Это цитата сообщения София56 Оригинальное сообщение
Варианты соуса для салата «Цезарь».
Салат «Цезарь» нравится всем за свой тонкий вкус и оригинальное сочетание ингредиентов. Хозяйки не перестают экспериментировать над соусом для этого салата, каждый раз придумывая новые и новые варианты его приготовления. Самые популярные из них собраны в этом рецепте.
Это цитата сообщения София56 Оригинальное сообщение
Салат ″Екатерина″
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Салат-закуска "Волшебный башмачок"
Салат-закуска "Волшебный башмачок"
Ингредиенты:
-Форель (слабосоленая, можно брать стейки с кожицей) — 150 г
-маслины (без косточек) — 2 шт
-крабовые палочки (для салата) — 4 шт
-яйцо (вареное - для салата) — 2 шт
-сыр твердый (для салата) — 50 г
-майонез (для салата) — 1 ст. л.
Отделить рыбное филе от кожи и нарезать тоненькими ломтиками.
Маслины нарезать кольцами.
Натереть на терке яйца, твёрдый сыр, крабовые палочки и смешать с майонезом. Вы можете использовать любой рыбный салат на свое усмотрение.
Начинаем формировать будущий башмачок, придавая рыбной кожице форму гитары и заполняя середину салатом.
Переносим с помощью лопаточки нашу рыбную заготовку на тарелку, в
которой будем подавать закуску, и продолжаем выкладывать салат, чтобы получилась форма ботинка. Делать это несложно, главное условие: не добавляйте много майонеза в салат, иначе он растечется, и смотреться это будет не эстетично.
Теперь на поверхность салата начинаем выкладывать ломтики малосольной рыбки плотно друг к другу.
Получаем вот такой башмачок. Колечками маслин выкладываем отверстия для шнурков.
Шнурки рисуем с помощью майонеза.
Волшебный башмачок" готов.
Хотела оставить его таким, но потом подумала, пусть стоит в траве, и присыпала его зеленью.<<
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Салат "Теремок"
Салат "Теремок"
1 слой - картофель
2 слой - яблоки
3 слой - селёдка
4 слой - ошпаренный лук
5 слой - маринованные грибы,
далее ещё раз всё повторить. Все слои промазать майонезом. Последним слоем выложить картофель и не смазывать. Закрыть плёнкой и поставить в холодильник на несколько часов(у меня стоял ночь). Количество продуктов не указываю, потому что всё зависит от размера посудины в которой будете готовить.
Утром я взяла тарелку и начала ваять пейзаж На блюдо выложила листья салата и на них перевернула из коробки то, что у меня вышло
Далее из отварной свеклы и моркови, сделала для домика"облицовку" Дверь и окошко вырезала из пекинской капусты. Смазывая майонезом лепила кирпичики.
Остатки наших ингредиентов смешиваем(туда идут и обрезки от моркови и свеклы) с майонезом и выкладываем на крышу, затем покрываем "черепицей" из свеклы.
Получилось вот так. Украшаем разной зеленью, как подскажет фантазия.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Капуста по-грасски с соусом «Аврора»
Это блюдо - капуста по - грасски с соусом , должно понравится и тем, кто вообще не ест печёнку. Это настолько вкусно, да о соус , который готовится именно к этому блюдо, будет кстати к любому мясному блюду. Так , не ленимся, а разнообразим своё меню и порадуем чем то новеньким своих родных.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Вкусный и лёгкий салат «Сякэ терияки».
Этот салат из серии лёгких, но вкусных салатов. В приготовлении прост, но сам результат превзойдёт все ожидания. Попробуйте! Очень вкусно.
Это цитата сообщения Подарки_своими_руками Оригинальное сообщение
Салат "Жозеф"
Интересный рецепт от Натальи!
Продукты:
Филе куриное — 2 шт,
Ветчина (я использовала из говядины) — 250 г,
Огурец (cвежий ) — 1 шт,
Шампиньоны (свежие,замороженные, но лучше консервированные) — 500 г,
Майонез
1. Отвариваем курицу и грибы (если нужно).
2. Режем длинными тонкими полосками огурец и ветчину.
3. Отварную курицу мелко режем.
4. Грибы - не сильно мелко.
Все смешиваем и засыпаем в порционную салатницу на ножке либо в креманку.
Сверху поливаем немного майонезом. Не мешаем!
Мешает уже каждый себе отдельно!
Если по вкусу добавить кедровых орешков получится весьма интересный вкус!
Приятного!
[640x480]Реклама.
------------
Lo que usted necesita saber acerca de estas mujeres rusas
Это цитата сообщения Подарки_своими_руками Оригинальное сообщение
Салат Очарование
Не много о салатиках. Пара постов на эту актуальную для всех хозяек тему.
Ведь, Новый Год же: )
Спасибо за рецепт Ирине!
Рецепт:
1 слой - отварной картофель на крупную тёрку ( я советую чуть присолить ),
2 слой - свежий огурец кубиком ,
3 слой - отварная морковь на крупную тёрку,
4 слой - яйцо на тёрку ,
5 слой - сёмга ( у меня слабосолёная форель) ,
каждый слой промазать майонезом ,
салат должен постоять и хорошо пропитаться .
Приятного аппетита!!!
И вот крупным планом:
[640x480]Реклама.
Дл тех, кто ищет сумочку -www.itbags.ru, интернет магазин стильных сумок.
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Фруктовый салат "Долька апельсина"
Фруктовый салат "Долька апельсина"
Для приготовления фруктового салата "Долька апельсина" понадобится:
- жирные сливки (30% и более);
- 10 г желатина;
- 1 банан;
- 1 апельсин;
- 1 яблоко;
- 200 мл апельсинового сока;
- 3 ст.л.сахарной пудры.
1. Делаем основу для фруктового салата - желе. Разведем желатин небольшим количеством (примерно 2 ст.л.) горячей воды и дадим ему набухнуть. Затем перемешаем до полного растворения. Добавим сок, 1 ст.л. сахарной пудры и снова тщательно перемешаем. Снимем пенку и отправим в холодильник до полного застывания.
2. Емкость с застывшим желе опустим на несколько секунд в горячую воду (только чтоб вода не попала внутрь), затем вывалим желе на тарелку.
3. Очистим яблоко от кожуры и косточек, нарежем тонкими ломтиками и выложим сверху на желе.
4. Взобъем сливки с 2 ст.л. ванильного сахара. Смажем слой яблок взбитыми сливками.
5. Очистим от шкурки банан, нарежем тонкими круглешками и выложим сверху.
6. Следующим слоем выложим очищенный от кожуры и мелко нарезанный апельсин.
7. Украсим сверху фруктовый салат взбитыми сливками при помощи кондитерского шприца. По бокам нашей "апельсиновой дольки" выложим цедру апельсина.
Это цитата сообщения jagusya Оригинальное сообщение
Мексиканский салат с куриным филе
http://www.lady.ru/vkusno/Салаты/Мексиканский-салат-с-куриным-филе
Вам потребуется:
100 г корневого сельдерея
150 г отварной курицы
50 г сладкого красного перца
яйцо
половина луковицы
100 г листового салата
1 ч. л. столового укуса
1 ст. л. оливкового масла
соль по вкусу
Приготовление:
Соединить вместе натертый на терке сельдерей, нарезанное лапшой отварное филе курицы, тонкие колечки красного сладкого перца и репчатого лука, рубленое крутое яйцо и нарезанные соломкой листья салата. Посолить по вкусу и полить салатной заправкой из уксуса и оливкового масла.
Источник cтатьи: cooking.wild-mistress.ru
Серия сообщений "Малокаллорийные":
Часть 1 - Малокаллорийные рецепты
Часть 2 - Яичница с овощами
...
Часть 45 - Сезонные овощи, запеченные в духовке с легким соусом
Часть 46 - Необычные куриные котлетки
Часть 47 - Мексиканский салат с куриным филе
Часть 48 - Рагу "Горячая фигура"
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Салат с фасолью и крабовыми палочками" стрелы Амура"
[475x356]
Сейчас я Вам подскажу ещё салатик к праздничному столу. Это салат "стрелы Амура" набор продуктов самый простой, но очень вкусный и сытный. Попробуйте приготовить. Я уверена, он многим понравится.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Закусочные тарталетки из чёрного хлеба.
Да, уж экономный вариант, но вкусно. Всё очень просто : бородинский хлеб+ масло+ яйцо . Дальше , Ваш любимый салат, паштет или мусс наполняем прямо в эти тарталетки и вкусная закуска на праздничном столе.
Это цитата сообщения jagusya Оригинальное сообщение
Салат "Кобра"
Любимые рецепты
[показать]
Ингридиенты: куриная грудка копченая - 500 гр , чернослив - 200 гр , яблоко зеленое - 1 шт , луковица - 1 шт , яйцо - 3 шт , сыр твердый - 300гр , майонез - , лимончик - 1шт , грецкие орехи - 150гр , маслины без косточки
Последовательность приготовления:http://cooking.forblabla.com/blog/46058886647/Sala...262085212&bpid=43262085212
Это цитата сообщения inetkapinetka Оригинальное сообщение
ЦЕЗАРЬ салат
Салат «Цезарь»
Ингредиенты
- 1/2 батона (200г)
- 300 г куриного филе
- 1 большой пучок салата
- 50 г пармезана
- 1 зубчик чеснока
- оливковое масло
Для заправки:
- 2 вареных желтка
- 2 ч.л. горчицы
- 1 зубчик чеснока
- 2 ст.л. лимонного сока
- 1 ч.л. 6% уксуса
- 100 мл оливкового масла
- соль
- перец
Приготовление
Очень популярный салат.
Уверена, Вы его уже пробовали в кафе или ресторанах.
Мы приготовим его дома.
И да простят нас знатоки, если мы сделаем что-то не по правилам.
Мы будем стараться приблизить его к оригиналу.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-7 порций.
[300x225] Смешать 5 столовых ложек масла с 1 зубчиком чеснока, выдавленным через чеснокодавку.
Оставить на 15 минут.
[300x225] Батон нарезать небольшими кубиками.
[300x225] Обжарить кусочки батона на масле с чесноком до золотистого цвета.
[300x225] Филе нарезать небольшими кусочками.
[300x225] Пожарить филе на масле до готовности, посолить, поперчить.
[300x225] Сделать заправку.
Для этого растереть желтки с горчицей.
[300x225] Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.
[300x225] Добавить уксус и лимонный сок.
[300x225] Затем добавить масло, хорошо перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
[300x225] Сыр натереть на мелкой терке.
[300x225] Салат порвать руками, выложить на тарелки.
[300x225] На салат выложить филе и сухарики.
[300x225] Полить соусом.
[300x225] Посыпать пармезаном.
[300x225] Вышла книга с рецептами сайта.
Все подробности здесь:
http://forum.say7.info/topic44751.html
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Салат с кальмарами.
Очень вкусный и простой салат с кальмарами.
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• кальмары — 250−300 г
• помидоры — 1−2 шт.
• сыр — 100−200 г
• чеснок — 1 зубчик
• майонез
Способ приготовления:
1 Кальмары очистить и отварить в подсоленной воде 1-2 минуты. Порезать соломкой.
2 Помидоры тоже порезать соломкой.
3 Чеснок выдавить через пресс. Сыр натереть на крупной терке.
4 Все перемешать и заправить майонезом.
urlid.ru/anop
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Очень вкусный и необычный салат .
Да, это очень вкусный и необычный салат под названием "хе из картофеля" .Попробуйте ! Он Вам должен понравится.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Закусочный торт с крекерами и крабовыми палочками.
Не сложный в приготовлении. Очень красивый и вкусный. Подать такой закусочный торт с крекерами и крабовыми палочками будет кстати к праздничному столу.
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Рецепты к Новому Году....
Рецепты к новогоднему столу.
Закуски и салаты к Новому Году |
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Салат из курицы с кедровыми орешками.
Обычный салат, но подача очень красивая. Да и на вкус отличный. Салат из курицы с кедровыми орешками идёт как закуска к праздничному столу.
Грудка куриная (отваренная) — 1 шт.;
Сыр — 200 г;
Помидор — 3 шт;
Орехи кедровые - по вкусу;
Чеснок – 2 зубчика;
Соль (по вкусу)
Перец (по вкусу)
Майонез или другая заправка
Листовой салат промыть, обсушить и выложить на блюдо. Помидоры порезать нетонкими колечками. Курицу разделить на волокна и выложить на помидоры. Затем слой заправки.
У меня вместо майонеза была смесь йогурта-горчицы, соли-перца и выдавленного чеснока. Затем выкладываем тертый на мелкой терке сыр, смешанный с мелко порезанной зеленью. Еще по ½ ч. ложки заправки. Кедровые орешки обжарить на сухой сковородке, слегка остудить и выложить на сыр. Вкусный и при наличии готовой курицы – быстрый салат.
urlid.ru/anju
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Салат со свеклой, грибами и черносливом.
[500x375]
Ещё один простой, но очень вкусный салат. Не знаю как Вам, но мне со свеклой салаты безумно нравятся. Этот салат тоже со свеклой, грибами и черносливом. Сочетание отличное.