• Авторизация


"ЕМИСТА" 05-06-2012 20:58

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

Без заголовка

"ЕМИСТА"

Блюдо греческой национальной кухни

[480x360] 

 Natallia A :  «Емиста»  т.е. фаршированные, в нашем случае, помидоры и перец. Идея выставить его появилась потому, что лето пришло, а это блюдо относится к категории летних. Блюдо хорошее, попробуйте по моему методу. 

3140201_71922352_123451 (65x31, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Острая говяжья печень на закуску 05-06-2012 19:11

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Острая говяжья печень на закуску

[показать]Огромная благодарность автору:
Ольга Фатюха


Сегодня хочу поделиться с читательницами рецептом приготовления острой говяжьей печени. Это блюдо не раз выручало меня, когда хотелось приготовить хорошую холодную закуску быстро, недорого и просто.
Данное блюдо получается довольно сытное.
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Зразы под луковым соусом «Орловские» 05-06-2012 19:07

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Зразы под луковым соусом «Орловские»

[показать]Огромная благодарность автору: Оля



Вариант зраз для семейного обеда или ужина. Хорошо сочетаются практически со всеми гарнирами.

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"УМНОЕ" ПИРОЖНОЕ... 05-06-2012 19:06

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

"УМНОЕ" ПИРОЖНОЕ...

[показать]

Это пирожное "умное" потому, что делая тесто, мы смешиваем все вместе, а в процессе выпечки - начинка сама отделяется от теста. Пирожное делится как бы на 3 части. Довольно-таки прикольное, очень нежное, по вкусу напоминающее пудинг, лакомство.



Потребуется:  

8 яиц
250 гр маргарина
225 гр муки (1 ст.= 125 гр)
2 ст. л. воды
1 л теплого молока
11 гр ванильного сахара
300 гр сахара
сахарная пудра для посыпки
Форма свыокими бортами 25х35


[300x199]

Приготовление:

1. Растопить маргарин и поставить его остывать.
2. Разделить яйца на белки и желтки. Белки взбить в стойкую пену, чтобы, когда вы переворачивали посуду, они не вытекали.
3. Желтки, сахар, ваниль и воду взбить миксером.
4. Добавить к желткам остывший маргарин. Перемешать.
5. В 2-3 приема ввести муку, размешивая, чтобы не было комочков.
6. Влить 500 мл молока, хорошенько размешать венчиком. Влить оставшееся молоко.
7. Добавить взбитые белки, венчиком хорошо перемешать.


Тесто будет очень жидким, как на блины. Не пугайтесь, так и должно быть.
Смажьте форму маслом и присыпьте мукой.
Ни в коем случае не берите разъемную форму - тесто такое жидкое, что вытечет даже в самую тонкую щелочку.
Борта у формы должны быть высотой примерно 5 см. Тесто в процессе выпечки сильно не поднимается. Форма размером 35x25
Отправляем в духовку при 175 градусах на 1ч. 20 мин. Вам нужно ориентироваться на свою духовку. Температура в ней дожна быть низкой, может вам нужно будет ее даже уменьшить, чем я указала, а то не расслоится.
Дать хорошо остыть. Нарезать на квадратики и посыпать сахарной пудрой.

[300x300]

Приятного аппетита!!!

источник

 



ИЗ КОММЕНТАРИЕВ: [x16]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Итальянский салат из молодого картофеля 05-06-2012 18:56

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Итальянский салат из молодого картофеля

Итальянский салат из молодого картофеля

[350x318]


Итальянский салат из молодого картофеля – это прекрасный ужин, не только вкусный, но и достаточно сытный, поскольку в его состав входит ветчина.

Время приготовления: 30 мин.

+dalee

http://www.1001eda.com/Italyanskij-salat-iz-molodogo-kartofelya

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печеночный пирог 05-06-2012 16:51

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ПЕЧЁНОЧНЫЙ ПИРОГ

[600x400]  Изысканный закусочный пирог (его еще называют тарт или флан), способный украсить любой стол. Хрустящая корзинка из песочного теста, нежная сливочная начинка и яркие вкрапления сладких изюминок. Попробуйте приготовить этот пирог вместо традиционного паштета.   
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЫРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 05-06-2012 16:49

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

СЫРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ .

СЫРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ  

[500x375] 

Liliya:  Этот рецепт печенья придется как нельзя кстати – и сыр не пропадет, и закуска к пиву, лучше, чем различные чипсы и сухарики, или к кофейку. Оторваться просто невозможно, оно как семечки, остановиться очень трудно - рука так и тянется за очередной печенюшкой. Что не есть хорошо, если думать о фигуре :-). Но тут можно успокоить себя тем, что в печенье совершенно отсутствует сахар.

3140201_4go061 (64x32, 14Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАБОЧКИ 05-06-2012 16:48

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

БАБОЧКИ.

БАБОЧКИ

[показать]

Бабочки… Разве можно представить себе что-то более воздушное и лёгкое, чем эти прекрасные создания?

1338304567_0_7fc3e_424a3f3f_S1 (44x26, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сочетать цвета? Одеваемся модно 05-06-2012 16:45

Это цитата сообщения Larmes_delicatesse Оригинальное сообщение

Как сочетать цвета? Одеваемся модно!

[показать]

[показать]

ОТЛИЧНЫЕ ВАРИАНТЫ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Перекись спешит на помощь 05-06-2012 16:34

Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение

Перекись спешит на помощь

Перекись спешит на помощь

4524271_337_large (200x200, 10Kb)

Она помогает при порезах и ссадинах, а также при уходе за домашними любимцами и даже в процессе уборки

НА КУХНЕ

Перекись поможет уничтожить микробы - сальмонеллы и коли-бактерии, которые со временем по­являются на разделочных досках и других поверхностях.

Наводя в кухне порядок, опрыскайте доски сперва 3% перекисью водорода, по­том - столовым уксусом, после чего промойте под проточной водой и просушите.

Рабочий стол протрите тряпочкой, смоченной перекисью.

Добавьте 50 мл перекиси в посудо­моечную машину (помимо основного средства) - и качество мытья улуч­шится, а вымытая посуда заблестит.

В САНУЗЛЕ

В ванной комнате перекись помо­жет уничтожить плесень.

Возьмите 30-35% раствор, смешайте с водой в равных пропорциях и из пульвери­затора опрыскайте поверхности, на которых появилась плесень.

Пятна от ржавчины и потеки про­трите тряпочкой, смоченной в смеси перекиси водорода и нашатырного спирта, взятых в равных частях.

Для мытья унитаза соедините 2 л воды, 1 стакан перекиси и 1 ст. л. аммиака, залейте внутрь и опустите крышку; затем почистите щеткой.

Время от времени стены санузла (если они облицованы плиткой или покрыты водоэмульсионной кра­ской) обрабатывайте из пульвериза­тора 3% перекисью водорода, нагре­той до 40-50 градусов.

В КОМНАТЕ

Для увлажнения воздуха разведи­те в 4-5 л воды 500 мл 3% раствора перекиси водорода и используйте для распыления при помощи пульве­ризатора - такая процедура не толь­ко увлажнит, но и освежит воздух.

Для комнатных растений при­готовьте раствор из 1 л воды и 25-30 мл перекиси и протирайте (или опрыскивайте) им листья.

Появившееся на страницах книги чернильное пятно смочите 20% рас­твором перекиси водорода, под лист и сверху положите промокательную бумагу, затем груз и дайте высохнуть

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Шоколадная бомба" (холодный десерт) 05-06-2012 16:31

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

"Шоколадная бомба" (холодный десерт)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШЬЕМ ПЛАТЬЕ-ТРАНСФОРМЕР. ВИДЕО 05-06-2012 16:25

Это цитата сообщения oksa03 Оригинальное сообщение

ШЬЕМ ПЛАТЬЕ-ТРАНСФОРМЕР. ВИДЕО.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Миндальное печенье Амадео 05-06-2012 16:21

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Миндальное печенье Амадео

[640x480]

Девочки, здравствуйте!
Сегодня мы будем печь печенье Амадео.
Испечь его, займет всего 20 - 30 минут вашего времени, а вечером в кругу семьи будете наслаждаться контрастами... Сочетанием миндаля и сладкой пудры, хрустящего и мягкого, лимонного и орехового.. По вкусу оно напоминает конфеты Моцарт, но не совсем.

Еще по теме:

Салаты для стройной фигуры

Мясные блюда в детском питании

Торт «Захер»


читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЕЩЕ ОДНО ПЛАТЬЕ- ТРАНСФОРМЕР 05-06-2012 16:18

Это цитата сообщения oksa03 Оригинальное сообщение

ЕЩЕ ОДНО ПЛАТЬЕ- ТРАНСФОРМЕР





Нравится? Тогда за дело! Ткани потребуется 120см при ширине 140-150.лучше, если это будет трикотаж.

От куска ткани отрезаем две полосы по 10-15см. Сшиваем их по длине. Далее из оставшегося квадрата делаем выкройку как показано на рисунке. В принципе, если того требует рисунок ткани, то выкройку можно повернуть на 90градусов (т.е. выкраивать не по долевой, а по поперечной). Нижние углы закруглять можно в зависимости от вашего вкуса. Обрабатываем края швом зигзаг, но можно и просто подрубить. По верху пришиваем пояс. Ву а ля! Платье-трансформер готово.

[344x288]
платье-трансформер.1
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
15 упражнений на пресс 05-06-2012 16:14

Это цитата сообщения Bereginia_Ludmila Оригинальное сообщение

15 упражнений на пресс







комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картошечка, начиненная курицей и запеченная в духовке 05-06-2012 11:09

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Картошечка, начиненная курицей и запеченная в духовке...Вкусно!


Картошка, начиненная курицей, запеченная в духовке


Простое и недорогое блюдо, которое не зазорно подать на праздничный стол. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкая колбаска "Особая" и к тому же полезная 05-06-2012 11:05

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Сладкая колбаска "Особая" и к тому же полезная!

Огромная благодарность автору: Надежда Андрияхина

[показать]Есть на сайте участницы, которые не знают, что такое шоколадная колбаска? Если вам не довелось ее попробовать, вы много потеряли, это гораздо круче сладкой парочки «Твикс». На шоколадной колбаске не одно поколение детей выросло.

Каково же было мое удивление, когда я по телевизору в ночное (что неожиданно) время, в кулинарной передаче услышала рецепт совсем новой сладкой колбаски. Это стоило того, чтобы быть приготовленным, и, думаю, вы со мной согласитесь.

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фрикадельки с картошкой и луком-пореем 05-06-2012 11:04

Это цитата сообщения SmartCookie Оригинальное сообщение

Фрикадельки с картошкой и луком-пореем

Фрикадельки с картошкой и луком-пореем

Нашла в старых газетах интересный рецепт. Очень люблю делать мясо в духовке, да еще и с овощами. Получилось очень нежно и вкусно.


[показать]

Ингредиенты:
* 3 ломтика хлеба
* 750 г картофеля
* 500 г смешанного мясного фарша
* 1 луковица
* 1 яйцо
* 3 стол.ложки рубленой петрушки
* молотый черный перец
* соль
* 3 стол. ложки оливкового или любого другого растительного масла
* 2 стебля лука-порея
* 500 мл овощного бульона
* 2 стол. ложки каперсов
* 2 стол. ложки сливочного масла или сливочного маргарина
* 2 стол. ложки муки
* 200 мл сливок


Детали приготовления и еще одно фото
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
платье-фартук буквально за час 05-06-2012 10:43

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Шьем красивое платье-фартук буквально за час! Видео мастер-класс

[показать] [показать]
Наконец-то дошли руки до платья, которое я давно мечтала вам представить.
читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Декор бутылок манной крупой 05-06-2012 00:07

Это цитата сообщения illusion2002 Оригинальное сообщение

Декор бутылок манной крупой

Декор бутылок манной крупой

[376x600]

Итак, что нам понадобится:
- Манная крупа;
- клей ПВА;
- одноразовый шприц;
- аэрозольный лак;
- стразы;
- бутылка.



Приступаем. Первым делом моем бутылку с мылом и вытираем насухо. В шприц (без иглы) набираем клей. Тут стоит остановиться и сказать пару слов о клее.
Клей ПВА – самый мой любимый и универсальный. Я использую его практически во всех изделиях, где есть в том необходимость. Можно также использовать «жидкие гвозди», но этот клей имеет очень резкий запах и сильно пачкает руки. По опыту больше всего для декорирования подходит клей ПВА густой консистенции, как холодец – он не течет. И наносить его гораздо удобнее шприцем, чем кисточкой т. к. есть риск, что манка не приклеится или приклеится очень тоненьким слоем.
Рисуем шприцем орнамент и густо посыпаем его крупой. Работа проводится в несколько этапов, с перерывами в 3-5 часов для просыхания бутылки в горизонтальном положении. Следующий шаг – легким свежим дыханием сдуваем манку в просветах между клеем. Покрываем бутылку несколькими слоями аэрозольного лака и…самое интересное…клеем стразы!!!
Еще вариант: если рука не крепка, муза не пришла или нет уверенности в своем художественном даровании можно использовать трафарет. Ищем интересную картинку: снежинки, ангелочки и тд. Распечатываем и переносим на непромокаемую основу (например, обложка от канцелярской папки), вырезаем и прикладываем к бутылке, либо к любому другому предмету, который мы решили декорировать. Приклеиваем малярным скотчем (тоже еще одна незаменимая вещь). Накладываем на трафарет клей ПВА толщиной приблизительно 2 мм, а сверху густо засыпаем манкой. Если клей достаточно густой он не протечет под трафарет. Трафарет нужно снимать не сразу.




взяла здесь: http://barva.org.ua/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии