• Авторизация


ЗРАЗЫ с ГРИБАМИ и СЫРОМ 25-03-2011 16:00

Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение

[показать]

Зразы приятно разнообразят ваше меню и станут приятной альтернативой привычным котлетам, да и к праздничному столу зразы можно подать в качестве горячего блюда.

Читать рецепт Шаг-за-Шагом
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАПУСТНЫЙ НАПОЛЕОН 25-03-2011 15:59

Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение

[показать]

Вилок капусты разобрать на листья, как для голубцов. Листья отварить в подсоленой воде минут 5.Срезать утолщения, расправить.
Начинка:
Начинка произвольная .Кто что любит.Я обжаривала говяжий фарш с луком,морковью и болгарским перцем.Добавила ещё маслины.Было вкусно ,но на мой взгляд немного жирновато.Поэтому в следущий раз приготовлю из отварного или куринного мяса.
Выложить листья на блюдо для запекания ,прослаивая наши "коржи "сыром(на ваше усмотрение)или майонезом + чеснок и начинкой.Сверху накрыть самым большим листом капусты.Смазать майонезом или посыпать сыром и поставить запекаться на 30 мин.в разогретую духовку.Украсить зеленью,маслинами.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Медовая курочка с кунжутом 25-03-2011 15:57

Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение

[показать]

Для маринада:
6 ст ложек соевого соуса
6 ст ложек мёда
1 ст ложка тёртого имбиря
3 зубчика чеснока давленых
кунжутные семечки

Натереть тушку изнутри и снаружи.Оставить в маринаде на несколько часов или на ночь в холодильнике.Периодически переворачивать(пару раз достаточно). Затем маринад слить в отдельную посуду.Запекать в духовке при температуре 200°C.Периодически(примерно каждые 20 мин)смазывать выделяющимся жиром и затем маринадом.Запекать 1 час. Через 30 мин перевернуть и запекать ещё 30 мин.За 15 мин до готовности посыпать курицу кунжутными семечками.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовый торт "Нежность" 25-03-2011 15:56

Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение

[461x346]
Тесто: 3 яйца,250гр сахара,4 ст.ложки мёда,90 гр масла,3 чайные ложки гашенной соды, 3 стакана муки.

Крем:Сварить кисель из 0,5 литра молока и 2 ст.ложки крахмала.когда немного остынет добавить 300 гр. масла+сахар по вкусу.

Яйца и сахар растереть,добавить мёд,масло+соду.Всё тчательно перемешать и поставить на водяную баню.Снять когда поднимется шапка.Не перемешивать.Остудить и добавить муку.Тесто намешать как на пельмени.Поделить на равные 5-7 частей.Раскатать ровные коржи и выпекать 4-5 минут.Сразуже после духовки обрезать,пока они не остыли.(Я обрезаю накладывая большую тарелку)Когда коржи остынут,промазать их кремом ,посыпать орехами.Дать настояться торту минимум сутки.В холодильник в это время не ставить.украсить торт по усмотрению или просто обмазать кремом и обсыпать крошками(толчёные обрезки) .
Торт получается достаточно большой!
Я всегда пару кусочков этого тортика замораживаю в морозильнике .Так приятно через пару недель достать кусочек ,разморозить и съесть с чаем.Вкус как у только что приготовленного тортика!!!
И очень удобно когда гости неожиданно приходят.в расплох никогда не застанут .

[461x346]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт для любимого мужа. Торт Трюфельный. 25-03-2011 15:55

Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение

[показать]

На день рождение мужа приготовила вот такой красивый и вкусный торт.Рецепт взяла с кукинга.Трюфельный торт от замечательной Мишель.
Торт получается очень мягкий и сочный,с выраженным шоколадным вкусом.Вообщем рекомендую всем шокоголикам.

[показать]


Читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные яйца с клубникой. 25-03-2011 15:51

Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение

Рецепт к ПАСХЕ.
Les Knodels aux Fraises или просто творожные Клёцки

[показать] [показать]

Продукты для клецек творожных:
- 700 г творога,
- клубника - 1/3 стакана муки,
- сахар по вкусу+пакетик ванильного сахара
- 1 яйцо,
- 25 г сливочного масла,
- 100 г ,молотых орехов,кокосовой стружки,сахарной пудры или панировочных сухарей, соль.

Клубнику помыть и обсушить. Для приготовления клецек в миске смешайте творог, муку,сахар, яйцо.

Добавьте сливочное масло и снова перемешайте. Из полученной массы влажными руками приготовьте клецки вложив в серединку клубнику.Тщательно её залепите и сварите клецки(можно обжарить во фритюре предварительно обваляв в  панировочных сухарях). Когда клецки всплывут, выньте клецки шумовкой, дайте стечь воде, обваляйте клецки в кокосовой стружке,орехах .
Подавайте клецки к столу со взбитыми сливками,сгущёнкой,сметаной или просто припудрите сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

PS:Вместо клубники можно использовать сливы,вишню,абрикосы и .... Или можно просто сделать сладкую творожную массу,вместо сахара добавить топлёный белый шоколад,чуть - чуть масла ,накатать такие снежки и обвалять в кокосе или орехах.Будет божественно вкусно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт-мусс Малиновая нежность 25-03-2011 15:49

Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение

[показать] [показать]

Очень нежный,воздушный и лёгкий в приготовлении мусс.Торт не требует выпечки и особой сноровки в приготовлении.

Шаг-за-шагом
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубничный тортик с взбитыми сливками 25-03-2011 15:47

Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение

[показать]

750 мл холодных сливок.
- сахар.
-печенье Boudoirs
-Клубника и клубничное варенье илм консервированные фрукты.
-15 гр желатина

Замочить желатин.На дно разъёмной формы выложить печеньки Boudoirs.Но сначала каждую печеньку следует макнуть в сладкую водичку+ром или сок от консервированных фруктов.
Затем 500 мл Сливок взбить в пену с сахаром(по вкусу)и смешать с растопленным желатином.Разделить на 2 части.Первую часть выложить на печеньки и разровнять.Сверху положить клубничное варенье(можно без него),порезанную клубнику или консервированные фрукты.Всё это покрыть оставшимися сливками с желатином.
Поставить застывать в холодильник.
Когда всё застынет , взбить с сахаром оставшиеся 250 мл сливок.Снять съёмную форму и обмазать ими торт.Бока тортика окружить печеньками Boudoirs.Я привязываю
ленточку для украшения и что бы печеньки лучше держались.Или обсыпать жареным тонко порезанным миндалём.
Порезать клубнику и красиво разложить её на тортике.
Торт очень нежный и легкий.Съедается за одно мгновение,поэтому фото в разрезе сделать не успела.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сумка, связанная крючком 25-03-2011 15:46

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

[показать]


hmhome.ru/2011/03/24/sumka-svyazannaya-kryuchkom/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бесплатные выкройки. Каталог/ ССЫЛКИ!!! КУЧА ))))) 25-03-2011 11:55

Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение

[353x698]

Бесплатные выкройки. Каталог.


  Осинка // Готовые выкройки /
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Юбка из двух треугольников. Все просто! (крючок) 25-03-2011 11:39

Это цитата сообщения Tanzja Оригинальное сообщение

Авторская юбка Yarni  

[303x459]

Как вязать >>>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка идей по комбинированию ткани и вязания 22-03-2011 16:57

Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение

[показать]    [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

[показать] [показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье с ажурными вставками 22-03-2011 16:46

Это цитата сообщения Irma2 Оригинальное сообщение

 

[410x699] [389x699]




   

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летняя шапочка с китом. 22-03-2011 16:43

Это цитата сообщения Aelen Оригинальное сообщение

Домашняя страница Натальи Грухиной 

[показать]

 

ПРОДОЛЖЕНИЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бесплатно тысяча ТВ-каналов у Вас дома 21-03-2011 13:57

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Вчера вечером у меня сломался ТВ, и, хотя я смотрю мало, потребность в "Папиных дочках" у меня, мультиках у детей или футболе у любимого осталась.

Хорошо, что под рукой всегда есть инет и мой любимый, который быстро нашел выход из ситуации.Читать далее

Серия сообщений "Дом, дизайн, уют":
Часть 1 - Какую ванну лучше выбрать?
Часть 2 - Мы идем в баню...
Часть 3 - Бесплатно тысяча ТВ-каналов у Вас дома
Часть 4 - Сюрприз для любимого и шопинг для меня
Часть 5 - Креветочки.Рецепты
...
Часть 25 - Идеи дизайна интерьера
Часть 26 - Рождественское настроение
Часть 27 - Рекомендации и советы по строительству
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
милые шапочки! 21-03-2011 13:56

Это цитата сообщения Алеся_Винницкая Оригинальное сообщение

[698x298]...
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязаные сумки со схемами 21-03-2011 13:54

Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение

вязаные сумки, схемки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье "Барышня - крестьянка" (крючок). 21-03-2011 11:34

Это цитата сообщения Tanzja Оригинальное сообщение

[307x450] [175x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Элегантный белый костюм (крючок). 21-03-2011 11:32

Это цитата сообщения Tanzja Оригинальное сообщение

[413x600]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Делаем сами натуральные кремы для век 21-03-2011 09:25

Это цитата сообщения web-zdrav Оригинальное сообщение

 (200x136, 4Kb)
Синяки, морщины, отеки под глазами – всех этих неприятностей можно избежать, если правильно ухаживать за нежной кожей век.
Читать далее: Рецепты домашних кремов для век
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии