Это цитата сообщения LURENA7 Оригинальное сообщение
Рецепты теста...много!!
Рецепты тестаЭто цитата сообщения Ольга_Игуменова
Рецепты теста
[640x480]Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
1 чашка кефира
1 чашка тертого сыра
0,5 ч. ложки соли
2/3 ч. ложки соды
1 ч. ложка сахара
2 стакана муки
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.
Пресное тесто на сметане
Ингредиенты:
1 стакан сметаны
2 стакана муки
2 ст. ложки сахара
1 ч. ложка соли
1 ч. ложка соды
1 яйцо
100 гр молока
50 гр растопленного маргарина
В каждом доме найдутся продукты для этого теста. Поэтому оно пользуется особой популярностью. Из него можно испечь просто лепешки к чаю, а можно и пирожки с любой начинкой.
Дрожжевое тесто на кефире
Ингредиенты:
1 стакан кефира
0,5 стакана растительного масла
1 ст. ложка сахара
1 ч. ложка соли
1 ч. ложка сухих дрожжей (50 гр мокрых)
2,5 стакана муки
Это уникальное тесто использовала еще моя бабуля. А она была Мастерица на всякие штучки-дрючки. Тесто не жирное, пушистое, хорошо подходит для несладкой выпечки, или для изделий, которые Вы будете жарить в масле. Я пекла из него Хачапури и чесночные булочки.
Наливное тесто на кефире (пятиминутка)
Ингредиенты:
2 яйца
0,5 ч. ложка соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
1 ч. ложка соды
Соду гасите кефиром, добавляете яйца, соль, муку и тщательно перемешиваете. Готово. Тесто легкое, пушистое и главное, без капли жира. Готовить с ним можно любой пирог и даже пиццу. Только начинка не должна быть влажной. У меня пирог с сырым фаршем. Получился отлично.
Безопарное сдобное дрожжевое тесто
Ингредиенты:
Сыворотка (можно молоко или кефир) – 300 мл
Дрожжи (50 гр свежих или 1 ч. ложка сухих)
Маргарин – 250 гр
Соль – 1/2 ч. ложки
Сахар – 1/2 стакана
Мука – 4-5 стаканов
3 яйца
Растворить дрожжи в теплой сыворотке. Маргарин растопить. Замесить тесто из всех ингредиентов и положить в холодильник. Тесто делайте не густое, потому что в холодильнике маргарин застынет. Лучше его делать на ночь. Утром можно начинать выпечку. Тесто это хорошо тем, что чем дольше оно лежит в холодильнике, тем становится лучше. Работать с ним одно удовольствие. Оно подходит как для сладкой, так и для несладкой выпечке. Я пеку с него рогалики, ватрушки, сладкие пирожки, шоколадные рулетики, и многое другое. Очень хорошо для начинающих.
Безопарное дрожжевое тесто
Ингредиенты:
0,5 л молока
1 яйцо
1/2 ч. ложки соли
1 ст. ложка сахара
1/3 стакана растительного масла
4-5 стакана муки
30 гр мокрых дрожжей
Делаем тесто. В теплом молоке растворяем дрожжи, добавляем соль, сахар, масло и муку. Все тщательно перемешиваем, кладем в пакет и завязываем его сверху, оставляя место для подъема и в холодильник на ночь. А утром можно жарить из него что Ваша душа пожелает. Это тесто более простое и хорошо подходит для жаренья в масле, но и для выпечке тоже отлично. С него можно просто пожарить лепешки к чаю. Хранится в холодильнике может несколько дней.
Дрожжевое тесто (с содой), которое никогда не подводит
Ингредиенты:
2 яйца
150 гр маргарина
200 гр сметаны
1 ст сахара
1/2 пачки мокрых дрожжей (50 гр)
1/2 ч.ложки соды
4 стакана муки (приблизительно)
1/2 ч. ложки соли
Растворяете дрожжи в 50 гр теплой воды, добавляете растопленный маргарин, взбитые с сахаром яйца, сметану с содой и соль. Тщательно перемешиваете и всыпаете муку. Тесто не должно быть крутым. Оставляете минут на 10 отдохнуть. Делаете из него пирог или пирожки, накрываете полотенцем минут на 40. Через 40 минут можно печь. Я пеку из него сладкие пироги. Если нужно не сладкое тесто, просто не добавляйте сахар, например для пирога с мясом.
источник
Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение
Узор спицами
[600x800]Это цитата сообщения LEKUCHKA Оригинальное сообщение
Бисквитный рулет с яблочной начинкой.
Это цитата сообщения len-OK65 Оригинальное сообщение
Журнал: Сабрина Baby №1 2013
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения len-OK65 Оригинальное сообщение
Журнал: Вязаная копилка № 1 2013. ВАРЕЖКИ, НОСКИ, ГЕТРЫ,
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Цветут фиалки… Советы по уходу за фиалками.
Начало апреля. За окном еще лежит снег.
А на подоконнике цветут фиалки.
А как у вас? Не цветут совсем?
Удивительно! Фиалки – это комнатные цветы, которые практически цветут круглый год!
Это любимейшие цветы на подоконниках. Они довольно неприхотливы. Они не требуют много места, земли, удобрений. Им не нужно создавать особых условий. Уход за ними довольно простой.
Зато как фиалки радуют глаз обильным, ярким цветением, какая в них жажда и радость жизни!
С одного листочка получается 3-5, а то и больше новых кустиков, которые уже через полгода вовсю цветут!
А если все же не цветут, то надо определить ту малость условий, без которых фиалкам не комфортно жить. Практические советы по уходу за фиалками просты и легки в исполнении. А чтобы лучше понимать эти растения, узнаем естественную среду их обитания в дикой природе.
Фиалки – цветы из Африки!
Любопытство и любознательность всегда были отличительной чертой homosapiens.
В 1892 году барон Вальтер фон Сен-Поль, гуляя однажды в джунглях в окрестностях Узамбарских гор, обратил внимание на необычные красивые цветы. Он заинтересовался ими, собрал семена и отослал их своему отцу, который был (какое совпадение!) президентом Германского дендрологического общества.
Затем семена попали к ботанику Герману Вендланду. В результате цветок, выращенный из семян, получил название сенполия в честь отца и сына Сен-Полей.
[300x174]
Второе название цветка- “узамбарская фиалка“,- т.к. в дикой природе эти цветы произрастают преимущественно в Узамбарских горах, что в Танзании в Восточной Африке.
Со времени обнаружения в дикой природе фиалки- цветы из Африки,- подверглись цветоводами усиленной селекции. Выведены многочисленные новые виды, которые отличаются друг от друга разнообразием форм, величины, окраски цветков и листьев. Красота цветов фиалки не поддается описанию. Это надо только видеть!
Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение
Люля — кебаб из курицы с соусом
Люля — кебаб – это блюдо восточной кухни, разновидность привычной русскому человеку котлеты, приготовленной особым образом.
[700x466]Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Фишю Lazy Katy
Схема http://www.ravelry.com/patterns/library/tuch---shawl-lazykaty
[500x325] 
[550x412] Это цитата сообщения Lily Оригинальное сообщение
Варежки "Снежная королева". Продам
Готовая работа
Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение
Безрукавка детская без описания
Нашла на просторах инета детскую безрукавку,но без описания. По фотографиям,думаю,что можно связать
Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение
Жакет с узором из ромбов
описание модели http://vjazalochka.com/vjazanie-dlja-zhenwin/vjaza...zhaket-s-uzorom-iz-rombov.html
http://bigpufanascreations.blogspot.com/2013/01/blog-post_21.html
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Тортилья с мясом
|
Очень простая и быстрая в приготовлении закуска. Такой домашний фаст-фуд, который очень неплохо подходит для горячего завтрака, особенно если фарш сделать заранее и вместо целых помидоров использовать готовые очищенные и нарезанные томаты.
Вам понадобится:
Лук репчатый (100 г) - 1 шт. Приготовление: Мелко нарезанный лук слегка обжарьте в растительном масле. Когда лук станет прозрачным, добавьте к нему мясной фарш и готовьте, помешивая, 5-7 минут. В обжаренный фарш положите мелко нарезанные помидоры без кожицы и измельченную петрушку. Приправьте и посолите фарш. Сыр натрите на крупной терке. Можно использовать любой твердый или полутвердый сыр с не слишком резким вкусом. На сухую разогретую сковороду положите тортилью, посыпьте ее тертым сыром, затем выложите мясную начинку и снова покройте слоем сыра. Накройте второй тортильей и переверните. Лепешки с начинкой должны зарумяниться и стать хрустящими. Подавайте, нарезав треугольниками. Рецепт Марии Савельевой Источник фото: foodclub.ru Источник cтатьи: foodclub.ruо |
Это цитата сообщения Елена_Жиганова Оригинальное сообщение
Детские зимние шапочки
Зимние шапочки спицами. Обе с подкладкой. Пряжа разная, толщиной примерно в 100г - 200 м, спицы №3, на возраст 2-3 года.
Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение
Тапочки-следики,подробный мастер-класс от автора
Все тапочки-следочки связаны одинаковым способом,за исключением узора на верхней части,узор можно подобрать любой на ваше усмотрение.
Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia Оригинальное сообщение
ЛЕГКИЕ КОФТОЧКИ (без перевода)
