Ингредиенты:
500 г муки (может уйти чуть больше или чуть меньше)
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
3 ст.л. сахара
2 яйца
100 мл молока
100 г растопленного сливочного масла
2 ст.л. крепкого ароматного алкоголя (у меня куантро, подойдет коньяк или ром. В крайнем случае - водка)
около 500-600 мл растительного масла
сахарная пудра для посыпки
Предисловие к пирогу меня заинтриговало: "Рецепт этого пирога публиковался в газете New York Times ежегодно с 1983 по 1995 гг. по многочисленным просьбам американских домохозяек, испытывая терпение тогдашнего редактора. Наконец терпение редактора лопнуло, напечатав рецепт в последний раз с просьбой заламинировать его и повесить на дверь холодильника". Прочитав рецепт, я пошла на кухню. После 10 минут затраченного времени, пирог уже был поставлен в духовку, а ещё через пол часа благополучно извлечён на свет, румяный и благоухающий )))
[650x432]
Сладкий мякиш пирога отлично сочетается со сливовой кислинкой, а посыпка из сахара и корицы придаёт неповторимый флёр уюта и теплоты. Готовится чрезвычайно легко и просто. Хоть первоисточником (очевидно) и является известная газета, а я взяла его на сайте "Наш город рецептов" у ларек (ссылочка внизу)
[700x525]
[показать]
Автор Татьяна Назару
Интересно, что делать конфеты мне хочется только в холодную погоду - когда тепло, хочется других вкусностей Сейчас холодно и вот вам конфеты
Никаких сверхъестественных ингредиентов и приспособлений для приготовления этих вкуснейших конфет не требуется. Кроме того, вы сможете при желании поэкспериментировать с составом - взять другие орехи, заменить шоколад на горький или молочный, заменить сушеную клюкву на вишню или клубнику.
Ингредиенты на 24 конфеты:
150 г орехов - идеально фундук и кешью
30-50 г сушеной клюквы
50 г темного шоколада
2 ст.л. сгущенного молока (или сколько потребуется)
150 г белого шоколада
http://www.ravelry.com/projects/PiaAJ/leftie
1.
[500x375]
2.
[476x640]
3.
[427x640]
4.
[504x640]
5.
[640x576]
6.
[480x640]
7.
[640x480]
8.
[640x639]
9.
[640x574]
10.
[500x375]
11.
[480x640]
12.
[640x480]
13.
[640x480]
14.
[640x427]
15.
[559x700]
[445x600]
[466x699]
[559x700]
описание модели http://kroika.org/vyazannye-shali-i-palantiny-spitsami/443-shal-just-dreaming
[452x700]
Оригинальный узор, напоминающий чешуйки у рыбок.
1-й ряд: все петли изнаночные.
2-й ряд: попеременно1 накид,. 1 лиц. п.
3-й рял: все петли лицевые, накиды сбросить.
4-й рял: *7 п. вместе изнаночной, из одной петли вывязать 7 п. (попеременно 1 лиц. п., 1 нак.), повторить от*.
5-й ряд: все петли изнаночные.
6-й ряд: попеременно 1 накид, 1 лиц. п.
7-й ряд: все петли лицевые, накиды сбросить.
8-й ряд: *из одной петли вывязать 7 п. (попеременно 1 лиц. п.. 1 нак.). 7п. провязать вместе изнаночной, повторять от*.
[показать]
Ленивые трюфели // Фото: Shutterstock
Ингредиенты: 150 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 3 ст. л. какао, 1 яйцо, 2 ст. л. рома (водки, виски), 250 г грецких орехов, 250 г сливочного печенья.
Сливочное масло, сахар и какао растопить на слабом огне до однородности, снять с огня. Тонкой струйкой быстро ввести сырое яйцо, не прекращая помешивать. Орехи и печенье поломать и вмешать в сладкую массу. Остудить. Когда масса будет температуры тела, катать шарики, обваливать их в какао или молотых орехах, складывать на блюдо. Затем готовые трюфели убрать в морозилку.
Серия сообщений "Новый год 2013 - год змеи":
Часть 1 - Огуречный Дракон на Новый год или китайская нарезка огурца
Часть 2 - Утка с яблоками
...
Часть 34 - Запеченная свинина в абрикосовой глазури.
Часть 35 - Картофельное пюре с красной икрой.
Часть 36 - Ленивые трюфели