• Авторизация


Булочка ванильная 27-07-2012 19:38

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Булочка "Ванильная" ГОСТ

апельсин
Это такие булочки, когда все жители вашего подъезда, возвращаясь домой, надеются, что это у них дома так пахнет и расстраиваются, что не у них))
Булки восхитительно ароматные!!! Нежные, мягкие и универсальные! Хочешь ешь с маслом, хочешь с любимым вареньем, а хочешь просто с молоком!!!
Рекомендую!!!




Ингредиенты

Мука - 375 гр.
Дрожжи сухие - 3 гр.
Сахар - 60 гр.
Соль - 5 гр.
Яйца - 1 шт. (0,5 яйца+0,5 яйца)
Вода - 150 гр.
Ванильный сахар - 1 ч.л. + щепотка
Масло сливочное - 40 гр.

Сахарная пудра - 1 ч.л.

Приготовление
<<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный конфитюр 27-07-2012 19:29

Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение

ЯБЛОЧНЫЙ КОНФИТЮР


Если вы не поленитесь и сделаете такой в конфитюр, то зимой у вас всегда под рукой будет начинка для пирогов, пирожков,блинчиков и т.д. и т.п. 

Делать его настолько просто, что справится даже начинающая хозяйка)




[500x458]







1 кг яблок потереть на крупной терке(если кожура тонкая, то ее не надо срезать).

Слить с них сок в кастрюлю.

В сок добавить 1 кг сахара.

Поставить на огонь.

Дать сахару раствориться и прокипятить 2 минуты, постоянно при этом помешивая.

Затем положить натертые яблоки.

Варить на сильном огне 20 минут и как можно чаще мешать.

Дать остыть и разложить по банкам.Если банки простерилизованны, то можно хранить при комнатной температуре, но в холодильнике надежнее. Я использую банки с  закручивающимися крышками.

Совет Юры  [показать]zmoj  по изготовлению конфитюра в микро:


 после того, как смешаешь с сиропом поварить минут 10 на полной мощности, потом размешать и варить на 80% мощности, каждые 8-10 минут перемешивать. И до готовности. В горячем виде будет казаться жидким, но, остыв, станет как конфитюр 


 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

просто Волшебные быстрые пончики с творогом 27-07-2012 19:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

простоВОЛШЕБНOбыстрые пончики с творогом "Остановите меня!"

Эти пончики с творогом не только быстрые, они необычайно нежные, хрустящие, вкусные, воздушные, пушистые. Остановите меня, иначе я не перестану писать о них хвалебные речи. Пончики действительно получаются просто волшебными. Готовить их совсем легко и быстро. Тесто для этих творожных пончиков вы приготовите буквально за 15 минут, и все, что вам останется - это пожарить эти великолепные пончики. Мой совет - делайте сразу двойную порцию теста, не пожалеете. Это просто восхитительная творожная выпечка.
[700x525]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
как приготовить пышные блины 27-07-2012 19:04

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Как приготовить пышные блины

[400x300]
1 стакан молока
1 стакан муки
1 ч.л. соли
6 яиц

Выложите в блендер молоко и яйца. Смешайте на большой скорости. Добавьте муку и соль, смешайте еще раз.Смажьте сковороду 23 см в диаметре, выпекайте блины в духовке, разогретой до 220 С в течение 12-15 минут – до золотистого цвета. Подавайте со сливочным маслом, сиропом и сахарной пудрой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквитный абрикосовый пирог 27-07-2012 18:17

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Бисквитный абрикосовый пирог

 

[450x573]

Ингредиенты:*

120 г сливочного масла комнатной температуры
150 г сахара
2 яйца
200 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/8 ч.л. соли
1 ч.л. ванильной эссенции или 1 ст.л. ванильного сахара
12-13 абрикосов небольшого размера
сахарная пудра для посыпки

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматная говядина в горшочке 27-07-2012 17:56

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Ароматная говядина в горшочке

[350x393]

Очень простой рецепт, под силу даже начинающему кулинару. Готовится блюдо очень быстро, а вкус просто великолепный. Очень рекомендую попробовать приготовить. Tеперь об ингредиентах. Грибы можно брать любые, я использую обычно шампиньоны либо вешенки. Вы можете экспериментировать с другими сортами — все-равно будет вкусно. Мясо. Отдайте свое предпочтение грудинке, чтобы волокна не тянулись и быстрее готовилось.

читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
коса рыбий хвост 27-07-2012 11:47

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

МАСТЕР-КЛАСС: КОСА “РЫБИЙ ХВОСТ“!

[показать]

Коса "рыбий хвост" является одним из самых красивых и стильных плетений, в то же время выглядит гораздо интересней классической косички и подходит для любого случая.


Несмотря на то, что прическа на первый взгляд кажется сложной,«рыбий хвост» плетется всего из двух прядей и не требует особых профессиональных навыков.


Читаем наш мастер-класс для создания оригинального плетения.

Шаг 1: Соберите волосы в низкий хвост, закрепите резинкой. Разделите пряди на равные части.
<<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье-шифон 27-07-2012 11:35

Это цитата сообщения vesna_spasibo Оригинальное сообщение

D.I.Y. Платье шифон - спереди короткое, сзади длинное

Постаралась написать максимально просто и понятно.  Т.к. само платье я уже сшила, вам придется довольствоваться моими куцыми эскизиками. Итак, по пунктам:

1. Идем в магазин и выбираем шифон/шелк/крепшифон/что-то-такое-же-легкое-и-недорогое=) - чтобы:

а)ткань была лекая, чтруилась и крассссиво развевалась)

б)не умереть от жары летом

в)все погрешности первого опыта были "в движении незаметны"

[700x466]

Длина ткани = длина платья + 15 см

[399x700]

Да, кстати, обратите внимание на ширину - должна быть не менее 140 см, иначе сами понимаете - ни на какие волны не хватит - прямым куском ваша юбка повиснет и будет представлять довольно унылое зрелище))

читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Швейных дел мастер 27-07-2012 11:21

Это цитата сообщения Вперед_с_Надеждой_идущая Оригинальное сообщение

Швейных дел мастер

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с мясом и картофелем 25-07-2012 22:24

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Пирог с мясом и картофелем



[750x550]

Этот пирог является самостоятельным блюдом.
d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Абрикосовый тарт 25-07-2012 14:42

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Абрикосовый тарт



[640x509]


100 гр. сливочного масла (я брала 70 гр.)
щепотка соли
1 яйцо
250 гр. муки (у меня ушло 200 гр.)
1-2 ст. ложки ледяной воды

для начинки
10-12 крупных абрикосов (порезать тонкими ломтиками)
1 ст. ложка меда
3 ст. ложки сахара

Муку смешать с солью, добавить масло порезанное кубиками и просеянную муку, порубить чтобы получилась крупная крошка, добавить яйцо и по немного воду, пока тесто не соберется в комок, завернуть его в пленку, убрать в холодильник на 1 час.
Духовку нагреть на 180 градусов, тесто раскатать и выложить в форму (размером 23-24 см.), сформовав маленький бортик, наколоть вилкой и поставить в духовку на 10 минут.
Затем тесто смазать медом, выложить абрикосы по кругу, посыпать сахаром, снова поставить в духовку, выпекать пока абрикосы не станут мягкими а тесто золотистого цвета.
Готовый тарт полностью остудить, очень вкусно со взбитыми сливками.

[640x458]

источник

блог Ж@НН@
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожные "Нежные" 25-07-2012 14:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирожные «Нежные» - Ну очень-очень нежные!

[300x450]
Эти пирожные – настоящая радость для сладкоежек. Меня особенно удивил крем, я такого еще никогда не ела. Он вроде состоит из элементарных продуктов – белков и сливочного масла, но вкус у него очень сливочный, нежный и богатый. В общем, пирожные меня очень порадовали. Если вы не любите слишком сладкое, то уменьшите количество сахара в креме и бисквите.

 

На 4 пирожных:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное Ракушка 25-07-2012 14:34

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Пирожное "Ракушки"

[показать]

Очень нежные,вздушные в меру сладкие и очень красивые.
Рецепт взяла на кукинге.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гуляш по-деревенски 25-07-2012 14:28

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Гуляш по-деревенски

300 гр. телятины мякоть ,1 большая луковица ,1 средняя морковь ,2 зубчика чеснока ,2 ст. ложки ржаной муки ,Соль, паприка, кипяченая горячая вода, растительное масло

Моем и сушим мясо. Нарезаем кубиками и обжариваем на очень хорошо прогретой сковороде с растительным маслом. Когда уйдет сок и мясо поджариться, присыпать его паприкой, перемешать и добавить порезанный полукольцами лук и морковь нарезанную соломкой. Если есть необходимость - добавляйте растительное масло. Когда лук и морковь станут мягкими можно посолить. Затем добавляем ржаную муку (именно ржаную потому как именно она дает меленькие крупинки, что придает этому блюду, на мой взгляд, интересный вкус.) и хорошо обжариваем, главное следить с этого момента, чтобы не пригорало. Когда мука прожарилась, добавляем по немного воду, постоянно перемешивая мясо с овощами. Воды лейте столько, сколько считаете необходимым, лично я люблю гуляш погуще и поэтому мне хватает 200 гр. Солим и тушим на маленьком огне до готовности мяса - примерно минут 20. За 10 минут до готовности добавить раздавленные плоской стороной ножа зубчики чеснока, заранее удалив сердцевину. Пробуем – мясо готово? Тогда чего ждем - бежим за тарелочками и ложками!!! http://www.aidaeda.ru
[680x680]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельно-грибная запеканка 25-07-2012 14:26

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Картофельно-грибная запеканка





[600x558]
Для приготовления : 500г картофеля, 0,75 стакана молока,5 ст.л. белого сухого вина,
300г шампиньонов,подосиновиков или лисичек,2 зубчика чеснока,по 2 ст.л. сливочного и растительного масла,соль,перец по вкусу

Картофель очистить и тонко нарезать на кружочки.
В сотейник налейте молоко,добавьте соль,перец,вино,картофель,доведите до кипения
и варите 7 минут.
Измельченный чеснок обжарьте на растительном масле до золотистого цвета,добавьте нарезанные
грибы и обжарьте, помешивая 3 минуты.
Картофель и грибы перемешайте и выложите в форму,смазанную сливочным маслом,запекайте
45 минут при температуре 210С
http://blogs.mail.ru/mail/alleena/1718D233C5C4840F.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Паэлья 25-07-2012 14:26

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

ПАЭЛЬЯ РЕЦЕПТ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

[500x500]



ПАЭЛЬЯ


РЕЦЕПТ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ


Сегодня у нас паэлья рецепт вкусного испанского блюда. Первый раз я попробовала паэлью в одном испанском ресторане в Киеве и была поражена: там вам и морепродукты, колбаски,  ярко желтый солнечный рис. Я влюбилась в это блюдо и сначала даже не мечтала воспроизвести что-то подобное дома по причине отсутствия или большой дороговизны продуктов для этого замечательного блюда. Оставалось только мечтать…


[614x442]

<<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аудиокниги 25-07-2012 14:08

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Любимые блоги и сайты -Аудиокниги

[100x] [показать]Слушать аудиокниги Онлайн"Подведите мышку к кнопочке и выбирайте раздел для прослушивания.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-07-2012 14:00

Это цитата сообщения Taklis Оригинальное сообщение

Фрегат. Вышивка крестом, схемы.

[показать]
СХЕМА
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВИШНЕВЫЙ тарт 24-07-2012 23:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

очень ароматный, очень ВИШНЕВЫЙ тарт

[328x490]
Очень простой, но очень эффектный десерт! Если вы ничего не имеете против открытых пирогов и не знаете, что делать с вишней, то мой вам совет: воспользуйтесь этим рецептом сайта gotovka.com.ua и удивите домашних или гостей необычайно красивой и вкусной выпечкой. Можете быть уверены - всем очень понравится!

Его изюминка — сочетание теста бризе, кислинки от вишни и сладкой заливки. Поверьте, этот вишневый тарт обязательно стоит приготовить!

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ватрушки 24-07-2012 23:01

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Ватрушки




[показать]



[показать]

Ватрушки – национальное мучное сдобное изделие древнеславянской и русской кухни. Ватрушки пекут, как правило, из безопарного дрожжевого теста. Ватрушки обычно пекут с творогом, реже - с вареньем или повидлом.

Ингредиенты:
Тесто:
Мука – 2стакана
Сахар – 1столовая ложка
Маргарин или растительное масло – 2 столовые ложки
Яйца – 1 штука
Дрожжи сухие – 1,5 чайной ложки
Соль – щепотка
Молоко – 0,5 стакана
Ванильный сахар – 1 чайная ложка


Начинка:
Творог – 1 стакан
Яйцо – 1 штука
Сахар – 1,5 столовой ложки
Мука – 1 чайная ложка
Ванильный сахар – 1 чайная ложка
Соль – маленькая щепотка





[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии