Это цитата сообщения София56 Оригинальное сообщение
Закуска "Трубочки"
|
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Салфетки - ажурное вязание на спицах.
Салфетки - ажурное вязание на спицах.
Сколько нужно ажурных, вязанных салфеток в доме? На этот вопрос не ответит ни одна женщина, эти маленькие произведения рукоделия, почему то очень быстро исчезают, вот они еще только связаны, а вот их уже и след простыл.Поэтому вяжите больше ажурных салфеток - пусть они разлетаются по свету и радуют глаз своим красивым видом.
Этот журнал посвящен ажурному вязанию на спицах - а именно по вязанию салфеток.
1.
Это цитата сообщения LenaNicolavna Оригинальное сообщение
Белое ажурное платье и пинетки с розочками
Вязание крючком платья, капора, сумочки для малышки и вязание на спицах пинеток.
Размер: 0-3 мес. на сайте Вяжи.ru
http://vjazhi.ru/detskaya-odezhda/malysham/beloe-a...te-i-pinetki-s-rozochkami.html
Это цитата сообщения София56 Оригинальное сообщение
Без заголовка
Универсальное тесто годится для любой начинки. Готовится очень быстро, буквально за пять минут. Вся прелесть его в том, что его можно долго хранить в морозилке. Если иметь его в запасе, никакие внезапные гости не страшны. Достаете колобок теста, раскатываете, кладете любую начинку, хоть сладкую, хоть соленую, хоть просто кусочки колбасы, сыра, мяса. Запекать до золотистого цвета- печется быстро.
Продуктов нужно минимум:
Стакан сметаны
2 стакана муки
200 гр маргарина
щепотка соли
столовая ложка сахара
Маргарин нужно сначала заморозить, потом быстро натереть на крупной терке, смешать с мукой, сметаной, солью, сахаром. Разделить на 2 колобка и положить в морозилку.
По вкусу получается что-то между слоеным и песочным тестом.
Попробуйте!
kuharo4ka.ru
Это цитата сообщения София56 Оригинальное сообщение
Вязаные цветы
Чтобы посмотреть видео-урок, поясняющий как вязать цветок или листик, просто нажмите на картинку.
 [показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
|
[показать] |
[показать] |
[показать] |
Это цитата сообщения София56 Оригинальное сообщение
Без заголовка
crochetclub.net/blog/2012/11/13/povyazka-na-golovu-kryuchkom/
Это цитата сообщения Вячеслава Оригинальное сообщение
Без заголовка
http://www.povarenok.ru/recipes/show/65900/
Блюда из яиц: Вареный омлет
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Правильное питание - залог Вашей молодости и здоровья.
РЕКЛАМА В БЛОГЕ
Правильно ли Вы питаетесь ? Многие скажут нет. А на самом то деле правильное и здоровое питание - это всего лишь поступление с пищей необходимых Вашему организму полезных веществ . Естественно, количество продуктов тоже играет не малую роль. Лучше есть чаще, но меньше. Это правило относится к дробному питанию, слышали о таком ? Дробное питание это не диета и не лечебный курс, а всего лишь правильный приём пищи небольшими порциями пять-шесть раз в день. Перерыв между приёмами пищи должен быть не более 4 часов. Вы можете изменять свой рацион , но только в одну сторону здорового питания, при этом ограничивать себя продуктами не требуется. Вы попробуйте так питаться хотя бы с месяц и посмотрите на свои результаты. А чтобы от всего этого была настоящая польза, всё таки надо питаться хорошими продуктами. Сейчас существуем очень много магазинов здоровых продуктов. Даже в интернете Вы сможете заказать и купить домашнюю курицу . Это же очень удобно , надо только доверять таким магазинам здорового питания . Список наименования продуктов огромный. Ко всем разделам сделаны анонсы, где объясняются, почему отобраны именно эти продукты в этом магазине.
Цены Вас устроят, даже на многие продукты они меньше чем в гипермаркетах. И что самое главное и удобное доставка интернет продуктов -магазин организовывает очень быстро. Сегодня выбрали товар, завтра он у Вас. Стоимость доставки зависит от суммы, на которую Вы выбрали товар . Этот магазин здоровых продуктов будет не заменим для людей имеющих заболевания, которые накладывают ограничения на пищевой рацион. Он определит не рекомендуемые врачами при данных заболеваниях продукты питания и поможет Вам составить правильную диету. Этим продуктам можно доверять, потому что в них только натуральность, отсутствие в составе пищевых добавок, консервантов, красителей, а так же использование производителем собственного сырья.
Будьте здоровы!
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Пирожное из кукурузных палочек
[показать]Пирожное из кукурузных палочек. Не требует выпечки! [600x450] Потребуется: 150 граммов мармелада, 200 граммов очищенных грецких орехов или арахиса, две с половиной пачки кукурузных палочек по 70 грамм, одна банка вареной или обычной сгущенки, масло сливочное 175 грамм. [400x300] Кукурузные палочки высыпаем в глубокую посуду, туда же выкладываем сгущенку и растопленное сливочное масло. [400x300] Нарезаем мармелад. [400x300] Перемешиваем кукурузные палочки со сгущенным молоком и маслом. При этом следует очень сильно разминать палочки рукой, ломая их. << |
Это цитата сообщения Ирина_Антоник Оригинальное сообщение
И ещё раз Valentina Zurkan
1.
[640x480] 
Это цитата сообщения София56 Оригинальное сообщение
Избранные салаты и закуски (с фото)
|
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рецепт приготовления сала в пакете.
[300x220]
Такое сало можно подать и к праздничному столу. Если возьмёте его с прослоечками, то это будет такая вкуснятина. Рецепт приготовления такого сала очень простой.
Ингредиенты:
400-1000 г свиной грудинки
Чеснок, молотый черный перец, соль
сало разрезать на куски по 150-200 грамм. Не жалея, натереть солью, перцем, чесноком. Оставить мариноваться минимум на час (лучше на ночь):
Затем каждый кусок положить в отдельный плотный пакет, удалить воздух и крепко завязать:
Каждый из получившихся свертков положить в другой пакет и вновь плотно завязать:
Пакеты с салом сложить в кастрюлю, залить холодной водой и поместить на огонь. Варить на небольшом огне 2 часа:
Огонь выключить. Сало оставить остывать в отваре:
Пакеты удалить. Грудинку завернуть в пергамент и хранить в холодильнике:
По необходимости нарезать тонкими ломтиками:
harch.ru/headline/salo-varenoe-v-pakete
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Праздничный салат "Пенёк"
Ещё один шедевр к праздничному столу. Салат очень простой, но само оформление очень понравилось. Смотрится , действительно, как пенёк. Очень оригинально.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Мясная запеканка "Нежность" с яичным кремом
Очень нежная и вкусная запеканка. Само название "нежность " говорит за себя. Подойдёт очень хорошо даже к праздничному столу. А если у Вас есть пароварка, то в ней с таким же успехом готовится эта запеканка.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Бризоль - очень вкусная закуска
Бризоль. Вы знаете что это ? Бризоль - это фарш, обжаренный в яйце. В него можно завернуть любую начинку. Это очень вкусно и красиво. Отличная закуска к праздничному столу.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Закусочное мороженное
Очень красиво можно подать к праздничному столу, даже к детскому , такие бутерброды. Ну как не съесть такое мороженное? Вкусно и красиво!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Закусочный омлетный тортик
Очень красивый и вкусный омлетный тортик . Подойдёт даже к праздничному столу. Ингредиенты все простые, так что готовим эту красоту.
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
К праздничному столу 9
Зефир фруктовый
•3 свежих яичных белка
•2 ст. л. (полные с верхом) любого варенья или джема
•1 ч. л. (полная с верхом) желатина
Варенье и сахар положить в кастрюлю, поставить на медленный огонь и варить 4-5 мин. Немного остудить и протереть через сито.
Белки, тщательно отделенные от желтков, взбить в крутую пену (попадание даже малой части желтка не позволит достаточно взбить белки).
Продолжая активно взбивать, добавлять частями теплое протертое варенье и теплый раствор желатин.
Когда масса станет густой и пышной, переложить ее в кондитерский мешок, отсадить на лист пергамента в виде «розанчиков».
Поместить в холодильник на 1-2 часа.
Склеить половинки взбитым с сахаром белком.
Перед подачей на стол посыпать через ситечко или марлю сахарной пудрой.
ПРИМЕЧАНИЕ. Еще лучше вместо варенья использовать печеные яблоки, протертые через сито, затем растертые с сахаром и подогретые до кипения. Для окраски в розовый цвет можно использовать свежеотжатый сок клюквы.
Много разных рецептов см. в разделе ВОСТОЧНЫЕ СЛАДОСТИ на странице ЗЕФИР и ПАСТИЛА.
Печенье
«Белые грибочки» и «Мухоморы»
Для теста:
•200 г сливочного масла
•2 стакана сахара
•1 стакан сметаны
•1 яйцо
•1 стакан крахмала
•около 800 г муки до получения нужной консистенции теста
•ваниль или ванилин, или ванильный сахар по вкусу
•щепотка соли
•1/2 ч. л. соды, погашенной 1 ч. л. 9%-ного уксуса
Для сиропа:
•2/3 стакана сахара + 4 ст. ложки воды
Для краски:
•Для белых грибов — 1-2 ст. л. какао
•Для мухоморов — 1/2 стакана клюквы и 1/4 стакана сахара
Размягченное при комнатной температуре сливочное масло растераем с сахаром добела.
Добавляем остальные ингредиенты и замешиваем мягкое пластичное тесто.
Делим тесто на 2 равные части — для шляпок и для ножек.
ШЛЯПКИ
Из одной части сделать 100 слегка приплюснутых шариков. Это будут шляпки грибов.
Выпекать их на несмазанном противне.
В еще тёплых (!) выпеченных шляпках в центре плоской стороны сделать углубления ножом с острым кончиком — в них будут вклеиваться ножки. (Остывая, изделия становятся хрупкими.)
НОЖКИ
Заранее заготовить 100 кулёчков из квадратиков бумаги для выпечки со стороной 6-7 см.
Пока шляпки выпекаются, из второй части теста скатать ножки: одна сторона шире, другая уже - как у грибов.
Ножки вложить в бумажные кулечки, положить на противень и выпечь. Кулёчек не даст расползаться тонкому концу ножки, а вся ножка, слегка увеличиваясь при выпекании, не потеряет правильной сужающейся формы.
Это цитата сообщения мари-на Оригинальное сообщение
Слоеный сыр
Рецепт из ресторана «Прага».
Его давала зам.зав.производством ресторана «Прага» Можаева В.А. в одном из специализированных журналов.
Готовиться всё максимально просто. И насочинять можно со слоями, с добавками в сырный соус специй, зелени, овощей! Можно в ход пустить сырную и мясную нарезку, оставшуюся от застолья . Фантазируй, как душа пожелает !
Необходимые продукты:
Сыр – 200 г (сыр без дырочек, тонкой нарезки)
Творог обезжиренный – 250 г
Масло сливочное -250 г
Желатин -7 г
Куркума- четверть чайной ложки
Лимон -1 шт
Соль –по вкусу
Сливки для взбивания -100 г
Маринованные вишенки -6 штучек
Фрукты – по вкусу ( виноград, хурма, да все , что душа пожелает)
Понадобится еще прямоугольная форма (по ширине ломтика сыра ) для формирования закуски. Я использовала обычную пластиковую коробочку для бутербродов.
Способ приготовления
1.В оригинальном рецепте , готовится ланспиг. Это желейная стяжка из бульона. Но мы выбросим лишние калории, просто растворим желатин в стакане горячей воды, чуть добавим соли, подкрасим куркумой. Нагреваем, пока желатин не растворится, процедим, пусть пока остужается. Куркума не только окрасила воду, но и придала блюду тонкий вкусовой оттенок.
2.Приготовим творожный крем, тщательно разотрем масло и творог, я использовала блендер. Добавим в крем соль по вкусу, натрем цедру одного лимона, выдавим лимонный сок из половинки лимона, все тщательно взобьем. В целях уменьшения калорийности, возьмем обезжиренный творог. Тут я немножко не доработала, крем перетерла не очень тщательно. Поэтому позже, при намазывании слоев сыра, он ложился чуть толстовато. Я думаю, можно попробовать, часть масла заменить на жирные сливки, и к процессу растирания творожного крема отнестись серьёзнее.
3.Форму проложим пищевой пленкой или бумагой для выпечки, для того чтобы готовый сыр легче было извлечь из нее.
4.На дно формы уложим ломтики сыра по всей длине и ширине, промажем кремом, снова ломтик сыра и крем, и так почти до верха. Сверху выльем желе и оставим в холодильнике на 2 часа.