• Авторизация


«Шуба в шубке» БЕЗ МАЙОНЕЗА 23-12-2014 18:07

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

«Шуба в шубке» БЕЗ МАЙОНЕЗА

«Шуба в шубке» БЕЗ МАЙОНЕЗА
Ингредиенты:

– 1 багет (французский батон)
– 2 филе из одной соленой сельди; если у вас целая сельдь, надо разделать ее на 2 филе, удалив кожу и кости
– 2 плавленых сырка
– 2 яйца
– 50 г сливочного масла
– 1 крупная свекла
– зелень (укроп)
– 10 корнишонов
– соль, перец по вкусу (я не добавляла)

Приготовление

Готовим начинку.
Плавленые сырки и яйца потереть на мелкой терке.
Добавить к ним размягченное при комнатной температуре сливочное масло (но НЕ майонез!), хорошо размешать.
Если сельдь не очень соленая, добавить соль, поперчить.
Третью часть смеси отложить, добавив к ней мелко рубленную зелень.

К оставшейся части смеси (это две трети) добавить отварную свеклу (а еще лучше - запеченную в духовке или СВЧ), натертую на мелкой терке, и все хорошо размешать.
Сборка «шубы в шубке».

Багет разрезать вдоль с одного бока так, чтобы он хорошо приоткрывался (как сундучок).
Ложкой и рукой убрать мякиш, оставив стенки багета толщиной около 1 см.
Обмазать багет внутри свекольной смесью, равномерно распределяя слой по стенкам.

Поверх свекольного слоя внутри багета равномерно размещаем слой с зеленью. Можно добавить рубленый зеленый лук.
Затем возле неразрезанной стороны выкладываем в линию корнишоны, рядом кладем филе сельди, как показано на фото.

Поверхность стенок по линии разреза батона слегка смазываем сливочным маслом, закрываем батон, аккуратно совместив края, плотно завертываем пищевой пленкой в несколько оборотов.
Если это сделано аккуратно, то разрез склеивается так, что его не обнаружить.
Помещаем на 3 часа в холодильник.
Перед подачей на стол снимаем пленку, нарезаем ломтиками толщиной около 1 см (нарезать толще не рекомендуется) и выкладываем ломтики на блюдо.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! При добавке в начинку майонеза получится жидковатая каша.
[446x446]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарф спицами. 23-12-2014 18:05

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Шарф спицами.

Автор Луиза Фицпатрик.
[637x700]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вязаные носки с узором «Корбюзье» 23-12-2014 18:03

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Вязаные носки с узором «Корбюзье»

/
[300x449]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эффектный жакет-кимоно крючком. 3 размера 23-12-2014 17:56

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Эффектный жакет-кимоно крючком. 3 размера

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочка 23-12-2014 17:52

Это цитата сообщения ксения_79 Оригинальное сообщение

Шапочка.

[показать] [показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рукавицы с индийским клином для большого пальца 23-12-2014 17:50

Это цитата сообщения myLeda Оригинальное сообщение

Рукавицы с индийским клином для большого пальца


Рукавицы с индийским клином для большого пальца

[показать]
 

Пример.

Вы набрали предположим 44 петли, вяжите манжету любым способом, резинку или как вам нравится. 

После манжеты надо провязать без формирования клина несколько рядов, пусть это будет 5 рядов, Для этого со стороны ладони вы вяжите лицевой гладью, а с тыльной стороны ладони будет вязаться рисунок какой вам нравится. 

Все петли распределены поровну на 4 спицах.

Далее вы определяетесь с количеством петель для больщого пальца. Я для 44 общих петель палец буду вязать из 20 петель.

Теперь буду только о ладони говорить. 

Вяжем правую варежку.
22 петли ладонь. 
начинаете формировать клин.
16 лицевых ( объясняю почему 16: весь палец 20, но , после формирования клина вы по краю тела варежки для пальца наберёте 4 петли), следующую петле ( 17) провязываете за переднюю и заднюю стенку ( образовалось вместо 1 петли, две), остальные петли лицевые.

Следующий и последующие ряды вяжите также как первый: 16 лицевых, 17 - за переднюю и заднюю стенки, остальные лицевые. Так вы прибавляете до тех пор, пока у вас не окажется "лишних" 16 петель. после этого отделите правые петли 16п на нитку или булавочки, как вам удобнее, соединяете под пальцем с тыльной стороной и вяжите как обычно рукавичку до конца. 
Палец.
Там, где соединили ладонь и тыльную сторону набираете из края 4 петли, петли пальца снимаете на спицы и вяжите палец как обычно. 

Левая рукавица.

Ладонь.
5 лицевых, следующую провязать за переднюю и заднюю стенку(Я эту петлю поворачиваю к себе лицом, тогда левая и правая варежки будут выглядеть одинаково в месте клина), 16 лиц. второй ряд.

6 лиц, следующая за переднюю и заднюю стенку, 16 лиц.и т. д. 



Если вам надо расширить ладонь то в районе "подпальцем", то вы клин сделаете на петли 2-3 шире, но тогда и для пальца наберёте на 2-3 петли по краю больше. Но потом постепенно эти петли сократите. У моего мужа ладонь широкая,.я прибавляю петли. Потом убавляю.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Носочки с норвежским узором (подборка с описанием и схемами) 23-12-2014 17:47

Это цитата сообщения Nikimarishka Оригинальное сообщение

Носочки с норвежским узором (подборка с описанием и схемами)



1.
[500x425]

2.
[466x699]

3.
[510x700]

4.
[478x700]

5.
[564x698]

6.
[320x482]

7.
[549x283]

8.
[399x290]

9.
[535x353]

10.
[497x607]

11.
[552x700]

12.
[600x193]

13.
[495x262]

14.
[310x447]

15.
[396x700]

16.
[447x600]

17.
[589x600]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обработка планок. МК от Любови Галдиной 15-12-2014 17:09

Это цитата сообщения Lyudmila2807 Оригинальное сообщение

Обработка планок. МК от Любови Галдиной

[600x438]
1. С изнаночной стороны изделия набираем из кромочных лицевые петли.
2. Вяжем планку: 1, 3, 7 и 9 ряды - изн. петли; 2, 4, 5, 6, 8 и 10 ряды - лицевые петли.
[365x274] [365x274]
3. Подгибаем планку и с лицевой стороны пришиваем кеттельным швом (последнее фото).
4. Двойная планка готова. Если она немного стягивает край изделия, можно аккуратно её растянуть и отпарить с изнанки утюгом.
[365x274] [365x274]
Дальше



Серия сообщений "Техники спицами":

Часть 1 - Спицы. Разные способы прибавления петель
Часть 2 - Бейки, зубчатый край спицами
...
Часть 17 - Декорирование узоров и изделий шнурами. Вязание шнуров спицами
Часть 18 - Вязание от горловины
Часть 19 - Обработка планок. МК от Любови Галдиной
Часть 20 - Закрученная кайма спицами
Часть 21 - Три способа выполнения реглана
...
Часть 36 - Вязание спицами скрученной бахромы
Часть 37 - Моделирование рукавов при вязании спицами и крючком
Часть 38 - Вязание на спицах с бисером


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапка с пышным переплетением кос 08-12-2014 21:17

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

Шапка с пышным переплетением кос

[480x534]

Схема вязания узора для этой женской шапочки взята из описания шарфа с пышными переплетениями

Вязание шапки схоже с описанием вязания шапочки с поперечной косой.

Основная часть шапки вяжется широкой полосой с переплетениями, где ширина – это высота тульи шапки (15-17 см), а длина полосы – обхват головы (50-56 см).

 

Для вязания потребуется

100 гр полушерстяной пряжи (300м/100гр); на примере использована пряжа YarnArt Legend (25% шерсть, 65 % акрил, 10% вискоза); круговые спицы №4,5;

1 дополнительная короткая спица №4,5, штопальная игла.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Араны спицами 07-12-2014 23:16

Это цитата сообщения Anyuta-UA Оригинальное сообщение

Араны спицами

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ржаной хлеб в мультиварке Redmond 07-12-2014 23:12

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Ржаной хлеб в мультиварке Redmond

http://multivarka-recepti.ru/hleb-bulochki-kulichi...anoy-hleb-v-multivarke-redmond 

Текст автора.

С покупкой мультиварки я перестала покупать хлеб в магазине. Пеку хлеб дома. Особенно удачно получается ржаной. По сравнению с пшеничным, белым хлебом, он гораздо менее калорийный, содержит больше витаминов и аминокислот. По вкусу хлеб, испеченный в мультиварке по этому рецепту, напоминает круглый черный хлеб.

[500x294] [

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Любо дело_2014_03 07-12-2014 21:33

Это цитата сообщения ЯсветаЯ Оригинальное сообщение

Любо дело_2014_03

[493x700]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любо Дело №2 2014 07-12-2014 21:30

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Любо Дело №2 2014

[показать]
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНОВАНОЕ САЛО – ДИВНЫЙ РЕЦЕПТ 01-12-2014 21:02

Это цитата сообщения All_Is_Blues Оригинальное сообщение

МАРИНОВАНОЕ САЛО – ДИВНЫЙ РЕЦЕПТ

[492x369]

Сказать, что вкусно – значит, ничего не сказать! Мягкое, нежное и чуточку влажное сало... Вы о таком давно мечтали! Попробуйте, засолите ещё и по такому способу - не пожалеете...
Для маринования лучше подбирать мягкое, свежее сало с прожилками мяса и выбирать кусочек потолще. Чтобы узнать, не волокнистое ли сало, есть простой способ. Проткните сало спичкой. Если она легко входит в мякоть, значит, сало мягкое. Именно такое и нужно для маринования.
Сало разрезается на кусочки , примерно 5х5 см. Очищенные дольки чеснока режутся пластинками, обваливаются в смеси из соли и чёрного молотого перца и этим шпигуется каждый кусочек сала. Готовите рассол, в котором будет мариноваться сало.

На литр воды понадобится 200 грамм соли (не йодированной!). Воду нужно прокипятить, добавить соль, лавровый лист, чёрный перец горошком. Для цвета можно положить в рассол шелуху от лука, тогда сало будет с лёгким коричневым оттенком.
В кипящий рассол закладываем нарезаное сало, ждём пока закипит, уменьшаем огонь и даем покипеть минут 5-10. Время зависит от величины кусочков, чем они больше, тем дольше нужно кипятить сало. Шумовкой достаём кусочки и сразу же, горячими, складываем в банку. Банка заполняется до верха и потом заливается рассолом, в котором варилось сало. Закрывается крышкой. Будет готово недели через две – салу нужно время, чтобы пропитаться рассолом и впитать аромат пряностей. Такое сало можно хранить под полиэтиленовой крышкой или закатать.

Взято с благодарностью у Кирми          [/more]

 

 

 

Серия сообщений "Сало.":
Часть 1 - Lardo di Colonnata. Сало из Италии.
Часть 2 - Сало: вредно или полезно?
...
Часть 15 - Рулет из сала.
Часть 16 - Рецепт варёного сала.
Часть 17 - МАРИНОВАНОЕ САЛО – ДИВНЫЙ РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Снуд спицами 27-11-2014 00:15

Это цитата сообщения Аннушка1707 Оригинальное сообщение

Снуд спицами

 Опубликовала IrinaUr в группе Вязание http://www.stranamam.ru/post/8707063/

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тапочки спицами Slippers 25-11-2014 16:20

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Тапочки спицами Slippers

.
[604x403]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Одежда БОХО. Бродилка по дневникам №5 23-11-2014 23:17

Это цитата сообщения VIOLETTA_55 Оригинальное сообщение

Одежда БОХО. Бродилка по дневникам №5

 

Спасибо авторам, чьи посты я использовала для бродилки, за их труд!

Для просмотра кликнуть по картинке

[250x]
Многослойная бохо юбка с запахом
[250x]
БОХО идейки
[250x]
Бохо из бабушкиных сундуков
[250x]
бохо стиль
[200x]
Бохо: кое-что новенькое
[250x]
Бохо.
[250x]
Одежда для любителей БОХО
[250x]
Весёлое лоскутное Boho
[250x]
Одежда в стиле Бохо
[250x]
Снова бохо осень навеяла
[250x]
Есть и БОХО
[250x]
Любимый стиль бохо. Юбки
[250x]
Немного бохо. Юбки и выкройка
[250x]
Юбки
[250x]
Бохо. Где найти выкройку
[250x]
Винтажи романтическое бохо
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные гетры 22-11-2014 23:41

Это цитата сообщения Петля_Мебиуса Оригинальное сообщение

Вязаные гетры

Еще один модный и удобный аксессуар - гетры.

Подборка идей для вязания как спицами, так и крючком

[311x453] [383x449]

Много моделей тут
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Схема узора для варежек спицами 22-11-2014 19:48
clubmasteric.ru/shemi-vasan...icami.html

Все о рукоделии, вязании крючком, вязании спицами - клуб мастериц
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Вязаная мода из Финляндии №5\2014". Журнал по вязанию 22-11-2014 19:37

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

"Вязаная мода из Финляндии №5\2014". Журнал по вязанию.

"Вязаная мода из Финляндии №5\2014". Журнал по вязанию.

Прекрасные идеи варежек и теплых носочков не оставят ни одну вязальщицу равнодушной,  40 креативных идей от финских дизайнеров  дают нам возможность одеть всю семью и подготовится к долгой зиме.

1.
[493x700]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии