Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Волшебное тесто на…водке! (мягкое, нежное, эластичное)
Рекомендую вам попробовать дрожжевое тесто... на водке/
Во-первых, тесто всегда получается, не было ни одного прокола! Мягкое, нежное, хорошо раскатывается.
Во-вторых, все довольно просто, достаточно лишь один раз сделать и понять, что к чему!
[700x452]
Кулинары заметили давно, что алкоголь способствует разрыхлению дрожжевого и бездрожжевого теста. Пироги и пирожки с добавлением водки становятся просто изумительными. Если вы решились использовать водку в тесте, то вам будут интересны некоторые советы и замечания .
Волшебное тесто на…водке!Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Мягкое местечко для любимца
Делаем теплое местечко для своего питомца
[604x453]
[604x453]
[604x453]
[604x453]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Курица с картофелем в «рукаве» - вкусный, хотя и не самый полезный ужин...
Чистая духовка и противень после запекания курицы в духовке! Это не пустые обещания, если вы используете «рукав» или пакет для запекания. Сегодня одним махом приготовим вкусную курицу и гарнир, не испачкав духовку.
Курица в рукаве получается очень сочной и нежной, овощи пропитались ароматом курицы и специй.
[700x525]
Минимум продуктов - максимальный результат, получаем вкусный, хотя и не самый полезный ужин.Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Тефтельки в клюквенно-сливочном соусе
Нам понадобится на 20 тефтелек (это примерно 3 порции):
Фарш (свинина+говядина, или просто говядина, или фарш индейки) – 600 г
Сухари (кусочек чёрствого хлеба, пропущенного через мясорубку) – 100 г
Лук репчатый – 1 шт
Майоран сухой – 2 ч. ложки
Сливки 20% – 150 г
Клюквенный джем – 1 ст. ложка
Клюква замороженная – 1 ст. ложка с горкой
Водка – 40 г
Масло для обжарки – 4 ст. ложки
Соль и черный перец по вкусу.
Это цитата сообщения Daliute Оригинальное сообщение
Venezia Glamour Shawl от Cheryl Beckerich.
[700x466]Это цитата сообщения Daliute Оригинальное сообщение
"Бриллианты навсегда" - шаль от Laurie Beardsley.
[700x466]Это цитата сообщения Хмельга Оригинальное сообщение
Цветочная овечка Молли
Ну наконец-то! Эта девочка была в планах уже давно, но терпеливо ждала своего часа. И вот дождалась. Прошу любить и жаловать: Молли!
Это цитата сообщения НатаЧ Оригинальное сообщение
Снуд. Новое - это хорошо забытое старое -2.
Итак, "продолжение Марлезонского балета"
[показать] Продолжаем изучать различные приемы вязания снуда, шарфа-трубы, шарф-хомут, вязанного капюшона с пелириной и т.п. - все это очень внешне похожие модели.
1. Видео-урок "Шарф-труба (вязальная машина Нева, Северянка) ".
[показать]
[показать]
[показать]2. Шарф-шапка-капюшон от elewag.
[показать] [показать] [показать] [показать] 3. СНУД (Труба-хомут ) от клуб_очека.
[показать] На фото снуд связан просто - прямоугольник прессом и сшит.
Лучше делать снуды, расширяющиеся от затылка вниз к плечам.
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
МЯСНОЙ ПИРОГ "ХРИЗАНТЕМА"
Очень вкусный, сытный и красивый пирог "Хризантема"
[показать]Ингредиенты
для начинки:
мясной фарш - 500 г
лук - 1 шт
чеснок - 1 зубчик ( по желанию)
вода - 100 мл
сливочное масло - 30 г
соль, перец по вкусу
для теста:
мука- 500 г
дрожжи сухие - 7 г
молоко - 125 мл
кефир - 125 мл
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт
масло оливковое - 6 ст.л.
для смазки:
яичный желток - 1 шт
молоко - 1 ст.л.
для смазки готового пирога:
сливочное масло - 50 г
для смазки формы:
растительное масло - 2 ст.л.
форма круглая - 28 см в диаметре
Способ приготовления:
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Максимальный репост !
Жители Горловки и Донецка !!!
ВСЕМ ОБИТАТЕЛЯМ ЛИРУ:
Почти у каждого в дневе есть читающие друзья с Юго-Востока,
возможно кто-то из знакомых девочки увидит ваш перепост.
Не будьте ленивыми и равнодушными, это ведь не так трудно - ПЕРЕПОСТИТЬ !
Жители Горловки и Донецка помогите найти хоть кого-то из родственников
Насти Шевелевой !
Мама девочки погибла при бомбежке.
Девочка вся в осколочных ранах.
-------------------------------
ВНИМАНИЕ !!
МОЖЕТ БЫТЬ НЕ ВСЕ ВАШИ ДРУЗЬЯ ПО ЛИ.РУ ПОДПИСАНЫ НА ПРОЦИТИРОВАННЫЕ
ВАМИ СООБЩЕНИЯ, НЕ ПОЛЕНИТЕСЬ, СКОПИРУЙТЕ ТЕКСТ И СДЕЛАЙТЕ
НОВОЕ СООБЩЕНИЕ !!!
НАДЕЮСЬ НА ПОНИМАНИЕ !
Скопировано у 
Фрэнси,
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Жирафик из полимерной глины
Жирафик из полимерной глины своими руками:
1.
[473x624]
2.
[624x473]
3.
[624x473]
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Лепим пони
Делюсь чудесным мастер-классом по лепке пони:
1.
[420x514]
2.
[624x423]
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
10 начинок для рулета из лаваша
[367x304]Начинка №1
Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.
Начинка №2
Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.
Начинка №3
Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.
Начинка №4
Красная рыбка кусочками,свежий огурчик,зелень!
Начинка №5
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
4 рецепта вкуснейшего теста
[333x402]Пресное тесто на сметане:
- Сметана - 1 стакан;
- Мука - 2 стакана;
- Сахар - 2 столовые ложки;
- Соль - 1 чайная ложка;
- Сода - 1 чайная ложка;
- Яйца - 1 шт;
- Молоко - 100 г;
- Растопленный маргарин - 50 г.
Замечательное выходит тесто, кстати оно пользуется огромной популярностью. Из такого теста можно испечь как обычные лепешки к чаю, так и вкуснейшие пирожки с совершенно любой начинкой.
Кефирное тесто с сыром:
Это цитата сообщения dsveta9 Оригинальное сообщение
Брауни с творогом и вишней.
Брауни с творогом и вишней. Просто объеденье! Обязательно приготовьте!
Ингредиенты:
-Шоколад горький — 100 г.
-Масло сливочное — 120 г.
-Сахар — 150 г.
-Яйца — 4 шт.
-Мука пшеничная — 150 г.
-Разрыхлитель (без горки) — 1 ч. л.
-Творог (мягкий) — 300 г.
-Ванильныи сахар — 1 пакетик.
-Вишня замороженная (без косточек) — 400 г.
-Соль - щепотка.
Способ приготовления:
Шаг 1. Шоколад поломать на кусочки. Растопить вместе с маслом, на водяной бане или в микроволновке.
Шаг 2. 2 яйца и 50 грамм сахара взбить миксером, добавить щепотку соли и ванильный сахар.
Шаг 3. Для творожного крема: творог смешать с сахаром и оставшимися яйцами (2 шт.). Растереть миксером до кремообразного состояния. Если творог зернистый, протереть его предварительно через сито.
Шаг 4. Во взбитые с сахаром яйца, добавить остуженный, растопленный шоколад, затем разрыхлитель и муку. Перемешать миксером, на самой низкой скорости.
Шаг 5. В форму с высокими бортиками, смазанную сливочным маслом, выливаем 1/3 теста. Распределяем по форме. Выкладываем половину творожной массы. Если она густая и не растекается – разровнять лопаткой.
Шаг 6. По творожной массе распределить половину вишни. Затем снова вылить тесто, снова творожная масса, вишня и опять тесто. Тесто стараться распределить равномерно, где-то это может не получаться, это не страшно. По верхнему слою, можно сделать разводы ножом или деревянной палочкой.
Шаг 7. Выпекать 40-50 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Готовность проверить лучинкой - она должна быть сухой. Остудить в форме.
Приятного аппетита!
[604x398]
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
10 начинок для рулета из лаваша - часть 2
[700x177]
Начинка №1
Крабовые палочки, яйца 2-3 шт, сыр твердый 70-100 г, майонез 1 п. (180 г), зелень.
Начинка №2
Обжаренные в растительном масле лук, чеснок, сладкий перец, баклажан, пару помидоров превратить в однородную пасту в блендере.
Начинка №3
Сливочное масло, вареные очищенные креветки, зубчик чеснока размять вилкой.
Начинка №4
Жареную куриную печень, молотый перец, несколько ложек жирных сливок размолоть в блендере в пюре, заправить солью и перцем, прогреть в микроволновке.
Начинка №5
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Курица с инъекциями - она волшебная, просто волшебная эта курица!
Ооо, эта курица! Признаться, когда в первый раз ее готовила, такого результата никак не ожидала- нежнейшее мясо, даже грудка, которая часто бывает суховатой. Какой-то абсолютно волшебный запах. И в тот момент, когда достаешь готовую курицу из духовки, красивую, с поджаристой, хрустящей корочкой, чувствуешь себя буквально на седьмом небе. Курицу можно готовить бесконечно огромным количеством способов. Вот еще один. Благодаря инъекциям мясо будет очень нежным и сочным. Запекать можете любым близким вам по сердцу способом - на подставке/бутылке или в форме. Будет вкусно.
[700x466]
Приготовьте эту курицу, угостите друзей, и, поверьте, они потом начнут через недельку звонить и рецепт просить, потому что такое блюдо редко забывается.Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Куриное филе в медово-лаймовом маринаде
[329x327]На 100 г - 145 ккал.
Для приготовления нам нужно:
- Филе куриное охлаждЕнное - 600 г;
- Лайм - 80 г;
- Мед - 50 г;
- Масло растительное - 30 г;
- Чеснок свежий.
Приступаем к приготовлению:
Сначала снимаем цедру лайма, с помощью крупной терки. Далее нужно выжать сок из лайма. Добавляем в маринад мед, мелко нарезанный чеснок, масло, соль и перец.
Нарезаем на небольшие кусочки курицу, выкладываем в тару с маринадом и хорошенько перемешиваем. Оставляем на час. Выкладываем курицу с маринадом в посуду для жарки, тушим на медленном огне - приблизительно час.
Посыпаем петрушкой или мятой.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot