Господи, ты знаешь лучше меня, что я скоро состарюсь.Удержи меня от рокового обыкновения думать, что я обязан по любому поводу что-то сказать... Спаси меня от стремления вмешиваться в дела каждого, чтобы что-то улучшить. Пусть я буду размышляющим, но не занудой. Полезным, но не деспотом.
Охрани меня от соблазна детально излагать бесконечные подробности.
Дай мне крылья, чтобы я в немощи достигал цели.
Опечатай мои уста, если я хочу повести речь о болезнях. Их становится все больше, а удовольствие без конца рассказывать о них – все слаще.
Не осмеливаюсь просить тебя улучшить мою память, но приумножь мое человеколюбие. Усмири мою самоуверенность, когда случится моей памятливости столкнуться с памятью других.
Об одном прошу, Господи, не щади меня, когда у тебя будет случай преподать мне блистательный урок, доказав, что и я могу ошибаться.
Если я умел бывать радушным, сбереги во мне эту способность. Право, я не собираюсь превращаться в святого; люди кислого нрава – вершинные творения самого дьявола.
Научи меня открывать хорошее там, где его не ждут, и распознавать неожиданные таланты в других людях.
Тереза Авильская (Donna Teresa Maria Sanches de Cepeda y Ahumada)
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
[показать]Энчиладас - традиционное мексиканское блюдо, представляет собой тортильи с начинкой, завёрнутые в рулет и запечённые под острым соусом. Начинка на ваш вкус - курица, мясо, овощи, грибы.
Ингредиенты:
Лук репчатый (100г): 1 шт.;
Чеснок дольки: 4 шт.;
Перец чили: 2 шт.;
Томаты в собственном соку: 400 грамм;
Растительное масло: 80 мл;
Соль: 1.5 ч.л.;
Сахар-песок: 10 грамм;
Перец черный молотый: ½ ч.л.;
Куриный фарш: 800 грамм;
Перец чили молотый: ½ ч.л.;
Зира (кумин): 1 ч.л.;
Орегано: 1 ч.л.;
Кориандр сушеный (кинза): 1 ч.л.;
Чеддер: 300 грамм (можно заменить на любой другой полутвердый сорт )
Кинза (кориандр): 100 грамм;
Тортилья: 5 шт.
Приготовление:
[показать]Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Семя льна - народные рецепты
Семя льна используется при различных расстройствах пищеварительной системы, особенно при обострении язвы желудка или двенадцатиперстной кишки. Также народная медицина применяет семя льна в ходе лечения воспаления слизистой оболочки дыхательной системы, при отравлениях и запорах. В таком случае, готовим лечебный кисель.
Лечебный кисель из семени льна
1 чайную ложечку семян льна зальем 1-м стаканом кипятка. Даем остыть и пьем в теплом виде. Принимаем по 100 мл за полчаса до еды трижды в день. Готовить напиток следует перед каждым употреблением. Он должен быть свежим. Такой кисель полезно пить не только для очищения кишечника и язвах желудка, но и с целью похудения. Эффект заметен на третий день. Лен прекрасно выводит из организма шлаки, хорошо, но мягко очищает кишечник, регулирует уровень холестерина в крови. Врачи уверяют, что принимая лен, можно уменьшить риск возникновения рака.
Отвар для лечения диабета
Возьмем 1 столовую ложку семян льна и 2 столовые ложки листьев черники. Зальем 1 стаканом холодной воды и оставим настаиваться 6 часов. Прокипятим на небольшом огне 15 минут и процедим. Употреблять по половине стакана дважды в день.
Перед употреблением проконсультируйтесь с врачом!
Для красивых зубов ничего не жалко - ни денег, ни болевых ощущений, ни страха перед походом к стоматологу! Поэтому нужно позаботиться о комфорте клиентов. Эти качественные стоматологические материалы интернет магазин обеспечат максимальное качество лечения и приятные отзывы о вашей клинике.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Лечение щитовидки народными средствами.
[300x296]Это цитата сообщения Энзима Оригинальное сообщение
Понятно, что мы, женщины, ангелы!
Но даже ангелы бывают с рогами и хвостом!
Описывая судьбы знаменитых авантюристов, историки обошли вниманием представительниц прекрасного пола. И напрасно! По сравнению с мужчинами барышни-мошенницы свои аферы проворачивали с большим изяществом, хотя и с меньшей изобретательностью. Они не продавали Эйфелевых башен и Статуй Свободы, позволяя это делать представителям сильного пола, и добивались своего руками влюбленных в них мужчин. В XVII-XVIII веках бедным бесприданницам только и оставалось, что мечтать о прекрасных принцах, сидя у окошка, да занимаясь вышивкой. Но принцев и тогда на всех не хватало, так что некоторые особо отчаянные, как известная всем княжна Тараканова, брали судьбу в свои руки и сами объявляли себя принцессами, графинями и наследницами миллионов. И когда этот обман удавался – богатства сами шли к ним в руки. В этой коолекции историй, вы познакомитесь с 10-ю из известных мошенниц:
Жанна де ла Мотт – "подруга" Марии-Антуанетты
Жанна де Люз де Сен-Реми де Валуа графиня де ла Мотт вошла в историю как главная участница (и, возможно, организатор) так называемого "Дела об ожерелье королевы", громкой аферы конца XVIII века, повлиявшей на французскую политику того века и, как считают многие историки, ставшей одной из косвенных причин Французской Революции.
Это цитата сообщения Labush Оригинальное сообщение
ОН
Он понимал: они совсем не пара.
Да, понимал... И это стало болью…
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение
Meryl Streep. Самая удивительная актриса Голливуда
Сегодня свой день рождения отмечает, пожалуй, самая удивительная актриса Голливуда. Обладательница трех "Оскаров", которой критики отчаянно присваивают звание "Лучшей актрисы нашего времени". Ее хвалят даже тогда, когда фильм в целом оказывается провальным. Она потрясающе тонко играет как драматические, так и комедийные роли, переосмысливает и переписывает своих персонажей, в каждом фильме говорит с новым акцентом. Давайте сегодня поздравим актрису и по традиции вспомним ее самые интересные фильмы.
В своем очаровательном рассказе The Velveteen Rabbit Марджери Вильямс рассказывает о тряпичном кролике, который страстно желал быть чем-то больше, чем обыкновенная игрушка. Презираемый другими, более дорогими механическими игрушками, застенчивый юный кролик чувствовал себя второсортным и ничтожным. Но старая Кожаная Лошадь поведала ему, что если одним игрушкам предопределено остаться игрушками навсегда, то других можно оживить. Тайное волшебство заключено в любви. «Если ребенок любит тебя очень-очень долго, — говорит Кожаная Лошадь,— ты постепенно становишься живой. А если станешь живой — будешь жить вечно...»
Если реальность — созданная нами иллюзия, не более «реальная», чем Срединная Земля или Валгалла, тогда возникает важный вопрос. Что же действительно существует? Все глубже зондируя Вселенную, мы не убираем вопроса: что же существует реально . Похоже, что конечным ответом будет Любовь. Любовь — это все, что «существует реально». Она грандиозная объединяющая сила. Эмоционально увлекаясь хорошим фильмом, мы забываем, что это «просто фильм». Наши чувства делают нашу жизнь такой реальной. К сожалению, нас приучили смотреть на эмоции, как на социальную болезнь. «Порядочные» люди, праведные люди их просто не имеют. Да, они могут улыбаться невозмутимо, и, может быть, выражать сочувствие, но никогда не рассердятся, не разволнуются, не расплачутся, не проявят страсти. Они отстраняются от всего такого низкого и недостойного, как человеческие чувства. Для них духовным ростом является превращение в робота.
Дело в том, что сильные чувства пугают. Эмоции производят слишком много беспорядка в нашем чистом опрятном рациональном мире, и поэтому мы стараемся их уничтожить. Мы подавляем гнев, печаль, нервность, возмущение, страх, боль, даже любовь, радость, избыток чувств. (И если кто-то спрашивает нас, как мы себя чувствуем, мы пожимаем плечами и отвечаем: «Да все в порядке.») Мы почти забыли, как чувствовать.
Подавление эмоций не только неправедно, оно просто опасно. «Эмоции»,— говорит Сетх,— текут через вас, как штормовые облака или голубое небо, и вы должны быть открыты и реагировать на них. Вы не ваши эмоции. Они текут через вас, вы чувствуете их, и потом они исчезают. Когда вы делаете попытки их удержать, вы из них выстраиваете горы». И эти горы — вулканические. В конце концов, они пробудятся извержением.
Всякий раз, когда мы смеемся при боли или улыбаемся при гневе, мы прячем неспелый плод внутри себя. И вместо того, чтобы созреть и стать съедобной, эмоция начинает портиться и гнить, и яд распространяется по всему телу, часто возникая при этом как болезнь.
Более того, эмоции — ключевой момент в нашем создании действительности. Мысли создают резонанс, который привлекает определенное событие, людей и ситуации в наши жизни, а сила эмоций определяет, как быстро мы привлекаем эти события. Лазарис считает, что если мы испытываем полную силу и глубину наших эмоций, не только так называемые «негативные» эмоции такие, как гнев, страх или боль, но так же и «позитивные» эмоции, такие, как радость, любовь, вдохновение, то это создает могучее силовое поле, которое может привлечь чудесный успех в нашу жизнь.
Эмоции не могут быть плохими или хорошими, положительными или отрицательными, они просто эмоции. Они становятся деструктивными, только если они подавляются и отрицаются. Дело не в том, что эмоция негативная, а в том, что она задушена. Прятать эмоции глубже — только делать их более могущественными. Это все равно, что брать кредит: нам придется возвращать частями много раз. Зачем же беспокоиться, если сразу можно оплатить наличными?
Как только мы полностью переживаем эмоцию, она меняется. Она ведет нас к внутреннему покою. Принимая ее, укутывая в теплое одеяло любви, плывя вместе с ней, мы выпускаем ее и трансформируем. Куда более болезненно и изнурительно подавлять эмоции, чем переживать их. Это настоящая борьба, когда мы сдерживаем боль, причиняющую страдание.
Ничто не изменится от ненависти и отрицания. В этом и парадокс, что мы начинаем изменяться только тогда, когда принимаем себя такими, какими мы являемся. Эмоции — часть нашей целостности. Приветствуя любую и каждую эмоцию, не делая суждений, как мы «должны» или «не должны» чувствовать, мы позволяем себе расти и меняться.
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Соус "Болоньез"
[показать]Замечательный мясной соус из итальянской кухни. Без него лазанья не лазанья. Подойдет к любым макаронам. Может готовиться заранее, в холодильнике хранится до 3-х дней.
Продукты
Помидоры свежие или замороженные - 0,7 кг
(можно использовать томаты в собственном соку - 1 банка (0,7 л)
Чеснок - 2 зубчика
Вино белое
Масло растительное (лучше всего оливковое) - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь (по желанию) - 1 шт. (если соус для лазаньи, морковь я не кладу)
Фарш мясной (лучше всего смесь постной свинины и говядины) - 300-350 г
Перец черный - по вкусу
(для остроты я кладу 1/3 стручка красного острого перчика)
Базилик - 50 г
(во многих рецептах базилика нет, но мне кажется, для этого соуса базилик - то, что надо)
Сливки (по желанию)
Соль - по вкусу
Как вариант, для соуса "Болоньез" подойдет и томатная паста, и консервированные помидоры. Я в сезон помидоров этот соус, конечно же, делаю из свежих помидоров. Для зимы и весны помидоры замораживаю. Для этого лучше всего подходят сорта, предназначенные для консервирования, у них плотная мякоть и крепкая шкурка. При использовании их в готовке, ощущение, что блюдо приготовлено из свежих помидоров.
Если помидоры свежие, их надо ошпарить кипятком и снять шкурку, с замороженных помидоров кожица снимается без проблем.
рецепт Соус "Болоньез"
[показать]Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
СЫР ИЗ ЙОГУРТА
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение
Современный французский художник Christof Monnin
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Медовая настойка молодости
Нам понадобятся:
- морковный сок;
- свекольный сок;
- сок черной редьки;
- мед;
- водка;
Приготовление:
1 стакан морковного сока смешиваем с таким же количеством свекольного сока и соком черной редьки. В получившуюся смесь добавляем 1 стакан меда и 1 литр водки.
Переливаем готовую смесь в стеклянную посуду, накрываем крышкой и ставим в темное место на 2 недели.
Применение:
Медовую настойку принимаем 3 раза в день по 1 столовой ложке до еды.
Если регулярно принимать медовую настойку в течение месяца, то ваша кожа станет молодой и упругой.
[300x297]
Это цитата сообщения VUNRO Оригинальное сообщение
Картины художника-импрессиониста Лорана Парселье создадут отличное настроение, вне зависимости от погоды за окном
Живопись Лорана Парселье — это удивительный мир, в котором нет ни грусти, ни уныния. У него вы не встретите хмурых и дождливых картин. Даже осень на полотнах современного французского импрессиониста солнечная и мягкая, а дождь веселый и теплый.
На картинах Лорана Парселье много света, воздуха и ярких красок, которые художник наносит характерными узнаваемыми мазками. Что создает ощущение, будто полотна созданы не из красок, а сотканы из тысячи солнечных зайчиков.
Это цитата сообщения VUNRO Оригинальное сообщение
10 жизненных советов на случай, когда все плохо
Бывает, что куда не посмотришь, все плохо. Руки опускаются, ничего делать не хочется, на душе тоскливо и как назло друзья не звонят, на работе завал, а по телевизору сплошной кошмар. И что делать в такой ситуации? Как выйти из этого состояния?
Когда ты на машине, при деньгах,
Друзья тебя качают на руках.
Когда ты покупаешь им вино,
Они с тобой смеются заодно...
Ты делаешь подарки, к ним спешишь,
Волнуешься и дружбой дорожишь.
Приходишь, помогаешь им в беде...
Ты плачешь... А друзья сегодня где?
Когда не на машине, а в долгах...
Когда не над землею, а в ногах,
Ты присмотрись, кто рядышком с тобой,
Вот это друг подаренный судьбой.
А те, кто хохотали в унисон,
И тратили с тобою миллион,
Сегодня будут также хохотать,
С твоим врагом тебя же обсуждать...
У радости всегда друзей полно,
Но в тот момент, когда в душе темно,
Из десяти останется один,
Кто рядышком без выгодных причин,
А потому что в нем душа живёт,
Которая без слов тебя поймёт.
А остальных отшей, ведь их душа...
Не стоит, к сожалению, ни гроша.
Не трать себя на всех, а посмотри,
В ком солнце не снаружи, а внутри.
Запомни - не бывает сто друзей,
Но есть один, кто этих ста верней!
Источник: Философия бизнеса
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Зеленые салаты: виды, вкус, сочетания
Знаете, сколько сортов и гибридов салатов выращивается сегодня в мире? Больше 1000. В России эта цифра на порядок ниже, а в супермаркетах обычно предлагается не больше 10-12 видов салата - но с каждым годом появляются новые. Так что неудивительно, что многие из нас порой в растерянности стоят у прилавков. И названия салатов нам ничего не говорят.
Единой общепринятой классификации салатов до сих пор не существует. Хотя в ученой классификации мы с вами вряд ли разобрались бы. Поэтому просто примем к сведению, что салаты – это зеленные культуры, что они обладают в той или иной степени целебными свойствами, низкокалорийны, содержат множество полезных веществ, которые – поскольку салаты принято есть свежими и сырыми – сохраняются и прямиком из тарелки попадают в наш организм.
Кроме того, можно распределить салаты в группы по вкусовым ощущениям: хрустящие и мягкие, горькие, пряные и перечные.
Попытки как-то систематизировать поток зеленых салатов, заполнивших в последние годы прилавки и рынки, порой заканчиваются головной болью. Одни и те же салаты даже в стоящих рядом магазинах могут именоваться по-разному. Проблема в том, что часть салатов – импортные, часть – отечественные. Путаница в переводах плюс бесконечная селекция и появление все новых гибридов и названий даже специалистов ставят порой в тупик.
Мы собрали в нашем справочнике большинство тех свежих зеленых салатов, что предлагаются сегодня в магазинах. Из него вы узнаете, каким вкусом обладает тот или иной салат, что из него готовить, как он сочетается с продуктами и другими видами зеленых и красных салатов. Для удобства поиска мы рассказываем о салатах в алфавитном порядке.