Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Быстрый рецепт засолки рыбы.
Люблю домашнюю солёную рыбку. Вот и на этот раз попался хороший и быстрый рецепт засолки рыбы. Предлагаю и Вам ознакомиться с ним и приготовить к празднику замечательную рыбу. Таким способом можно засолить горбушу, кету. Она очень похожа будет на сёмгу, не отличите, а может даже понравится больше. И уже через 3-4 часа Вы сможете её отведать.
[300x240]Если Вы считаете, что диета или голодовка – это единственный способ снизить свой вес, прочтите эту небольшую статью. Она перевернёт Ваши представления и покажет, пожалуй, единственный верный путь к телесной привлекательности и настоящему здоровью. Которые, кстати, легко будет сохранить на всю оставшуюся жизнь, в отличие от результатов голой диеты, после которой вес возвращается, да ещё и с запасом.
Как говорится, вправляю мозги!
Итак, почему даже самая продвинутая и умная диета не может обеспечить полноценного здоровья и не гарантирует сохранения достигнутого веса после того, как Вы перестанете её соблюдать?
1. Диета не может приводить к значительной мобилизации жирных кислот из жировых депо в кровь.
Суть этого важного явления в следующем. Жировые запасы тела – это жировые клетки (одипоциты), в которых в больших количествах откладываются жирные кислоты. Чтобы эти жирные кислоты стали доступными для сжигания с целью получения энергии (для Вас это означает похудение), необходимо, чтобы они были выброшены в кровь.
Выброс в кровь обеспечивается с помощью гормона роста, гормонов кортизола, адреналина, норадреналина, на секрецию которых можно очень хорошо повлиять. Но об этом ниже.
Вы можете возразить, что если в пище мало калорий, мало жиров и углеводов, то организм легко расстанется с жировыми запасами, выводя жирные кислоты в кровь.
Но так ли это на самом деле?
ДиетаВся загвоздка в том, что биологические процессы в организме происходят по принципу конкуренции. Преимущественно протекают процессы, на которые нужно меньше энергии. И, к сожалению, процесс вывода жирных кислот из жировых клеток – это далеко не самый экономный процесс. Есть куда более экономные для тела процессы, например, разрушение мышечной ткани гормоном кортизолом, который выводит в кровь аминокислоты мышц, которые в свою очередь используются для получения энергии. А поскольку во время диет и голоданий выработка кортизола усиливается, Вы первым делом расстаётесь не с жировыми запасами, а с мышечной массой.
А это ой как нехорошо! Это же означает дряблость, замедление обмена веществ, слабость. И, к тому же, жиры-то остаются на месте! Тают мышцы.
Что же делать?
Необходимо создать такие условия в организме, при которых ему будет невыгодно съедать собственные мышцы, а начать использовать в качестве источника энергии именно жирные кислоты. И самым естественным и здоровым образом это можно сделать, давая мышцам силовую нагрузку.
Итак, регулярно тренируя мышцы с помощью гантелей, штанги, силовых тренажёров или упражнениями с собственным весом, Вы значительно усиливаете эффект от диеты. Ведь теперь в Вашу кровь выбрасываются не аминокислоты из тающих мышц, а именно жирные кислоты из жировых запасов.
Более того, силовые тренировки, помимо массы других полезных эффектов, стимулируют синтез в организме нужных для похудения гормонов: кортизола, гормона роста, адреналина и норадреналина. А тот факт, что организм вынужден теперь заботиться о сохранении мышц (ведь они теперь нужны для подъёма тяжестей), сдвигает биохимическое равновесие в сторону использования жирных кислот в качестве источника энергии. Помочь организму сохранять и даже немного увеличить мышцы, сохранить их тонус, Вы можете, употребляя достаточное количество нежирных белковых продуктов (творог, нежирные сорта мяса, протеиновые добавки). И даже когда Вы перестанете соблюдать диету, тренированная мышечная ткань поможет долго не набирать лишних килограммов, ведь она обеспечивает ускоренный обмен веществ и даже в состоянии покоя очень энергоёмка. Каждый лишний килограмм мышц даже в состоянии покоя сжигает 50 Ккал в сутки.
Но это ещё не всё!
Часть жирных кислот, выведенных в кровь, будет использована для получения энергии, ведь Вы уже на диете и даёте себе силовую нагрузку. Однако, более половины этих кислот уже через сутки-двое после силовой тренировки вновь вернётся в жировые клетки. Необходимо помочь телу использовать этот источник энергии до того, как он вновь станет недоступным.
2. Диета не способствует ускорению обмена веществ. Скорее наоборот!
Увы, но в организме, испытывающем дефицит питательных веществ и энергии, замедляется обмен веществ. Это неизбежно, ведь работает генетическая программа на выживание.
Да, несомненно, силовые тренировки ускоряют этот обмен, но Вы можете сделать больше, чтобы значительно ускорить процесс нормализации веса и увеличить эффект от диеты.
Необходимо дать организму стимул для ускорения обменных процессов и между делом сжечь те самые, выведенные в кровь жирные кислоты, пока они не вернулись в жировые депо.
И такой способ есть! Это кардиотренинг, особенно интервальный.
Проводя короткую 20-40 минутную кардиотренировку на следующий день после силовой тренировки, Вы обеспечиваете два важных условия для успешного похудения на диете. Первое – Вы
Не дoверяйте свoему чувству безoпаснoсти. Чтo бы ни пoдсказывали вам эмoции и разум, ваша безoпаснoсть и стабильнoсть не кoнтрoлируется никем и ничем, крoме вашегo Сoздателя. Тoлькo направив фoкус свoегo oсoзнания в эту стoрoну, вы мoжете быть пo-настoящему свoбoдны в духе. Ваше эгo дурачит вас, пoрабoщая видимoй поверхнoстью явлений, кoтoрые кажутся реальными, нo фактически такoвыми не являются — пo крайней мере, пoстoяннo. Вселенная, все люди и убытия пребывают в пoстoяннoм движении и эвoлюции. На физическoм плане нет ничего фиксирoваннoгo или незыблемoгo.
Все oбъекты и услoвия на Земле вoзникают пoд влиянием oпределенных скoнцентрирoванных мыслей и убеждений. Пoэтoму, если вы хoтите чтo-тo изменить, примите к сведению ту ситуацию, что есть в настоящее время, а затем прoстo смените или oтмените тот фoкус, или настрoй ума, кoтoрый ее создал. Не зацикливайтесь на том, какими вещи предстают перед вами сегодня. Вместо этого oбратите внимание на желаемую трансфoрмацию. Это oтнюдь не oзначает, чтo вы дoлжны пренебречь сегoдняшней реальнoстью или oтвергнуть ее. Этo oзначает лишь, что вы дoлжны признать факт того, что нынешние oбстoятельства есть результат дoлгo удерживаемых мысленных стереотипов. Чтобы создать что-то другое, выберите другие убеждения.
Смена или отмена своей позиции — это способ рассеивания созданного. Это очень важный инструмент в вашем багаже, поскольку очень многие ваши творения — это не то, что вам хотелось бы сотворить. Знание того, что вы можете рассеивать вещи так же быстро, как их создаете, делает этот класс в школе жизни очень увлекательным.
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
БАКЛАВА.
БАКЛАВА
Рецепт от Лилии безкоровайной: Это блюдо пекут специально. Пекут в очень больших количествах, но оно исчезает из стола очень и очень быстро. Нежно-хрустящее сверху, ароматно-сочное, с лимонной кислинкой и насыщенным ореховым вкусом внутри. В нем так красиво переплетаются вкусы лимона, меда, орехов, ванили и кунжута, что остановиться просто невозможно - рука постоянно тянется за следующим кусочком.
Это цитата сообщения Ангелика_Солнечная Оригинальное сообщение
Новые средства от простуды
[показать]Казалось бы, ну что нового можно сказать про лечение простуды? Подышал над картошкой, поставил горчичники, попарил ноги – и порядок. Но существуют и другие, не менее эффективные способы лечения этой болезни.
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
НОВОГОДНИЕ ИДЕЙКИ.4
1.
[604x453] 2.
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
ОМОЛАЖИВАЮЩИЕ ЦЕЛЕБНЫЕ НАПИТКИ.
ОМОЛАЖИВАЮЩИЕ ЦЕЛЕБНЫЕ НАПИТКИ
Существует несколько рецептов целебных настоев, которые, не только очищают и исцеляют организм, но и повышают жизненный тонус и придают бодрость и энергию.
Очень полезный напиток при гипертонии
В состав этого настоя входят соки лимона, хрена, свеклы, редьки и моркови. Смесь необходимо готовить в эмалированной кастрюле. Добавляйте соки поочерёдно, помешивая деревянной лопаткой или ложкой. Сок хрена можно получить, измельчив его на тёрке и настояв его сутки на воде. Добавьте в готовую смесь немного свежего мёда и перемешайте.
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение
Родовые проклятья...
"Чума на оба ваши дома!" - проклял, умирая, Меркуцио семьи Монтекки и Капулетти, и вы все помните, чем это закончилось. Но проклятия существуют не только в пьесах Шекспира, но и во вполне реальной жизни. Отчего, вы думаете, целые династии косит какая-нибудь напасть или с ними постоянно случаются неприятности? Может быть, дело в генетике, или, наоборот, в чем-то сверхъестественном? Так называемые "родовые проклятья" - штука с которой почти невозможно бороться.
КЛАН КЕННЕДИ
[показать]
Читать далее
Это цитата сообщения Bo-rina Оригинальное сообщение
Кокосовое печенье
Пекла печенье "Брызги шампанского", остались белки.
Недолго думая, добавила к ним кокосовую стружку и напекла кокосовых вкусняшек.
Ароматные, сочные, вкусные!! Нравятся как детям так и взрослым!
[700x393]
Ингредиенты:
4 яичных белка (или 2 целых яйца)
100 гр сахара
125 гр нежирной сметаны (у меня 10 %)
250 гр кокосовой стружки
целые орешки по желанию (миндаль, фундук)
50 гр шоколада
Это цитата сообщения Bo-rina Оригинальное сообщение
Baumkuchen - тортики
Баумкухен – традиционная рождественская выпечка в Германии.
Это особый вид выпечки, срез баумкухена напоминает спил дерева
с годовыми кольцами, откуда он и получил своё название.
Такой эффект даёт особая технология выпечки - деревянный валик
обмакивается в жидкое тесто, подрумянивается на открытом огне, затем снова
обмакивается в тесто и снова подрумянивается и так несколько раз.
А я предлагаю вам вариант домашнего Баумкухена.
Мы его сделаем в виде маленьких пирожных.
[700x393]
Ингредиенты:
250 гр сливочного масла
250 гр сахара
7яиц
цедра половины лимона
цедра половины апельсина
150 гр муки
100 гр крахмала
щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик разрыхлителя
Для глазури:
100 гр шоколада
50 гр масла
2 ст л какао
Это цитата сообщения a__ya Оригинальное сообщение
психологический парадокс )
.
казалось бы, это явление только профессионального порядка - ан нет. какую сферу ни возьми - увлечения, хобби, личные взаимоотношения - везде данный эффект присутствует.
да-да, и личные взаимоотношения тоже. поскольку и их можно уметь или не уметь строить, поддерживать, налаживать.
любое явление, обладающее собственными закономерностями, вписывается в эту парадигму. и лучше, на мой взгляд, эти закономерности изучать не только на личном опыте, а используя все доступные источники знаний. эх, не тому нас учат в школах, не тому))
Эффект Данинга-Крюгера.
Полная формулировка эффекта звучит так: «Люди, имеющие низкий уровень квалификации, делают ошибочные выводы и принимают неудачные решения, но не способны осознавать свои ошибки в силу своего низкого уровня квалификации».
Непонимание ошибок приводит к убеждённости в собственной правоте, а следовательно, повышению уверенности в себе и осознанию своего превосходства. Таким образом эффект Даннинга-Крюгера является психологическим парадоксом, с которым все мы нередко сталкиваемся в жизни: менее компетентные люди считают себя профессионалами, а более компетентные склонны сомневаться в себе и своих способностях.
«Невежество чаще рождает уверенность, нежели знание»
и Бертрана Рассела:
«Одно из неприятных свойств нашего времени состоит в том, что те, кто испытывает уверенность, глупы, а те, кто обладает хоть каким-то воображением и пониманием, исполнены сомнений и нерешительности.»
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
ЕЛОЧКА ЗА ДВЕ МИНУТЫ!
СУПЕР ЕЛОЧКА ЗА ДВЕ МИНУТЫ!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Cake pops (пирожное на палочке)
[показать]
Эффектный вариант пирожного.
Им можно украсить любой праздник или преподнести в подарок.
По сути, это привычная нам "картошка", но модернизированная.
Читать далее
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Tatin de banane. Банановый тарт Татан
Сегодня покажу вам удивительно вкусный перевернутый банановый тарт Татан. Изначально так назывались исключительно перевернутные пироги с карамелью и яблоками. Такой был однажды испечен одной из сестер Татан в своем ресторане. По легенде она просто по ошибке положила начинку на дно и решила все же закрыть тестом и испечь полученное. По другой версии пирог просто сгорел, и одна из сестер убрала плохое тесто и добавила сверху новое. Посетителям ресторана так понравился тарт, что он стал фирменным блюдом ресторана.
Сейчас все перевернутые пироги с карамелью называют Татан, даже если тесто совсем другое. Очень вкусный яблочно-карамельный пирог с нетрадиционным тестом я уже тут выкладывала. Татан — один из традиционных французких десертов, его часто подают с ванильным мороженым или взбитыми сливками.
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Ленивый муравейник
[640x480]Автор: Lorchen
Ингредиенты:
Печенье с маком - 0,5 кг
Сгущенка варенная - 1 банка
Масло сливочное - 200 г
Орехи грецкие - 100 г
Семечки подсолнечника очищенные - 20 г
Шоколад - 50 г
Молоко - 3 ст. ложки
Посыпка цветная - 2 ст. ложки
Приготовление:
1. Печенье поломать на маленькие кусочки (но не очень мелко).
2. Взбить сгущенку с маслом - это крем.
3. Орехи крупно измельчить.
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
По вашим просьбам...
Десерт просто тает во рту без преувеличения!
А готовится очень легко, только внимательно прочитайте рецепт!
РУЛЕТ - БЕЗЕ "ПАРАДИЗ"
[600x450]
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Десерт "Очарование"
Для шоколадных корзиночек нам необходимы формы для кексов. Я делала в силиконовых , но читала в интернете , что можно и в металлических.
На 6 штук я использовала 150г черного шоколада : шоколад растопить на водяной бане ( если очень густой добавьте кусочек сливочного масла ). Кисточкой смазать формы изнутри шоколадом, поставить в морозильную камеру , чтобы затвердел , достать и повторить " процедуру" . Снова кладем в морозилку до момента заполнения корзиночек начинкой. Начинка, кстати может быть любой : мусс, крем, желе. У меня Ванильное мороженое
[590x443]
[600x450]http://forum.kyxarka.ru/viewtopic.php?f=24&t=594