https://verena.ru/vyazanie-kruchkom/dzhemper-s-uzorom-rakushki-10732/
[показать]
Дрожжевую массу можно приготовить в домашних условиях, причем качество не будет уступать готовым дрожжам фабричного производства. Предлагаем несколько рецептов.
Дрожжи из пива
В 1 стакане теплой воды разведите 1 стакан муки и оставьте на 5-6 часов. Затем нужно добавить 1 стакан пива и 1 ст.ложку сахарного песка, всё хорошо размешиваем и ставим в тепло. Такие дрожжи хорошо сохраняются на холоде. Хранить дрожжи лучше в плотно закрытой бутылке или банке.
Дрожжи из ржаного хлеба
Смешиваем мелко измельченный ржаной хлеб (0,5 кг) и теплое кислое молоко (0,5 литр), добавляем 3 ст. ложки сахарного песка и горсть изюма. Оставьте в теплом месте на сутки. Затем процеживаем смесь через сито, отжав хлеб на сите. На таких дрожжах готовят опару для теста, которая будет готова через 2-3 часа.
Дрожжи из сухого хмеля
Хмель залейте горячей водой (1 часть хмеля на 2 части воды) и поставьте кипятиться до уменьшения объема в 2 раза, при этом периодически всплывающий хмель с помощью ложки нужно погружать в воду. Смесь остужаем, процеживаем через сито и добавляем 1 столовую ложку сахара на 1 стакан жидкости. Отвар ставим в теплое место на 2 суток, накрыв полотенцем. Готовые дрожжи разливаем по бутылкам, плотно закрываем и ставим на хранение в прохладное место.
Дрожжи из свежего хмеля
Эмалированную посуду наполняем свежим хмелем, заливаем горячей водой и варим в течение 1 часа под закрытой крышкой. Процеживаем получившийся отвар, добавляем 1 ст.ложку соли, 1 стакан сахарного песка и 2 стакана муки – на 2 литра смеси. Тщательно перемешиваем и ставим в теплое место, накрыв посуду тканью. По истечении 2 суток добавляем 2 натертых вареных картофелины, перемешиваем и ставим в теплое место еще на 2 суток. Готовые дрожжи разливаем по бутылкам, плотно закрываем и ставим на хранение в прохладное место.
Дрожжи из солода
1 стакан муки, 0,5 стакана сахарного песка смешиваем с 5 стаканами теплой воды и 3 стаканами солода. Полученную смесь варим на медленном огне в течение 1 часа. Отвар остужаем и разливаем в бутылки, накрываем тканью и ставим в теплое место на сутки. Затем плотно закрываем бутылки и переносим в прохладное место.
Дрожжи из картошки
Натираем две картофелины на терке, добавляем 1 чайную ложку соли, 1 столовую ложку сахарного песка и 1 столовую ложку воды. Полученную массу размешиваем и оставляем на 4 часа, по истечении времени дрожжи готовы.
Дрожжи из изюма
В посуду наливаем теплое молоко, добавляем вымытый изюм (200 грамм), заливаем теплой водой, кладем 3 столовые ложки сахара. Накрываем тканью и ставим в теплое место на 4-5 суток. Забродившая масса пригодна для приготовления теста.

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

Чувство стиля — это умение сочетать казалось бы несочетаемые вещи. Бохо — это стиль, который дает отличный повод для самых смелых экспериментов. «...Многослойные юбки, сарафаны, небрежно накрученные шарфики ... умопомрачительные сочетания мешковины и шифона, меха и кружев, льна и шерсти. Вязаные крючком аксессуары, объемные сумки, обувь на плоской подошве. Исключительно натуральные материалы. Яркий, раскованный стиль для творческих... Умеющих виртуозно сочетать на первый взгляд не сочетаемое. Стиль, предполагающий наличие безупречного вкуса и чувства меры, так как здесь опасно скатиться в излишество и стать похожей на клоунессу или городскую сумасшедшую...» В этой статье собраны следующие мастер-классы:1. основы «волшебного» набора петель; 2. набор петель для резинки 1х1; 3. для резинки 2х2; 4. для образования края с подгибом; 5. для края с зубчиками; 6. для подгиба при вязании по кругу. Огромная благодарность автору: Оля-Мастерица |
/www.liveinternet.ru/j57nz7/440799EgE/6-5k/69kIwKcEKu/8eQ/dLFzuV5/zyDKD/-AliA/DMHwIgc/AiHv-t/sIQUHWnR/FiIg"" target="_blank">https://www.liveinternet.ru/j57nz7/440799EgE/6-5k/...AiHv-t/sIQUHWnR/FiIg"); background-position: 0px 100%; background-size: initial; background-repeat: repeat-x; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; color: rgb(0, 0, 0); font-family: Verdana; font-size: 13.3333px; text-align: justify;">
![]() |
![]() |
Опубликовала tetyana1506 в группе Вяжем вместе Вяжем вместе он-лайн
http://www.stranamam.ru/post/11350538/
Для начала о пряже: мне она видится не слишком тонкой, не толще 400м/100гр. Можно, конечно, из пряжи потоньше, изделие будет нежнее, деликатнее, но и вязаться будет подольше. Думаю, для жакета с коротким рукавом надо 300-400гр пряжи, зависит от размера. Плюс еще 100гр, если думаете вязать длинный рукав.
Я буду вязать из хлопка, 400м/100гр, крючок 2 или 2,5, я вяжу нетуго
Теперь о процессе: начинаем с кокетки, снизу, а потом от нижней линии кокетки вяжем вниз. вот схема:




