Это цитата сообщения успешная55 Оригинальное сообщение
Куриные шашлыки с кунжутом.
[показать]Прекрасная закуска не только для взрослого застолья, но и для детского праздника - куриный шашлык. Эта легкая горячая закуска готовится быстро. Вкус куриных шашлыков можно менять с помощью маринада. Ниже я предлагаю маринад, который будет интересен не только взрослым, но и детям. Устройте пикник прямо дома!
Для куриного шашлыка вам потребуется:
1. Около 400 гр. куриного филе.
2. 1 красный болгарский перец.
3. Помидоры черри маринованые (по желанию).
4. Для маринада:
- 4 ст.л. оливкового масла
- 2 ст.л. жидкого меда
- сок 1 лайма (лимона)
- 1 зубчик чеснока
Как приготовить вкусный шашлык дома?:
Это цитата сообщения панна_Ганна Оригинальное сообщение
Запекаем цветную капусту целиком!
[показать]Идею подсмотрела в инете.
Предлагаю вариант как готовила это блюдо для своей семьи.
Рецепт
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
"Фета" очень просто
[показать]Не знаю, как делается настоящий сыр фета, но по этому рецепту получается похоже на очень свежий сыр фета, какой я ела в Греции. На оригинальность не претендую, но в любом случае вкусный, нежный, абсолютно натуральный продукт, чистое молоко без каких-либо добавок.
Это цитата сообщения arina19972 Оригинальное сообщение
Котлеты с куриным филе, сыром и болгарским перцем
[640x480]
Ингредиенты
500 г куриного филе или филе индейки
150 г сыра
200 г болгарского перца
100 г булочки или кусочка хлеба
лук порей или 150 г репчатого лука
200 мл молока
панировочные сухари
зелень по вкусу
соль
перец
растительное масло
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Аппетитные котлетки из риса
[показать]рис — 2 ст.
яйцо куриное свежее — 2 шт.
лук репчатый — 1 шт.
мука пшеничная — 2 ст. л.
картофель сырой — 2 шт.
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Домашнее копчение в духовке. Окорочка куриные.
Невероятно просто и так же невероятно вкусно. Вкусно настолько, что я коптил куриные окорочка три дня кряду, устраивал с домашними потасовки за право доесть последний кусочек ароматного, сочного, не вареного, не жареного, не запечённого, а именно копчёного куриного мяса. Потрясающая штука, скажу я вам.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Глазированные сырки:вкус любимый с детства
Готовим дома
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Куриный рулет в желе
Куриный рулет в желе
Нежное мягкое куриное мясо в аппетитном желе.
Это цитата сообщения Жанна_Ласка Оригинальное сообщение
5 рецептов приготовления домашнего кетчупа
Чем больше появляется в магазинах видов кетчупа, тем меньше вероятность купить настоящий томатный соус с пряностями и приправами… Выход один – готовить кетчуп самим.
1. Соус томатный Классический
Ингредиенты: 3 кг помидоров, 150 г сахара, 25 г соли, 80 г 70% уксуса, 20 шт. гвоздичек, 25 шт. перца горошком, 1 зубчик чеснока, щепотка корицы, на острие ножа острого красного перца.
Приготовление: Помидоры мелко нарезать, выложить в кастрюлю, поставить на огонь и уварить на треть, не закрывая крышку. Затем добавить сахар, проварить 10 минут, всыпать соль и варить еще 3 минуты. Положить в кастрюлю с томатами специи и приправы, проварить 10 минут и протереть через стальное сито или дуршлаг. Снова выложить в кастрюлю, довести до кипения, влить уксус и разложить по стерилизованным баночкам. Закатать.
2. Домашний кетчуп Пряный
Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение
Медовые пряники
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления пряников медовых. Мне нравятся данные пряники тем, что они вкусные и совсем не содержат вкусовых и иных добавок, на мой взгляд это важно!
Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение
Одежда и выкройки для беременных женщин.
Многие будущие мамочки сталкиваются с проблемой покупки одежды.
Если вы умеете шить- то это не такая уж и большая проблема.
Но как изменять выкройки?
Предлагаю вам статью из журнала "Threads"
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Отбивные в заварном тесте
Это не просто отбивная, а полноценный ужин! Вам не нужен хлеб, его заменит тонкое поджаристое тесто, вам не не нужен гарнир, им послужит начинка, а сочное и нежное мясо очень порадует Вас. Это блюдо очень сытное, но не тяжелое!
[показать]Читать далее
Сказать "СПАСИБО"
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Как приготовить рулет с корейской морковкой
[показать]Пересмотрев большое количество журналов, я нашла ответ на вопрос как приготовить рулет с зеленью и корейской морковкой. Оказалось все предельно просто.
Нам понадобятся :
4
куриных яйца,
0,5
стакана молока,
100
г зеленого лука,
2
плавленых сырка,
200
г моркови по-корейски,
200
г майонеза,
200
г ветчины,
большой
пучок зелени петрушки и укропа,
соль
и черный молотый
перец.
Как приготовить рулет
Яйца взбить, добавить соль, черный молотый
перец, молоко и перемешать. Натереть в яйца 1 плавленый сырок, добавить мелко
нарезанные лук, укроп и петрушку. Все взбить миксером и выпекать на противне в
течение 15 минут.
Когда яичная смесь остынет, выложить ее на пищевую пленку, смазать смесью моркови
по-корейски и 1/2 майонеза. Сверху тонким слоем выложить ветчину, нарезанную кубиками, смазать сметаной и натереть
плавленый сырок. Рулет свернуть и поставить
в холодильник на несколько часов.
Рулет готов. Вот собственно и все. Мы узнали как приготовить рулет с зеленью и корейской морковкой и порадовать своих близких вкусной едой. Приятного аппетита!
http://feminastyle.ru/blog/Kulinarnye_strasti/Sala...let_s_koreyskoy_morkovkoy.html
Это цитата сообщения Джебол Оригинальное сообщение
Картофельная запеканка а-ля "по-французски"
[показать]Состав рецепта блюда
Картофель - 8-10шт
Фарш (у меня куриный) - 400гр
Лук-репка - 1 крупная штука
Сливки не жирные (у меня 10%) - 300мл
Яйцо - 1шт
Сыр твёрдый - 100гр
Мускатный орех - щепотка
Соль, перец, травы - по вкусу
Читать комментарий диетолога
Способ приготовления блюда: как приготовить Картофельная запеканка по-французски.
Почему "по-французски" спросите вы??? Да потому, что однажды я смотрела одну кулинарную передачу, в которой повар-француз делал такую запеканку. Единственное - он не добавлял туда фарш, т.к. делал запеканку гарниром к курице. Я не заморачиваюсь на 2 отдельных блюда, из-за отсутствия времени, поэтому добавляю в запеканку различные фарши - мясной, рыбный, из печени. Но все ингредиенты у меня учтены, как в рецепте того славного француза)))
Итак приступим:
Моем и чистим картофель, режем тонкими кругаликами (я делаю с помощью специальной тёрки).
Лук чистим, режем полукольцами, обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем к луку фарш, солим, перчим и посыпаем травками (у меня травы итальянской кухни, как раз для запеканок и лазаньи). Жарим фарш до готовности.
Сливки взбиваем с яйцом, слегка солим, добавляем мускатный орех. Сыр трём на крупной тёрке.
На дно формы выкладываем слой картофеля, каждый кружок внахлёст. Первый слой лучше сделать потолще, поэтому картофель я выкладываю в 2 приёма. Присаливаем. Следующий слой фарш. Сверху - оставшийся картофель. Заливаем всё сливками, посыпаем сыром. Запеканку прикрываем фольгой и ставим в духовке на 50 минут при температуре 180гр.
За 10-15минут до готовности нужно снять фольгу, чтобы сыр подрумянился.
Приятного аппетита!!
Это цитата сообщения Nap31 Оригинальное сообщение
Свинина с ананасами и луком «Райская»
Свинина с ананасами и луком «Райская»
|
[300x220] |
Очень сочное мяско с экзотической ноткой.
|
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение
Салат "Кокко Шанель"
[600x450]В интернете есть множество вариантов салата «Кокко Шанель»: и с оливками, и с помидорами, и с креветками и даже с недоваренной картошкой (смысл в том, чтобы картошка нарезанная брусочками хрустела во время еды).Читать далее
Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Слоеный салат с копчеными окорочками
Часть 2 - идеи оформления салатов к праздникам!
...
Часть 34 - Легкий салат с свежей форелью
Часть 35 - Ямайский куриный салат
Часть 36 - Салат "Кокко Шанель"
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КУРИЦА, МАРИНОВАННАЯ В КЕФИРЕ, ЗАПЕЧЁНАЯ С КАРТОФЕЛЕМ ТРАВАМИ И ЧЕСНОКОМ
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Праздничные салаты
САЛАТЫ
Салат "Сказка"
[537x403]Моя импровизация. Получилось просто сказочно вкусно, соответственно отсюда и название.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Салат из крабовых палочек с тунцом «Городской»
[показать]Огромная благодарность автору: Оля Очень красивый, сочный и легкий рыбный салат. Радует и глаз, и желудок.