• Авторизация


Вкуснейшая итальянская "Фокачча" 03-04-2012 14:08

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Вкуснейшая итальянская "Фокачча" (несколько вариантов)

[показать]Огромная благодарность автору: VanillaDream

Вот увлеклась итальянской кухней...
К этому рецепту присматривалась давно, очень хотела приготовить, но как всегда что-то мешало. Уже лет 7 как у нас дома лежит книга Ю.Высоцкой с соблазняющими снимками...
Наконец-то опробовала рецепт, но слегка со своими изменениями.
В итоге, в который раз моя семья убедилась, что итальянцы знают толк в приготовлении настоящих изысков!
Божественно вкусно!!!
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт вкусного пирога с маковой начинкой и сметанным суфле 03-04-2012 14:06

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Рецепт вкусного пирога с маковой начинкой и сметанным суфле

[500x375]

Для теста:
Мука около 250 гр.
Масло сливочное или маргарин 100 гр.
Сметана или кефир 3-4 ст.л.
Сахар 5 ст.л.
Разрыхлитель 1 ч.л. с горкой

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Клубнично-творожной диетический десерт 03-04-2012 13:41

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Клубнично-творожной диетический десерт

[700x525]
[700x525]

Примерно 400 г творога 5 % жирности смешала с 3 баночками йогурта 0%.У меня 1 баночка с ананосами и 2 баночки с клубникой.
Растворила 2 стол.ложки желатина в небольшом кол-ве холодной кипяч. воды,дала набухнуть.Прогрела на водяной бане и добавила,хорошо размешивая ,в творожно-йогуртовую смесь. Немного желатиновой массы оставила.
Выложила половину в одноразовую форму,сверху слой порезанной клубники.И на неё остальной творог.Поставила застывать в холодильник на пару часов.
Немного клубники и немного клюквы прокипятила в небольшом кол-ве воды с 1 чайной ложкой сахара.Можно и больше-по вкусу.
Размяла ягоду.И все процедила.
Прогрела оставшийся желатин и влила,помешивая в полученный ягодный сироп.Дала остыть при комнатной температуре,не допуская застывания..
Вынула десерт из холодильника.Перевернула форму вверх дном на блюдо.Десерт хорошо застыл и вышел без проблем.На него выложила порезанную клубнику и начинающее застывать желе.И еще немного подержала в холодильнике.
Вкусно,полезно!
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шпаргалка: Как красиво сфотографировать девушку 03-04-2012 13:40

Это цитата сообщения Irina_Snezhko Оригинальное сообщение

Шпаргалка: Как красиво сфотографировать девушку

Шпаргалка: Как красиво сфотографировать девушку

Как встать, сесть, лечь, как повернуть голову? Девушки, чья жизнь не связана с постоянными съемками, теряются на фотосессиях. Опытный фотограф сам подсказывает модели, как ей следует повернуться и как держать руки. Новичкам же рекомендую использовать эту шпаргалку: в ней собраны основные выигрышные позы для девушек.
 
 
1. Для начала простая поза для портрета. Модель должна взглянуть через плечо. Обратите внимание, какой необычный интересный портрет может получиться, если сфотографировать девушку в той же позе, но под другим углом.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИЦА, МАРИНОВАННАЯ В КЕФИРЕ, ЗАПЕЧЁНАЯ С КАРТОФЕЛЕМ ТРАВАМИ И ЧЕСНОКОМ 03-04-2012 13:39

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КУРИЦА, МАРИНОВАННАЯ В КЕФИРЕ, ЗАПЕЧЁНАЯ С КАРТОФЕЛЕМ ТРАВАМИ И ЧЕСНОКОМ

[640x430]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
абрикосовый творожной пирог 03-04-2012 13:38

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Абрикосовый творожной пирог

Этот вкуснейший пирог приготовлен мастером-кулинаром [info]olyaw !) Он настолько радует глаз,что аппетит приходит сам собой!)Трудно удержаться,чтобы не начать приготовление этого прекрасного блюда!)

[640x603]

тесто
100-120 гр. муки
1 яйцо
50 гр. сахара
50 гр. размягченного сливочного масла

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из баклажанов с помидорами и моцареллой 03-04-2012 13:37

Это цитата сообщения wlen121 Оригинальное сообщение

Запеканка из баклажанов с помидорами и моцареллой

 

[619x408]

В связи с тем что у меня в семье кроме меня никто больше не любит баклажаны. Что-бы порадовать всех я заменяю баклажаны кабачками а, моцареллу - сыром для пиццы.

2 яйца

100 мл. молока

2 ст.л. муки

2 шт. баклажана

2 помидора

80 г. моцареллы

растительное масло для жарки

чеснок, базилик, укроп, петрушка, перец, соль.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматные кексы к кофе 03-04-2012 13:34

Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение

Ароматные кексы к кофе

Вкусные кофейные кексы прекрасная выпечка в будни или праздники, на завтрак, обед или ужин!

 

[690x460]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Слезы Ангела" 03-04-2012 13:30

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Торт "Слезы Ангела"

Торт  "Слезы Ангела"

[300x195]
Однажды мне рассказали про рецепт волшебного творожного пирога. Волшебство заключалось в том, что при его полном остывании на поверхности образуются желтенькие капельки-бусинки. За это простой пирог получил красивое название «Слезы ангела».

+dalee

http://www.vitamin-ka.info

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тунисская лепешка 30-03-2012 14:22

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Тунисская лепешка

 
Это практически фаст-фуд, поскольку такие лепешки под общим названием "фтир" можно найти во многих придорожных харчевнях. А иногда и под открытым небом даже. Исполнение рецепта отличается большой вариативностью: утром популярны лепешки с медом и рикоттой, а вот днем существуют и более "мужские" варианты. Один из них, с яйцом, я и покажу.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лосось запечений в духовці 27-03-2012 13:57


ФІЛЕ ЛОСОСЯ ПОМАСТИТИ ГІРЧИЦЕЮ, ЗВЕРХУ ПОСИПИТИ ЗЕЛЕННЮ ПЕТРУШКИ І КРОПУ. ЗАПІКАТИ 15ХВ.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-03-2012 11:24

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт "Птичье молоко"

[показать]

/utyatnishna.ru/images/fn.png" target="_blank">http://utyatnishna.ru/images/fn.png); height: 1793px; margin-top: 5px; margin-right: 5px; margin-bottom: 5px; margin-left: 5px; text-align: left; border-top-color: rgb(255, 255, 255); border-top-width: 2px; border-top-style: solid; border-right-color: rgb(195, 195, 164); border-right-width: 1px; border-right-style: solid; border-left-color: rgb(195, 195, 164); border-left-width: 1px; border-left-style: solid; border-bottom-color: rgb(195, 195, 164); border-bottom-width: 1px; border-bottom-style: solid; padding-top: 15px; padding-right: 15px; padding-bottom: 15px; padding-left: 15px; background-repeat: repeat no-repeat; ">

 

[показать]

Тесто:1 стакан муки, 130 г масла сливочного, 1 стакан сахара, 3 яйца, 1 чайная ложка соды, 3 чайные ложки какао
Крем: 300 г сливочного масла, 1,5 стакана сахарной пудры, 2 стакана молока, 3 столовые ложки манки, 1 лимон
Шоколад: 2 столовые ложки сметаны, 2 чайные ложки какао, 3 столовые ложки сахара, 50 г масла

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба по-канадски - быстро, просто и вкусно! 24-03-2012 19:40

Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение

Рыба по-канадски - быстро, просто и вкусно!

 Не так давно я приготовила горбушу по-швейцарски, сегодня я случайно наткнулась на рецепт приготовления рыбы по-канадски.  Блюдо получается сочным и ароматным, данный рецепт мне нравится как легкостью , так и небольшим временем, которое затрачивается на приготовление.Часто легкость и минимальные временные затраты играют важную роль в повседневной жизни, ведь не всегда есть желание часами стоять у плиты, хочется и почитать, посмотреть телевизор, поболтать с подругой... в общем уделить время семье и себе любимой!

[690x460]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Киш с грибами и луком 24-03-2012 19:32

Это цитата сообщения панна_Ганна Оригинальное сообщение

Киш с грибами и луком

Киш с грибами и луком
[520x360]
.
Около года назад я познакомилась с этим чудом кулинарии. Заинтриговало название – киш. Интернет много интересного рассказал и показал мне про этот вариант выпечки. С тех пор эксперименты не прекращаются. Вот один из вариантов – с грибами.
Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкие творожные роллы 24-03-2012 19:30

Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение

Сладкие творожные роллы

Сладкие творожные роллы.

 

[480x360]

предлагаю Вашему вниманию  очень вкусный творожный десерт -роллы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина с овощами и грибами, очень вкусно! 24-03-2012 19:28

Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение

Свинина с овощами и грибами, очень вкусно!

Свинина запеченная в духовке с овощами - прекрасное блюдо, которое обладает не только отменными вкусовыми качествами, но и аппетитным видом!

 

[690x460]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Превосходная закуска"помидоры в сырном кляре" 22-03-2012 15:23

Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение

Превосходная закуска"помидоры в сырном кляре"

Превосходная закуска"помидоры в сырном кляре"

[300x225]

Легкая в приготовлении и прекрасная закуска  к столу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чипсы из лаваша 22-03-2012 15:20

Это цитата сообщения Елена1202 Оригинальное сообщение

Чипсы из лаваша

[480x360]
Cостав: 1 тонкий лаваш (размером 50х70см), ~1/4 ч ложки соли, 1,5~2 ст ложки растительного масла, любые специи, приправы, зелень, чеснок по вкусу.
готовим
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочный снэк «Пупырышки 22-03-2012 15:16

Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение

Закусочный снэк «Пупырышки»

[600x400]

Как-то я делала волованы из слоёного теста и у меня осталось много излишков теста, так что, не пропадать же добру, я решила испечь из них закусочные печеньки.
Ага, это те самые печеньки, которые предлагают при переходе на сторону зла, ибо от них невозможно оторваться и они потом нестройными рядами оседают на женской жопе нижней части туловища, а мужикам-то пофигу!
Идеально подходят и к чаю и к пивку.

рецепт закусочных печенюшек из слоёного теста

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А ВЫ помните пломбир по 20 копеек? 22-03-2012 13:17

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

А ВЫ помните пломбир по 20 копеек?

 

Сливочный пломбир «20 копеек»

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии