Это цитата сообщения Stephanya Оригинальное сообщение
Энциклопедические словари,биографии
|
Это цитата сообщения Marina_Margo Оригинальное сообщение
Киев. Феофания - кладезь старины.
В городе, котором я живу множество удивительных мест, посетить которые в большинстве своем мешает каждодневная суета, занятость.
Так наверное, многие могут сказать о своем любимом городе.
А ведь у каждого города есть душа и своя "музыка", и есть чем любоваться, восторгаться, "прикоснувшись" к уникальным ландшафтам - "преданьям старины глубокой".
И сегодня я хочу рассказать про парк садово-паркового искусства "Феофания", который находится на самой окраине Киева.
Многие считают этот участок Голосеевского района святым и с очень сильной энергетикой.
На территории парка находится собор Святого великомученика и целителя Пантелеймона, действующий женский монастырь, несколько источников с целебной водой (Пантелеймона и "Слезы Богородицы"), купель, окунувшись в которую, можно избавиться от ряда болезней.
[показать]
[показать]Это цитата сообщения klassika Оригинальное сообщение
Из цикла "Улочки-домики-балкончики..." - Венгрия
klassika
[396x94]
[показать]  |
[показать]
[440x127]Это цитата сообщения Тангейзер Оригинальное сообщение
Любимое кино: х/ф "Мосты округа Мэдисон"
Тангейзер: Уверен,что фильм,который я сегодня предлагаю вам для просмотра понравится всем любителям т.н "арт-хаусного" кино,"тихого кино"...Но я бы не относил данный фильм к "чистому арт-хаусу"...Это нормальная мелодрама...То,что не мейнстримовская - это точно.Но и вполне понятная и близкая для понимания.Слова в сегодняшнем моем микроблоге вполне соответствуют лейтмотиву данного фильма.Игра двух голливудских супер звезд выше всяких похвал.В первый раз я смотрел фильм исключительно ради одного из моих любимых актеров К.Иствуда.Оказалось,что его звездная партнерша под стать ему...Да и остальные актеры тоже...Я посмотрел с удовольствием.Да и пересматривать буду не раз...) Приятного просмотра и до новых встреч в блого-кинозале...)
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение
Аудиоальбом - Петр Дранга. Звучит Аккордеон (2011)
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение
В СУББОТНИЙ ВЕЧЕР...КРАСИВАЯ ИНСТРУМЕНТАЛЬНАЯ МУЗЫКА......
 |
Это цитата сообщения schreki Оригинальное сообщение
О как же розы восxищают...
О, как же розы восхищают,
Их аромат - сердца ласкает,
Возносит нежность лепестков,
Шипы, от страсти, разрывают в кровь.
Прекрасны розы днем и ночью,
Прекрасны в солнце золотом,
Прекрасны в месяце серебряном,
Прекрасны в небе голубом,
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Консервация - 3334 рецепта
Сообщество на Li.ru: Консервация рецепты
Консервация - 3334 рецепта
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение
Маленький ретро концерт 116 /Julio Iglesias/
Самса из слоеного теста
Заместить тесто на воде с добавлением соли, дать ему расстояться. Раскатать тонкую лепешку, хорошо смазать её мягким маргарином и скатать в рулет. Порезать рулет на небольшие кусочки (5-6 см.) и каждый кусочек сплющить и обвалять в муке. Поставить в холодильник на 1-2 часа.
Приготовить фарш, как на манты, только добавить зиру.
Раскатать из теста круглые лепешки в середину положить фарш, оформляют в виде треугольника. Выкладывают на смазанный маслом противень швом вниз, смазать яйцом и выпекать при 180° до готовности (40-50 минут)
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение
"Огурцы из-под крана".
Рецепт: покупаем огурчики маленьки и средние, пупырчатые (я не огородница, потому в сортах полный профан и определяю на вид). В стеклянные банки на дно раскладываю соцветие укропа, порезанный лист хрена, порезанный на половинки 2-3 зубчика чеснока, черный перец-горошек, листик смородины, красный стручковый перчик (на любителя остренького). Хорошо помытые огурцы (кончики не обрезать!!), укладываю плотно-плотно до верха. ВНИМАНИЕ! В чуть-чуть теплой воде разводим соль 100 грамм на 1 литр воды и этим раствором заливаем огурцы до верха банки, затем сверху посыпаем половинкой чайной ложки сухой горчицей. Банки накрываем неплотно легкими крышками (я использую с баночек покупной сметаны). Ставим банки в емкости, чтобы рассол во время брожения не разливался по поверхности стола, полки или подоконника. Огурчики солятся 4-5 дней ( в холодное место не нужно ставить) . Мы следим за тем, когда "процесс брожения-соления" подошел к концу - сначала брожения мутный рассол становится более прозрачным и на огурчиках образовался некий осадок - пора готовить огурчики к закатке. Берем нужное количество крышек, моем под холодной водой. Берем банку с оугрцами, накрываем ладошкой или крышкой с дырочками и переворачиваем вверх дном. Видим осевшую муть, наша задача ее вымыть до чиста - встряхиваем хорошо банку и через пальцы или крышку с дырочками выливаем напрочь! Наливаем из-под крана холодной воды и повторяем процедуру до полной чистоты содержимого в банке. Затем ставим банку под кран с холодной водой и наполняем ее до "мениска", т.е. максимально. Проверяем, чтобы между огурчиками не было никаких пузырьков, постучим по баночке, чтобы все пузырьки поднялись вверх., когда кладем сверху консервную крышку - вода из-под нее "цвиркает", это означает, что лишняя воду вылилась и воздуха там нет!!! Закатываем крышку. И ВСЁ. Переворачивать банки не нужно. На несколько дней оставьте под контролем баночки - если вдруг там остался воздух по нашей оплошности, то процесс брожения крышку вздует. Я в таком случае убираю крышку, "исправляю ошибку" долив воды по максимуму и закатываю новой крышкой. Но мой 20-летний опыт уже избавил меня от этого. Так что будьте внимательны! Огурцы стоят в шкафу в квартире год, два, три. Вся хитрость соления - огурцы хрустящие, как из бочки, лишняя соль ушла в чистую воду, рассол становится настолько вкусным, что после новогодней ночи и не только кому-то он поправит голову. Ну а рассольник получается классическим
Это цитата сообщения smart50 Оригинальное сообщение
Так хочется хоть раз, В последний раз поверить...
