• Авторизация


Куриные желудки 15-02-2011 16:56

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

САЛАТ ИЗ КУРИНЫХ ЖЕЛУДКОВ

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летняя обувь 15-02-2011 16:48

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Сандалии к лету - новая серия фотографий в фотоальбоме

Фотографии Елена_Евграфова : Сандалии к лету

Сандалии своими руками


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Болталка 15-02-2011 16:46


Вот и прошел праздник Влюбленных. Не знаю почему, но ждала от него какой-то романтики. Но ее не было(((

 Муж пришел с работы и подарил 7 тюльпанчиков, при этом сказав:" Семь-мое счастливое число". Трындец, жалко ему стало тратить деньги на охапку цветов... Настроение испортилось совсем(((( И куда подевались романтики???

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Музыка для любви 14-02-2011 18:14

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

VA / Лучшая 200ка: Валентинов день(2011)- скачать бесплатно

А здесь можно скачать бесплатно альбом, который Вы слушали в предыдущем посте.

VA / Лучшая 200ка: Валентинов день(2011)

[400x400]

Исполнитель: VA
Название сборника: Лучшая 200ка: Валентинов день
Год выпуска: 2011
Жанр: Pop
Формат: MP3
Битрейт: 128 kbps
Размер: 674мб
Продолжительность: 12:51:17

1297634955_70463973_mmsch3 (147x95, 16 Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочки 14-02-2011 17:59

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Быстрые закуски и десерты к праздничному столу!

День волшебный... 14 февраля! С праздником всех влюбленных!

В поисках рецептов для праздничного ужина нашла несколько интересных блюд! Хочу попробовать приготовить! Делюсь с вами, друзья!

[показать]

Сердечный салат [показать]

говяжье сердце 0,5 кг

маринованные грибы 250 г

луковица 1 шт.

сыр 100 г

рубленые грецкие орехи 50 г

красный сладкий перец 1 шт

зелень

Сердце отварите в подсоленной воде, мелко нарежьте кубиками. Лук нарежьте кольцами тонко и обжарьте в растительном масле. Грибы измельчите. Сыр натрите крупно.

На блюдо выкладывайте слоями: сердце, обжаренный лук, грибы, сыр. Сверху залейте майонезом. Еще раз повторите слои. Сверху смажьте майонезом. Придайте салатику форму сердца при помощи широкого ножа. Сверху посыпьте орехами. Украсьте сердечками из красного перца и зеленью.

Цветное канапе,  Закуска из помидоров, Рулет с сюрпризом

Белоснежка Аля Белоснежка Аля Белоснежка Аля

Что может быть лучше и полезнее морского воздуха, чистого побережья и ощущения счастья? Отдых в Алуште предлагает лучшие отели, гостиничные комплексы, пансионаты, санатории, съемные квартиры и коттеджи для комфортного пребывания на крымском курорте. Оздоровительный отдых для всей семьи!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Музыка для любви 14-02-2011 09:25

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Для ВАС, дорогие ДРУЗЬЯ! ВАЛЕНТИНОВ ДЕНЬ




...
А самые красивые Пожелания в день Святого Валентина в стихах можно найти на сайте "Поздравок.ru" . Здесь pozdravok.ru есть поздравления для СМС и многое другое.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшения из мастики 14-02-2011 00:24

Это цитата сообщения OLMAKSI Оригинальное сообщение

Сахарная мастика из маршмеллоу от Анастасии

 Для приготовления сахарной мастики нам понадобятся: 

маршмеллоу - 100 г 
сливочное масло - 1 ст.л. 
сахарная пудра - 200-300 г (пудры может понадобиться больше или меньше) 
пищевые красители 

 

 

 

 


Положить маршмеллоу в форму, добавить масло, поставить в микроволновку на 15-20 секунд. Маршмеллоу должно увеличиться в объеме. 

 

 

 

 

 


Добавить 50-100 г сахарной пудры, перемешать. Если Вы будете делать цветные фигурки, полученную массу разделить и добавить пищевые красители. 

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оформление салатов 14-02-2011 00:11

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 1

Все фото взяла  с odnoklassniki.ru

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кино. Кино. Кино 13-02-2011 22:28

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Архив старых добрых фильмов

 
   На этом сервере собраны советские и пост-советские мультфильмы, аудио-сказки, фильмы и детские фильмы на которых выросли многие поколения моих соотечественников.

МУЛЬТФИЛЬМЫ (более 3100)

АУДИО-СКАЗКИ (более 400)

ФИЛЬМЫ (более 4400)

ДЕТСКИЕ ФИЛЬМЫ (более 1300)

РАДИО-ТЕАТР (более 200)

Всё доступно для просмотра и скачивания абсолютно бесплатно.
 

  

 Просмотр мультфильмов он-лайн

Моя любимая музыка ретро

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельное разнообразие 13-02-2011 21:01

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Ах, картошка объеденье!

 

 

[показать]Kартошка запечёная с салом

[показать]Картофельно-мясная запеканка

[показать]Картофель с творожным кремом

[показать]Цепелинай и картофельные блинчики

[показать]«Яблоки» из картошки

[показать]Картофель «Грибочки»

[показать]Картофель-фри «Орехи»

[показать]Картофель с чесноком запечённые в духовке

[показать]Картофель фаршированный

[показать]Перец фаршированный картофелем

[показать]Картофельные «Лапти» [показать]Картофельные «Туфельки»

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тортик 13-02-2011 20:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт"Чародейка"

[640x480]
  •  В этом торте продуктов вычурных ноль. Все под рукой. Ну и решила я в очередной раз испечь этот тортик. В общем через 45 минут у меня был готов торт. Да какой вкусненький. На утро остался маленький кусочек. В общем я очень всем рекомендую!!!!

рецепт торта
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Из сыра и мяса 13-02-2011 20:12

Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение

Рулет из сыра с мясным фаршем

[показать]
 

Этот рецепт рулета не сложен в приготовлении, но очень вкусен! Такая закуска отлично украсит ваш стол и в праздники и в будни.
Для приготовления рулета из сыра с мясным фаршем вам понадобится:

Для теста:

  • 200 гр сыра твердых сортов;
  • 4 яйца.

     

Для фарша:

  • 0,5 кг свинины;
  • 0,5 кг говядины;
  • 150 гр белого столового вина;
  • половинка красного салатного перца;
  • 1/3 чайной ложки имбиря;
  • зелень, соль, перец по вкусу.


Рецепт приготовления рулета из сыра с мясным фаршем


Сначала готовим сырное тесто. Для этого натираем на мелкой терке сыр, добавляем яйца и перемешиваем. Застилаем противень фольгой, смазываем маслом и выливаем тесто. Ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку и печем до золотистого цвета. Даем тесту остыть.

А тем временем готовим начинку для нашего рулета. Перемешиваем свинину и говядину, добавляем имбирь, вино (по желанию). Солим, перчим по вкусу. Отдельно нарезаем кубиками красный перец и зелень.

Теперь приступаем к сборке нашего рулета. Выкладываем на остывшее тесто фарш, сверху посыпаем перцем и зеленью.
Сворачиваем тесто рулетом, заворачиваем в фольгу и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
Затем вынимаем готовый рулет и, не разворачивая фольгу, даем ему остыть.

Не знаете, какой фильм посмотреть? Рекомендую ознакомиться с Фильмоскопом и узнать о лучших новинках кино.

Хотите получить экспересс-кредит, тогда воспользуйтесь услугами Экспресс автоломбарда, который быстро и качественно оформит кредит под залог автомобиля.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаный набор-сумка,гетры и шарф 13-02-2011 19:55

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Шарф,сумка и гетры

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадные апельсинки 13-02-2011 19:19

Это цитата сообщения Кукино_счастье_сияющее Оригинальное сообщение

"Брызгающий" горячий шоколад в апельсиновых чашечках от Сони

А какой Валентинов день без шоколада? Ненастояший..потому что..какой же День С. Валентина без шоколада..А вот вы никогда не задумывались,почему между любовью и шоколадом часто ставят знак равенства..? Чем они похожи.. А я вам скажу..Оба обладают дурманяшим запахом(да,да..у любви,тоже есть запах..) и наркотическими действием( про гормоны в етот раз пропустим:)).К чему ето я все... Помните я вас "пугала" шоколадно-апельсиновым десертом...Ну вот вы и.."допугались":)).
Вот он во всей красе:)) Отличное завершение романтической "тусовки" трапезы  .Очень оригинальная подача и  вкусный результат...Ну и как бонус..очередная реклама ликера(скоро буду производителям рассылать свои ..денежные реквизиты...:))))


"Брызгаюший" горячий шоколад в апельсиновых чашечках


[показать]

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель+жюльен 13-02-2011 14:23

Это цитата сообщения -food- Оригинальное сообщение

Без заголовка

Жульен в картофеле
 
 
 
19:04 [415x299]



Итак, с хорошо промытых клубней ( шкурку желательно не очищать, но там, где есть подозрительные места - просто их удалить с помощью ножа) срезаем верхушку, если клубень положить набок. Это позволит будущей кокотнице стать больше и просторнее.

[показать]

Затем аккуратно десертной или чайной ложкой выскребем, так сказать, мякоть, чтобы бортики и донышко "кокотницы" было не толще 5-7 мм. Что делать с мякотью дальше - решайте сами, в данном блюде она не пригодится.

[показать]

Готовые "кокотницы" положим в холодную воду, чтобы картофель не потемнел.

[показать]

Тем временем , поставив на разогрев духовку (180-200 градусов) приготовим грибной жульен - одним из распространенных способов. То есть, распустим в сковороде 50-70 граммов сливочного масла и положим в него 400 граммов относительно мелко нарезанных шампиньонов (или других грибов).

[показать]

Помешивая, дождемся, когда грибы выделят сок и осядут, потушим их две-три минуты при умеренной температуре и добавим мелко накрошенную среднюю луковищу.

[показать]

Потушим еще минут пять-семь, помешивая, и добавим примерно половину столовой ложки муки - для загущения жульена. Вновь все тщательно перемешаем.

[показать]

Убедившись, что мука разошлась равномерно, вольем 250 мл сливок или столько же сметаны, если кому по вкусу пикантная кислинка жульена.

[показать]

Очень слегка посолим (буквально щепоткой) поперчим свежемолотым черным перцем и потушим полученную смесь до загустения сливок или сметаны. Это еще 3-4 минуты. Отставим сковороду в сторону. На смазанную сливочным или топленым маслом жаростойкую посуду (или противень) уложим "кокотницы" из картофеля, вытряхнув из них воду, в каждую кокотницу добавим по несколько крупинок соли, свежемолотого черного перца и крохотному кусочку сливочного масла. Затем ложкой уложим в "кокотницы" тушенные в сливках или в сметане грибы - последовательно и равномерно распределяя их по "кокотницам".

[показать]

Начиненные кокотницы поставим в разогретую до 180-200 градусов духовку - примерно на средний, между верхом и низом, уровень.

[показать]

Минут через 15 после начала запекания вынем "кокотницы" и присыпем жульен натертым сыром, чтобы образовалась своеобразная "крышка" над начинкой, которая не даст этой начинке подсохнуть и, собственно, сделает жульен жульеном. "Кокотницы" вновь отправим в духовку.

[показать]

При упомянутой выше температуре жульен будет запекаться еще минут 15-20. Ориентир полной готовности - хорошая румяная корочка как сверху, так и вокруг картофеля. Перед подачей на стол каждую картофелину неплохо пролить чайной ложкой растопленного сливочного масла, а удобнее есть такой жульен, перевернув "кокотницу" с жульеном донышком

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картошечка с начинкой 13-02-2011 14:12

Это цитата сообщения ANDREJA_WELS Оригинальное сообщение

Картофель с начинкой

[показать]
Картофель, всеми любимый, а с начиночкой - просто вкуснейший, с хрустящей корочкой.... Вкусивший его, захочет вкусить картофель много-много раз!

На конкурс "Коронное блюдо".

 

Картофель — 6 шт
Лук репчатый — 1 шт
Петрушкa (по вкусу)
Ветчина — 150 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Перец чили (молотый, по вкусу)
Сыр твeрдый (тертый) — 50 г
Мукa пшеничная — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Лук зелeный (по вкусу)

Картофель помыть и отварить в кожуре.



Петрушку и зеленый лук нарубить. Лук и ветчину нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле.



Картофель очистить.



Обжаренную ветчину и лук смешать с петрушкой, зеленым луком и сыром.



Картофель разрезать пополам, удалить мякоть и нарезать ее кубиками.



Смешиваем картофель с ветчиной и сыром.



Все аккуратно перемешиваем, солим и перчим по вкусу.



Наполняем половинки картофеля полученным фаршем, соединяем половинки, обваливаем их в муке, яйце, и опять в муке. Обжариваем во фритюре до золотистого цвета.



Получаем нежную картошку в хрустящей панировке.



Приятного аппетита!!!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Роллы по-нашему 13-02-2011 12:12

Это цитата сообщения Коська_Мяу Оригинальное сообщение

Рулетики из лаваша с семгой.

[600x398]
До нового года еще 21 день, а я уже задумалась над меню для новогоднего стола, решила что одной из закусок будут рулетики из лаваша с семгой и творожным сыром с зеленью. И так для них необходимо примерно 3 листа армянского лаваша, я их обрезаю прямоугольником ( обычными ножницами) что бы убрать грубые и толстые края. Затем обильно не жалея намазываю творожным сыром с зеленью ( продается в супермаркетах, жаль сейчас не вспомню названия), можно просто использовать творожный сыр любой и потом сверху посыпать мелко нарезанным укропчиком. Семгу беру обычную слабосоленую прикопченую (упаковка 300гр) нарезаю тонкими пластиками, убираю косточки и выкладываю сверху на промазанный лаваш. Огурец очищаю и нарезаю соломкой, выкладываю поверх лаваша с сыром и семгой, всю эту красоту заворачиваю в рулетик и ставлю в холодильник минут на 20 , потом нарезаю рулетики на порционные кусочки. Вкуснотища необыкновенная!
[500x69]
Фотку я временно скомуниздила с просторов интернета (для наглядности) , но обязательно заменю на свою после нового года.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Учебники 13-02-2011 12:00

Это цитата сообщения anatoliah Оригинальное сообщение

Всем, кто учится!


Общероссийские порталы и сайты

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Птичье молочко 12-02-2011 13:48

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

КОНФЕТЫ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО" (можно использовать и как начинку внутрь торта)

[500x325]Автор: МОРОШКА

Ингредиенты:
желатин 1 стол.ложка
сок или компот любой 2 стакана
концентрированное молоко(без сахара) 1 банка
плитка шоколада
пару ложек сметаны


Приготовление:
Желатин заливаем 1 стаканом сока на 1 час. Затем доливаем второй стакан сока. Ставим на умеренный огонь до растворения желатина,но не кипятим!!! Остужаем массу и постепенно вливаем концентрированное молоко,взбивая всё миксером. Заливаем в форму и убираем в холодильник на несколько часов. Нарезаем на кусочки. Топим шоколад и размешиваем со сметаной.Но можно шоколад и без сметаны использовать. Полить одну сторону конфет,убрать в холодильник. Затем полить шоколадом другую сторону. Охладить. Я использовала шоколадные фигурки.

Примечание: Это суфле очень вкусное!Его хорошо использовать и внутрь торта.
http://povary.ru/recipes.php?id=5917
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии