 петлю в каждом четвертом ряду 9 раз
68 рядов как на спинке
Перед нюню сторону рукава вяжем как на полочке, провязав равное количество рядов оформляется продолжение выреза горловины небольшим закрытием петель.
Источник:https: //vk.com/knitting?w=wall-5670814_305331
Ларилорхен
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Пасха “Венская”
Пасха “Венская”
 [показать] |
Воздушная, рыхлая, слегка волокнистая текстура…
|
 [показать] |
Ингредиенты:
Глазурь:
|
|
| |
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Лучшие рецепты кулича и пасхи.
Освящение куличей – это в некотором смысле символический обряд. Освящается вообще переход на другую пищу – от постового режима питания к скоромному. Специально о куличах в требнике ничего не говорится.
На вопрос: «Нужно ли нам освящение куличей?» — ответ очень простой. Если приносите — значит нужно. Если не приносите – то не согрешили.
[показать]Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб Оригинальное сообщение
Овощи по-французски
[612x349]
Для приготовления нам нужно:
- Спаржа - 300 г;
- Морковь - 200 г
- Брокколи - 200 г;
- Картофель - 300 г;
- Капуста цветная - 250 г;
- Масло сливочное - 75–150 г;
- Асафетида - 1/4 ч. л;
- Орех мускатный - 1/4 ч. л;
- Мука - 90 г;
- Молоко теплое - 125 мл;
- Соль - 2 ч. л.
Приступаем к приготовлению:
[700x237]
Сначала нужно сварить овощи на пару,они должны получится достаточно твердыми - но быть готовыми при этом.
Затем нужно распустить в небольшой кастрюле на умеренном огне масло. Снимаем с огня. Кладем асафетиду и мускатный орех. С помощью деревянной ложки вмешиваем муку, чтобы получилась однородная паста.
Это цитата сообщения PEROOO Оригинальное сообщение
ПЛЕТЁНКИ"ПРОЩЕ ПРОСТОГО"
ПЛЕТЁНКИ «ПРОЩЕ ПРОСТОГО»
Ингредиенты:
молоко - 160 мл
дрожжи сухие - 1 ч.л.
яйцо - 2 штуки (желток оставить для смазки поверхности пирога)
масло сливочное - 40 гр
сахар - 1/3 стакана
мука - 420-450 гр
ваниль
Джем клюквенный - 100 мл
Джем лимонный - 100 мл
крахмал - 2 ч.л.
соль - щепотка
Способ приготовления:
Растворить дрожжи в теплом молоке, дать постоять минут 10, до появления пенной шапочки. Затем добавить сахар, масло, соль, ваниль и 1 яйцо+белок от второго (желток оставить для смазки поверхности пирога)
Понемногу добавляя просеянную муку, замесить мягкое тесто. Положить в миску, накрыть пленкой, поставить в теплое место на час. Тесто должно увеличиться в 2 раза. Через час тесто обмять и вновь оставить на 40-50 минут для повторного подъема. Когда тесто увеличится в 2-3 раза, тесто обмять, выпуская пузырьки воздуха, разделить на две части и раскатать 2 прямоугольника толщиной 5-7 мм
Зрительно разделить тесто вдоль на три равные части и на крайних частях сделать 8-10 разрезов под углом 45 градусов. Центр прямоугольника присыпать немного крахмалом (чтобы начинка не растекалась) . В центр одного прямоугольника положить "дорожку" из клюквенного джема, а в центр другого - лимонного. Сверху джем снова немного присыпать крахмалом.
Заплести косичку, смазать поверхность пирога желтком. Можно посыпать сверху маком или кунжутом. Выпекать при 180 С до готовности, примерно 20-30 минут.
Приятного аппетита!
идея с сайта-http://www.povarenok.ru
1.
[604x403] 2.
[604x403] 3.
[604x403]
Это цитата сообщения Вера_Ольховская Оригинальное сообщение
Электронная выкройка платья «русалка» 42-54
[показать]Формат файла: PDF, выкройка выполнена в натуральную величину и без припусков на швы.
Уровень сложности пошива: средний.
Выкройка платья "русалка" находится на сайте Веры Ольховской
[показать]Это одна из самых простых вариаций на тему русалок, но при кажущейся простоте фасона, эта выкройка платья для начинающих кутюрье не подходит, тем более «русалку» нельзя рекомендовать для шитья первого или второго изделия.
Основная сложность кроя и шитья этого платья заключается в коррекции длины изделия, которая не может быть выполнена обычным способом.
Вам придётся столкнуться с необходимостью точно снять мерки длины изделия с учетом высоты каблука.
Не слишком простой является и задача подбора ткани для платья «русалка».
Не подойдут, как стабильные, так и сильно растяжимые ткани.
Идеальной тканью будут слегка растягивающиеся по поперечной нити плотные ткани, которые стабильные в долевом направлении.
Другими словами, ткань должна немного растягиваться поперёк и совсем не растягиваться вдоль.
В комплект выкроек входят (рис. 1) лекала средней и боковой частей спинки, а также лекала средней и боковой частей полочки. На каждой выкройке отмечено долевое направление нити.
[показать]Расход ткани составит до 3,5 метров при ширине ткани 1,4 см и, разумеется, при сохранении оригинальной длины изделия в процессе раскроя.
[показать]Как выбрать размер выкройки без снятия мерок и использования размерных таблиц
Как распечатать выкройку в домашних условиях в натуральную величину на листах формата А4
Как кроить платье «русалка»
Когда размер платья выбран и выкройки распечатаны, собраны и вырезаны, их следует подогнать по длине.
Обратите внимание: размер выкройки – это размер лифа и размер по бёдрам, который мы выбираем, сравнивая «объёмы» выкройки с размером любимой одежды.
В данном случае, для сравнения нам понадобится облегающее платье.
А длина, которую мы должны подогнать, это длина юбки этого платья, измеренная от талии до низа по фигуре заказчицы.
Очень важно измерять длину юбки (Дю) по боковому шву одежды, надетой на фигуру. При этом фигура должна быть подвязана тонким пояском, типа бельевой резинки.
В этом случае положение талии будет надёжно зафиксировано и вероятность ошибки в снятии мерок сведена к минимуму.
[показать]Ещё один важный момент снятия мерок юбки: заказчица должна быть в той обуви, в которой будет носить это платье. То есть Дю мы измеряем по боковому шву с учетом высоты каблука до пола.
И сразу после Дю снимаем мерку от пола до уровня колена - Дк. Уровень колена в этом изделии, как и в узких брюках, должен находиться непосредственно над коленной чашечкой.
Записываем оба измерения и снимаем такие же Дю и Дк с готовых выкроек.
Сравниваем обе пары измерения. При необходимости сделать юбку короче, можно загнуть горизонтальную складку на выкройках в области коррекции длины, которая отмечена на всех лекалах штриховкой. А вот удлинять выкройку лучше продлевая наклонные линии «раструба» юбки, так же, как Вы добавляете припуск на подгиб низа.
[показать]Другими словами, линию колена опускать нельзя, а вот поднимать можно.
Смотрите, как работать с
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Десерт “Клубничные облака” - дарят сказочную легкость и волшебное ощущение полета!
Хотите почувствовать, какие на вкус облака? Они тают на языке, оставляя легкое клубничное послевкусие. Нежные и мягкие, они ласкают и обволакивают, дарят сказочную легкость и волшебное ощущение полета!
[700x525]Рецепт клубничного десерта, как ни странно, прост, и, если бы не одна маленькая хитрость, получилось бы плотное желе, а не легкий воздушный мусс, который, растворяясь во рту, взрывает мелкие клубничные пузырьки. Начать нужно за день до подачи – клубничным облакам требуется время, чтобы застыть.
Десерт “Клубничные облака”Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сырный пирог с грибами - очень необычный пирог, но очень вкусный!
Этот замечательный пирог выручает меня уже много лет - готовится не сложно, бюджетно и невероятно вкусно!
Сырный пирог с грибами получается очень вкусным и нежным, но вместе с тем сытным и довольно питательным. Он будет отлично смотреться на вашем столе как в виде горячей закуски, так и в виде самостоятельного блюда. Единственное, готовить сырный пирог лучше в сезон грибов, когда есть возможность использовать именно свежие грибы, а не замороженные.
[700x465]
Сырный пирог с грибамиЭто цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Свиная грудинка запеченная в лимонном маринаде
Если будете готовить грудинку в лимонном маринаде, то готовьте сразу двойную порцию, т.к. такое мясо вкусное в горячем виде и еще вкуснее – в холодном.
Запеченная свиная грудинка сама по себе имеет неповторимый вкус. Но если грудинку предварительно подержать пару часиков в лимонном маринаде, состоящем, собственно, из самого лимона и репчатого лука, это будет тройное удовольствие. Во-первых, лимон убивает специфический запах мяса. Во-вторых, маринад из лимона и репчатого лука делает мясо нежнее. И, в-третьих, это просто необычно.
[560x420]
Итак,
Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение
Шведский кофейный пирог
[600x] [600x]Читать далее
zoya 50
[600x]Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Замечательный ягодный пирог с заварной помадкой
Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка Оригинальное сообщение
Пуловер с полукомбинезоном на малышку.
Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка Оригинальное сообщение
Розовая шапочка и кофточка
Это цитата сообщения lady_mm Оригинальное сообщение
КРАШЕНКИ " МРАМОРНЫЕ"
КРАШЕНКИ " МРАМОРНЫЕ"
Главное способ покраски проверенный веками, экологически чистый и безопасный. Красить красками, что продают в магазине довольно опасно, особенно для детей. КРАСИМ ЯЙЦА МРАМОРНЫЕ...
ШЕЛУХУ РВЕМ ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ МЕЛКО, РАЗМЕРОМ С НОГОТЬ..
ШАГ № 1 ОБМАКИВАЕМ ЯЙЦО В МИСКЕ С ВОДОЙ..
Это цитата сообщения Оля_Исаева Оригинальное сообщение
Игольница
Источник: журналы "Cross Stitch Collection"
