• Авторизация


Пирог с мясом "Монастырская изба"(избушка в разрезе). 23-04-2013 16:36

Это цитата сообщения Подарки_своими_руками Оригинальное сообщение

Пирог с мясом "Монастырская изба"(избушка в разрезе).

Блюдо выходного дня или на праздник.Спасибо за рецепт Оксане!

Тесто слоеное-2 листа.

Испекла 10 блинчиков.

Начинка: фарш свинина+говядина 600гр.,5-6 шампиньонов, лук, петрушка, соль, перец, сыр натертый, несколько ложек сметаны.

Фарш обжарила с луком и грибами, соль, перец, петрушка. Когда остыл, добавила сыр и сметану, хорошо перемешала.

На каждый блинчик положила начинкки горкой-сначала 4, потом 3,2 и 1. Каждый слой смазала яйцом и посыпала сыром.

Закрыла вторым листом теста,сформировав избушку, смазала яйцом.

В духовку 180° как подрумянится.

Спасибо Ирине за рецепт! Приятного аппетита!!
[640x359]
Реклама.
-------------
Наша студия - это эффективнейшее производство Web-дизайна, интернет сайта, рекламы в интернете, разработке сайта, и продвижении сайта.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Банановый рай» 23-04-2013 16:35

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Торт «Банановый рай»

Ингредиенты:
Для бисквита:
3 яйца
пол стакана сахара
150 гр муки

Для крема:
300 мл сливок 30% жирности
100 гр сахара
15-20 гр крахмала


Для начинки:
300 мл сока (мультивитамин)
40 гр крахмала
5 бананов



Начнём с бисквита: отделяем белки от желтков.
Всыпаем половину сахара в белки . вторую половину в желтки. Взбиваем белки в густую пену. желтки так же взбиваем
до полного растворения сахара.
В желтки добавляем муку, ванильный сахар, перемешиваем, в конце аккуратно подмешиваем взбитые белки.
Тесто выливаем в форму и печём при 180 градусах 25-30 минут (до сухой спички)
Бисквит вынимаем из формы и хорошо остужаем.
На тортницу я всегда кладу лист пергамента, разрезанный пополам и с вырезанной серединой. Так можно будет украшать
торт прямо в тортнице, оставив её при этом чистой.

<<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Грибные кулечки" 23-04-2013 16:34

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

"Грибные кулечки"

[показать]
Приготовление:

1. Грибы отмочить, проварить, отжать.

2. Картофель сваренный в ″мундире″, почистить, нарезать кубиком.

3. Грибы обжарить с луком.

4. Сыр натереть на крупной терке.

5. Картофель, сыр, грибы, перец перемешать.

6. Размороженное слоеное тесто нарезать на прямоугольники.

7. Яйца слегка взбить.

8. Внутреннюю часть получившихся прямоугольников смазать яйцом, положить начинку и свернуть в кулёчки.

9. Выложить кулёчки на противень, смазать оставшимся яйцом, поставить в духовку и выпекать 15 минут при температуре 200 градусов.

10. Готовые кулёчки украсить петрушкой!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки с маком 23-04-2013 16:33

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Булочки с маком

[показать]
<<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Солнечное печенье 23-04-2013 16:31

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Солнечное печенье

[показать]

Еще один рецепт с прошлых выходных
Увидела фотографию этого печенья;  и просто влюбилась в него. Само печенье получилось вкусное, рассыпчатое ароматное, сладковатое, но с кислым лимоном и мандарином  очень даже гармонирует. А у меня как раз залежалось  несколько штук  очень кислых мандаринов. И я решила заменить лимон – мандарином !! Резать мандарины  или лимоны,  следует очень тоненько, до прозрачности. Так что, любители, лимона и кисленького, рецепт для вас!  ну и выглядит необычно, красиво!!!
-150г мягкого сливочного масла,-1 яйцо,-1 ст.л. цедры лимона,
-100г сахара,-200г муки,-1 ст.л. лимонного сока,-1 желток,-3-4 мандарина ,сахар для посыпки
Сливочное масло взбить с яйцом. Всыпать  сахар, муку , сок лимона , перемешать.  Сформировать колбаски с диаметром 5 см. Завернуть пленкой и убрать в холодильник на 3 часа. Духовку разогреть до 180С.
Тесто порезать на кружочки и раскатать   толщиной в 4 мм. Выложить на противень и смазать желтком. Мандарины или лимоны  помыть  под горячей водой и обтереть. Порезать на очень тонкие дольки 1-2 мм и выложить  сверху  на тесто. Посыпать сахаром и выпекать 12-15 минут.Остудить и по желанию присыпать сахарной пудрой.
Можно в последние 5 минут поставить под гриль.

[показать] [показать]
[показать]

[показать]
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43235464620/Solnech...k=43235464620&bpid=43235464620

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кекс 23-04-2013 15:32

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Мистер кекс

Автор  Света Шевчук

Необычный и вкусный кекс. Приготовив его все ваши близкие будут в восторге. Каждый слой дополняет друг друга, придавая очень нежный и оригинальный вкус кексу.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки с конфетками 23-04-2013 15:27

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пирожки с конфетками

Отличная конфетная начинка для таких пирожков. А пирожки с конфетками, вообще супер, как раз для выходного дня. Так что уделите немного времени и порадуйте своё семейство таким лакомством.

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырный коблер с мясом 23-04-2013 15:25

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Сырный коблер с мясом

Не знаете что приготовить на обед или на ужин ? Сейчас посоветую отличное блюдо. Оно называется сырный коблер с мясом. Оригинальное и вкусное блюдо из фарша и сырного теста. 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусный пирог с сыром 23-04-2013 15:18

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

вкусный пирог с сыром

[показать]
<<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ ЁЖИК - мой любимый рецепт + другие варианты. 23-04-2013 13:09

Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение

ТОРТ ЁЖИК - мой любимый рецепт + другие варианты.

Когда этот торт вынесла к гостям, они восхищались насколько он похож на живого ёжика! Присыпан маком, иголочки из чищенных семечек - красота! А вкусно-то как и просто!

Специально нашла рецепт для себя и других любителей вкусненького)

[500x375]

РЕЦЕПТ И ДРУГИЕ ВАРИАНТЫ ОФОРМЛЕНИЯ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарлотка с яблоками 23-04-2013 13:08

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Шарлотка с яблоками на плите.

Шарлотка с яблоками



шарлотка на плите



Марина верная читательница tortblog.ru и для нее я экспериментировала этот рецепт — шарлотка на плите.

Но сначала немного истории.

Почему же шарлотка русская, имя-то французское…


Оказывается, что русская шарлотка была придумана в начале 19 века известным французским поваром Мари Антуаном Карем, состоявшим на службе у Александра I. Блюдо первоначально называлось парижская шарлотка - charlotte à laparisienne, позже шарлотка прославился по всему миру под именем русская шарлотка - charlotte russe.


А сейчас .

Ингредиенты:

3-4 яблок, лучшее кислых;

5-6 яиц;

1 чай. ложка корицы;

1 стак. муки;

1 стак. сахара;

масло для смазывания кастрюли;

сахарная пудра.

<<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОКОЛАДНЫЙ ДОМИК. 23-04-2013 11:56

Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение

ШОКОЛАДНЫЙ ДОМИК.

ИСТОЧНИК

 

 

[440x500]

  Шоколадно - меренговый домик, в отличие от широко известного пряничного домика, внутри не полый. В нем на самом деле есть,  что есть!

Шоколадный домик начинаем готовить за 24  часа до подачи.

Готовим:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Высокий,нежный бисквит для торта (без духовки) 23-04-2013 11:55

Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим Оригинальное сообщение

Высокий,нежный бисквит для торта (без духовки)

[показать]

Сколько себя помню,моя мама всегда готовила торты из этого бисквита.Да и в  Армении почти все хозяйки пекут бисквит таким способом.Получается ровный,высокий  бисквит.Почти на все праздники пеку именно этот бисквит с разными кремами и получаются обсолютно разные торты.

P.S: Кто решится  попробовать и будет готовить этот бисквит в первый раз,посоветую готовить 1/4 порции-т.е. 3 яйца,0,5 ст. сахара,0,5ст. муки и печь в кастрюле диаметром 16-18см.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень быстрый торт "Жозефина 23-04-2013 11:54

Это цитата сообщения ЕВГЕНИЯ_ГРАНДЕ Оригинальное сообщение

Очень быстрый торт "Жозефина"


[400x350]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торта "Медовая ириска" 23-04-2013 11:49

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Торта "Медовая ириска"

Я опять к Вам с вкусным десертом. Не могла пройти мимо этого торта. Торт- ириска. Вы уже представили вкус? Это очень вкусно!

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца по-турецки домашняя 23-04-2013 11:48

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Пицца по-турецки домашняя

 


http://kulina.ru/articles/35840/ 


[350x233]Ингредиенты:

  • для теста:
  • молоко 1 стакан
  • вода 1 стакан
  • 1 яйцо
  • растительное масло 1-2 ст. л.
  • щепотка соли
  • сахар по вкусу
  • сладкая паприка 1/2 ч. л.
  • дрожжи сухие 2 ч. л.
  • для начинки:
  • куриные грудки 3 шт.
  • грибы 150 г
  • помидоры 2 шт.
  • репчатый лук 1 шт.
  • маслины
  • томатная паста
  • оливковое масло
  • базилик сухой
  • тертый сыр


Способ приготовления: 

Пицца по-турецки домашняя
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БУЛОЧКИ ДЛЯ ХОТ-ДОГОВ 23-04-2013 11:46

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

БУЛОЧКИ ДЛЯ ХОТ-ДОГОВ

От таких булочек не откажется никто. У кого есть хлебопечка, она сможет Вас выручить с замесом теста, ну а у кого её нет, можете тесто сделать вручную. Результат Вас порадует. У Вас на столе появятся домашние, ароматные булочки для хот-догов.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хворост- очень простой рецепт приготовления. 23-04-2013 11:45

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Хворост- очень простой рецепт приготовления.

Да уж точно, по этому рецепту и масла мало используется, и тоньше хворост получается. Не знаю как взрослые, а дети от него без умаю . 

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный рыбный пирог. 23-04-2013 11:43

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Вкусный рыбный пирог.

Этот пирог тоже из рецептов быстрого приготовления. Очень вкусный, нежный и ароматный. Готовьте без сомнения. Такие быстрые рецепты не занимают много времени. Вы будете свободны и  вся семья накормлена.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вулканчики с начинкой 23-04-2013 11:42

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Вулканчики с начинкой

Такие булочки, под названием вулканчики, безумно вкусные и  очень нежные , со слегка хрустящей корочкой и вкусной начинкой

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии