Это цитата сообщения Цветик_ромашка Оригинальное сообщение
Без заголовка
Пирог-перевёртыш с рыбными консервами и картофелем |
|
Вторник, 03 Июля 2012 г. 07:49 (ссылка)
Процитировано 269 раз + в цитатник
Прочитало: 61 за час / 1873 за сутки / 2547 за неделю
Aspidistra1 все записи автора
[показать]Ингредиенты:
Тесто вариант 1 (на фото):
100 г майонеза
100 г сметаны
3 яйца
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды
мука.
Тесто вариант 2:
100 г маргарина
100 г сметаны
1 желток
1-1,5 стакана муки
0,5 ч. л разрыхлителя
сахар, соль - по щепотке
Начинка:
картофель 5-8 шт
2 рыбные консервы в масле
лук репчатый 1-2 шт
соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Форму смазать растительным маслом. На дно выложить нарезанную мелкой соломкой или потереть на крупной тёрке картошку. Поперчить, подсолить.
Рыбу достать из банки и вместе с соком размять вилкой, косточки удалить. Лук порезать мелко и соединить с рыбой. Затем выложить все поверх картофеля.
Из предложенных продуктов для теста сделать его. Оно будет жидковатое. После этого его надо вылить поверх рыбы. Поставить в духовой шкаф на минут тридцать. Температура 190*С.
Готовый пирог перевернуть на тарелку.
[показать]ИСТОЧНИК 2
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Шьем сарафан из платков
Идея написать о сарафане из платков пришла мне в голову еще год назад и так и висела в воздухе, пока я не увидела в H&M платки с довольно милым рисунком. Найти подходящий рисунок для меня было самым сложным, ведь орнамент должен хорошо смотреться, когда платок струится по телу. Сам процесс достаточно прост, даже для тех, кто как и я, не часто берется за нитки и иголки,.
Итак, что нам нужно?
3 платка и подходящие нитки и тесьма для бретелек.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
вкусная и яркая КУРОЧКА запеченная с овощами
Блюдо получается отменное. Курица нежная, не пересушенная, вся пропитанная ароматами овощей!
Умеренно калорийная, вкусная и аппетитная курица, запеченная с овощами, имеет отличный вкус.
Рецепт не представляет сложностей. Само приготовление занимает не более 45 минут.
[600x400]
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Мясо с овощами и молодым картофелем
Вот и наступило лето .А на рынках появилось очень много овощей.Сразу хочется приготовить всего всякого вкусного.
Это блюдо чисто мой экспромт и довольно удачный.
[700x394]
Мясо ( у меня свинина не жирная)-1 кг
Кабачок-500 гр
Помидор-300 гр
Лук-200 гр
Молодой чеснок- 3 шт
Морковь-200 гр
Картофель-1 кг
Специи,соль
Зелень
Это цитата сообщения Лена33 Оригинальное сообщение
Домашняя лапша
[400x300]Домашнюю лапшу я варю как учила меня бабушка...
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мохито безалкогольный - лучший рецепт для жаркого дня! Всего 5 ингридиентов и освежающий коктейль готов.
[450x338]
Можете со мной спорить, но как по мне – безалкогольный мохито – лучший напиток для знойного лета, особенно приготовленный в домашних условияхю
Для того ведь лето и придумано, чтоб развалиться на диванчике, неспешно потягивая любимый мятный напиток и думать о том, что отдых только начался!
Желаю всем хорошего отдыха и отличных впечатлений от лета!
Это цитата сообщения Вячеслава Оригинальное сообщение
Домашняя лапша - готовим впрок
Автор Зоя Ивановна – заслуженная домохозяйка.
[300x225]Рецепт, который я вам предлагаю сегодня, наверняка вам понравится, так как во-первых, это чистый домашний продукт, без каких либо добавок (консервантов, отвердителей, загустителей). Во-вторых, когда вы его сделаете, у вас будет запас еды, так сказать, когда ничего не приготовлено; как сухарики, когда нет хлеба. И в третьих, это очень вкусное блюдо дети обязательно полюбят, и будут говорить всем, что ваша лапшичка самая вкусная.
Годы жизни в деревне меня многому научили. Особенно я ценю то, что можно готовить быстро и не заморачиваться с этим на целый день. Поэтому, сегодня мы приготовим домашнюю лапшу, подсушенную в духовке, которая будет у нас храниться очень долго и по мере необходимости, мы будем брать её столько, сколько нам нужно и варить. Причем тоже очень быстро. Достаточно сварить бульон, бросить горсточку лапши, и как закипит, выключить газ. Все остальное она сделает сама. Даже если вдруг ребенок задержался из школы, ничего страшного, с вашей лапшичкой ничего не случится: она не раскиснет, не размякнет, не потеряет вкусовых качеств. Это очень удобно, когда нужно оставить ребенку еду на день. Утром можно сварить, а днем он просто разогреет её в микроволновке.
Итак сперва сделаем тесто. Я делаю так:
1. Просеиваю муку обязательно, если мука куплена на развес. Если же в пакетах, то может быть и не нужно, но я уже привыкла просеивать, поэтому просеиваю и пакетированную, ну а вы, как хотите.
2. На 1 стакан фильтрованной кипяченой воды, я беру 1 чайную ложку соли с большим верхом и хорошо размешиваю.
3. 600-700 гр. муки высыпаю в чашку горкой и в середине сверху делаю некоторое углубление, чтобы в него можно было вылить стакан воды. Разбиваю два яйца в эту луночку, выливаю стакан (200гр.) подсоленой воды и замешиваю тесто покруче. Оно получается туговатое и я кладу его в полиэтиленовый пакет чтобы разлежалось.
4. Примерно через час хорошо-хорошо вымешиваю, стобы оно стало прямо-таки эластичным. Разминаю его руками сверху вниз, формируя колбаску. Затем разрезаю на дольки, получается примерно пять – шесть кусочков. Каждый из кусочков разминаю по кругу, как лепешечку и кладу обратно в пакет, чтобы не заветрило.
5. Зажигаю духовку, чтобы хорошо прогрелась. Пока она греется, каждую отдельную лепешечку раскатываю в тонкий-тонкий (примерно, 1 мм) пласт, кладу на духовочный лист, чтобы его обветрило горячим воздухом. Для чего? Чтобы он не слипался, когда я буду его
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Как сшить постельное бельё.Мастер-класс
http://sovetolog.com/index.php?name=news&op=printe&id=264
Стандартные размеры постельного белья
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Пирог с фрикадельками без заморочек!
Вот нашла вновь пирог без заморочек! Такой пирог под силу испечь любому мужчине, так что засучите рукава и вперед! Нечего ждать жену с работы! Быстро, сытно, вкусно! Ну что, будем пробовать!
Из 500 граммов фарша приготовить фрикадельки, фарш, как на пельмени.
Для теста:
3 яйца, 250 грамм сметаны(можно половину сметаны, половину майонеза),0,5ч.л
Форму смазать маслом,вылить туда тесто, сверху уложить фрикадельки. Можно между ними просыпать сыром, но у меня его не было, поэтому сделала так. Выпекать при 180 градусах 30 минут. Духовку выключить и оставить пирог ещё на 10 минут.
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Острая закуска
Очень мне понравился этот рецепт. Дала мне его одна моя знакомая. А я - любительница остренького, так что рецептик в моей коллекции не последнее место займет. Можно эту закуску в холодильнике хранить - стоит достаточно долго - до тех месяцев. А можно - в банках законсервировать. Для этого - готовую закуску разложить по чистым банкам, простерилизовать 1 час, закатать крышками.
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Домашний лимонад. Рецепты
[показать]Летом, в жару, всегда хочется пить. И тут мы редко задумываемся о том, что же мы пьем. Рассудок наш, порой, изнемогает от жары. Магазинные соки, сильногазированные напитки, лимонады и кое-что покрепче — все идет в ход. При этом, конечно, нагрузка на организм огромнейшая.
Сегодня я хочу представить вас домашние рецепты лимонадов. Само слово «лимонад» сразу навевает нам детство. И такую приятную стеклянную бутылочку с божественным вкусом. Я даже этикетку помню прекрасно. Вот как в душу запали лимонады. Но ведь в них столько консервантов добавляется, столько химии, разные ароматизаторы, идентичные натуральным и прочие вещи. Не лучше ли приготовить все самим и побаловать свою семью и своих детей домашними лимонадами. Думаю, все будут в восторге.
<<
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Гуляш из говядины
[325x244]500-600 гр. говяжьей или телячьей вырезки
одна средняя луковица
два небольших помидора, которые можно заменить двумя столовыми ложками томатной пасты или кетчупа
две столовых ложки муки
растительное масло для жарки
0,5-1 стакан воды или бульона
соль
перец
Мясо нарезать на небольшие кусочки, чтобы его можно было есть не разрезая. Хорошо нагреть сковороду с растительным маслом и обжарить на ней мясо. При этом сок, который даст мясо нужно выкипятить.Лук мелко нарубить. Добавлять лук, после того как выкипят сок из мяса. Обжаривать лук вместе с мясом около пяти минут.
Помидоры очистить от кожуры и мелко порезать. Добавить их к мясу с луком. Как я писал в ингредиентах можно добавить томатную пасту или кетчуп вместо помидоров. Обжаривать будущий гуляш ещё около 5-ти минут.Мясо с овощами посыпать мукой. Тщательно перемешать.Как только перемешаете мясо с мукой, добавить горячую воду или бульон. Ещё раз всё тщательно перемешать и тушить гуляш под крышкой час, полтора до готовности. После чего посолить, поперчить, дать настояться около пяти минут.По вкусу, в гуляш из говядины можно вместе с луком добавить мелко порубленную морковь, а вместе с помидорами добавляется болгарский перец. Если Вы хотите приготовить настоящий гуляш, то за 20 минут до готовности нужно добавить немного нарезанной картошки. Тогда у Вас получится искомый густой суп, именно в таком виде было придумано это блюдо.
http://vse-recepty.com/
Это цитата сообщения Алёнчик_5 Оригинальное сообщение
Сумка с вшивными боковинами. МК.
Четвертая сумка проекта "Месяц сумок". Выкройка не хитрая, просто несколько прямоугольников разного размера. Основной прямоугольник размером 30х40 см (4 штуки: 2 лицевых детали, 2 подкладочных детали), для кармана размером 30х22 см (2 штуки: 1 лицевая деталь, 1 подкладочная деталь), боковины размером 13х56 см (4 детали: 2 лицевых детали, 2 подкладочных детали).
Это цитата сообщения Алёнчик_5 Оригинальное сообщение
Сумка с кулиской. МК.
Источник.
Это цитата сообщения SvetlanaJM Оригинальное сообщение
Пышные оладьи или Buttermilk pancake
[535x400]этот рецепт я давно нашла на кукинге, его давала девушка Mishelle
, а потом я его часто встречала во многих местах...он очень популярный...кто ещё не пробовал, то настоятельно советую, так как рецепт прост до безобразия, не требует никаких особых навыков и усилий в приготовлении, а оладьи такие вкусные, что ум можно отъесть :)))
1 стакан buttermilk (простокваши или кефира)
1 яйцо
2 ст. л. растопленного сливочного масла
1 ч.л. ванилина
1 стакан муки
2 ст.л. сахара
1/4 ч.л. соли
1/2 ч.л. соды
1 ч.л. разрыхлителя
Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение
Картофель запечёный в сливках
Как хорош молодой картофель в любом виде, я запекла его в сливках, очень вкусное блюдо
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Клюквенные веночки
[показать]Читать далее
Сказать "СПАСИБО"
