Напеките эти чудные кексики для пасхальных подарков.
С освященым яичком и веточкой вербы - лучше подарка не придумать!)))
Это количество продуктов рассчитано на 12 кексиков в гофрированных формочках.
250гр жирного сухого творога растереть с 100гр сливочного масла и 1 стаканом сахара.
Когда масса станет однородной, добавить 1/2 ч.л. соды, гашеной лимонным соком, 2 желтка, растертых со щепоткой соли и 2 взбитых белка.
Размешать и всыпать 4 ст.л. крахмала и 4 ст.л. муки. Ложки набирайте полно, с горкой.
Обязательные ароматы - ванилин и лимонная-апельсиновая цедра.
Теперь ваши варианты - можно цитрусовые цукаты, распаренный изюм.
Можно распареную и нарезаную курагу, грецкий орех, тертый мускатный орех.
Можно миндаль, изюм и вяленую вишню.
Паштет полноценно заменит колбаску для бутербродов.
Тем более, что все реже можно найти колбасу без сои, без красителей. Пожалуй, только домашние колбаски соответствуют.
100гр подчеревины (сало с прожилками мяса) режем ломтиками, поджариваем на сухой сковородке.
На выделившемся жире обжариваем всо всех сторон куски индюшиной печени (500гр).
Добавляем крупно порезанные луковицу и морковку.
Жарим, помешивая, 15 минут.
Затем вливаем полстакана хереса, накрываем крышкой и тушим еще 15-20 минут до готовности морковки.
Охлаждаем.
Пропускаем через мясорубку вместе с оставшимся соком трижды.
Теперь растираем с 100гр сливочного масла и 100гр плавленного сыра "Янтарь" без наполнителей.
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Подборка к Пасхе.
ПАСХАЛЬНАЯ ВЫПЕЧКА
[350x341]ПАСХАЛЬНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ СЛАДОСТИ
[350x388]ПАСХАЛЬНЫЕ МЯСНЫЕ ЗАКУСКИ
[400x384]ПАСХАЛЬНЫЕ ЗАКУСКИ ИЗ ЯИЦ
[350x404]
Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение
Запеканка из кабачков под соусом "Бешамель"
Софья Ахмедова автор и фото.
Ингредиенты: 4 кабачка, 500-600 гр. фарша, 150 гр. сыра (российский,пошехонский...) соль, перец по вкусу.
Для соуса "Бешамель": сливочное масло – 2 ст. л., мука – 2 ст. л., молоко – 500 мл.
Противень смазать раст. маслом, кабачки нарезать кружочками и выложить на него аккуратненько. Сверху разложить равномерно фарш (у меня был говяжий) и накрыть кружочками кабачков. Залить соусом "бешамель", поставить в разогретую духовку. Когда кабачки будут готовы, посыпать всё тёртым сыром и снова в духовку, до расплавления сыра.
Соус "Бешамель", приготовление:
Растопим в сотейнике сливочное масло, поджарим муку до золотистого цвета и вольем тонкой струйкой молоко. Постоянно помешивая, варим до загустения. Когда соус бешамель загустел, солим, перчим, добавляем мускатный орех по вкусу.
На заметку: молодые кабачки чистить не нужно!
Ох и вкуснотища! Как накуплю я кабачков!!!...
[640x480]
Это цитата сообщения -Driada- Оригинальное сообщение
Как выбрать электронную книгу
Совсем недавно появился такой продукт как электронная книга. После изобретения "электронной бумаги",
которая в отличие от светящихся VGA экранов не портит зрение и является практически электронным аналогом обычной,более привычной глазу типографской бумаги.
Кратко для тех,кто хочет подробностей вот примерный принцип работы экрана:Дисплеи на электронных чернилах (electronic-ink displays), предложены американской фирмой E Ink. Микрокапсулы таких чернил содержат заряженные частицы диоксида титана (чистого белого цвета) и черные частицы с противоположным зарядом. Под действием электрического поля пигмент устанавливается в желаемое положение и окрашивает капсулу в белый, черный или промежуточный серый цвет (см. схему).
Выбор Электронной книжки.
И так продуктов на рынке Ебуков сейчас уже масса,конкуренция все еще продолжает расти.
Таким образом у обычного потребителя,не искушенного знаниями о принципах работы книжечки возникает ступор при выборе:
какую модель выбрать,что будет удобнее и по карману именно мне. Попробую при помощи этой статьи как-то рассказать
о приципе выбора такого устройства как ЕБукРидер.
Первое,что стоит сказать - то какие вопросы вы для себя хотите решить,прежде чем начнете искать книгу:
Свойства экрана;
Подсветка или чтение при ярком освещении;
Большой объем карточки памяти;
Многообразие форматов;
Низкая цена;
Музыка;
Низкий вес;
Русификация;
Длительное время работы от одной зарядки;
Заливка книг через шнурок или кардридер;
Гарантийное и послегарантийное обслуживание;
Прочие функции ридера(калькулятор,игры и проч.)
рассмотрим наиболее конкурентоспособные ЕБуки,а именно: SonyReader,Orsio,LBook,PoketBook
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ликер "Цыпа"
[250x179]
Нашла рецепт яичного ликера на форуме hobbyportal.ru и решила его приготовить. Оказалось, что это такая вкуснятина, и он не уступает дорогим импортным ликерам. Подавать его хорошо с тертым шоколадом, кофе, бананами или ананасами.
3/4 л молока
1 пачка ванилина
0,5 кг сахара
40 гр крахмала
8-10 желтков
1/4 л спирта (я делала с водкой- вкус мягче)
Крахмал растворить в половине холодного молока. Подогореть на плите оставшуюся половину молока, добавить сахар и влить молоко с крахмалом. Постоянно помешивая варить до состояния пудинга. Охладить.
Взбить желтки и влить в охлаждённый пудинг. Добавить ванилин. Влить спирт. Тщательно перемешать. Процедить и разлить по стеклянным бутылкам.
Такой продукт уже готов к использованию, но лучше дать настояться. Вкуснее и мягче будет.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Хачапури из домашнего слоёного теста
Хачапури из домашнего слоёного теста
[655x461]
Давно хотела попробовать этот способ приготовления теста. Очень понравился сам процесс, и тесто получается необыкновенно мягкое, слоёное, очень вкусное. Делать легко, можно приготовить заранее и держать в холодильнике.
Это цитата сообщения ВС_елена_Я Оригинальное сообщение
Украшение салатов. Идеи. - 5
[640x480]
[640x480]
[360x480]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Гречневая диета? И ведь как эффективна!
[220x151]
Если вы хотите заснуть и проснуться утром стройной красоткой – то это нереально. Нет такой диеты, которая помогла бы моментально сбросить килограммы.
Но если вы хотите путем серьезной работы над собой привести фигуру в норму, да так, чтобы лишний вес ушел и не возвращался, то, пожалуй, вам следует обратить внимание на гречневую диету.
Чем примечательна диета гречневая?
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
УРОКИ, ОБУЧЕНИЕ, ИЗУЧЕНИЕ С НУЛЯ...
 [331x54] [500x375] |
Это цитата сообщения tatMel Оригинальное сообщение
Re[2]: Картинки для Ваших комментов. Работы Елены Резвых .
|
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Пасхальный хлеб
Делаем пасхальный хлеб по рецепту Elena.ost
Пасхальный хлеб - прекрасное блюдо к светлому празднику. Очень сытное и оригинальное блюдо будет отличным украшением праздничного стола.
Внутри хлеба - сюрприз.
Это цитата сообщения maranafa Оригинальное сообщение
МНОГО КОРОБОЧКОВ
Фоторамка из тетрапака, кашпо из пластикового стаканчика
УПАКОВКА ПОДАРКОВ:
Объемная упаковка (8-конечная звезда)
Упаковка круглой коробки с печеньем
Бело-розовая коробка с оборкой
Это цитата сообщения Karmelac Оригинальное сообщение
Дзуккотто.
[500x500]На 8 порций:
3 ст. л. блинной муки
3 ч. л. крахмала
3 ч. л. какао-порошка
2 яйца
3 ст. л. сахарной пудры
1 ч. л. ромовой эссенции
100 г замороженной вишни без косточек
100 г мягкого творога
Способ приготовления:
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом
Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом
[640x428]
Быстро, легко, вкусно!
Это цитата сообщения whiteshow Оригинальное сообщение
ПАСХА - Пасхальные рецепты - Много и вкусно!
Нашла вам подборку рецептов на праздник.Надеюсь, каждая хозяюшка найдет здесь, что нибудь интересное для себя.
Спокойных Вам предпраздничных хлопот.
|
Это цитата сообщения Лаурита_сказочница Оригинальное сообщение
Харчо из курицы
Для приготовления нам понадобится:
Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс Оригинальное сообщение
Обучение на компьютере
[показать]Читаем всё про компьютор от и до
Компьютерные курсы
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...