



Правильно готовить картошку - можно сказать, обязательная задача каждой уважающей себя девушки и женщины. Ведь в нашей стране это очень популярный овощ и просто таки коронное блюдо у нас картошка. Но знаете ли вы, как готовить картошку правильно?
1. Чтобы в картофеле сохранилось больше витаминов, его лучше варить не в воде, а на пару.
2. Измельчать варенный картофель лучше на волосяном сите, а не мясорубкой. Делать это легче, пока картофель горячий.
3. Солите жареный картофель только после размягчения, когда он почти готов. Он будет вкуснее.
4. Для ускорения обжаривания картофеля, нужно выдержать его несколько минут в горячей воде.
5. Чтобы жареный картофель получился с сухой, хрустящей корочкой, его сначала нужно подсушить полотенцем, а затем жарить во фритюре.
Чтобы не бегать к врачам по любому поводу, используйте наши несложные рецепты. Они помогают решить некоторые проблемы со здоровьем в домашних условиях – быстро и эффективно.
Несварение желудка
Провоцируют несварение желудка чаще всего чересчур поздние ужины – у человека, который ложится в постель и принимает горизонтальное положение, остатки не переваренной пищи с желудочным соком попадают в пищевод.
Что делать? Повернитесь на левый бок. Тогда под воздействием силы тяжести все вернется в желудок, который располагается именно слева.
Похмелье
Быстро снять похмелье помогают продукты, содержащие большое количество фруктозы -под воздействием этого природного сахара из организма интенсивнее выводится алкоголь. Чтобы обрести ясность сознания, обильно намажьте медом кусок хлеба и съешьте. Кроме того быстро снять похмелье помогают яблоки, вишня, виноград и помидоры.
Усталость и боли в ногах
Обувь на каблуках делает женщину стройнее, но если вы постоянно ходите в туфлях на каблуках, мышцы и сухожилия ног укорачиваются и становятся менее подвижными – это и вызывает боли в ногах.
Чтобы помочь ногам, пройдитесь в конце дня по лестнице вверх. Такая ходьба поможет растянуть мышцы и сухожилия ног, при этом следует наступать на ступеньки только кончиком туфли, чтобы пятка максимально провисала.


Великий пост — время воздержания и молитв Господу. В 2020 году верующие вновь будут придерживаться предписаний церкви и со 2 марта по 18 апреля изменят рацион питания в соответствии с православными традициями.

В народе говорили: «Март-марток, надень семь порток». Да и в наше время, несмотря на глобальное потепление, о котором мы постоянно читаем в газетах и Интернете, для России март - всё-таки не совсем весна… Вернее, календарная весна действительно начинается 1 марта, а вот до настоящей весны ещё далеко…
В народном календаре март называют утром года, ведь когда-то новый год встречали именно в марте. «Март зиму ломает, весне путь очищает».
Современное название месяца марта пришло к нам из Византии, а в Византию попало от древних римлян, давших имя первому весеннему месяцу в честь бога Марса.
Березенем славяне его называли потому, что в марте жгли на уголь берёзу, а в тёплых районах уже собирали берёзовый сок. В Белоруссии его так и называют – сакавик.
У хорватов март называется сушец. Считается, что в этом месяце мало бывает осадков и в лесу сухо…
А еще в народе называют март каплюжником, капелюжником, капителью, капельником за первую капель. За быстрое снеготаяние и появление первых проталин – протальником, дорогорушителем, водотёком… А за то, что «в марте курица из лужицы напьётся», но и замёрзнуть может от холодных ветров, прозвали март наши предки свистуном, свистухой, ветроносом… Еще одно прозвище месяца - катыш: "зима на исходе, торопись на санках накататься вволю".
https://www.youtube.com/watch?v=PJmCuWQyCXs
https://www.youtube.com/watch?v=aVpKY-NfaNs
https://www.youtube.com/watch?v=_0RaenxPxIU
https://www.youtube.com/watch?v=sm4ZtatF3ds
https://sadi-ogorod.com/vegetables/tamato/4035/chto-vygodnee-vyrashhivat-v-teplice/
https://ok.ru/video/6485447159
https://ok.ru/video/1747875138295
https://ok.ru/video/1722116410103


Мне нравится классическая татарская выпечка тем, что при ее приготовлении используется бездрожжевое тесто. Оно получается немного слоистым и хрустящим; даже несмотря на огромное количество начинки с бульоном, оно не рвется при выпекании; а также с ним приятно работать. Элеши можно приготовить с любым мясом, но мне очень нравится в них куриное, особенно, срезанное с окорочков. Элеши с курицей получаются очень сочными и вкусными.
Предлагаю приготовить очень вкусный и сочный татарский пирог элеш с курицей, картошкой и черносливом, с вкусным рассыпчато-слоистым тестом. Пирог получается очень сытным и сочным и ароматным!
