Нежнейший крем, напоминающий любимое мороженое!
Куриная печень обжаривается, а потом тушится в сливочном соусе. Читать далее
Этот суп не только вкусный, но и очень сытный. После него можно не есть второе, а сразу переходить к десерту. Думаю, что и гороховые супы, и супы с фрикадельками любят многие. А тут — их ненавязчивое и вкусное сочетание.


Необходимые продукты
Лаваш (тонкий листовой) = 3 шт
Сыр твердый = 200 г
Огурец (свежий, средний) = 3 шт
Морковь (по-корейски) = 300 г
Салат (зеленый) = 1 пуч.
Укроп (свежий) = 2 пуч.
Майонез (в соус) = 400 г
Горчица = 2 ч. л.
Мед (натуральный) = 2 ч. л.
Кетчуп = 4 ст. л.
Перец черный (молотый, немного)
Готовим:
Приготовим соус из пяти последних компонентов. Всё тщательно перемешаем.
Натрем на самой мелкой тёрке сыр.
Укроп мелко порежем, салат порвем.
Огурец режем соломкой.
Лист лаваша выложим на пищевую плёнку или бумагу, что бы заворачивать и хранить в холодильнике было удобнее. На первый лист просто выкладываем сыр.
Укладываем второй лист лаваша, смазываем половиной соуса и посыпаем обильно укропом и салатом.
Выложим сверху третий лист лаваша, смажем второй половиной соуса. Выложим морковь и огурчик.
С помощью плёнки заворачиваем в рулет. Отправляем в холодильник. Готовим закуску накануне вечером. А с утра на природу.Рулет не потечёт благодаря верхнему слою с сыром!
Режем на кусочки уже на природе. Или перед подачей на стол гостям.
О важности здорового питания знают все. Особенно актуально оно для тех, кто ведёт малоподвижный образ жизни. В этом случае предпочтение стоит отдавать низкокалорийным продуктам, термическая обработка которых сведена к минимуму.
Попался мне на глаза этот замечательный салат из крупы пшеницы. В рецепте указано, что используется "булгар", но не будем его искать, а просто возьмём крупу пшеницы. Получается тоже очень вкусно. Такое блюдо отлично идёт в пост.
Грибной крем-суп
Этот удивительный по вкусу и нежнейший по консистенции суп стоит приготовить всем, кто любит супы-пюре.
Шампиньоны — 500 г
Сливки жирностью не меньше 20% — 300 мл
Сливочное масло — 2 ст. л.
Мука — 3 ст. л.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Веточка тимьяна
Зубчик чеснока
Соль, свежемолотый белый перец
[500x750]Торт "Яблоко Евы" «Pomme d’Eve». В этот рецепте удивительным образом сочетаются простота в приготовлении, доступность ингредиентов и сногсшибательный внешний вид. А карамельный и яблочный муссы в сочетании с шоколадным бисквитом и шапочкой из карамелизованных яблок заслуживают отдельных комплиментов! И такое чудо под силу приготовить каждому из вас на любое торжество, заходите в гости! |

БИРЮЗОВАЯ ДЕТСКАЯ КОФТОЧКА УЗОРОМ "БОЛЬШАЯ КОРЗИНКА"
Великолепный салат, простой и из самых обычных продуктов. Но вся фишка этого салата - в заправке!
Ингредиенты:
1 пучок салата (у меня айсберг примерно 250г)
2-3 свежих огурца
125 г редиса
2 помидора (у меня 200г помидоров черри)
4-5 перьев зеленого лука
зелень кинзы,петрушки,укропа по вкусу
соль по вкусу
Для заправки:
125 г сыра (типа фетаки,брынза,сыры с плесенью,у меня рикотта)
4-5 ст. л. растительного масла (желательно, оливкового)
1-2 зубчика чеснока
сок половинки лимона
черный перец по вкусу
Приготовление:
Редиску и огурцы нарезать полукольцами,помидорки черри-пополам(обычные томаты нарезать дольками),зелень и лук мелко покрошить.
К салатным листьям добавить все компоненты.
Заправка:
Сыр размять вилкой,добавить масло,пропущенный через пресс чеснок,сок лимона,поперчить и хорошо перемешать,заправить салат и аккуратно перемешать.
Украсить салат по вкусу, я посыпала миндальными лепестками.
[501x600]Кто не знает как подшить брюки без оверлока? Тогда учимся. Такой мастер класс многим может пригодится, чтобы делать ремонт одежды в дома.
У креативных людей, особенно у таких, у которых руки откуда надо растут, ведь как бывает? Увидят что-то необычное и сразу мысли и руки начинают чесаться практически нестерпимым творческим зудом. Простейший пример - знатная рукоделица Меган, с сайта http://www.lovemaegan.com/2014/02/diy-asymmetrical-pearls-inspired-by-dior-beaded-necklaces-ss-2014.html листала себе спокойно женский журнальчик и вдруг видит вот это! Вот такое необычно-ассиметричное бисерное ожерелье
И тут, конечно, женский мозг в слезы "хочунимагупрямосейчасдайтедве", совесть тут же возмутилась "С ума сошла? Это жеж Диор, а не хухры-мухры, на базаре не купишь". А руки так тихонько шепотом "А давай сами сделаем?" Ну вот они все вместе немножко помороковали и сделали не хуже. И вы попробуйте, это несложно, только терпения и времени много понадобится. Зато эксклюзив!