Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
АПЕЛЬСИНОВЫЕ ПРЯНИКИ
[300x300]Описание: Приближается Новый Год! И все вокруг приобретает новые радостные оттенки и ароматы. Даже простые апельсины становятся более яркими, а уж пряники с апельсиновым вкусом кажутся и вовсе волшебными!!! Рецепт рассчитан на двойную порцию. Получается целая гора ароматных и вкусных пряничков. Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шоколадные мини-пирожные «Родные просторы»
[показать] ИсточникИзысканные, легкие и довольно изящные пирожные. Отличное сопровождение к шампанскому.
Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 Оригинальное сообщение
Супер тесто на пельмени и вареники
http://cookorama.net/ru/blog/vareniki-pelmeni-galu...sto-na-pelmeni-i-vareniki.html
Газировка 1 ст.
яйцо 1 шт
соль 0, 5 ч.л.
сахар 0, 5 ч.л.
масло растительное 4 ст.л.
мука 4 ст. (можно и меньше)
В миске соединить все составляющие, кроме муки.
Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.
Я сразу же высыпаю все 4 стакана, потому что уже точно знаю, сколько мне нужно.
Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу.
Все, мука нам больше не нужна.
Вот за это я и люблю это тесто, за чистую кухню.
С этой порции у меня получается 1 кг. теста.
Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь.
Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.
Желаю всем приятного аппетита!!!
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Миндальный пирог с киви
1.
[530x501] 2.
[600x400] 3.
[600x400] 4.
[700x467] 5.
[показать]Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение
Торт -ДЕНЬ И НОЧЬ.
Тортик без повода,просто к вечернему чаю с необычным кремом
[400x300]
Для шоколадного бисквита
120гр. сливочного масла (или маргарина)
3 яйца
150гр. сахара
300гр. муки
1ч.л. разрыхлителя
какао.
Для светлого бисквита:
120гр.сливочного масла (или маргарина)
3 яйца
150гр. сахара
300гр. муки
1ч.л. разрыхлителя.
Для крема:
350мл. молока
3ст.л. манной крупы
200гр. сливочного масла
1 лимон
200гр. сахара (можно больше).
Для пропитки:
2ст.л. лимонного сока
50мл. воды
1ст.л. коньяка (или ликера).
Мягкое сливочное масло растереть с сахаром. Добавляем по одному яйца,хорошенько взбиваем. Добавляем муку,смешанную с разрыхлителем. Добавляем какао. Делим тесто на 2 части и выпекаем 2 шоколадных бисквита. По такому же принципу печем и светлые бисквиты. Готовим крем: молоко доводим до кипения и постоянно помешивая всыпаем манную крупу,варим минут 5,добавляем сахар,хорошенько перемешиваем (должна быть сладкая каша). Даем остыть. Из лимона удаляем косточки и пропускаем через мясорубку. мягкое сливочное масло добавляем в манную кашу и хорошенько взбиваем. Добавляем лимон. Крем готов
- На тарелку кладем светлый бисквит
- Пропитываем хорошенько,смазываем кремом
- Затем шоколадный бисквит
- Пропитываем и смазываем кремом
- Затем снова светлый
- Верх торта смазываем оставшимся кремом.Украсить на свой вкус.
- Торту нужно пропитаться минимум 3 часа.
Приятного аппетита!!!
http://forum.say7.info/
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Заварные пирожные
Ольга Бреус
[480x360]"ИГРЕДИЕНТЫ3 яйца
1 стакан воды
1 стакан муки
100 г сливочного масла.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Замешиваем тесто для заварных пирожных. В кастрюльку налить воды, довести до кипения, убавить огонь до min. Бросить все масло, щепотку соли. Быстро добавить муку и мешать деревянной лопаткой, пока к стенкам ничего не будет прилипать.
Тесто для заварных пирожных немного остудить. Добавить яйцо и тщательно перемешать. Таким же образом, постепенно, добавить остальные яйца. Тесто должно получиться достаточно густым, чтобы не стекать с ложки и не расплываться на листе
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
ТОРТЫ "НАПОЛЕОН"-7 РЕЦЕПТОВ,3 КРЕМА
Читать далее
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Медовик «Вкусный»
Рецепт довольно прост, как впрочем и все гениальное. Попробуйте приготовить его холодным осенним днем и приятнейшее чаепитие в кругу семьи или друзей вам обеспечено. Кстати, пропитка мгновенная, буквально полчаса и торт мягенький и перистый – вкусно, очень и очень! Выход из предложенной рецептуры – 2 торта или один огромный, так что вполне можно для пробы поделить количество ингредиентов вдвое.
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Кролик в красном вине
Навеяно негодованием и Францией…
В последняя время, читая ЖЖ ленту или просматривая новости в твитере, я стал задумываться, а что движет людьми, которые пишут в твиттер каждые 30 минут? Неужели им на самом деле нечем заняться? Ну ладно, в ЖЖ есть те кто пишут интересно, есть те кто пишет ОБ интересном, но ведь и тут миллионы тех кто пишет о том что съел на завтрак и какую музыку слушает. А в последнее время все стало еще веселее – те что пишут интересное об интересном, стали публиковать в твитер, а то и в ЖЖ опять же свои завтраки, ужины и встреченные по дороге на работу кучи мусора.
Речь не о кулинарии! Ни ни! А вот о тех, ужасного качества инстаграмных фотографиях, на которых твитертяне, как они сами себя называют, пытаются изобразить свою жизнь. Скажите – когда они занимаются делом? Или это и есть дело – выставить напоказ свою жизнь… И я совсем не против всего этого, я просто понять не могу – им что больше делать нечего? На это же время нужно! А мне тут рецепт оформить некогда… [показать]
Почитал я вот так твитерленту и пошел в лес. Поймал кролика. А есть в лесу кролики? Ну, не суть [показать] Поймал короче кролика и, применив к нему французский рецепт, так сказать, перелопатив его, то бишь рецепт, на нашенский манер, получил «КРОЛИКА В КРАСНОМ ВИНЕ».
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Миндальный торт с клубникой
100 г миндаля
100 г муки
30 мл рома (при наличии)
10 г желатина
50 г сахарной пудры с ванилью
100 г сливочного масла
60 г сахарного песка
1 яйцо
50 мл сливок 35-40%
600 г клубники (можно замороженой)
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
6 способов украшения краёв пирога
http://vkontakte.ru/just__cook?z=photo-32509740_274565697%2Fwall-32509740_41511
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Жульен в тарталетках... вкусно ну просто очень
Просто и вкусно! приготовление не потребует каких-либо сложностей. В то же время, полученное блюдо вызовет восхищение ваших гостей, которые по достоинству оценят ваш кулинарный талант. Этот рецепт интересен тем, что не потребует длительной обработки в духовке, так как порции можно будет приготовить даже в микроволновке, а в качестве кокотницы мы будем использовать готовые тарталетки из несладкого песочного теста.
[650x485]
Это цитата сообщения I_Elena_M Оригинальное сообщение
Запеканочка любимая )))
Очень много пробовала рецептов творожных запеканок. Эту мы любим больше всех. Запеканочка самая низкокалорийная и безопасная для талии. Делается она на молоке, сметаны и сахара (а значит и калорий) значительно меньше, чем в других знакомых мне рецептах.
Всё просто и быстро. А как вкусно!
Это цитата сообщения КолыбельнаяМедведицы Оригинальное сообщение
Уплотнители для ткани
Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение
прокладочные материалы
[600x600]Прокладочными материалами дублируют детали, которые должны хорошо
держать форму: воротники, манжеты, обтачки, подборта, полочки пиджаков,
подгибку низа и рукавов.
Прокладку нужно выбирать соответственно основной ткани и назначению одежды.
При пошиве тонких тканей берется нетканый материал - флизелин. Он
бывает разных цветов и плотности. Предпочтительней нитепрошивной флизелин
(по нему как бы проложены строчечки), он получше сохраняет форму деталей.
Для дублирования деталей из плотных тканей, например полочек пиджака,
используется клеевая ткань. Она тоже бывает разной плотности и фактуры.
Плотность выбирается в зависимости от желаемой жесткости изделия, но
прокладочная ткань не должна быть существенно плотнее и жестче основной.
Есть даже стрейчевая клеевая ткань. Ее хорошо использовать для
укрепления деталей подбортов и обтачек при пошиве костюмов из джерси
и других стрейчевых тканей.
Сейчас уже практически не используется неклеевая прокладочная ткань.
Это цитата сообщения MamaVarvarki Оригинальное сообщение
Уроки шитья.
1. Штопка на машине. blog.t-stile.info/shtopka-na-mashine#more-144
2. Как заменить молнию на куртке не распарывая отделочных строчек. blog.t-stile.info/kak-zamenit-molniyu-na-kurtke-ne-rasparyvaya-otdelochnyx-strochek#more-119
3. Почему машина жует? blog.t-stile.info/pochemu-mashina-zhuet
4. Втачивание потайной молнии. blog.t-stile.info/vtachivanie-potajnoj-zastezhki-molnii
5. Как подрубить джинсы? quilt-knit-run-sew.blogspot.com/2009/05/tutorial-hemming-jeans-quilters.html
6. Подрубить джинсы вручную. www.craftster.org/forum/index.php
7. Плиссированный карман. madebyrae.blogspot.com/2009/06/tutorial-pleated-pocket.html
8. Присборивание. www.rufflesandstuff.com/2010/02/shirring-tutorial.html
9. Вшивание молнии. Видео. presserfoot.blogspot.com/2009/09/zipper-tutorial.html
10. Как починить джинсы. lookmanopatterns.blogspot.com/2009/11/make-due-and-mend-denim-edition.html
11. Аппликация из фетра. www.pigeon-pair.com/2010/02/felt-applique-tutorial.html
12. Обработка низа брюк или юбки. katushenka.ru/2010/02/27/obrabotka-niza-bryuk-ili-yubki/
13. Как вшить потайную молнию в сильно изогнутую линию. katushenka.ru/2010/02/20/obrabotka-zastezhki-molnii-kak-pravilno-vshit-potajnuyu-molniyu-v-silnoizognutuyu-liniyu/
14. Обработка низа брюк или джинсов. katushenka.ru/2010/02/03/obrabotka-niza-bryuk-ili-dzhinsov-malenkie-xitrosti-masteru-na-zametku/
15. Как пришить шлевки. katushenka.ru/2010/01/06/kak-prishit-shlevki-na-bryukax-ili-yubke-kak-vshit-shlevki-v-poyas/
16. Как пршить аппликацию. Видео. www.ehow.com/video_5773557_sew-applique.html
17. Присборенные карманы. www.dana-made-it.com/2008/07/tutorial-gathered-pocket.html
18. 2 вида рукавов. soyouthinkyourecrafty-tuts.blogspot.com/2009/11/harvest-winner-dana-part-1.html
19. Что такое буфы и как их делать. www.knigazhizny.ru/view_post.php
20. Пояс на брюках. blog.kp.ru/users/maranafa/post123530763/
21. Обработка края изделия косой бейкой. blog.kp.ru/users/maranafa/post123530138/
22. Изготовление волана. blog.kp.ru/users/maranafa/post123456665/
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Рождественские пряничные домики. МК
Множество рождественских пряничных домиков у меня тут - http://katrai.ru/post147164550, и все равно мне мало! Пусть еще будут!
ПРЯНИЧНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ДОМИКОВ
Автор рецепта Герда (http://www.kuharka.ru)
Из указанной нормы получается достаточно много теста. На домик мне хватило чуть больше половины, из остального теста наделала пряников, получились очень вкусными.
Что бы они стали побыстрее мягкими их нужно сложить в жестяную банку прокладывая бумагой для выпечки и положить яблочную шкурку. Уже через пару дней они станут мягкими и ароматными.
Состав
500 гр мёда
2 яйца
500 гр сахара
300 гр маргарина
50 гр какао
2 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л. рома или 3 капли ароматизатора
1 ч.л. корицы
щепотка кардамона (лучше использовать кардамон в зёрнах, он более ароматный, семена из коробочек нужно растереть в ступке)
щепотка гвоздики
щепотка имбиря
щепотка аниса
цедра 1 апельсина и 1 лимона
ваниль
1250 муки - это примерное количество. Обычно уходит меньше.
Приготовление
Это цитата сообщения Clara_Ef Оригинальное сообщение
Короткие носочки с черной кошкой
[613x700]http://vse-sama.ru/noski-golfy-pinetki/korotkie-nosochki-s-chernoj-koshkoj.html
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ШОТЛАНДСКИЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ПИРОГ (Dundee Cake)