Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
ПРИГОТОВЬ ИДЕАЛЬНУЮ ПАСТУ!
|
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Ни один пост у нас не проходит без этого печенья!
Не постесняюсь напомнить этот рецепт.
[500x299]ПЕЧЕНЬЕ НА РАССОЛЕ
Это цитата сообщения MONIA Оригинальное сообщение
Блины с начинкой. Розочки.
Данный рецепт сообщества 
Вкусно_Быстро_Недорого
попал в лирушную рассылку от 24 марта 2011 года.
Его добавили в свои цитатники более 500 пользователей нашего сайта!
Следите за обновлениями!
Модератор 
TUFELKA
Вот такой рецептик *розочек* хочу предложить вам мои друзьяшки.
Он из простых продуктов, недорогой,красиво выглядит,простой в приготовлении и очень вкусный!!!
Надо только уделить немного времени и труда.
Блинчики умеют печь все! Но приведу один рецепт свой. Очень вкусные блины получаются.
Читать далее
[400x320]
Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение
Сочники с сыром и ветчиной
[показать] Эти пирожки можно подавать как закуску или вместо хлеба к супу или салату. Для теста подойдёт любой хорошо плавящийся сыр с ярким вкусом. Для начинки можно использовать любое тонко порезанное мясо, или заменить его на сыр Фета.
Это цитата сообщения АннаМакс Оригинальное сообщение
Блинный курник
Наверно, немного не вовремя) Пост, все-таки. Но хочу выложить вкусняшку для любителей блинов и не только. Рецепт взяла в журнале Люблю готовить. Очень понравилось, такое блюдо получается очень сытным и красивым, увидя на столе все спрашивают в первую очередь о нем)
К сожалению, пошаговых фоток нет. Но рецепт довольно простой.
Итак, выпекаем обычные блины. Рецепт блинов приводить не буду, кто как любит, так и печет, мне кажется. У каждой хозяйки свой рецепт. Нам нужно будет 10 штук блинов.
Это цитата сообщения PiSHok Оригинальное сообщение
Лазанья с курицей и грибами
Для теста нам нужно :
мука,
3 яйца,
100 мл молока,
соль
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Пирожное сырное, закусочное
Пирожное сырное, закусочное
[640x480]
Необходимые продукты:
[показать]
Сыр творожный или плавленый или любой мягкий сыр - 450г,
яйца - 3шт,
рыба красная с/с подкопчёная,
орехи грецкие,
петрушка, укроп,
чеснок - 1 зубок,
масло сливочное - 100г,
мука - 6ст л,
крахмал - 2ст л,
разрыхлитель - 1ч л,
Способ приготовления
Сначала сварим вкрутую одно яйцо. Оно понадобится для начинки.
Затем приготовим корзиночки (их можно испечь заранее)или купить готовые тартолетки.
Растопить масло, смешать с мукой и разрыхлителем, добавить взбитые яйца, можно немного подсолить. Тесто должно быть как густая сметана. В формочки для кексов положить по одной столовой ложке теста и поставить в нагретую до 220* духовку. Из этого количества теста должно получиться 24-26 корзиночек.
[показать]
После того, как кексы хорошо поднимутся , но не зарумянятся,
[показать]
открыть духовку и донышком стопки, подходящего диаметра, продавить серединку каждого кекса до дна, чтобы получилось углубление для начинки
[показать]
и допечь корзиночки до румяного вида.
[показать]
Пока корзиночки остывают, приготовить разные начинки:
сыр + рыба,
[показать]
[показать]
сыр + яйцо + чеснок + зелень,
[показать]
[показать]
сыр+ орехи.
[показать]
Все начинки измельчаются блендером. Украсить пирожные можно оливками, лимонной цедрой, зеленью, орехами.
[показать]
[показать]
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Равиоли с грибами в сливочно-шпинатовом соусе.
На днях я постетила кафе "Волга-Волга" в Ярославле, где попробовала равиоли с грибами в сливочно-шпитатовом соусе.
Было очень вкусно, и я решила поискать рецепт и самостоятельно попробовать сделать такие равиоли.
Фото я сделала в кафе, а рецепт нашла в интернете, он довольно простой.
Слово «равиоли» в основе своей имеет глагол «ravvolgere», что означает «обернуть». Как и прочие виды пасты, в Европу они попали в Средневековье по Великому шелковому пути из Китая. Начинка того времени не сильно отличалась от современной: мясо, овощи, рыба, сливочный сыр. Упоминания об этом виде пельменей встречаются в письменных свидетельствах торговцев XIV века, а значит, по началу европейцам приходилось лакомиться равиоли без знаменитого томатного соуса. Помидоры появились на этой территории лишь столетием позже. Блюдо принято считать итальянским, но старейший его рецепт историки обнаружили в англо-нормандской рукописи 90-х годов XIII века.
Впрочем, итальянцам все равно удалось национализировать это выдающееся изобретение кулинарии. Каждый регион страны может похвастаться своим способом приготовления кушанья. Равиоли - это довольно внушительные по размеру прямоугольные или круглые конверты из теста, начиненные чем-то вкусным. Они считаются одним из видов пасты. Равиоли с мясом популярны, но не являются преобладающим блюдом. Итальянцы - известные гурманы и изобретатели. Очень востребованы в их меню вегетарианские равиоли, где в качестве начинки используются сыр, овощи, шпинат, картофельное пюре, соевый творог "тофу" и даже крапива. Хотя томатный кетчуп является классикой жанра, к равиоли частенько подают сливочные соусы, а также знаменитый соус "песто", сделанный на основе пряных трав. В качестве десертного блюда итальянцы готовят равиоли с шоколадом.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Хлебные стаканчики
батон - 1 шт.,
сосиски (колбасные изделия) - 3 шт.,
сладкий перец - 2 шт.,
брынза - 150 гр.,
сыр - 100 гр.,
зелень,
яйца - 2 шт.,
растительное масло.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Заварное тесто для вареников и пельменей
Заварное тесто для вареников и пельменей
[655x438]
Это тесто научила меня делать свекровь. Сначала я им пользовалась в пост, но оно так понравилось мне, что я стала его использовать и для пельменей, и для вареников и всяких жаренных лепёшек с всевозможными начинками. Оно совсем не содержит яиц, очень пластичное, хорошо лепится, но не липкое к поверхности и рукам, не требует подпыления мукой.
Рецепт
Это цитата сообщения ELENA-L777 Оригинальное сообщение
Л а з а н ь я
Лазанья
Лазанья – это блюдо итальянской кухни. Слово лазанья происходит из греческого языка и означает «горячие пластины». Это блюдо довольно просто готовится, для него потребуется фарш, помидоры, пластины для лазаньи и соус «Бешамель».
[400x300]Порций: 9.
Время приготовления: 90 минут.
Ингредиенты для лазаньи:
Фарш – 1 кг.
Пластины для лазаньи – 8 шт.
Сыр – 250 гр.
Соус «Бешамель» – 900 гр.
Помидоры – 2 шт.
Лук – 2 среднего размера.
Чеснок – 4 зубчика.
Соль.
Перец.
[400x300]Рецепт лазаньи:
Почистить и мелко нарезать лук.
[400x300]Почистить и нарезать чеснок или измельчить чеснокодавилкой.
[400x300]Помидоры очистить от кожицы. Для этого их ошпаривают кипятком. После чего томаты нужно размять или размельчить блендером.
[400x300]Натереть сыр на тёрке.
[400x300]Лук обжарить до прозрачности.
[400x300]В обжаренный лук добавить фарш и половину нарезанного чеснока. Обжаривать и разминать, пока фарш не станет рассыпчатым (около 5 минут).
[400x300]Добавить размятые томаты и обжаривать без крышки ещё 10—15 минут, так чтобы выпарилась лишняя жидкость. Жидкости не должно быть слишком много и в то же время фарш не должен получиться сухим. Снять с огня и добавить приправы и вторую часть чеснока.
[400x300]Чтобы лазанья получилась нежной, листы необходимо отварить в течение 2 минут в подсоленной воде,чтобы листы не склеивались при варке, можно добавить растительное масло 2 ст.л. Лучше отваривать их отдельно, чтобы избежать слипания, так же можно добавить в воду немного подсолнечного масла, чтобы листы не слипались.
Выложить дно формы для запекания листами лазаньи.
[400x300]Разделить фарш на 3 части и сверху на листы выложить дну часть фарша.
[400x300]Обмазать фарш соусом «Бешамель»
[400x300]Посыпать тёртым сыром. Затем аналогично выложить ещё два слоя.
[400x300]Закрыть последний слой листами лазаньи и обмазать их соусом «Бешамель».
[400x300]Запекать в духовке при температуре 170ºC 40 минут. За 10 минут до готовности посыпать тёртым сыром.
[400x300]И увеличить температуру до 200ºC для того, чтобы запёкся сыр. Лазанья готова, приятного аппетита.
[400x300]
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
M@lena Список заметок на тему Потоп+пожар= ремонт, дизайн интерьера
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Клубничный торт без выпечки
Это цитата сообщения Синьки Оригинальное сообщение
Обидчивость по знакам зодиака.
Овен
Не знаю, чем вы умудрились обидеть это милое создание, но если вы его обидели, то вас сразу же простят. Один раз – об дверь, два раза – об рельс. Овны отличаются достаточно высокой степенью гневливости (за исключением тех, кто научился хорошо управлять своими эмоциями), но они быстро и успокаиваются. Они не злобные. ))) Они вас потом могут даже пожалеть. И принести в больницу апельсины и цветы. Или просто – цветы,
но уже на могилу.))
Телец
Ой, а вот их вообще не злить бы лучше. Нет, сразу они вас на рога не поднимут. Сначала они на вас будут обижаться. С прочтением долгих монологов на тему «как нехорошо- вы
обидели бедного маленького и, безусловно, няшного Тельца». А вы сидите и слушайте эту нудятину, благо, говорить ее буду исключительно для вас – в воспитательных целях. И вот так Тельцы будут вам выговаривать долго. И запоминать все ваши гадости, и опять в тысяча первый раз говорить, что вы ведете себя плохо. А потом каааак наподдадут копытом или рогом! Все, прятаться бесполезно, вас просто изничтожат. Ибо терпение Тельцов впечатляюще, но, увы, не бесконечно.
Близнецы
Поссориться с ними можно только совершенно неожиданно для себя. И для них тоже.
Потому, что они сами не знают, как Доктор Джекилл заменится мистером Хайдом, которому весь мир не нравится. Но ссоры с Близнецами отличаются высокой скоростью развитии и маловероятным рукоприкладством. Скорее всего, вас просто смешают с грязью на словах. А потом про вас просто забудут.
Рак
Раки обидчивы, и обидеть их легко, уж слишком остро они воспринимают окружающий мир. Обиженный Рак коварен, мстителен и все равно – сентиментален. Они вас даже простить могут. Но прощения просить надо очень искренне, не забывая доказывать, как вы любите разобиженного. Но если Раки решили мстить, то тут уж вам не поможешь. Изощренная и злостная месть вас настигнет всенепременно.
Лев
Наверное, вы не так восхищенно оценили Льва. А они любят обладать полным вниманием аудитории. Поэтому на вас обидятся. Могут, конечно, вас вообще игнорировать – как недостойных общения, а могут и рыкнуть по-львиному, устроив весьма серьезные неприятности. Не забывайте, эти ребята могут оказаться достаточно влиятельными. ))) Похвалите их. ))) Их есть, за что хвалить, и они так искренне расцветают от этого… И,
может быть, все обойдется.))) Может быть, вас даже просят и возьмут под Львиное покровительство.
Дева
Вы обидели Деву? Пишите завещание. Деву очень трудно действительно обидеть, но если уж кому-то это удалось… Девы не злобные, в сущности. Даже не злопамятные. Они могут почти сразу забыть, на что обиделись. Но вот всех обидчиков обычно записывают во всякие черные и расстрельные списки, поэтому мстить вам все равно будут. Исключительно из Девийских принципов о надлежащих действиях. Месть будет изощренной и жестокой, и вы вряд ли сможете доказать, что это Дева постаралась. Ничего личного там не будет, но месть, как и любое занятие, Девы любят осуществлять максимально качественно.
Весы
Весы не мстят. Они просто почти не умеют это делать. Зато обижаются, как дети, и любят
позакатывать скандалы. А еще могут долго прелюбодействовать обидчику на нервы, всем своим видом показывая, какой обидчик – нехороший человек. Могут, кстати, и общественность известить о «плохих людях». Сплетни – самая страшная Весовская месть. К ним надо прийти и сказать «Извини». И вас сразу простят, потому, что терпеть не могут быть с кем-то в ссоре – от этого у Весов внутренний мир теряет гармонию.)))
Скорпион
Завещание написать вы не успеете. Мои соболезнования вашим родным. Вас не только
не простят, но будут мстить так азартно и страстно, что «лучше бы у вашей мамы был выкидыш, а не вы». Скорпионы крайне злопамятны. И обидеть их достаточно легко, как все знаки Воды, они отличаются большой восприимчивостью. Кстати, Скорпионы часто могут попытаться устроить обидчику физическую расправу. Даже если сами в драку не полезут, то уж заказать вас киллеру всегда рады будут. Они могут простить только
самого близкого для себя человека. Но вот уж этому человеку простят все.
Стрелец
Обидеть их сложно, они не злонамеренны. Они, наоборот, миролюбивы, но всегда действуют с размахом, свойственным знакам Огня. И если на вас обиделись, то ждите скандала. Да такого, что лучше бы вы Скорпиона довели, тот бы вас просто милосердно попробовал убить. Стрельцы будут «мстить в моск». Причем, они настолько ваш мозг замучают, что вы захотите сами пойти и повеситься. Но можно заслужить прощение. Просто
сделайте то, что от вас ожидают Стрельцы. Или прикиньтесь добрым веником, убогих они пожалеют.
Козерог
Козерога можно обидеть. Но трудно. Скорее всего, неприязнь возникнет из-за раскритикованной работы Козерога или даже из-за того, что вы умудрились помешать его делам. Любые помехи Козерог будет устранять деловито и
Это цитата сообщения ОК-Оксана Оригинальное сообщение
Позы для фотографирования. Для пары
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Шьем удобную и практичную сумку. МК + выкройка
Размер сумки: 10 см х 29,5 см х 35,5 см.
Необходимые материалы:
- плотная ткань, к примеру, из хлопка, длиной 1,20 м и шириной 1,37 м;
- сатиновая подкладка из хлопка длиной 0,5 м и шириной 1,37 м;
- кусок дублерина размером 1,4 м х 1,14 м;
- 1 застежка-молния длиной 30 см;
- 1 пряжка для сумки шириной 5 см;
- 1 металлический наконечник для ремня шириной 5 см;
- подходящая по цвету хлопковая нить;
- миллиметровая бумага.
Выкройка и мастер-класс здесь:
http://women-on-line.ru/publ/vykrojki/kak_sshit_su..._praktichnaja_model/61-1-0-733
Это цитата сообщения RitmUspexa Оригинальное сообщение
Алиса Фрейндлих и Олег Басилашвили в спектакле Калифорнийская сюита
[504x378]"Калифорнийская сюита" - это три сцены из жизни разных семейных пар. И пусть они люди разных социальных сословий, профессий, живут в разных странах, но все они попали в Калифорнию по стечению обстоятельств. Как бы не были разными сюжетные линии, все они о любви.
Супруги Уоррен давно в разводе, живут на разных континентах, но у них осталась несовершеннолетняя дочь, которая хочет переехать на совсем к отцу, что очень задевает мать. Она одинока, мало уделяет времени дочери, но очень хочет любви - любви дочери, и даже любви бывшего мужа. Она делает тяжелый для себя выбор во имя любви, разрешая дочери остаться с отцом и отпустив бывшего мужа счастливо жить в новой семье.
Николсы приехали в Калифорнию, чтобы Диана Николс, актриса в возрасте, смогла побороться за Оскар. Она переживает за то, что драпировка на ее платье выглядит как горб, что возможно она не выиграет Оскар, что зрители ее уже не любят, а больше, что ее супруг в череде других женщин совсем к ней охладел.
Милли Майклз застала своего супруга в гостиничном номере со спящей девушкой. Она убита предательством, но с камнем в сердце старается его простить... ради детей и ради их любви.
Все хотят, чтобы их любили. Только это чувство правит миром!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Домашний маскарпоне.
[показать]Огромная благодарность автору: Dasha Хотите узнать, как приготовить домашний маскарпоне? Очень просто: понадобится всего два ингредиента, кастрюлька и х/б ткань. Вкус и текстура у него будут точно такие, как у магазинного, «итальянского» сыра. А вот себестоимость Вас приятно удивит. Нет, даже не так – себестоимость домашнего маскарпоне Вас поразит! Интересно? Тогда смотрите….
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Оригинальный банановый десерт
Огромная благодарность автору: Ольга Фатюха
[показать]Люблю разгадывать своеобразные кулинарные загадки. Например, понять, как приготовлено то или иное блюдо, поданное в кафе или в ресторане. И вот я сама придумала вкусный десерт, состав которого разгадать очень сложно. К тому же, выглядит десерт довольно неожиданно. Кажется, что за розовым цветом и красными ягодками прячется клубника или вишня. Но нет. Главный герой этого блюда – банан.
Этот банановый десерт очень нежный и воздушный! Обязательно попробуйте!!!