• Авторизация


Украшаем шоколадный торт глазурью. 13-05-2013 12:32

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Украшаем шоколадный торт глазурью.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт на кипятке. 13-05-2013 12:31

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Торт на кипятке.

Очень вкусно, особенно когда пропитается. Торт на кипятке совсем не сложный в приготовлении. Лучше всякого покупного.

[показать]

 

Ингредиенты:

Для коржей:
2 яйца
3 стакана муки
1 ч.л. соды
1 ч.л. разрыхлителя
2 стакана сахара
6 ст.л. какао
1 стакан молока
2 ч.л. растворимого кофе
½ стакана растительного масла
1 стакан кипятка
ванилин
Для крема:
200мл 35%-их сливок

100г черного шоколада

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сладкие снежинки - безе. 13-05-2013 12:30

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Сладкие снежинки - безе.

[показать]
<<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквитный торт с кремом из сгущёнки и халвы 13-05-2013 12:29

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Бисквитный торт с кремом из сгущёнки и халвы

Ну что, ударим по десерту ? Оригинальный и вкусный торт с кремом из сгущёнки и халвы.  Получается бисквитный торт. Очень вкусно!

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный тортик за час (на сковородке) 13-05-2013 12:29

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Вкусный тортик за час (на сковородке)

[448x306]


Выходной день выдался дождливым, в магазин идти не хотелось, а вкусненького, как всегда, хотелось очень. Я торты пеку часто, но это обычно сложные рецепты, занимающие много времени, но в этот день хотелось просто и быстро. А, так как, мои любят домашний Наполеон, то я поддалась на их уговоры. Но все, же решила немножко схитрить и сделала не как обычно, а скажем сокращённо и изменено, в общем Аля Наполеон Вышло довольно не плохо, (слопали за день), поэтому делюсь рецептиком.


Тесто:



  • 1 ст.  сахарного песка

  • 3-4 ст. муки

  • 100гр масла сливочного или маргарина

  • 3 яйца

  • 1/2 ч.л. гаш. соды

  • щепотка соли


Крем.

<<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт”Сосновая шишка” 13-05-2013 12:28

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Торт”Сосновая шишка”


Рецепт непрост сластены и лакомки!

Вас ждет праздник для зрения и вкуса,ведь то,что я приготовила для вас, прекрасно и необыкновенно вкусно!


Торт"Сосновая шишка"Необходимые продукты для бисквита на 8 порций:

-молотого миндаля-75 г;

-сахарной пудры-175 г;

-муки-25 г;

-белка-4 шт.


Необходимо для крема:

-темного шоколада (какао 70%)-275 г;

-масла сливочного–250 г;

-белки–6 шт;

-желтки–2 шт;

-сахарной пудры-1,5 ч.л;

-какао-порошок для присыпки.


Для чешуек:

-шоколад (какао 70%)–400 г


Приготовление:

1)Заранее приготовьте шоколадные чешуйки.

Шоколад порубите и растопите на водяной бане. Переставьте в миску с холодной водой и мешайте  пока шоколад не остынет ,

до комнатной температуры.

Ножом с широким лезвием или ложкой выложите на пергаментный лист чешуйки, длиной в 2,5 см. Поставьте в холодильник на 24 ч.


2)Перемеленный в муку миндаль смешайте с 100 г сахара и мукой.

Белки взбейте в густую пену с оставшимся сахаром.

Введите в миндальную смесь.


3) В кулинарный мешочек с широкой насадкой переложите тесто и отсадите  на противень,накрытый листом пергамента,

2 пласта конусовидной формы.

1 пласт:24 см длиной – 18 см шириной,

2 пласт:24 см длиной -14 см шириной.

Для упрощения заранее нарисуйте контуры коржей с обратной стороны пергамента. Разогрейте духовку до 170°С. Выпекайте 25 мин. Дайте остыть.


4)Приготовьте крем.

Растопите для крема шоколад.Взбейте масло и,помешивая,введите в 3 приема в шоколад.

Взбейте белки с сахаром,добавьте желтки.Перемешайте и введите в шоколад также в 3 приема. Переложите в кулинарный мешок.


5)Промажьте кремом большой корж.

Сверху положите маленький.Обмажьте кремом всю поверхность торта.


6)Внахлест уложите чешуйки и поставьте в холодильник на сутки.


http://www.kylinariya.com.ua/vipehka/tort-sosnovaya-shishka.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный торт на йогурте. 13-05-2013 12:27

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Шоколадный торт на йогурте.

[показать]

Без слов. Это просто очень вкусно, потому что шоколадненько! Шоколадный тор на йогурте очень прост в приготовлении.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Чёрная магия" на кефире. 13-05-2013 12:25

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Торт "Чёрная магия" на кефире.

Этот тортик на кефире, но его шоколадный вкус и аромат делает его безумно вкусным .

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Прага" - очень вкусный! 13-05-2013 12:24

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Торт "Прага" - очень вкусный!

[450x322]

Вы помните вкус торта " Прага", если нет вспомните. Он очень похож, как когда то были торты в кондитерских.


Для приготовления торта вам потребуется следующий набор ингредиентов: 3 куриных яйца, стакан сахарного песка, стакан муки, 200 грамм нежирной сметаны, полчайной ложки соды или пакетик разрыхлителя, ½ банки сгущенного какао.
Способ приготовления  торта: смешайте все ингредиенты и разделите тесто на три части. Каждую часть нужно спечь отдельным коржом в духовке при температуре 180 градусов. Время приготовления каждого коржа составляет около 15-20 минут.
Готовые коржи смажьте кремом.
Для крема вам потребуется 200 грамм сливочного масла, ½ банка сгущенного молока.
Способ приготовления крема для  торта: в отдельной емкости размягчите сливочное масло и смешайте со сгущенным молоком. Готовым кремом смажьте коржи, сверху пражский торт посыпьте шоколадной крошкой и дроблеными орехами.
urlid.ru/ahxk

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный торт с сухарями. 13-05-2013 12:23

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Шоколадный торт с сухарями.

Такая вкусняшка - предлагаю приготовить. Шоколадный торт, в который входят сухари, но без муки.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт из шампиньонов 13-05-2013 12:23

Это цитата сообщения София56 Оригинальное сообщение

Торт из шампиньонов

[показать]

Ингредиенты  

: 600 г шампиньонов,

50 г грецких очищенных орехов,

250 г моркови,

250 г репчатого лука,

150 г чернослива,

200 г майонеза,

немного растительного масла и зелени для украшения

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суши-торт 13-05-2013 12:22

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Суши-торт

Да уж, красота,ну и вкусно конечно же. Не думайте что он очень сложный в приготовлении. Главное купить все ингредиенты. Успех Вам гарантирован. Оценят на все 100%!

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Калорийная бомба)! Сливовый торт из сухарей 13-05-2013 12:21

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Калорийная бомба)! Сливовый торт из сухарей

ВНИМАНИЕ! КАЛОРИЙНАЯ БОМБА! ХУДЕЮЩИМ ПРОСЬБА НЕ БЕСПОКОИТЬСЯ)))))))


Примерные пропорции: сухари – 350 г, сметана жирная – 500г., сахар – полстакана, 5 яиц, масло сливочное или раст. маргарин – 150 г, сливы – 1 кг, дроблёный миндаль или орехи – полстакана-стакан, струганый тонкими пластинами миндаль – полстакана, джем абрикосовый – полстакана, лимонная цедра и корица (на любителя)


Сливы нарезать на четвертинки. Сухари высыпать в полиэтиленовый пакет и раздавить скалкой на крупные кусочки (не в крошку!).
Масло (маргарин) растопить, смешать с яйцами, сметаной, сахаром, добавить щепотку соли, корицу, цедру, всё взбить. Добавить туда раздавленные сухари, размешать. Выложить половину этой массы в форму, посыпать половиной дроблёных орехов, выложить по кругу половину слив. Повторить в той же последовательности – «тесто», орехи, сливы. Выпекать 1 час при 180 г. Струганый миндаль обжарить без масла при постоянном помешивании до светло-коричневого цвета. Джем растопить до жидкого состояния. Готовый торт полить равномерно джемом и посыпать обжаренным миндалём. Остудить. Подавать со взбитыми сливками.


[показать]
http://4vkusa.forblabla.com/blog/45869514671/Kaloriynaya-bomba%29!-Slivovyiy-tort-iz-suharey?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43046461956&bpid=43046461956&page=2#comments

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КИЕВСКИЙ ТОРТ" 13-05-2013 12:20

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

"КИЕВСКИЙ ТОРТ"

[показать]


Доброго времени суток, уважаемые форумчане!


Хочу представить вам Киевский торт, как пеку его я уже, наверное, лет 25. Тот, кто знает этот рецепт-не фыркайте, пожалуйста, а может-быть, кому-то он пригодится.


Итак,           3 желтка взбить с 0,5 ст.сахара, добавить 0,5ч.ложки гашеной соды(или разрыхлитель)


Отдельно растереть 300гр.сливочного масла(или маргарина) с 3 ст.муки в крошку. Добавить туда-же яично-сахарную смесь и хорошо перемешать. Разделить на 3 части и убрать в холодильник на 30 минут.


В это время приготовить безе:4 белка взбить миксером, постепенно, тонкой струйкой добавляя 1ст.сахара.


Раскатать 3 коржа. Выложить в форму, в коржи чуть вдавливая повтыкать крупно порубленные орехи. Я кладу орехи четвертинками. Сверху покрыть безе и поставить в разогретую до 180градусов духовку минут на 25. Проверить готовность спичкой. Так спечь все 3 коржа. Доставать из формы надо аккуратно-они хрупкие.


После того, как коржи остынут-2 нижних коржа промазать кремом.


Крем: Взбить 1банку вареной сгущенки с 200гр густой сметаны.


Верхний корж залить шоколадной глазурью.


Глазурь: 4ст.ложки сахара растопить, добавить 100гр.масла, 2ст.ложки молока, 3ст.ложки какао. Проварить 2 минуты.


Готовый торт поставить в холодильник пропитаться на 6-8часов.


Торт получается очень сытный, конечно-же совсем не диетический, но очень вкусный.


[показать]


Приятного аппетита!
http://vkusno.forblabla.com/blog/46008581888/MOY-%...k=43446624939&bpid=43446624939

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт медовик с овсяными хлопьями. 13-05-2013 12:19

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Торт медовик с овсяными хлопьями.

Интересное сочетание. Но получается очень вкусным этот торт. Интересная текстура теста с добавками. Стоит попробовать сделать такой десерт. 

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Изумрудная черепаха" 13-05-2013 12:19

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Торт "Изумрудная черепаха"


Ингредиенты:
-Молоко сгущенное (в тесто) — 1 бан.
-Яйцо (2 в крем, 1 в тесто) — 3 шт
-Сода гашеная уксусом (в тесто) — 1 ч. л.
-Мука (+2 ст.ложки в крем) — 450-470 г
-Молоко (в крем) — 500 мл
-Сахар (в крем) — 1 стак.
-Ванильный сахар (в крем) — 1 пакет.
-Масло сливочное (в крем) — 200 г

Поскольку коржи готовятся очень быстро, сразу лучше сварить крем. В кастрюльку влить молоко, добавить в него 2 яйца, 2 стол. ложки муки, стакан сахара и пакетик ванильного сахара, хорошо взбить венчиком и поставить на медленный огонь.Варить, помешивая, до загустения. В горячий крем добавить сливочное масло,помешать и накрыть крышкой, чтоб крем не остыл. Теперь приступаем к коржам. В миску выливаем банку сгущёнки, добавляем яйцо и хорошо перемешиваем. Затем добавляем соду гашенную уксусом и постепенно подсыпаем муку. Когда ложкой мешать станет трудно - тесто перекладываем на рабочую поверхность и домешиваем. Сильно забивать не надо - тесто должно быть мягкое и эластичное. Делим тесто на 8 равных частей. Раскатываем каждый корж и накалываем вилкой в нескольких местах. Разогреваем сковороду на среднем огне и начинаем печь. Коржи пекутся очень быстро - буквально 1 минуту и сразу переворачиваем. Таким образом печём все 8 коржей. Затем берём тарелочку подходящего размера и обрезаем все коржи. Обрезки нам понадобятся для обсыпки торта. Начинаем смазывать коржи кремом. Крем у нас ещё горяченький, тортик пропитается очень быстро. Затем верх торта и бока тоже хорошо смазываем. Обсыпаем крошкой. Торт готов. У меня сейчас в избытке киви, предлагаю вам такой вариант оформления тортика!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт на сковороде 2. 13-05-2013 12:18

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Торт на сковороде 2.

Опять я с тортом и очень вкусным на сковороде. У нас уже был рецепт  http://amari02.ru/post248335641/ , но этот чуть другой, потому что к нему добавляется ещё сгущёнка с кофе. Этот торт ароматный , вкусный и очень нежный за счёт заварного крема. Попробуйте ещё и этот рецепт.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный торт семистаканник. 13-05-2013 12:18

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Очень вкусный торт семистаканник.

[400x271]

Вы знаете этот рецепт торта ? Он так и называется торт семистаканник, потому что в нём  очень удобные пропорции, всего  по 1 стакану. Получается очень вкусный и воздушный бисквит.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты вкусных тортов.(150 шт)-1 часть 13-05-2013 12:17

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Рецепты вкусных тортов.(150 шт)-1 часть

1. [показать]

Торт "Змея" (мастер-класс)

2. [показать]

Торт "Захер Orange
3.
[показать]
<<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт без выпечки. 13-05-2013 12:16

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Торт без выпечки.

Искала себе быстрый рецепт тортика к выходным. Отличный вариант нашёлся. Торт без выпечки , но очень вкусный, судя по ингредиентам. Так что буду делать. Желающие присоединяйтесь. Без особых хлопот, то что надо.

[показать] [показать]

 

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии