Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Слоеные сладости: 6 видов с разными начинками
Слоеные сладости: 6 видов с разными начинками
[показать]Сегодня решила немного поиграть со слоеным тестом. Включила немного фантазии, немного подглядела у опытных хозяюшек, и вот что у меня получилось — восторг моих мальчиков и сладости, которые не купишь в магазине.
Времени на то, чтобы сделать домашнее слоеное тесто, у меня сегодня катастрофически не хватало, поэтому выручило меня готовое замороженное тесто, которое часто меня выручало в подобные моменты: удобно, быстро и вкусно.
Кроме слоеного магазинного теста, мне понадобились:
— грецкие орехи
— сладкий творог с яйцом
— курага
— мак
Пропорции не привожу, так как они сугубо индивидуальны, и вы можете использовать любые начинки: чернослив, изюм, джем, арахис, миндаль и т.д.
<<
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Слоеные сладости: 6 видов с разными начинками
Слоеные сладости: 6 видов с разными начинками
[показать]Сегодня решила немного поиграть со слоеным тестом. Включила немного фантазии, немного подглядела у опытных хозяюшек, и вот что у меня получилось — восторг моих мальчиков и сладости, которые не купишь в магазине.
Времени на то, чтобы сделать домашнее слоеное тесто, у меня сегодня катастрофически не хватало, поэтому выручило меня готовое замороженное тесто, которое часто меня выручало в подобные моменты: удобно, быстро и вкусно.
Кроме слоеного магазинного теста, мне понадобились:
— грецкие орехи
— сладкий творог с яйцом
— курага
— мак
Пропорции не привожу, так как они сугубо индивидуальны, и вы можете использовать любые начинки: чернослив, изюм, джем, арахис, миндаль и т.д.
<<
Это цитата сообщения София56 Оригинальное сообщение
Хачапури от irina654321
Тесто:
мука 500 г
дрожжи 10-15 г( у меня сырые)
соль 1 ч.л.
сахар 1,5 ст.л.
масло сливочное или подсолнечное 45 г
яйцо 1 шт
молоко 270 г
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Рецепты вкусных тортов.(150 шт)-2 часть
151.
[показать]Торт " Зеленый" с халвой
152.
[показать]153.
[показать]Торт "Безе с фруктами"<<
Это цитата сообщения angreal Оригинальное сообщение
Как приготовить татарские сладости "чак-чак"
Почти сорок лет прошло, а я до сих пор помню бабушкины руки. Как она лепила мне перемечики и раскатывала тесто для домашней лапши. Помню, как втихую таскал со стола сырое тесто и хомячил его. Сегодня поделюсь бабушкиным способом приготовления неземной сладости, вкусным татарским блюдом – чак-чак.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Очень вкусный пирог с консервированными фруктами.
[300x220]
Очень простой и лёгкий в приготовлении пирог. Вкусный без сомнений . Этот пирог можно приготовить в любое время года, так фрукты можно использовать концентрированные.
Ингредиенты:
0,5 литра кефира
3 яйца
125 мл растительного масла
400 г сахара
700 г муки
2 пакетика разрыхлителя
Соль на кончике ножа
Для начинки — 1 банка консервированных фруктов (у меня — персики)
Яйца взбить с солью и сахаром:
Влить масло, кефир и продолжать взбивать:
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, и перемешать:
Тесто вылить на выстеленный смазанным пергаментом противень, разровнять:
По поверхности распределить фрукты:
Поместить в духовку при 200 градусах:
Вынуть примерно через 35 минут:
Слегка остудить и освободить от формы:
И в разрезе:
harch.ru/sladkaya-vypechka-i-deserty/pirog-s-konservirovannymi-fruktami
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Вкусные сырники из духовки
А эти сырники делаются проще простого. Всё тесто выкладывается на противень, после выпечки режется на кусочки. Вам не надо будет стоять у плиты и переворачивать, как обычные сырники. На приготовление такой вкуснятины у Вас уйдёт меньше часа. Смотрим рецепт:
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пирог ленивец из лаваша.
Отличный рецепт и вкусная выпечка- этот пирог , который его называют ленивцем. А ленивец почему? да потому, что для этого пирога не делается тесто, а берутся лаваши.
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Торт из заварного теста
[440x360]Прекрасный вариант праздничного десерта – торт из хрустящего заварного теста с начинкой из яркой свежей клубники и взбитых сливок.
Время приготовления 1 час 25 минут.
Готовим:
1. Духовку разогреваем до 200°С. На листе пекарской бумаги рисуем круг диаметром 18 см и переворачиваем лист на влажный противень.
<<Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Слоеное тесто «наоборот»
Описание: До этого момента я два раза пыталась покорить слоеное тесто. Но в первый раз сливочное масло было слишком холодным и при раскатке тесто надорвалось, в духовке растопленное масло протекло на противень, подгорело, в общем фиаско. Во второй раз было наоборот – слишком мягкое масло вылезло «языками» между слоями теста. Это тесто получилось таким как нужно с первого раза! В этом рецепте не масло заворачивается в тесто, а наоборот – тесто в масло. Рецепт от Пьера Эрме, найден в блоге у niksya.
Мука пшеничная (в масляное тесто - 175гр, во второе тесто - 420гр, немного на подсыпку) — 600 г
Масло сливочное (в масляное тесто (комнтатной t) - 400гр, во второе тесто (растопленное и охлажденное) - 115гр) — 515 г
Вода (во второе тесто) — 185 г- <<
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Пряничная карусель
Описание: Карусель, карусель начинает рассказ. Это сказки, песни и веселье! Карусель, карусель — это радость для нас, прокатись на нашей карусели! (Помните детскую песенку?) Приглашаю всех желающих прокатиться на пряничной карусели. Улыбки и хорошее настроение гарантированы!
[показать]Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
СОСИСКИ - КОНФЕТКИ
Приготовить такие "конфетки" совсем не сложно,зато какая радость детям!
[600x450] Необходимо : слоеное тесто,сосиски мини,растительное масло для фритюра
1.Тесто тонко раскатать
2.Вырезать из теста кружочки
3.В каждый кружочек положить сосиску
4.Сосиску обернуть в тесто
4.Края завернуть,как в конфете
5.Жарить на сковороде во фритюре
[600x469] Правда я бы, не советовала для детей обжаривать сосиски,лучше всего сосиски смазать
сырым яйцом и испечь в духовке,так будет намного полезнее для молодого организма,но вам решать.
http://blogs.mail.ru/mail/alleena/7D67DF0EB430B96B.html
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Быстрое печенье - "Солнышко"
Этот рецепт из быстрых рецептов. Очень вкусное и ароматное печенье получается за считанные минуты.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рулет с яблоками или с другими фруктами.
Рулет очень прост в приготовлении. Здесь преведён пример рулета с яблоками, но его можно испечь и с другими фруктами, Вашими любимыми, которые любят в Вашей семье.
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
"Нестареющее" тесто.
"Нестареющее"тесто, описала в своей книге"Блюда-скороспелки"Лариса Исарова в 1990 году, с тех пор рецепт теста перепечатывается в журналах и брошюрах.
А популярность теста в том, что его можно долго хранить в холодильнике.
Замесить тесто, например в субботу вечером, а в воскресенье испечь пирожки, во вторник-пирог с яблоками, а в четверг-пиццу, что я благополучно сделала!!! 25 гр прессованных дрожжей растереть с 0,5 ч. л. соли, добавить 250мл молока,200гр размягченного маргарина, добавить 500 гр муки и замесить мягкое тесто.
Положить в пакет или закрывающийся контейнер и убрать в холодильник.
Брать тесто по надобности и печь пирожки со сладкой или не сладкой начинкой!!!
[показать]http://www.stranamam.ru/post/4322501/
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Блинный пирог с начинкой.
Очень вкусный блинный пирог. Тесто для блинов здесь из кефира. Но а самое вкусное здесь, начинка и заливка, которые делают этот пирог нежнейшим и ароматным. Вкусно!
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Пицца "Минутка"
Ингредиенты:
Яйцо - 2 шт
Майонез - 4 ст. л.
Сметанa - 4 ст. л.
Мука (без горки) - 9 ст. л.
Сыр
Колбаса
Грибы (По желанию)
Помидор
Приготовление:
1. Смешать яйцо, муку, сметану, майонез
2. Тесто получается жидкое, как сметана
3. Тесто вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку.
У меня сосиски, потом чуть копченой колбасы, слегка прожаренные грибы
4. Сверху помидоры. Сделать сеточку из майонеза и засыпать толстым слоем сыра.
Ставим сковороду на плиту на 10 минут, огонь небольшой.
5. Сковороду сразу накрыть крышкой, как только сыр расплавился, пицца готова
6. С начинкой можно экспериментировать, поэтому количество и разновидность ингредиентов на ваш вкус