Это цитата сообщения Анастасия_Печерская Оригинальное сообщение
Сметанно-творожный торт с черносливом
Очень вкусный десерт, который понравится и детям и взрослым.
Для рецепта вам потребуется:
100 г муки
3 яйца
0,5 стакана сахара
2 ст. л. картофельного крахмала
1 ч. л. разрыхлителя
250 г мягкого творога
250 г сметаны жирностью 20%
0,5 стакана сахара
200 г чернослива без косточек
10г желатина
50 г тертого шоколада
Желатин замочить в 0,25 стакана холодной воды. Чернослив положить в миску, залить 0,5 стакана теплой воды. Яйца взбить с сахаром, добавить просеянную с крахмалом и разрыхлителем муку, перемешать и влить в круглую форму для выпекания. Выпекать в разогретой до 200 °С духовке 20 мин. Дать остыть, не вынимая из формы.
Чернослив нарезать небольшими кусочками. Настой процедить, влить в желатин и нагреть на водяной бане до полного растворения желатина. Взбить сметану с творогом и сахаром, добавить желатин и чернослив. Перемешать и выложить на корж. Поставить в холодильник до полного застывания. Перед подачей вынуть из формы и посыпать шоколадом.
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Ждем к ужину подругу...
Черничный пирог «Подружка»
[показать] [показать]100 гр. маргарина, 1/2 стакана сахара, 1 яйцо, 2/3 стакана муки, 1/2 стакана крахмала, 1 чайная ложка разрыхлителя.
Начинка 1,5 стакана черники / разморозить /, 1 столовая ложка крахмала, 2 столовые ложки коричневого сахара.
Крем - 200 гр. натурального йогурта, 100 гр. 20% сметаны, 1 яйцо, 2 столовые ложки коричневого сахара.
Тесто – песочное. Взбить размягченный маргарин с сахаром, добавить яйцо. Перемешать муку, крахмал и разрыхлитель, просеять и соединить с масляно-яичной смесью. Замесить тесто. Форму 20 см в диаметре смазать маслом, посыпать сухарями или манкой. Тесто руками размять по дну формы и сформировать бортики. Чернику смешать с сахаром, крахмалом и положить на тесто в форму. Сделать крем – смешать все ингредиенты, слегка взбить все вилкой и равномерно залить ягоды. Духовку разогреть до 180 -190 градусов. Выпекать около 35 -40 минут.
Этот пирожок – сплошное удовольствие, нежный и очень вкусный. Жаль только маленький, но он и называется – « Подружка», т.е. готовится для вас с подружкой.
Вместо черники можно использовать любые ягоды – малину, клубнику, бруснику, мелкопорезанную грушу. Весь смысл здесь в заливке.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
ЕГО ВЕЛИЧЕСТВО САЛАТ
Пожалуй, ни один праздничный стол не обходится без салатов. Современный словарь объясняет понятие салат как блюдо из мелко накрошенных овощей, мясных или рыбных продуктов, грибов, яиц, фруктов.
Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение
Мясной рулет с кисло-сладким соусом.
[показать]
Необходимые ингредиенты.
600 грамм свиного или говяжьего фарша,
1 стакан панировачных сухарей,
1 чайная ложка соли,
немного перца,
2 яйца,
1 луковица,
1,5 стакана любого томатного соуса,
2-3 чайные ложки коричневого сахара,
1,5 столовых ложки винного или бальзамического уксуса,
1 чайная ложка горчицы.
Способ приготовления.
1) Луковицу, очистить, натереть на мелкой терке.
2) Смешать фарш, тертый лук, панировачные сухари, яйца, 0,5 стакана томатного соуса. Посолить и поперчить. Получившуюся массу выложить в форму для запекания. Запекать при температуре 200 градусов 35-40 минут.
3) Пока рулет запекается, готовим соус. Перемешать 1 стакан томатного соуса, коричневый сахар, уксус и горчицу. Соусом залить рулет и запекать еще 10-15 минут (итого запекаем 45-55 минут). Мясной рулет с кисло-сладким соусом готов.
Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение
Рецепт пирога с вишней (замороженной или свежей)
На носу лето и долгожданный переезд, поэтому на прошлой неделе решила сделать небольшую ревизию в своей морозильной камере. Там я и нашла замороженную еще с прошлого года вишню, с которой и решила приготовить пирог для своих родителей.
Примечательно, что этот рецепт я нашла на пакетике с разрыхлителем для теста. Решила приготовить свой пирог с вишней по нему и не прогадала. Тесто получилось нежным, сладковатым с небольшой кислинкой, которую гармонично дала пирогу вишня.
Для приготовления пирога с вишней (замороженной или свежей) вам понадобится (для формы диаметром 22 см):
200 грамм муки + для присыпки формы
2 ч.л. разрыхлителя
3 яйца
150 грамм размягченного масла или маргарина + столовая ложка для смазывания формы
150 грамм сахара
Пакетик ванильного сахара
Ароматизатор лимонный пару капель – можно без него
100 мл. молока
300 грамм замороженной или свежей вишни без косточек
Поэтапное приготовление:
- Форму для выпекания пирога смазать сливочным (можно растительным маслом) и присыпать мукой.
- Муку просеять и соединить с разрыхлителем.
- У яиц желтки отделить от белков.
- Желтки растереть с размягченным сливочным маслом, добавить сахар, ванильный сахар и лимонный ароматизатор.
- Добавить в полученную массу молоко и муку, взбить миксером.
- Белки взбить отдельно при помощи миксера в пышную пену, выложить в тесто и аккуратно перемешать.
- Выложить тесто в форму, разровнять, сверху выложить вишни.
- Поставить выпекаться в духовку при температуре 200 градусов до готовности. Готовность можно проверить спичкой или деревянной палочкой.
- Сверху готовый охлажденный вишневый пирог можно присыпать сахарной пудрой.
http://povar.net/recept-piroga-s-vishnej-zamorozhennoj-ili-svezhej/
Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение
[240x180]
Существует такое понятие как доставка цветов. Вы можете дарить букеты, доставленные сотрудниками таких компаний. Можете дарить самостоятельно. Однако в любом случае следует дарить свежесрезанные цветы. Они будут стоять намного дольше тех, которые уже успели простоять несколько дней в магазине.
Стоит отметить, что распознать свежие цветы в магазине достаточно сложно, та как продавцы прилагают немало усилий по их поддержанию в таком виде. Вазы, в которых хранятся цветы, ежедневно моют с применением хлора. Такие цветы достаточно быстро гибнут в домашних условиях, хотя мы меняем воду им каждый день.
Для того, чтобы избежать такого развития событий, за букетом необходимо ухаживать ежедневно. Воду для букета лучше использовать отстоянную, а не из-под крана. Кроме того, вазу необходимо мыть ежедневно с моющим средством.
[показать]Для того, чтобы цветы стояли в вазе дольше, желательно держать воду в ней похолоднее. Оптимальная температура воды – 10-16 градусов. Такая температура считается комфортной для медленного распускания бутонов. Для того, чтобы цветы быстро раскрылись, можно увеличить температуру до 40 градусов. Однако в таком случае цветы быстро завянут.Не стоит употреблять различные добавки в воду для цветов. В данный момент изменилась технология выращивания цветов, поэтому то, что было полезно несколько десятков лет назад, может навредить цветам. Цветы также не любят, когда вода попадает на бутон, как бы ни странно это звучало. Это касается, в первую очередь, роз. Многие ставят цветы в воду, обрызгивая бутоны, а потом жалуются на то, что они быстро завяли. Если вы моете листья цветов под водой от пыли, берегите бутоны, одевая на них полиэтиленовый пакет. Такую процедуру можно выполнять с интервалом в один день.
Следите за тем. Чтобы та часть стебля, которая находится в воде, была очищена от листьев. Таким образом, у вас не будет загнивших листьев в воде. Стебель необходимо обрезать очень острым ножом, причем под водой.
Печенье "Тающее" 227 г сливочного масла (комнатной температуры) 0,5 стакана сахарной пудры 1 ч. ложка ванилина или ванильного сахара 1,5 ст. муки 1/3 ст. крахмала Муку просеять с крахмалом. Масло взбить с сахарной пудр...
Это цитата сообщения tgkh Оригинальное сообщение
Пирожное «Шедевр»
Пирожное «Шедевр»
| Автор | |
|---|---|
|
Предлагаю свой домашний рецепт пирожного На первый взгляд покажется что готовить его тяжело и долго, Судя по на писаному тексту и количеству фотографий. Но иногда хочется вот такого простого деревенского пирожного , Съел один кусочек и наедаешься и наслаждаешься На самом деле все делается намного быстрее чем все тут написано и показано.
|
Это цитата сообщения Тати_Бо Оригинальное сообщение
Юбочка для девочки
|
[показать]Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Рецепт молодости из тибетского монастыря
Рецепт молодости
Предлагаемый рецепт молодости был найден в 1971 году в одном из тибетских монастырей. Исследователи тщательно изучили древний текст, написанный на глиняной табличке и датировали его VI веком до нашей эры. К настоящему времени этот рецепт уже переведен на многие языки мира.
Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение
Закуска из селедки
[550x359]Еще один рецепт, незаменимый для начинающих хозяек и особенно для мужиков, которые решили культурно принять в отсутствие жен. Просто, быстро и безумно вкусно.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Рулет из творожного сыра и копченого лосося
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Пирог с курицей.
По приготовлению, он похож на французский заливной пирог "киш", но по вкусу получается нечто совершенно иное.
Поэтому если вы любите простую выпечку, которая прекрасно подойдет для обеда, тогда рецепт "Заливной пирог с курицей" - для вас.
Нам надо:
1. Сливочное масло (мягкое) - 200 гр.
2. Мука - 250 гр.
3. 1 яйцо
4. Холодная вода - 50 мл.
5. Куриное филе - 2 штуки
6. Шпинат - 50 гр.
7. Грибы - 100 гр
8. 2-3 перышка зеленого лука
9. Зелень: 20 гр. укропа, 20 гр. петрушки
10: Специи: соль, ч. перец, сух. базилик.
Для заливки:
11. Сливки - 150 мл.
12. Сыр - 100 гр.
13. 3 яйца
14. Специи: соль, карри (2 ч.л)
15. 1-2 томата
Приготовление: Разогреть духовку на 220 градусов. Смешать масло и 150 гр муки. Добавить в тесто яйцо и хорошенько вымесить. Добавить холодную воду, соль и оставшуюся муку. Хорошенько перемешать.
В форму для выпеки, смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями, выложить тесто, но выложить так, чтобы края были подняты. Поставить тесто в духовку на 10 минут.
Мелко порезать куриное филе, немного посолить, и обжарить его на сковороде вместе с грибами, зеленым луком, зеленью.
Готовую курицу смешать с порезанными листьями шпината. Выложить куриное филе на тесто.
В отдельной миске взбить сливки и яйца. Посолить эту смесь и добавить в нее карри. В заливку натереть, на меркой терке, сыр и хорошо перемешать.
Вылить заливку на пирог и отправить его в духовку на 30 минут (сначала печь при 220 градусах, но как только пирог подрумянится, то можно снизить температуру до 150). За 10 минут до конца, выложить на пирог томаты нарезанные кружочками.
Пирог остудить и только тогда подавать на стол.
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
ГАЛЕРЕИ. АЛЬБОМЫ. КАТАЛОГИ. Музеи. Живопись. Ремёсла. Коллекции
http://bibliotekar.ru/muzeu.htm
[694x150]
Серия сообщений "Полезности":
Часть 1 - Магия чисел.Цифры удачи.
Часть 2 - Правда о бытовой химии
...
Часть 34 - Календарь исторических дат
Часть 35 - Полезные советы для тех, кто делает ремонт
Часть 36 - ГАЛЕРЕИ. АЛЬБОМЫ. КАТАЛОГИ. Музеи. Живопись. Ремёсла. Коллекции
Это цитата сообщения alakazia Оригинальное сообщение
***Маринованная капуста (Козья морда)***
|
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНЬЕ С ЦУКАТАМИ
Это цитата сообщения Olia2010 Оригинальное сообщение
Выбирайте шапочки-шляпочки на лето
Выбирайте шапочки-шляпочки и нажав на название переходите к шляпке в моем дневнике.
3. Милая бежевая летняя шапочка и сумочка.Фото.Схемки.
4. Темносиняя летняя шапочка от Daisy Krazy . Фото (вязать по 1-й схеме)
[207x209] 
[показать] 
[показать]
5. Голубая шапочка без полей (2-я схемка) от Daisy Krazy.Фото.
6. Бежевая шапочка с цветочком.
[показать]
7. Розовая шапочка.
Её схема подходит для для шапочек от Daisy Krazy (1-я Схема)
[показать] для таких шапочек 
[207x184]
8. Суперковбойская шляпа для девочки от Daisy Krazy Original Designs
9. Летнии шапочки с крупным цветком.Фото.Описание.
[207x187] 
[показать] 
[показать]
10. Суперские шлепки от Daisy Krazy Original Designs
Комплект: шлепки [показать]
