[640x359] Ингредиенты:
Для бисквита:
3 яйца
пол стакана сахара
150 гр муки
Для крема:
300 мл сливок 30% жирности
100 гр сахара
15-20 гр крахмала
Для начинки:
300 мл сока (мультивитамин)
40 гр крахмала
5 бананов
Начнём с бисквита: отделяем белки от желтков.
Всыпаем половину сахара в белки . вторую половину в желтки. Взбиваем белки в густую пену. желтки так же взбиваем
до полного растворения сахара.
В желтки добавляем муку, ванильный сахар, перемешиваем, в конце аккуратно подмешиваем взбитые белки.
Тесто выливаем в форму и печём при 180 градусах 25-30 минут (до сухой спички)
Бисквит вынимаем из формы и хорошо остужаем.
На тортницу я всегда кладу лист пергамента, разрезанный пополам и с вырезанной серединой. Так можно будет украшать
торт прямо в тортнице, оставив её при этом чистой.
[показать]
[показать] Еще один рецепт с прошлых выходных
Увидела фотографию этого печенья; и просто влюбилась в него. Само печенье получилось вкусное, рассыпчатое ароматное, сладковатое, но с кислым лимоном и мандарином очень даже гармонирует. А у меня как раз залежалось несколько штук очень кислых мандаринов. И я решила заменить лимон – мандарином !! Резать мандарины или лимоны, следует очень тоненько, до прозрачности. Так что, любители, лимона и кисленького, рецепт для вас! ну и выглядит необычно, красиво!!!
-150г мягкого сливочного масла,-1 яйцо,-1 ст.л. цедры лимона,
-100г сахара,-200г муки,-1 ст.л. лимонного сока,-1 желток,-3-4 мандарина ,сахар для посыпки
Сливочное масло взбить с яйцом. Всыпать сахар, муку , сок лимона , перемешать. Сформировать колбаски с диаметром 5 см. Завернуть пленкой и убрать в холодильник на 3 часа. Духовку разогреть до 180С.
Тесто порезать на кружочки и раскатать толщиной в 4 мм. Выложить на противень и смазать желтком. Мандарины или лимоны помыть под горячей водой и обтереть. Порезать на очень тонкие дольки 1-2 мм и выложить сверху на тесто. Посыпать сахаром и выпекать 12-15 минут.Остудить и по желанию присыпать сахарной пудрой.
Можно в последние 5 минут поставить под гриль.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43235464620/Solnech...k=43235464620&bpid=43235464620
Автор Света Шевчук
Необычный и вкусный кекс. Приготовив его все ваши близкие будут в восторге. Каждый слой дополняет друг друга, придавая очень нежный и оригинальный вкус кексу.
Отличная конфетная начинка для таких пирожков. А пирожки с конфетками, вообще супер, как раз для выходного дня. Так что уделите немного времени и порадуйте своё семейство таким лакомством.
Не знаете что приготовить на обед или на ужин ? Сейчас посоветую отличное блюдо. Оно называется сырный коблер с мясом. Оригинальное и вкусное блюдо из фарша и сырного теста.
[показать]Когда этот торт вынесла к гостям, они восхищались насколько он похож на живого ёжика! Присыпан маком, иголочки из чищенных семечек - красота! А вкусно-то как и просто!
Специально нашла рецепт для себя и других любителей вкусненького)

Марина верная читательница tortblog.ru и для нее я экспериментировала этот рецепт — шарлотка на плите.
Но сначала немного истории.
Почему же шарлотка русская, имя-то французское…
Оказывается, что русская шарлотка была придумана в начале 19 века известным французским поваром Мари Антуаном Карем, состоявшим на службе у Александра I. Блюдо первоначально называлось парижская шарлотка - charlotte à laparisienne, позже шарлотка прославился по всему миру под именем русская шарлотка - charlotte russe.
А сейчас рецепт шарлотки.
Ингредиенты:
3-4 яблок, лучшее кислых;
5-6 яиц;
1 чай. ложка корицы;
1 стак. муки;
1 стак. сахара;
масло для смазывания кастрюли;
сахарная пудра.
Шоколадно - меренговый домик, в отличие от широко известного пряничного домика, внутри не полый. В нем на самом деле есть, что есть!
Шоколадный домик начинаем готовить за 24 часа до подачи.
Сколько себя помню,моя мама всегда готовила торты из этого бисквита.Да и в Армении почти все хозяйки пекут бисквит таким способом.Получается ровный,высокий бисквит.Почти на все праздники пеку именно этот бисквит с разными кремами и получаются обсолютно разные торты.
P.S: Кто решится попробовать и будет готовить этот бисквит в первый раз,посоветую готовить 1/4 порции-т.е. 3 яйца,0,5 ст. сахара,0,5ст. муки и печь в кастрюле диаметром 16-18см.
[400x350]Я опять к Вам с вкусным десертом. Не могла пройти мимо этого торта. Торт- ириска. Вы уже представили вкус? Это очень вкусно!
http://kulina.ru/articles/35840/
[350x233]Ингредиенты:
Способ приготовления:
От таких булочек не откажется никто. У кого есть хлебопечка, она сможет Вас выручить с замесом теста, ну а у кого её нет, можете тесто сделать вручную. Результат Вас порадует. У Вас на столе появятся домашние, ароматные булочки для хот-догов.
Да уж точно, по этому рецепту и масла мало используется, и тоньше хворост получается. Не знаю как взрослые, а дети от него без умаю .
Этот пирог тоже из рецептов быстрого приготовления. Очень вкусный, нежный и ароматный. Готовьте без сомнения. Такие быстрые рецепты не занимают много времени. Вы будете свободны и вся семья накормлена.
Такие булочки, под названием вулканчики, безумно вкусные и очень нежные , со слегка хрустящей корочкой и вкусной начинкой