Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Желатин - природный коллаген) Пользуйтесь!
Желатин, который мы все с вами используем для приготовления желе или мармелада, является замечательным источником самого необходимого для нашей кожи вещества – коллагена.
Коллаген – это белок, который придает нашей коже упругость и делает ее эластичной, но со временем наш организм перестает вырабатывать достаточное его количество, что и приводит к увяданию и старению кожи.
Пищевой желатин изготавливают из соединительной ткани животных, которая в основном состоит из коллагена. Кстати, преимущество желатина перед дорогими коллагеновыми кремами в том, что его молекулы расщеплены и тем самым достаточно хорошо проникают в кожу. Тот коллаген, который содержится в кремах, как показали исследования, состоит из достаточно больших молекул, что препятствует его глубокому проникновению в кожу.
Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 Оригинальное сообщение
Секретная клавиша Windows
Секретная клавиша Windows
Это цитата сообщения noir_tuar Оригинальное сообщение
“Умершие доктора не лгут” – лекция доктора Уоллока
[242x216]Несколько лет назад папала ко мне в руки удивительная лекция доктора Уоллока "Умершие доктора не лгут". Этот человек очень популярен в США. В 1991 году был выдвинут на соискание Нобелевской премии.
То, что вы прочитаете ниже, может полностью перевернуть ваше представление о здоровье и о современной медицине и таким образом радикально изменить вашу судьбу и судьбу ваших близких. Поэтому не поленитесь и прочитайте небольшую лекцию доктора.
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 Оригинальное сообщение
Состояние шеи - показатель Вашего возраста
Многие женщины тратят огромные деньги на уход за лицом и волосами, на маникюр и педикюр, но они совершенно забывают про шею, а ведь она – это первое, на что следует обращать внимание. Кожа на шее очень нежная, поэтому по ней можно определить возраст женщины еще до появления признаков старения на лице. Нередко можно увидеть женщину с молоденьким лицом, но старой и обвислой кожей шеи. Это ужасно. Не правда ли?
В этой статье мы предлагаем Вам полезные советы по уходу за кожей шеи.
Это цитата сообщения Novichok56 Оригинальное сообщение
ПРЕКРАСНЫЙ САЙТ =ЧАЙНИКАМ- НЕТ!=
|
Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение
Гамбургские рулетики
[показать]Ингредиенты:
1кг картошки
500 мл молока
1 яйцо
1 ст муки
1 свиное сердце
2 луковицы
2 моркови
соль
перец
оливковое масло
растительное масло
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Слоеное тесто
Ингредиенты:
Масляный блок:
масло сливочное 82 % - 400 г, комнатной температуры
мука - 175 г
Мучной блок:
холодная вода - 185 г
соль - 1 /2 ч.л.
уксус 9 % - 1/4 ч.л.
мука - 420 г
масло сливочное - 115 г (растопить, охладить)
Приготовление:
1. Масляный блок. Масло миксером на низкой скорости довести до состояния крема, добавить муку, размешать. Сформовать прямоугольник 15*20 см, обернуть в пленку, в холодильник на 2 часа.
2. Мучной блок. Муку смешать с маслом до состояния крошки, добавить воду, смешанную с солью и уксусом, вымесить тесто, недолго. Сформовать прямоугольник 10*15 см, обернуть в пленку, убрать в холодильник на 2 часа. Также в холодильник убрать скалку и коврик.
3. Достать масляный блок, уловить состояние, когда он начнет становиться эластичным, раскатать на хорошо посыпанному мукой холодном коврике прямоугольник 30*18 см. На половину раскатанного масляного блока уложить мучной, накрыть второй половиной масляного, запечатать края, обернуть пленкой, убрать на 2 часа в холодильник. Туда же - коврик и скалку.
4. Вынуть тесто из холодильника, раскатать на хорошо посыпанном мукой коврике в прямоугольник 50*17 см (толщиной примерно 1см, длина должна быть в 3 раза больше ширины), сложить книжкой (прямоугольник визуально разделить по длинной стороне на 4 части, 2 крайние части (четверти) загнуть внутрь, потом сложить пополам). В пленку, в холодильник на 2 часа, туда же - скалку и коврик.
5. Повторить пункт 4. Убрать в холодильник до утра (от 3 до 48 часов).
6. Тесто раскатать, сложить письмом (прямоугольник по длинной части разделить визуально на 3 части, одну из крайних частей (треть) загнуть внутрь, потом сложить пополам). Обернуть пленкой, в холодильник на 1 час.
7. Раскатать до толщины 3 мм, убрать в холодильник на 30 минуть.
8. Выпекать при 200 °С. Про время писать не буду, потому что еще не подружила свою духовку со слоеным тестом до конца.
Автор рецепта - pangma (pangma-ru.livejournal.com)
Это цитата сообщения terlog Оригинальное сообщение
Упражнения/тренировки для сжигания жира
Очень привлекательное, можно сказать - злободневное название! Тренировки для сжигания жира! Сегодня чуть ли не все тренировки называют жиросжигающими или тренировками для похудения: йога для похудения, пилатес для похудения, фитнес для похудения, ... Но так ли это? Давайте попробуем разобраться, что же хорошего в разных системах тренинга якобы для похудения.
Пилатес - отличная система для восстановления после травм (собственно это - ее первоначальное предназначение) и разработки суставов и сухожилий. Хорошо подходит полным людям, которые не готовы пока к более серъезным тренировкам. С точки зрения энергозатрат - маловато, но для начальных тренировок пойдет.
Йога. Сжигание калорий во время тренировки - минимальное. Но с точки зрения сброса лишнего веса есть у йоги очень хороший плюс: йога (классическая йога) учит глубокому спокойному дыханию, успокоению ума. Именно это - первейший помощник в деле избавления от лишнего жира! Ибо начинать работу со своим телом необходимо именно с головы, борьбы со стрессами и негативными эмоциями и установками! Еще один плюс - ведическое (хотя бы просто вегетарианское) питание. Но этому на тренировках практически никто не учит.
Фитнес-йога. От традиционной йоги остались только некоторые асаны. Сжигание калорий немного увеличилось, но это все равно - мизер. Так же подойдет людям, не готовым пока к серъезным тренировкам.
Ци-гун и тай-цзы. Польза та же, что и у йоги. Калорий расходует чуть больше, но тут дело не в калориях, а в общеоздоравливающем воздействии.
Бодифлекс. Потивоположность ци-гун и йоги в плане дыхания. Для сжигания жира необходим кислород. Почему же тогда эта программа стала популярна?
Бег. Хороший инструмент, если правильно использовать: челночный бег, бег с ускорением - это действительно может дать результат, но никак не стандартный "кардио"
Тай-бо. Из хорошего вида тренинга сделали попсовый фитнес. Если хотите получить весомый результат - надо тренироваться как боец, а не как танцор. Лично я включаю элементы тай-бо, пилатеса и йоги в систему тренинга, но не в попсовом, а в первоначальном варианте.
Танцевальная аэробика. По крайней мере можно научиться танцевать! Как и традиционная аэробика и фитнес за час можно сжечь до 500 ккал. Но поможет ли это похудеть? Об этом - ниже...
Фитнес. Как много в этом звуке... Фитнесу и аэробике как никому другому приписывают способность сжигать жир. Но так ли это? Это убеждение является лишь частью правды и, как любая полуправда, в конце концов оказывается ложью. Спортивные исследования выяснили, что аэробная (или кардио) тренировка способна сжигать жировую ткань у нетренированных людей начиная через 30 - 40 минут тренинга с частотой сокращений сердца 110 - 140 ударов в минуту. Именно эта зона считается традиционно наиболее "жиросжигающей". По мере тренированности жир начинает сжигаться раньше. У людей, которые постоянно тренируются в кардио-режиме жир начинает сгорать через 15 - 20 минут тренинга. Первое время в качестве топлива используется глюкоза в крови и гликоген в мышцах и печени, поскольку именно гликоген предпочтительно используется мышцами для любого вида деятельности: он легко откладывается в запасы и также легко и быстро извлекается для нужд организма. Наши мышцы состоят из двух типов волокон: белые(быстрые) и красные(медленные) волокна. Белые волокна в большей степени обладают скоростно-силовыми качествами и работают в анаэробном режиме без участия кислорода. Т.е. при стандартной аэробной нагрузке они практически не работают. Работают красные, или медленные, волокна способные совершать длительную работу в умеренном темпе. Для красных волокон все равно какой вид топлива использовать: углеводы в виде глюкозы и гликогена, жиры или белок (предварительно расщепляя его на глюкозу и жир). Красные волокна пронизаны густой сетью капилляров, доставляющих к мышце кислород, с участием которого и происходит сжигание жиров.
Но это все детали. Казалось бы - в главном уже давно разобрались: побольше аэробной нагрузки - и жиры сгорят! Но это не так. Фитнес-индустрия построена на заблуждениях. Против фитнеса работает наша физиология и спортивный опыт и наука. Я за научный подход в сорте. Дилетантский подход ни к чему хорошему не приведет. А именно дилетанты и придумывают новые направления фитнеса... Что говорит наука? Тренироваться больше 45 минут смысла не имеет. Почему? Ведь чем больше времени прохдит тренировка, тем больше жира сгорит!? Нет! Через 45 минут тренинга организм начинает выделять кортизол - катаболический горион, расщепляющий мышечный белок для извлечения из него энергии. Именно поэтому профессиональные культуристы не тренируются дольше 45 минут - мышцы для них на вес золота. Еще раз напомню: красным волокнам все равно что сжигать - жиры, белки,... Через 45 минут тренинга вы сжигаете не жир, вы пережигаете свои мышцы. Первый вывод: тренировки должны быть короткими, но интенсивными.
Почему у "бывалых" фитнесистов жир начинает сгорать раньше?
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Бисквит с вишнево-сметанным желе
Бисквит с вишнево-сметанным желе
Ванильный бисквит с прослойкой из сметаны и измельченной вишни.
Это цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщение
Странна великих замков в самом сердце Европы
[229x98]
[700x393]Чехия – это сказочная страна, образ который напоминает некие детские воспоминания. Это средневековые замки и архитектура, совершенно непохожая на ту, к которой привыкли современные жители мегаполисов. Это чистота и порядок на улицах, цветы, растущие в вазонах под окнами вторых этажей. Это обязательно исторический центр в любом, даже самом маленьком городке. Узкие улочки, уводящие в неизвестность. Иной раз кажется – вот сейчас свернешь в очередной проулок и увидишь прекрасных дам в роскошных платьях, дворян, разодетых в пух и прах, рыцарей и оруженосцев, простых людей, спешащих по своим делам.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Восстанавливаем зрение
Видео занятия по восстановлению зрения.Смотрите и снимайте очки.
Занятие 1 (Продолжительность 1:47) Смотреть …
Занятие 2 (Продолжительность 2:36) Смотреть …
Занятие 3 (Продолжительность 2:54) Смотреть …
Занятие 4 (Продолжительность 2:53) Смотреть …
Занятие 5 (Продолжительность 2:57) Смотреть …
Занятие 6 (Продолжительность 2:45)
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Торт “Кутузов” с фундуком
Ингредиенты:
Тесто:
3 яйца
1 ст. сахара
2 ст. муки
100 г слив. масла (комнатной температуры)
100 г очищенного жареного фундука
0,5 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. жидкого меда
2 г ванилина
Крем:
250 г жирной сметаны
100 г слив. масла (комнатной температуры)
0, 5 ст. сахара
2 ч.л. ванильного сахара
100 г очищенного жареного фундука
Приготовление:
Для теста фундук измельчаем блендером в крупную крошку. Желательно, чтоб были крупные и мелкие кусочки. Яйца взбиваем с сахаром и ванилином в пышную белую пену. Продолжая взбивать, добавляем мед и сливочное масло. Далее просеиваем в тесто муку с разрыхлителем, перемешиваем и добавляем орехи.
Выкладываем половину теста в смазанную сливочным маслом форму, отправляем в духовку и выпекаем 15 минут при температуре 200 градусов, затем снижаем температуру до 180 градусов и выпекаем до готовности (около 15 минут). Второй корж выпекаем таким же образом. Для приготовления крема взбейте охлажденную сметану, постепенно добавляя сахар и ванильный сахар. Добавьте сливочное масло, снова взбейте и подмешайте измельченные ножом орехи.
На нижний корж выкладываем 2\3 крема, разравниваем, накрываем вторым коржом и смазываем оставшимся кремом. Шоколад натираем на терке или делаем шоколадную стружку с помощью овощечистки и посыпаем ей торт сверху. Отправляем торт в холодильник пропитываться минимум на 8 часов.
Это цитата сообщения Вальтинина Оригинальное сообщение
СЛОЕНОЕ ТЕСТО (видеорецепт)
Для желающих предлагаю видеорецепт приготовления слоеного теста. Все поэтапно, подробно.
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 Оригинальное сообщение
Творожный тортик без выпечки
Ингредиенты:
- 400 г сметаны.
- 300 г печенья шоколадного.
- 400 г творога.
- 1 желток.
- 1 с. л. желатина.
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Чай очищающий кровь
[показать]Здоровому человеку ничего чистить не надо: наш организм сам прекрасно справляется со всем, выводит токсины. Другое дело, когда мы постоянно находимся в условиях загрязненной окружающей среды, неизвестно чем дышим и что пьем. Несколько лет назад у меня начались проблемы, которые скрыть было невозможно: лицо, кожа стали покрываться прыщами и, что самое неприятное, стали часто появляться болезненные фурункулы. Обследовалась я тогда, пока мне это не надоело: врачи назначали уколы с витаминами, советовали пересмотреть питание, я все выполняла, но сдвигов не было. Начала искать другие рецепты, всех расспрашивала о травах, рецептах народной медицины, искала людей, которые разбираются в этом. И нашла. Знакомая моей мамы дала мне несколько рецептов, они-то мне и помогли. Она мне сразу сказала, что первым делом надо
Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение
Сладкое - успокоительное... Лимонный кёрд
[600x627]С 4 больших лимонов счищаем цедру. Можно это делать особым прибором, а можно просто потереть на мелкой терке.
[568x699]Чрезвычайно главно не переусердствовать и не натереть белоснежный слой корки. Желтоватый, лишь желтоватый!
[600x450]Из «лысых» лимонов выжать весь сок. Перемешиваем цедру с лимонным соком.
[600x450]Прибавляем 350 грам сладкой пудры.
[600x450]Размешиваем до полного растворения сахара.
Порезанное на куски сливочное масло(сто гр)в миске ставим на кастрюльку с кипящей водой – на водяную баню.
[600x450]Пока смесь греется, разобьем в иную миску 4 превосходных больших новых яичка.
[600x450]Взобьем их с поддержкою миксера.
[600x450]Масло тает в лимонном сиропе, и мы его размешиваем.
[600x450]Когда масло вполне растворится, начинаем вливать узкой струйкой взбитые яичка.
[600x450]Готовим на водяной бане приблизительно 20 минут, непрерывно размешивая, пока крем не загустеет и не приобретет цыплячий желтоватый цвет.
[600x450]Выливаем в стерилизованную сухую банку. Если цедра была нарезана, а не натерта, то лучше это делать через сито(тоже стерилизованное).
[550x698]Банку плотно накрываем.
[600x450]Если повязать на банку вот такой «чепчик», то получится примечательный подарок к любому празднику.
[600x450]Но лучше съесть это самим, утром,днем,вечером намазав толстым слоем на свежую булочку и запивая сильным несладким чаем.
[525x700]источник LiveJournal
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Тесто рубленное от А до Я.
Огромная благодарность автору: elaizik
Есть определённая терминологическая путаница в том, какое тесто называется песочным, какое рубленым. А ещё рубленое тесто часто называют "ложным" слоёным, что в принципе тоже правильно, поскольку некоторые виды рубленого теста очень похожи на слоёное тесто.
Чтобы не залезать в эти дебри, условимся называть "рубленым" любое тесто, сделанное описаным ниже способом.
[показать]