Это цитата сообщения панна_Ганна Оригинальное сообщение
Медовые пряники.
Медовые пряники.
[показать]Меня всегда завораживали в инете фото пряничных домиков. Это просто сказка наяву. Понимая, что такие шедевры мне не по таланту, решила научиться печь хоть простые медовые пряники. Хочу поделиться наипрстейшим рецептом пряников к чаю. Можно порадовать домашних даже к завтраку.
Рецепт
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Ростомеры Ольги Альмухаметовой+выкройка
Это цитата сообщения Солнцева_Наталья Оригинальное сообщение
Трехцветная коса
Схема узора
Используйте отдельные клубки для пряжи разных цветов.
MC -белый
A – темно-синий
B – синий
C – светло-голубой
6-ПП (перехват из 6 Л п. с уклоном вправо) снять 3 п. на ДС за работой, Л3, Л3 с ДС.
6-ЛП (перехват из 6 Л п. с уклоном влево) снять 3 п. на ДС перед работой, Л3, Л3 с ДС.
(набрать больше 21 п.)
Ряд 1 (Лицевая сторона) Л3 A, Л3 B, Л3 C, И3 MC, Л3 C, Л3 B, Л3 A.
Ряд 2 и 4 И3 A, И3 B, И3 C, Л3 MC, И3 C, И3 B, И3 A.
Ряд 3 Л3 A, Л3 B, Л3 C, И3 MC, Л3 C, Л3 B, Л3 A.
Ряд 5 6-ПП, Л3 C, И3 MC, Л3 C, 6-ЛП.
Ряды 6 и 8 И3 B, И3 A, И3 C, Л3 MC, И3 C, И3 A, И3 B.
Ряд 7 Л3 B, Л3 A, Л3 C, И3 MC, Л3 C, Л3 A, Л3 B.
Ряд 9 Л3 B, 6-ЛП, И3 MC, 6-ПП, Л3 B.
Ряды 10 и 12 И3 B, И3 C, И3 A, Л3 MC, И3 A, И3 C, И3 B.
Ряд 11 Л3 B, Л3 C, Л3 A, И3 MC, Л3 A, Л3 C, Л3 B.
Ряд 13 6-ПП, Л3 A, И3 MC, Л3 A, 6-ЛП.
Ряды 14 и 16 И3 C, И3 B, И3 A, Л3 MC, И3 A, И3 B, И3 C.
Ряд 15 Л3 C, Л3 B, Л3 A, И3 MC, Л3 A, Л3 B, Л3 C.
Ряд 17 Л3 C; 6-ЛП, И3 MC, 6-ПП, Л3 C.
Ряды 18 и 20 И3 C, И3 A, И3 B, Л3 MC, И3 B, И3 A, И3 C.
Ряд 19 Л3 C, Л3 A, Л3 B, И3 MC, Л3 B, Л3 A, Л3 C.
Ряд 21 6-ПП, Л3 B, И3 MC, Л3 B; 6-ЛП.
Ряды 22 и 24 И3 A, И3 C, И3 B, Л3 MC, И3 B, И3 C, И3 A.
Ряд 23 Л3 A, Л3 C, Л3 B, И3 MC, Л3 B, Л3 C, Л3 A.
Ряд 25 Л3 A; 6-ЛП, И3 MC; 6-ПП, Л3 A.
Ряд 26 И3 A, И3 B, И3 C, Л3 MC, И3 C, И3 B, И3 A.
Повторить ряды 3-26.
[630x467]
Схема узора Трехцветная коса
Источник: http://knit.org.ua/uzory/mnogocvtnye-uzory/trexcvetnaya-kosa
Это цитата сообщения goel Оригинальное сообщение
Какие блюда можно приготовить в горшочках
[399x356]1. Цыплята в горшочке
Вам понадобится:
• 1 цыпленок массой примерно 200 грамм;
• 50 г лука (не зеленого);
• 140 г картошки;
• 25 г моркови;
• 5 – 10 сушеных грибов (лучше белых);
• 10 г кулинарного жира;
• 10 г сыра;
• Соль и зелень петрушки.
Для приготовления соуса потребуется 10 г муки, 75 г сметаны, соль и 75 г грибного отвара.
Разрубите тушку цыпленка на куски массой около 50 г. Порежьте кубиками лук, морковь и картошку. По отдельности обжарьте в жиру лук и морковь. Грибы отварите, и нарежьте соломкой.
Положите цыпленка в горшочек, добавьте к нему картошку, морковь, лук и грибы. Залейте все сметанным соусом и тушите в духовке в течение 40 минут. За 10 минут до окончания готовки посыпьте содержимое горшочка тертым сыром.
Чтобы приготовить соус, обжарьте (без жира) муку до золотистого цвета, чуть охладите и влейте в нее горячий грибной бульон. Все тщательно перемешайте и поварите минут 20. Заканчивая варить, добавьте соль и прокипяченную сметану и поварите еще 5 минут. Процедите соус и посыпьте зеленью.
2. Жаркое из курицы
Что нужно:
• Курица – 1кг;
• 50 г изюма;
• 400г репчатого лука;
• 50г грецкого ореха;
• 15 г сливочного масла;
• 50г свежих (замороженных) грибов;
• Соль, зелень, черный перец.
Соус: 400 г сметаны, 25 г муки и 25 г сливочного масла.
Разрубите курицу на 8 частей, поперчите и посолите. Затем обжарьте ее до полуготовности. Нарежьте лук полукольцами и спассеруйте до золотистого цвета. Затем нарежьте соломкой грибы и тоже их обжарьте. Обжарьте орехи обжарить, очистите их от кожицы и измельчите.
Сделайте соус: растопите масло, всыпьте туда просеянную муку и спассеруйте. Постепенно разведите все это горячей сметаной.
Положите мясо в горшочки (по 2 части на порцию), сверху – грибы, изюм, лук и грецкие орехи. Залейте все соусом. Тушите блюдо в духовке 25 минут при 180 градусах. Подавая на стол, посыпьте курицу мелко нарезанной зеленью.
3. Гречка с мясом
Для 3 порций потребуется:
• 500 г свиного мяса;
• 1 лаврушка;
• 9 ст. л. гречки;
• 2 луковицы;
• 2 бульонных кубика.
Порежьте свинину на кусочки, порубите мелко лук, и разложите все по горшочкам. Насыпьте в каждый горшочек 3 ст. л. гречки, добавьте измельченную лаврушку. Залейте все куриным или грибным бульоном из кубиков. Поставьте в духовку и тушите в течение 1 часа при средней температуре.
4. Картофель с сосисками
Для блюда понадобится: 3 картофелины, 2 сосиски, половина большой луковицы или 1 маленькая, 2 ст.л. сметаны или майонеза, 2 ст.л. свежих или замороженных грибов, соль.
Нарежьте картошку соломкой и слегка обжарьте ее на растительном масле. Налейте на дно горшочков немножко воды, положите картошку, посолите ее и добавьте сосиски, обжаренные с луком. Сверху положите грибы, тоже обжаренные с луком. Налейте 1 ст.л. сметаны (майонеза) и поставьте в духовку. Готовить блюдо нужно около 1 часа при температуре 150 градусов.
5. Жаркое по-русски
Вам понадобится:
• Полтора килограмма картошки;
• 650 г говядины;
• 2 луковицы;
• 4 ст. л. сливочного масла;
• 1 стакан сметаны;
• 3/4 стакана мясного бульона;
• 100 мл сухого вина;
• Соль, лавровый лист, перец, зелень укропа и петрушки.
Нарежьте кубиками очищенную картошку и немного обжарьте ее в масле. Лук порежьте колечками и тоже обжарьте до золотистого цвета. Мясо нарежьте на небольшие кусочки и чуть-чуть обжарьте в масле со всех сторон.
Положите мясо в горшочки, накройте слоем картошки, потом слоем лука и посыпьте все перцем и солью. Добавьте лаврушку и влейте бульон. Затем поставьте горшочки в духовку и тушите полчаса. За 10 мин до готовности добавьте в это блюдо сухое вино. Подайте мясо залитым сметаной и посыпанным измельченной зеленью.
6. Рыба в горшочке
Для приготовления блюда потребуется:
• 1 луковица;
• 0,5 кг морской рыбы;
• сливочное масло;
• 3 картофелины;
• 2 соленых огурчика;
• 2 ст.л. томатной пасты;
• 3 ст.л. сливок;
• 1 ст. воды;
• красный перец на кончике ножа;
• 2 ст. ложки измельченного зеленого лука.
Измельчите репчатый лук и обжарьте его в масле. Затем переложите лук в горшочек, высыпьте перец, добавьте картошку ломтиками и воду. Поставьте горшочек в духовку. Когда картошка станет мягкой, добавьте томатную пасту, рыбу, нарезанную кубиками и огурцы ломтиками. Все посолите, влейте сливки и поставьте тушиться. Подавайте на стол с измельченным зеленым луком.
7. Печень с грибами
Нужно:
• 800 г. свиной или говяжьей печени;
• 1 ст. сметаны;
• 10 сушеных грибов;
• 2 луковицы;
• 2 ч.л. сахара;
• 2 ст.л. томатной пасты;
• 50 г сливочного масла;
• Полстакана муки;
• Перец и соль по вкусу.
Нарежьте печенку небольшими ломтиками, посыпьте перцем и солью, обваляйте в муке и обжарьте на сливочном масле, но не до готовности. Замочите грибы, отварите и мелко
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Острая курочка с медовой морковкой
Ингредиенты
На 1 курицу - 200 мл. сливок, 1 луковица, по щепотке соли, черного перца, паприки
Для гарнира: 3 морковки, 2 ст. ложки меда, щепотка карри, полбанки оливок
Приготовление
Измельченный лук пассеровать до мягкости. Положить разрезанную на порционные куски курицу, всыпать перец, влить 100 мл. горячей воды, накрыть крышкой, тушить 30 минут. Ввести сливки, посолить, готовить еще 10 минут. Тем временем обжарить порезанную кружочками морковку на сковороде, добавив карри и мед, разведенный в 100 мл. воды. Посолить и тушить под крышкой 15-20 минут. Подавать, украсив оливками.
Это цитата сообщения Karolina_K Оригинальное сообщение
Накидка с элементами "Божьи коровки"
Вязание для женщин
Накидка с элементами "Божьи коровки"
[430x700]
[показать]
[показать]Сейчас очень трудно кого-то чем-то удивить, практически все привычно, банально и доступно, но все же есть вещи, которые станут настоящим приятным сюрпризом. Фруктовые букеты на заказ Санкт-Петербург это настоящие шедевры, которые радуют глаз и вкус - отличная идея для подарка или романтического знака внимания.
Это цитата сообщения Pa-dyga Оригинальное сообщение
Этикетки для специй.
Я очень люблю специи. Вот смастерила себе такие полочки с баночками.
[700x525]Баночка из под детского питания. Крышечки покрасила краской из баллончика.
[525x700]А теперь о том, как я это делала. Нарисовала этикеточки. Распечатала их на бумаге, которая сама клеится. Не знаю, как она правильно называется. С лицевой стороны оклеила этикетки обычным широким скотчем. Вырезала. Наклеила на баночки и обвела картинки контуром, что бы не так грубо выглядел край этикетки. Баночки можно мыть.
А теперь я хочу поделиться с Вами непосредственно самими этикеточками. Может быть кто то захочет себе такие же баночки. Кругляши - это если не будете красить крышечки, а просто заклеите картинку на крышечке таким кружком.
[513x700]
[513x700]Лист с картинками А4
[513x700]Коробка справа в углу - это моя хлебница из коробки от торта.
[513x700]1.
[513x700] Если нужны названия каких то специй. что у меня нет - напишите. Я добавлю.
Это цитата сообщения Lady_Virgo Оригинальное сообщение
Вишнёвая шарлотка
Предельно простой рецептик для повседневного стола. Ваша задача - подготовить нужные компоненты и смешать их при помощи миксера, всё остальное доделает духовка -:)
Это цитата сообщения Bo-rina Оригинальное сообщение
Закуска из болгарского перца
Для любителей болгарских перцев просто так, без ничего!!!
Очень вкусная закуска!
У меня были только красные перцы, к сожалению.
Очень красиво получается из перцев разных цветов, только зелёный я никогда не делаю,
мне горчинка в нём не нравится.
Ингредиенты:
2 кг болгарского перца
1л воды
150 мл подсолнечного масла
3 ст л соли
6 ст л сахара
3 ст л уксуса
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
изумительно пушисто-нежно-сливочно вкусный Торт "Чародейка"
Вот люблю я сладкое, до потери пульса...это моя большая слабость. Хочется праздника, чего-нибудь сладенького..... Мы как-то привыкли, торт - на день рождения или на большой праздник. Давайте почаще баловать себя и своих близких, любимых людей. Так здорово посидеть вечерком всей семьёй за стаканчиком горячего чая, с удовольствием уплетая простой и вкусный торт... Сочетание лёгкого, тающего бисквита и нежного заварного крема, под покрывалом шоколадной глазури- ВЕЛИКОЛЕПНО!!!
[700x525]
Это цитата сообщения Puzzle Оригинальное сообщение
Булочки Cinnabon
Совсем недавно у нас в городе появилось кафе с одноименным названием. Мы с мамой как-то заглянули туда, обалдели от цен, но все-таки испробывали эти чудо булки. Не знаю, как у вас в городе(знаю, что это междугородняя сеть), а у нас одна большая классическая циннабошка стоит 120р, а маленькая 90р. Цена для булки просто аховая.. И я загорелась испечь их самой. Рецепт этих ароматных булочек переведен и доступен на многих кулинарных ресурсах. Я практически не отступала от оного, так что пишу, что да как ))
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Шьем сумочку "3 мешочка". Мастер-класс
Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение
Вышитая информационная доска и полотенца для кухни "Фрукты"
[507x700]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Буженина в фольге и апельсиновой глазури
Для приготовления буженины в фольге нам потребуется: 2 куска нежирной свинины по 300-400 г, 1 апельсин, ½ ч ложки сахара, 1 ст ложка горчицы, ст ложка меда, гвоздики – 2 шт.
