Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Помидорки с чесноком
[490x367]Особенность этого рецепта -в присутствии чеснока. Именно его зубчики придают помидорам тончайший аромат и едва ощутимый пикантный вкус. Можно использовать и яблочный уксус, от этого вкус помидоров станет еще интереснее. Помидоры следует брать средней спелости и мягкости.
-помидоры
На каждые 2 литра воды:
-8 столовых ложек сахара,
-2 столовые ложки соли
-чеснок
-уксус
Сделанный из вышеперечисленных компонентов маринад поставить на плиту, прокипятить на протяжении нескольких минут.Перебрать помидоры, несколько раз вымыть под проточной водой. У отобранных помидоров следует вырезать острым ножом место плодоножки, засунуть туда половинку очищенного зубчика чеснока. На дно 3-литровой простерилизованной банки уложить сельдерей, затем слой помидоров, потом нарезанный болгарский перец, снова слой помидоров, и так до полного заполнения банки. Залить банку кипящим маринадом, через 20 минут слить маринад в кастрюлю, снова хорошенько прокипятить, добавить 2-3 столовые ложки уксуса 9%, залить маринадом помидоры, закатать, оставить до остывания.
Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение
Рецепт открытого пирога с оригинальной заливкой ))
Если у Вас осталась непристроенной замороженная черная смородина (новый урожай уже зреет
!), то этот рецепт чудесного открытого пирога с оригинальной заливкой именно для Вас ))
Рецепт пирога со смородиной
- мука – 250 г;
- масло сливочное – 125 г;
- щепотка соли;
- сахарная пудра – 20 г;
- очень холодная вода – 6-8 столовых ложек;
- черная смородина – 600 г;
- сгущенное молоко – 75 мл;
- обычное молоко – тоже 75 мл;
- столовая ложка крахмала;
- немного сахарной пудры для посыпки.
Замороженные ягоды нужно сразу рассыпать слоем на салфетках, чтобы они оттаяли и хорошо обсохли, класть лишнюю влагу в пирог со смородиной незачем.
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Кофе глясе "Шоколадная сказка"
[161x250]100 мл крепкого натурального кофе
50 гр мороженого
150 мл молока
2 ст ложки растворимого шоколада
Сварить крепкий кофе — двойной эспрессо, или другим удобным способом. Процедить, если нужно. Шоколадный порошок растворить в горячем молоке. В высокий термостойкий бокал положить шарик мороженого, залить его горячим шоколадом. Затем добавить горячий кофе. Подавать с трубочкой.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Курица маринованная в кефире, запечённая с картофелем с травами и чесноком
Давным давно мне дали рецепт курицы маринованной в кефире. А вот попался рецепт ещё вкуснее и я предлагаю Вам приготовить так мясо. Очень сочное и нежное. Вкусно поверьте.
Это цитата сообщения marsikiren Оригинальное сообщение
Рисовая молочная кашка в мультиварке
Как хорошо готовить в мультиварке,молоко не убегает,можно включить и забыть.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Пирог "Клубничное настроение"
Автор и исполнитель рецепта Ольга Бреус
Делать проще простого, вот просто захотелось детишек порадовать, да и клубника уже своя домашняя подоспела)
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Запеканка в венгерском стиле "Для него"
[150x225]
- Фарш индюшачий (или куриный) — 700 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
- Кабачок (молодой) — 2 шт
- Сметана (жирная) — 300 г
- Сыр (твердый, тертый, по вкусу)
[показать]Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Медово-лимонные куриные грудки
[450x591]Ингредиенты (4−6 порций):
куриное филе — 4 куска по 200 г;
жидкий мед — 2 ст.л.;
лимон — 2 шт.;
оливковое масло — 2 ст.л.;
соль и молотый черный перец по вкусу.
Смешать мед, оливковое масло, соль, перец, сок одного и тертую цедру двух лимонов. Положить куриное филе в форму для запекания, сверху вылить лимнно-медовую смесь и равномерно распределить по курятине. Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекать, периодически поливая сверху маринадом, около 30−35 минут, пока филе не станет золотисто-коричневым, а соус не выпарится практически полностью. Вынуть готовые грудки из духовки и остудить. Нарезать и подать с дольками лимона.
http://receptarium.ru/
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Простой клубничный пирог/Torta di fragole semplice
Спешу поделиться рецептом очень вкусного клубничного пирога. Я вот вообще не люблю, когда клубнику подвегают термической обработке, но этот пирог совершенно чудесный. Очень мягкий, сочный и ароматный. Такой вот "аромат лета". Вы можете взять, к примеру, черешню или другие ягоды. На ваше усмотрение.
на 8-10 порций:
5 ст. л. молока, жирность 4%
180 г мелкокристаллического сахара
200 г сливочного масла комнатной температуры
4 куриных яйца
свеженатертая цедра 1 среднего лимона
250 г пшеничной муки 00
8 г разрыхлителя
400 г свежей клубники
Вам также понадобится:
разъемная форма диаметром 26 см, миска
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Печёночный рулет
Танцы от плиты и до компа !!!
Как всегда на выходные буду заниматься нездоровым образом жизни-фтыкать телевизор, лежать на диване ... Что бы меня не трогали аж целых полтора дня ,и что бы я находилась в тишине и покое, и что бы пожрать исключительно только в постель!!!! Но что бы тебя не трогали надо делать запасы, понажористей, и что бы на 2 дня хватило! К вечеру пятницы совесть приоткрыла один глаз, и я решила сделать запас жрачки чего нибудь поздоровей , повкусней!
В последнее время в комментах все больше и больше читателей начинают заботится о том что бы пища была не только вкусной, но и здоровой.
Еще год-два назад об этом никто и не заикался, а сейчас почти в каждом рецепте кто нить выскажется о том как это фсе вредно для здоровья и как быстро нам от этого придет обязательный конец .Некоторые комментаторы доходят до того, что клюют на завтрак какие-то семена, среди которых иногда попадается редким бриллиантом изюм, и потом грустно чирикают до обеда...
Но я девушка любящая накормить вкусно свою семью, невзирая на всеобщее негодование буду готовить Печеночный рулет фаршированный морковью.
Ингредиенты:
0.5 кг печени говядины или баранины или курицы
3 столовые ложки растительного или сливочного масла (для жарки),2 стл майонеза ,
1 большая луковица, порезанная,2 средних отварных моркови ,соль по вкусу, перец по вкусу,200 г несоленого сливочного масла (размягченного)
[показать]
[показать]
Приготовление:
Вы можете приготовить рулет из куриной печени, пропорции будут те же. Единственное, куриная печень готовится быстрее, учитывайте это.
Время приготовления: 20- минут, плюс 2 часа на охлаждение.
Удалите с печени протоки , крупно нарежьте. Куски печени обжарьте с луком или для здоровой жизни отварите на среднем огне в небольшом количестве воды (около 20 минут). Печень с луком переложите в чашу блендера, измельчите до получения однородной массы, добавьте 70гр масла и 2 стл майонеза можно без оного , но я для лучшего склеивания печени. . Отдельно в блендере пробейте морковь. Доведите до вкуса, в морковь добавьте щепотку сахара. Печеночную массу разложите на пергаментный лист (но не на фольгу!) в форме прямоугольника, разровняйте по поверхности лопаткой
Используя нож, намажьте равномерно тонким слоем размягченное масло. Сверху масла положите измельченную в блендере морковь.
Закатайте пласт в рулет, освобождая край бумаги. Рулет плотно оберните пергаментной бумагой. Охладите в течение 2-х часов. Затем бумагу снимите
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
нереально вкусная БУЖЕНИНА в майонезе со специями
Простой рецепт вкусной буженины. Больше даже не хочется ничего писать - лучше отправиться на кухню и приготовить. Так что я - в магазин за специями, а вас оставляю читать рецепт.
Очень вкусное, сочное и ароматное мясо, которое понравилось абсолютно всем, кто его пробовал.
Одинаково вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
[700x466]
Божественные ароматы, распространяющиеся по кухне во время приготовления буженины , не обманули. Мясо получилось вкусным.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Готовим вкусную пиццу
Рецепт отменный, хлопот мало, результат радует- все довольны и сыты
Это цитата сообщения BAD_CAT2008 Оригинальное сообщение
Гора оладушек за пол часа.
Гора оладушек за пол часа.
Дорогие мои,если вашим "чучундрикам" захотелось чего нибудь вкусненького -не делайте круглые глаза от ужаса .Всё очень быстро и бюджетно!!! Вот и моим буквально час назад "приспичило"... А зная,что я люблю и умею готовить-решили,что для "мамы"-это не проблема. Открываем холодильник,ага яиц нет,сьели на завтрак...ну и не надо ...вспомнила бабушкин старенький рецепт.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирожки «Как пух» - самые лучшие пирожки, которые я когда- либо делала!
Давно искала рецепт идеальных пирожков. Пышных, ароматных с влажной мякотью... и Гугл подкинул самый популярный рецепт. Не зря они очень популярны. Готовятся на раз-два, а какие нежные и вкусные!
[640x427]
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Крымский мясной пирог(Очень сытный, мягкий, вкусный пирог.)
Цитата сообщения WAQ
Это цитата сообщения гала-ла Оригинальное сообщение
Шоколадные кляксы-украшаем тортик
Огромная благодарность Автору IcedJems за МК
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение
Помидоры маринованные
[300x225]- Помидоры (у меня тут случились желтые)
- Сладкий перец, чеснок, зонтики укропа — по вкусу и желанию
- Перец черный горошком, гвоздика, душистый перец по 2-3 штучки (по желанию)
На трехлитровую банку:
- 1 столовая ложка сахара
- 2 столовые ложки соли
- 2 столовые ложки уксуса 9 %-го
Из 2,5 кг помидор выход составляет примерно 4 литра
[330x225] [330x225] [330x225] [330x225] [280x225]
Это цитата сообщения victoriya_vika Оригинальное сообщение
Схемы для украинских вышиванок
Собрала в Инете
