Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Сырные крекеры с пастой васаби
Будет вкусно! Надо печь эти крекеры - звездочки, а в прочем форма может быть любой. Съедаются как семечки.
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Печенье на сгущенке
Ингредиенты:
готовая смесь для кекса - 500 г
яйца - 2 шт.
растительное масло - 80 мл
сгущенное молоко с сахаром - 400 мл
рубленый горький шоколад - 170 г
сливочное масло - 55 г
Это цитата сообщения София56 Оригинальное сообщение
Яблочные печенюшки.
[600x]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Оладьи в стиле «Хачапури»
цитата сообщения
галина5819Нежнейшие творожные оладушки с сырной начинкой. По вкусу они очень напомнили Хачапури, поэтому этот факт и отразилcя в названии , угощайтесь пожалуйста!
[показать]Читать далее
Это цитата сообщения София56 Оригинальное сообщение
Торт " Майская роза"(основа - медовые коржи).
|
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТ ТОРТА СМЕТАННИК!
РЕЦЕПТ ТОРТА СМЕТАННИК!
[400x288] [400x400]1. Яйца взбить с сахаром добела, добавить сметану, хорошо перемешать, затем растопленное охлажденное масло, ванильный сахар.
2. Добавить муку и орехи до консистенции сметаны и гашеную соду.
3. Можно тесто разделить на две части. В одну добавить 1 ст. л. какао.
4. Испечь обе части (160 С, 20-30 мин) и каждую разрезать пополам.
5. Сделать крем - хорошо взбить сметану с сахарам и ванильным сахаром. Промазать коржи, украсить , дать постоять 10 - 12 часов.
http://vk.com/shefpovara
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рыбный пирог.
Очень вкусный и красивый получается этот рыбный пирог. Следуйте описанию рецепта и у Вас будет на столе такая же вкусная и красивая выпечка.
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Потрясающий торт из творожного теста
|
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Плетёнки "Золотой гребешок"
[показать]Куриная грудка или два филе, слоеное тесто 0,5 кг, лук 4-5 шт., сыр 50 г, соевый соус 2 ст. л., горчица зерновая 1-2 ст. л., соль, перец черный, паприка, растительное масло для обжарки, мука для панировки, кунжут для обсыпки.
Грудку разделать на два филе. Разрезать филе наискось, порционно. Положить порцию в полиэтиленовый кулек и отбить. Отбивные посолить, поперчить, намазать горчицей и паприкой. Добавить соевый соус и поставить в холодильник на 20 минут мариноваться.
<<Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Сочные манты рулет - роза
[440x480] Манты такой формы имеют несколько названий. Гул – хонум, гул – хунон («гул» - цветок по – узбекски). По сути это рулеты в форме розы, внешне похожие на манты. Преимущество такого способа приготовления – простота и скорость. При этом манты получаются очень сочные и крупные. Такие манты подаются по одному – два на порцию.
Время приготовления (без приготовления теста и начинки) 1 час.
Готовим:
1. Тесто раскатываем в тонкий пласт, придавая ему форму прямоугольника.
2. Колесиком для теста нарезаем тесто на полоски 12х20 см.
3. Выкладываем по середине полосы «дорожку» из начинки.
4. Одну сторону полосы накрываем другой стороной с большим перехлестом.
5. Полоску сворачиваем в спираль.
6. Края полосы закрепляем сбоку, над выпуклостью с начинкой.
7. Верхние края теста расправляем, слегка разворачиваем их. В результате должна получиться толстенькая розочка. Варим и подаем, руководствуясь рекомендациями.
Чтобы манты рулет – роза получились сочные - в фарш следует добавлять больше жира и лука.
Состав на 8 шт.:
- тесто для мантов (см. рецепт приготовления)
- любая начинка по Вашему выбору (см. рецепт приготовления)
- сливочное масло, сметана или катык для подачи.
http://kushatpodano-ru.ru/novosti/raznoe/sochnyie-mantyi-rulet-roza
Это цитата сообщения Леля_Луцко Оригинальное сообщение
Хлебные булочки
[298x448]Возьмем:
Дрожжи свежие 7 гр или чуть больше 2 гр сухих
Вода 330 мл
Сахар 1, 5 ст. л
Мука 500 гр
Дрожжи растереть с 0, 5 ст. л сахара. Воду подогреть до теплого, залить дрожжевую смесь, поверх просеять 1 ст. л муки. Накрыв, поставить в тепло на 20 минут.
Соль 1, 5 ч. л
Оливковое ( подсолнечное ) масло 1, 5 ст. л
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
чебуреки из заварного теста с водкой
Автор: Смирнова Ольга
Давно хотелось опробовать этот рецепт и пожарить чебуреки из заварного теста с водкой. Сразу скажу -все удалось!
<<Это цитата сообщения Кулинарный_блог_Поварешки Оригинальное сообщение
Творожный торт на сковороде
Ингредиенты:
Яйцо – 1 шт.
Творог – 200 г
Сахар -1 стакан
Ванилин
Мука – 250-300 г
Гашен. сода – 1 ч. л.
Крем:
Молоко – 500 мл
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 1 стакан
Мука – 3 ст. л.
Ванилин
Сливочное масло – 150-200г
Орехи
Для начала яйцо растирается с сахаром. В массу постепенно добавляется мука. Для вкуса можно добавить немного ванильного сахара. В полученную смесь добавляется подогретое молоко. Все ингредиенты следует все время хорошо перемешивать. Затем масса ставится на небольшой огонь. Варить необходимо до тех пор, пока масса не начнет потихоньку становиться густой. При этом ее следует все время перемешивать, потому что она легко может подгореть. После приготовления смесь следует хорошо остудить. Сливочное масло хорошо взбивается с помощью миксера. Затем его необходимо постепенно добавлять в уже полученную холодную массу.
Яйцо смешивается с сахаром. В него добавляют творог, ванильный сахар и сода. После перемешивания добавляется и мука. Полученное тесто должно быть не очень густым, но в тоже время и не редким.
Тесто делится на шесть или больше частей. После его раскатывают. Необходимо сделать пару проколов вилкой для того, чтобы тесто не начало подниматься. Выпекать коржи следует на сковородке. После остужения коржи смазываются кремом. Сверху торт можно украсить кремом и шоколадом.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Нежный творожный кекс
Очень вкусный,нежный и ароматный кекс получается по этому рецепту. Кто любит творожную выпечку и пробовал много рецептов на твороге, тот знает этот вкус и оценит такой кекс.
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Блины в духовке или лаваш по-русски
 [показать] | ||
|
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Карамельные слойки
Ингредиенты:
готовое слоеное тесто - 400 г
белки 2 яиц
сахар - 3/4 стакана
пакетик ванильного сахара
сахарная пудра
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пирожки с картошкой
Эти замечательные пирожки с картошкой делаются на творожном тесте. У нас уже много рецептов было на творожном тесте, но может быть кто-то их пропустил.
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Необычный и вкусный тортик
Здравствуйте, сегодня нашла на просторах интернета интересный и необычный рецепт торта. Может, уже кто-то выставлял этот рецепт,но мне кажется ничего страшного в том, что я повторюсь [показать].
Вот рецепт:
Тесто: 600 - муки,
200гр. - маргарина,
200гр.- сахара,
10 гр.- разрыхлителя,
2 шт.- яйца,
5 ст.л - густой томатной пасты, ванилин.
Яйца, сахар, ванилин - взбить минуты 3-4. Добавить растопленный и остывший маргарин и томатную пасту. Слегка взбить. Добавить муку смешанную с разрыхлителем. Замесить тесто (тесто будет очень мягкое, муку не добавлять). Разделить тесто на 5 комочков, накрыть плёнкой и убрать в холодильник на 30 минут.
В форму (диаметр 26 см.) постелить пергамент, припорошить мукой. Выложить раскатанное тесто (тесто очень нежное и требует деликатного обращения). Выпекаем при t = 200 С. минут 12 - 15.
Крем: молоко - 500 мл.,
сахар - 150 гр.,
мука - 4 ст.лож.,
ванилин, масло сливоч.- 180 гр.
Муку смешиваем с сахаром и ванилином, добавляем молоко и постоянно помешивая до загустения, ставим на медленный огонь. Массу остудить, смешать со взбитым сливочным маслом. В оригинале использовали 1 порцию крема, но мне кажется, что этого мало. Сделайте 1,5 или даже 2 порции крема
( я в крем добавила еще 80 гр. мака)
Остывшие коржи промазать заварным кремом и по желанию украсить.
[480x360] я украсила торт шоколадной глазурью. Приятного чаяпития [480x360]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Торт Медовик
Я от этого торта без ума. Такая вкуснятина этот медовик. Аромат стоит не передаваемый. Не надо покупать торты, пеките сами. Это так вкусно!
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Рулет с шоколадным кремом
Ингредиенты:
какао-порошок - 3 ст. л.
коричневый сахар - 2 ст. л.
кипяток - 60 мл
ванилин - 1/3 ч. л.
яйца - 3 шт.
сахар - 3 ст. л.
мука - 2 ст. л.
шоколадная паста (такая, как Нутелла, например) - 200 г
Для глазури:
шоколад - 100 г
вода - 3 ст. л.
сливочное масло - 1 ст. л.
сахарная пудра - 4 ст. л.