Это цитата сообщения Joy5 Оригинальное сообщение
10-ть НАЧИНОК ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК.
1. ТВОРОЖНЫЙ СЫР С ЗЕЛЕНЬЮ
На 100 г творожного сыра (Фета, Альметте) – 1 зубочек чеснока (через чеснокодавку), половина стакана измельченного укропа. Разминаем до однородной массы, выкладываем в тарталетки, украшаем кусочками болгарского перца (лучше разных цветов)
2. ЯИЧНЫЙ ПАШТЕТ
Если остались желтки (лодочки отварных яиц вы использовали по-другому), разминаем их вилкой, на 5 желтков – чайная ложка горчицы, 2 столовые ложки любой рубленой зелени, столовая ложка измельченных каперсов, по столовой ложке творожного сыра («Фета») и майонеза. Соль-перец – по вкусу. перемешали, разложили по корзиночкам.
3. ИКРА
В каждую тарталетку кладем чайную ложку творожного сыра, сверху чайную ложку икры, веточку укропа.
4. С КРЕВЕТКАМИ
Мелко рубим 4 отварных яйца, на терке измельчаем сыр Моцарелла (100-150 гр), 1 зобок чеснока давим, заправляем все это 1-2 столовыми ложками майонеза. Слегка подсаливаем. На «подушку» из яично-сырной массы выкладываем отварные креветки (3 штуки в одну тарталетку). можно украсить несколькими красными икринками
5. КОПЧЕНАЯ РЫБА
Скумбрию или горбушу горячего копчения разобрать на волокна (200 г), один свежий огурчик очистить от кожуры и измельчить. Все смешать с соусом (чайная ложка горчицы, столовая ложка майонеза, столовая ложка натурального йогурта или нежирной сметаны)
6. СЫР И АНАНАСЫ
На стакан тертого твердого сыра – 1 зубок чеснока (давим), 4 кружочка консервированного ананаса (режем кубиками). Размешиваем с 1 столовой ложкой майонеза.
7. С ГОЛУБЫМ СЫРОМ
На дно тарталетки кладем чайную ложку фруктового конфитюра (можно апельсиновый, мандариновый, грушевый), сверху кусочек голубого сыра (Дор блю). Украшаем листочком рукколы.
8. СО СЛАБОСОЛЕНОЙ СЕМГОЙ
На дно тарталеток выкладываем смесь из творожного сыра с зеленью (на 100 г сыра – 2 столовые ложки укропа). Сверху – кусочек семги и тонкий ломтик лимона.
9. С ВЕТЧИНОЙ И ГРУШЕЙ
Кладем листик салата в тарталетку, сверху тонкий ломтик груши, кубик феты. Смешиваем столовую ложку оливкового масла и кофейную ложку бальзамического уксуса. Добавляем несколько капель смеси в каждую тарталетку. Теперь рулетик ветчины (берите пармскую в тонкой нарезке), украсим зеленью.
10. С КУРИЦЕЙ
Отварное куриное филе рубим на небольшие кубики (300 г), мелко режем салат «Айсберг», два свежих огурца без кожуры и 1 болгарский перец. Заправляем 2 столовыми ложками майонеза.
Источник – РЕЦЕПТЫ
из альбома Алена
Это цитата сообщения NadinkaNadinka Оригинальное сообщение
Юбка для елки своими руками. Мастер-класс 3.
Каждый год мы делаем новогодние поделки своими руками и этот год тому не исключение.! Раньше мы шили и Деда Мороза, и Санта Клауса, делали снежинки и другие новогодние украшения, а вот сегодня это будет юбка для новогодней ёлки. Для меня всегда была проблема декорировать низ ёлки, и в ход шли подручные средства в виде ваты или простыни, в этом году наша ёлочка будет красавица, ведь у неё будет красивая юбочка!
Это цитата сообщения ROSOMAHA12 Оригинальное сообщение
Шапочка и пуловерчик для малыша.
Шапочка и пуловерчик для малыша.
[564x800]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Кекс на кефире с курагой от Алии!
Мне кажется, что я ни разу не пробовала печь кекс на кефире...
Ну вот, попробовала... Вкусно, мягко, просто...
Так что, если у вас остался кефирчик, попробуйте этот кекс...
Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение
Сборник Ателье 2003.М.Мюллер и сын.Техника кроя.
Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение
Юбки и брюки.М.Мюллер и сын.Ателье.
[показать]
Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение
Сборник. Ателье - 2006.Техника кроя.
[показать]
Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение
Техника кроя.Ателье/2005.М.Мюллер и сын.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Сельдь в яблочной шубе.
Танцы от плиты и до компа !!Необычным и интересным показался этот рецепт из книги «Обрядовая кулинария». Традиционным блюдом считается селёдка под шубой со свеклой , здесь же, тоже «шуба», но иная. Мне очень понравилось необычное сочетание вкусов.
[640x480]
Продукты: сельдь - 1 шт., яблоко - 1 шт.(200 г), лук репчатый - 1 шт., огурец маринованный -200 г,масло оливковое - 1 ст. л., сметана - 150мл, сахар -1 ч. л., перец чёрный молотый, перец красный, лук зелёный
Приготовление:Селёдку почистить, отделить от костей, нарезать мелкими кусочками, выложить на блюдо.
Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение
Пуловер от дизайнера Lucia Biskupska
Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
Праздничные бутерброды со шпротами
Ингредиенты:
Шпроты - 1 банка;
Огурец свежий - 1 шт;
Помидор свежий - 1 шт;
Лук зелёный - 2 шт;
Яйца варёные - 3 шт;
Чеснок - 1-2 зубчика;
Плавленый сыр - 2 ст.л;
Твёрдый сыр - 50 грамм;
Майонез - 1 ст.л;
Чёрный перец - по вкусу;
Укроп или петрушка - по вкусу;
Листья салата - для подачи.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Чудо находка для вязальщиц - Как набрать петли на ткани при комбинированной вязке
Замечательный МК соединения ткани и вязания спицами,но такую же технику можно использовать и при наборе петель крючком, Светланы (Таshashu).Использовать при комбинированном соединении ткани и вязаного полотна.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Грудинка пряная в рассоле - вкусно, что ум отъешь!
Предлагаю рецепт вкусной, нежной и ароматной грудинки домашнего посола! По возможности, используйте охлаждённое рыночное мясо, с ним результат будет превосходным!
Время приготовления: 23 55
Время подготовки: 3 55
[показать]Грудинка пряная в рассоле Это цитата сообщения vkp Оригинальное сообщение
Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно! И очень быстро!
[604x433]
Это цитата сообщения СветланкаСК Оригинальное сообщение
Пуловер «Осенние листья»
[516x700] Размер 42
МАТЕРИАЛЫ
240 г пряжи (100% акрил) средней толщины желтого цвета.
СПИЦЫ № 3,5 и 4.
УЗОРЫ Рез. 1×1.
Фантазийный узор: по схеме.
ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ
10 см = 22 п.
ОПИСАНИЕ РАБОТЫ Спинка и перед
Вяз. 2 детали. На спицы № 3,5 набрать 99 п. и связать 3 см рез. Далее вяз. спицами № 4 узором по схеме. На высоте около 27 см = 4 раппорта в высоту уб. для пройм с обеих сторон после кром. в каждом 2-м р. 6 раз по 1 п. На высоте 48 см от начала вяз. выполнить 3 см рез. и закончить вяз.
4Рукава
На спицы № 3,5 набрать 51 п. и связать 3 см рез. Далее вяз. спицами № 4 узором по схеме, приб. с обеих сторон в каждом 6-м р. 9 раз по 1 п. На высоте 30 см от начала вяз. уб. с обеих сторон в каждом 2-м р. 6 раз по 1 п. Затем закрыть с обеих сторон 5 раз по 5 п., оставшиеся 7 п. и закончить вяз.
Сборка
Детали наколоть на выкройку, увлажнить и дать им высохнуть. Сшить бока. Выполнить плечевые швы длиной 3,5 см, наложив рез. переда на рез. спинки, получив таким образом горловину-лодочку, и вшить рукава.
[520x700] http://triruki.ru/pulover-osennie-listya.html
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
45 бесплатных, качественных видео мастер- классов для начинающих портних в честь 5 летия моего дневника
Приветствую Вас, дорогие любительницы шитья! Основная тематика моего дневника - шитье и рукоделие. Поэтому, юбилейный пост посвящен теме, ради которой создавался дневник . Представляю вашему вниманию бесплатные видео уроки от профессионалов в области кроя и шитья. На ютубе очень много видео уроков, но... есть такие, которые доступны только для подписчиков по ссылке, которая высылается автором видео на ваш емайл. Смело подписывайтесь и получайте ссылки для просмотра полезнейших уроков. Это не пиар и не реклама!!!! Авторы представленных видео уроков даже не подозревают о том, что я совершенно бесплатно рекомендую подписаться на серию мастер-классов. Но и мастер-классы бесплатные!
1. Бесплатные мастер - классы от Лины Фроловой. 30 уроков. Авторский блог http://armaliniblog.ru/
2. Бесплатный видеокурс Марии Новиковой. 10 уроков для начинающих портних. Авторский блог http://marianovikova.ru/
3 .Бесплатный видео мастер-класс Юлии Богатыревой из 5 уроков по пошиву туники. Авторский блог http://juliabogatyreva.ru/
Самые цитируемые посты в дневнике
Приветствие виртуальному другу
Серия сообщений " Видео-уроки и мастер-классы":* Для удобного просмотра видео в онлайне, нажмите на play, а затем сразу на паузу. Подождите 1-2 минуты, пока ролик загрузится и снова нажмите на play.*Часть 1 - Оригинальное платье- трансформер
Часть 2 - Учимся завязывать галстук
...
Часть 35 - Как сшить простую юбку? Мастер-класс, советы, рекомендации.
Часть 36 - Серия мастер-классов от burda style! Урок №12. Как вшить потайную молнию
Часть 37 - 45 бесплатных, качественных видео мастер- классов для начинающих портних в честь 5 летия моего дневника
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Медово-слоеный торт от Алии!
По вашим просьбам попробовала приготовить торт "Арлекин" торговой марки "Лучиано". Очень не хватало фото разреза, было только описание, поэтому, я так думаю, он мало похож на настоящий "Арлекин". Но я все равно не пожалела, что его приготовила. Если бы не ваша просьба, я бы ни за что не додумалась до такого сочетания...