• Авторизация


Дети от 2 до 3 лет 24-05-2012 16:06

Это цитата сообщения П_Татьяна_А Оригинальное сообщение

Дети от 2 до 3 лет

Дети от 2 до 3 лет

 

В данном разделе мы поможем Вам узнать и определить уровень развития вашего ребенка, а именно , что должен знать и уметь делать Ваш ребенок в возрасте от 2 до 3 лет.
Каждый период в развитии ребенка очень важен и связан с теми знаниями, умениями и навыками, которые должен приобрести малыш в том или ином возрасте. Хотелось бы еще раз обратить внимание родителей на то, что нормы развития относятся к большинству детей, но не ко всем. Ведь развитие каждого ребенка индивидуально и зависит от многих факторов. Поэтому не переживайте, если в данный момент времени ваш малыш что-то не умеет делать: пройдет время, и с вашей помощью он этому обязательно научится.
Что должен знать и уметь 2 летний ребенок
  Данная статья предназначена для вашего ознакомления и дает примерные нормы степени сформированности психических процессов вашего ребенка в этом возрасте. Вы можете проверить его потенциальные возможности в разных областях знаний, узнать, в каких областях знаний Ваш ребенок преуспевает, а в каких требуется дополнительное внимание и время.
Также мы хотим отметить, что чем раньше вы начнете развивать логическое мышление, которое базируется на ощущениях и восприятии ребенка, тем более высоким окажется уровень его познавательной деятельности.


Математика
Ребенок в возрасте от 2 до 3 можно начать знакомить с математикой.

Логическое мышление
-Развитие Мышления, Памяти, Внимания
Ребенок в возрасте от 2 до 3 лет должен уметь:
1.Ребенок должен уметь выполнять простые указания и просьбы, предполагающие два-три действия.
2. Ребенок должен уметь рисовать, строить, составлять простенькие пазлы, кубики с картинками.

Развитие Речи
Ребенок в возрасте от 2 до 3 лет должен уметь:
1. Ребенок должен уметь складывать фразы из 4-5 слов.
2. Ребенок прекрасно понимает, что ему говорят взрослые (бытовые слова и фразы).
3. Ребенок умеет разучивать простенькие стишки и потешки

Окружающий мир
Ребенок в возрасте от 2 до 3 лет должен уметь:
1. Ребенок должен знать части тела и лица.
2. Ребенок должен уметь называть что, плавает, летает и ездит.

Навыки обихода
Ребенок в возрасте от 2 до 3 лет должен уметь:
1. Ребенок должен уметь спускаться и подниматься по лестнице.
2. Ребенок должен уметь одеваться и раздеваться.
3. Ребенок должен уметь самостоятельно ходить на горшок.
4. Ребенок умеет ходить задом наперед.
5. Ребенок должен уметь сохранять равновесие на перекладине.
6. Ребенок должен уметь рисовать вертикальную линию.
7. Ребенок должен уметь резать бумагу, держа ножницы одной рукой.
8. Ребенок должен уметь мыть и вытирать руки.

 

Источник: http://www.razvitierebenka.com

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дети от 4 до 5 лет. 24-05-2012 16:05

Это цитата сообщения П_Татьяна_А Оригинальное сообщение

Дети от 4 до 5 лет.

 

В данном разделе мы поможем Вам узнать и определить уровень развития вашего ребенка, а именно , что должен знать и уметь делать Ваш ребенок в возрасте от 4 до 5 лет.
  Что должен знать и уметь 4 летний ребенок.
  Данная статья предназначена для вашего ознакомления и дает примерные нормы степени сформированности психических процессов вашего ребенка в этом возрасте. Вы можете проверить его потенциальные возможности в разных областях знаний, узнать, в каких областях знаний Ваш ребенок преуспевает, а в каких требуется дополнительное внимание и время.
 
Математика
Ребенок в возрасте от 4 до 5 лет должен уметь:
1. Ребенок должен уметь определять расположение предметов: справа, слева, посередине, вверху, внизу, сзади, спереди.
2. Ребенок должен знать основные геометрические фигуры (круг, овал, квадрат, треугольник и прямоугольник)
3. Ребенок должен знать все цифры (0, 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9). Считать предметы в пределах десяти, соотносить количество предметов с нужной цифрой.
4. Ребенок должен уметь расставлять цифры от 1 до 5 в правильной последовательности и в обратном порядке.
5. Ребенок должен уметь сравнивать количество предметов, понимать значение: больше - меньше, поровну. Делать равными неравные группы предметов: добавлять один предмет к группе с меньшим количеством предметов.
6. Ребенок знакомится с графическим образом числа, учится правильно писать цифры.

Логическое мышление
-Развитие Мышления, Памяти, Внимания
Ребенок в возрасте от 4 до 5 лет должен уметь:
1. Ребенок должен уметь находить отличия и сходства между двумя картинками (или между двумя игрушками).
2. Ребенок должен уметь складывать по образцу постройки из конструктора.
3. Ребенок должен уметь складывать разрезанную картинку из 2-4 частей.
4. Ребенок должен уметь не отвлекаясь, в течение 5 минут выполнять задание.
5. Ребенок должен уметь складывать пирамидку (чашечки, вкладывая их друг в друга) без посторонней помощи.
6. Ребенок должен уметь вкладывать в отверстия недостающие фрагменты картинок.
7. Ребенок должен уметь называть обобщающим словом группу предметов (корова, лошадь, коза-домашние животные; зима, лето, весна- времена года). Находить лишний предмет в каждой группе. Находить пару каждому предмету.
8. Ребенок должен уметь отвечать на такие вопросы как: Можно ли летом кататься на санках? Почему? Зачем зимой одевают теплые куртки? Для чего нужны окна и двери в доме? И т.д.
9. Ребенок должен уметь подбирать противоположные слова:  стакан полный - стакан пустой, дерево высокое – дерево низкое, идти медленно – идти быстро, пояс узкий – пояс широкий, ребенок голодный - ребенок сытый, чай холодный – чай горячий и т.д.
10. Ребенок должен уметь запоминать пары слов, после прочтения взрослым: стакан-вода, девочка-мальчик, собака-кошка и т.д.
11. Ребенок должен уметь видеть на картинке неправильно изображенные предметы, объяснять, что не так и почему.

Развитие Речи
Ребенок в возрасте от 4 до 5 лет должен уметь:
1. Ребенок должен использовать тысячу слов, строить фразы из 6-8 слов. Понимать ребенка должны даже посторонние люди, а не только родители.
2. Ребенок должен понимать, чем отличается строение человека от строения животных, называть их части тела (руки - лапы, ногти - когти, волосы - шерсть).
3. Ребенок должен уметь правильно ставить существительные в форму множественного числа (цветок - цветы, девочка - девочки).
4. Ребенок должен уметь находить предмет по описанию (яблоко - круглое, сладкое, желтое). Уметь  самостоятельно составлять описание предмета.
5. Ребенок должен понимать значение предлогов (в, на, под, за, между, перед, около и т. д.).
6. Ребенок должен знать, какие бывают профессии, чем занимаются люди этих профессий.
7. Ребенок должен уметь поддерживать беседу: уметь отвечать на вопросы и правильно их

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дети от 3 до 4 лет 24-05-2012 16:04

Это цитата сообщения П_Татьяна_А Оригинальное сообщение

Дети от 3 до 4 лет

В данном разделе мы поможем Вам узнать и определить уровень развития вашего ребенка, а именно , что должен знать и уметь делать Ваш ребенок в возрасте от 3 до 4 лет.


    Что должен знать и уметь 3 летний ребенок.


    Данная статья предназначена для вашего ознакомления и дает примерные нормы степени сформированности психических процессов вашего ребенка в этом возрасте. Вы можете проверить его потенциальные возможности в разных областях знаний, узнать, в каких областях знаний Ваш ребенок преуспевает, а в каких требуется дополнительное внимание и время.


  


Математика

Ребенок в возрасте от 3 до 4 лет должен уметь:


1. Ребенок должен уметь считать до трех и показывать соответствующее количество пальчиков на руке.


2. Ребенок должен уметь владеть понятиями: один - много, большой - маленький, высокий - низкий и т. д.


3. Ребенок должен знать основные цвета (красный, желтый, зеленый, синий, белый, черный) .


4. Ребенок должен знать основные геометрические фигуры (круг, квадрат, треугольник).


5. Ребенок должен уметь сравнивать предметы по величине, цвету, форме. Уметь сравнивать количество предметов.


6. Ребенок должен уметь подбирать пару к предмету с заданным признаком.




Логическое мышление
-Развитие Мышления, Памяти, Внимания

Ребенок в возрасте от 3 до 4 лет должен уметь:


1. Ребенок должен уметь складывать разрезанную картинку из 2-4 частей.


2. Ребенок должен уметь находить и объяснять несоответствия на рисунках.


3. Ребенок должен уметь находить лишний предмет и объяснять почему он сделал такой выбор.


4. Ребенок должен уметь находить сходства и различия между предметами.


5. Ребенок должен уметь запоминать 2-3 картинки.


6. Ребенок должен уметь запоминать 3-4 слова, которые взрослый повторил несколько раз.


7. Ребенок должен уметь запоминать и повторять движения, которые показал взрослый 1-2 раза,


8. Ребенок должен уметь запоминать какую-либо деталь или признак предмета.


9. Ребенок должен уметь не отвлекаясь, в течение 5 минут выполнять задание.


10. Ребенок должен находить парные предметы. Уметь из группы предметов выбирать нужный.


11. Ребенок должен уметь обращать внимание на свойства и признаки предметов, находить сходства и различия между предметами.



Развитие Речи

Ребенок в возрасте от 3 до 4 лет должен уметь:


1. Ребенок должен уметь не только зрительно воспринимать образы, но и описывать увиденное.


2. Ребенок легко формирует простые предложения, постепенно переходит к сложным (из 5-6 слов).


3. Ребенок должен уметь разделять предметы по группам: мебель, посуда, одежды и т.д.


4. Ребенок должен уметь называть по одному признаку каждого предмета.


5. Ребенок должен знать названия основных действий людей и животных  (лежит, сидит, бежит и т.д.)


6. Ребенок должен уметь повторять за взрослым стишки и песенки.


7. Ребенок должен знать свое имя и фамилию.


8. Ребенок должен уметь управлять силой голоса, говорить громко – тихо.



Окружающий мир

Ребенок в возрасте от 3 до 4 лет должен уметь:


1. Ребенок должен знать названия и уметь показывать  домашних (корова, коза, лошадь, кошка, собака и т.д.) и диких (волк, заяц, лиса и т.д.) животных.


2. Ребенок должен знать названия 3-4 птиц (воробей, ласточка, ворона), 3-4 рыб (кит, сом, акула) и 3-4 насекомых (кузнечик, бабочка, пчела).


3. Ребенок должен знать названия основных растений: 3-4 деревьев (береза, дуб, яблоня) и 3-4 цветов (ромашка, тюльпан, роза).


4. Ребенок должен знать, что такое овощи, фрукты, ягоды, грибы.


5. Ребенок

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
20 идей для умной мамы 24-05-2012 16:02

Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение

20 идей для умной мамы

Прилавки магазинов ломятся от обилия игрушек. Но надо ли бесконечно покупать все новые и новые? Почему бы хоть изредка не попробовать обойтись подручными средствами или сделать что-то своими руками? Это не только окажет ощутимую помощь в экономии средств, но и привнесет в вашу совместную с малышом жизнь элементы творчества, креативности и душевного тепла.

[350x263]

 

Развитие тактильных ощущений и мелкой моторики
На кистях рук, пальчиках и ладошках находятся «представительства» всех внутренних органов, в том числе и головного мозга. Именно поэтому пальчиковые игры являются едва ли не самыми полезными и важными занятиями для дошколят.

- Крупяной тренажер
Возраст:
6–12 месяцев
Вам понадобятся: подносы с крупами различного размера, фасолью, орехами, семечками, камешками, палочками.
Игра: Возьмите поднос с высокими бортами. Насыпьте на его дно 1–2 килограмма крупы — чтобы слой составлял 3–4 см. Опустите ручки малыша в поднос, покажите ему, как перебирать крупу. Пусть он попробует повторить ваши действия. Затем возьмите малыша под мышки и дайте ему «походить» по крупе — это будет массаж стоп, который способствует активизации деятельности всех внутренних органов.
Через некоторое время предложите малышу поднос с другим видом крупы, затем — с третьим. Когда ребенок освоит простое перебирание, а также научится хорошо сидеть, научите его пересыпать крупинки (сначала, конечно, самые крупные) в емкости с различными горлышками.

Развитие речи
Чтение, безусловно, один из самых простых способов пополнить словарный запас малыша. Однако не все детки готовы тихо сидеть возле мамы и слушать сказку, особенно если картинки
в ней бывают реже, чем через три строчки. Зато ни один малыш не откажется попасть в волшебный сказочный мир. Его мечту легко осуществить, организовав дома кукольный театр.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Раскраска Домашние животные 24-05-2012 15:58

Это цитата сообщения Svetlana-sima Оригинальное сообщение

Раскраска Домашние животные

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Штампинг. Листья. Рисуем вместе с детьми! 24-05-2012 15:55

Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение

Штампинг. Листья. Рисуем вместе с детьми!

 


  Интересные техники. Рисуем вместе с детьми!  

Автор: Ksu

[700x666]

 

  Осень!  

Деревья пылают на солнце яркими красками, и если вам тоже хочется вместе с ребёнком

попробовать запечатлеть эту красоту, то вот некоторые очень простые техники.

11 замечательных Уроков!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Задания на тему ОВОЩИ 24-05-2012 15:54

Это цитата сообщения Svetlana-sima Оригинальное сообщение

Задания на тему ОВОЩИ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Английский язык для всех 24-05-2012 15:44

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Английский язык для всех

http://bebris.ru/

  [350x263]

На правах рекламы.

Как быстро изучить английский язык и на что надо обратить внимание при его изучении? Существует множество различных методик, которые призваны обучить детей и взрослых практике общения на английском языке. Но всё равно, каждый ученик требует индивидуального подхода. В противном случае эффекта от изучения английского языка не будет! Изучив особенности грамматики английского языка, вы начинаете пополнять свой словарный запас. Делать это можно по-разному: можно слушать кассеты на английском, пытаясь перевести и осмыслить услышанное, можно смотреть фильмы онлайн, можно разговаривать с другом. Можно изучать новые слова с помощью карточек - давно известный и очень действенный метод, можно просто читать словари! Словари – захватывающее чтиво. Выделите время и посмотрите значение тех слов, которые вы встречали раньше, но так и не узнали его значение. В результате можно перелистывать страницы не один час, знакомясь с новыми словами. Простая пробежка по словарю значительно обогатит ваш пассивный словарный запас. Если в словаре указано несколько значений слова, не запоминайте все сразу, только запутаетесь, выучите то, в котором вы встречали это слово. Проблема расширения словарного запаса довольно актуальна для многих, кто изучает иностранный язык. Вопрос, сколько же слов необходимо знать, каждый решает сам для себя. К примеру, у носителя языка с высшим образованием пассивный словарный запас составляет около 18 000 слов, для сдачи экзамена FCE хватит 5000 слов, в то время как в быту используется обычно не более 700 слов. Английский язык и словарный запас - не надо гнаться за количеством! Не ломайте голову над тем, как изучить много английских слов. Только постоянный труд и Ваше усердие дадут положительный результат, о котором Вы сами узнаете, но не сразу. Должно пройти какое-то время, прежде чем полученные знания прочно улягутся в Вашей голове, пока Все изученные Вами глаголы выстроятся в стройную цепочку, которой Вы с лёгкостью будете управлять. Вы узаете про схему глаголов в английском языке и поймёте, как просто и удобно представить в виде схем различные времена. Они перестанут быть для Вас чем-то сложным и необъяснимым. Отдайте предпочтение качеству изучения языка. Уверяю Вас, у каждого всё получится, следует только постоянно выполнять предложенные методики.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Бедный еврей" 24-05-2012 15:29

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Торт "Бедный еврей"

[480x360]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-05-2012 12:49

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

Сумки из старых джинсов.


[540x661]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-05-2012 12:49

Это цитата сообщения jenni_79 Оригинальное сообщение

Мастер-класс. Вторая жизнь джинсовых брюк.

Автор: Пахоми Наталья
[показать]
01. Для работы понадобится:
- джинсы, которые по каким-либо причинам вам не подходят,
- цветочная ткань для отделки и аппликации (пригодятся остатки),
- бусины для бретелей - 10 шт,
- пуговицы или кнопки для застежки и серединок цветочных мотивов,
- швейная машинка, ножницы, подходящие по цвету нитки…
[показать]
02. Переделка: джинсы (клеш) мы переделаем в сарафан (фартук).
[показать]
03. В работе используем элементы декора: - аппликация с использованием техники Yо-Yо (Йо-Йо) - декоративная машинная строчка (или ручная вышивка). - брошь и лямки с бусинами.
[показать]
04. Раскрой. Берем джинсы и разрезаем по трем линиям. По горизонтали - отсекаем верхнюю часть от штанин, захватывая шов сиденья. И по вертикали, вдоль штанин – разрезая примерно по центру (только переднюю часть).
[показать]
05. Конструкция. Соединяем полотна по длинным сторонам и стачиваем (середина переда будущего сарафана). Припуски центрального шва заглаживаем в одну сторону, с лицевой стороны для лучшей фиксации припусков - незаметная отстрочка в край шва нитками в тон. Важно: заводские швы без фирменной строчки (обычно это внутренние швы джинсов) должны оказаться сзади, декоративные – спереди. Намечаем линии контура фартука (нагрудника), согласно конструкции и вырезаем. Можно кроить по готовой выкройке фартука или приколоть полотно к манекену и наметить контуры. Примечание: линию шва можно сделать фигурной - для талирования. Задние, фабричные швы без отделки тоже можно откорректировать по силуэту. Если недостаточно - по бокам дополнительно делаем неглубокие вытачки.
[показать]
06. Отделка из цветочного ситца преобразит наш будущий сарафан и придаст ему романтическую нотку.
[показать]
07. Бейка. Окантовываем открытые срезы сарафана. Для бейки выкраиваем полоски ткани, по длине примерно равную длине обрабатываемого среза, по ширине — равную удвоенной ширине бейки в готовом виде + припуски на швы. Одинарная обтачка (задние края сарафана) Выкраиваем полоску, шириной примерно 4 см. А) Заглаживаем припуски швов, края загибаем к центру (для шаблона удобно воспользоваться полоской из картона). Б) Складываем вдоль пополам и проглаживаем. В) Бейку раскладываем и одной стороной прикалываем к краю (лицевой стороной к изнанке сарафана). Притачиваем, чуть не доходя до линии сгиба. Г) Бейку отвернуть поверх шва на лицевую сторону и приколоть надо швом притачивания. Д) Аккуратно пристрочить по краю (можно пришить потайным швом). Е) С изнанки, если нить в тон, строчки практически не видно.
[показать]
08. Двойная обтачка. Выкраиваем полоску, шириной примерно 6 см (припуски примерно 1 см). А) Складываем обтачку пополам - изнаночной стороной вовнутрь. Приглаживаем. Б) Срезами прикалываем к верхнему краю полотна с лицевой стороны. В) Отворачиваем на изнаночную сторону (для удобства можно приметать) Г) С лицевой стороны аккуратно прострачиваем у края обтачки, чтобы не была заметна строчка.
[показать]
09. Оборка и бахрома. А) По низу сарафана пускаем оборку, ткань на полоски (если это простая ткань, удобнее порвать руками, тогда бахрома получится ровной) Б) Закладываем полоску складочками и пристрачиваем синими нитками, чтобы с лицевой стороны не был заметен шов притачивания. Карманы. С) Готовые детали карманов пересаживаем с джинсов на сарафан, оформляем край бахромой. Бахрома из ткани будет смотреться эстетичнее, и никто не догадается, что карман был вырезан из другого места. Д) Синие нитки, которыми пристрачиваем карман, совсем не заметны (делаем две строчки возле родных, вторая "запечатывает" бахрому и изнутри кармана она не доступна). Е) Небольшая хитрость: если карман с прорезным входом и застежкой-клепкой ответную часть заклепки можно пересадить с "мясом", вырезав ее с джинсов вместе с участком ткани вокруг заклепки, потом пристрочить (тогда не придется тратиться и пробивать новую кнопку). Верхушка от джинсов еще пойдет на доброе дело.
[показать]
10. Техника Йо-Йо (YO-YO). Это один из видов лоскутного шитья с использованием круглых элементов. Один из вариаций мотивов – шестигранник. Элемент привлекателен не только четкой геометрической формой, но и тем, что никаких приспособлений для его сборки не требуется – круглая заготовка складывается без наметки, как оригами.
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-05-2012 14:58

Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение

Зелено-желтый пирог с куриной начинкой

Автор katrusya
[544x505]

Продукты
Для начинки:
- 350 гр. филе курицы
- 1 головка лука
- 1 ст. ложка растительного масла
- 3 мелко порезанных помидора
- 1 банка горошка
- соль и перец
- оливковое масло
*
Для желтого теста:
- 1/2 стакана молока
- 2 морковки, мелко порезанные
- 3 ст. ложки растительного масла
- 2 яйца
- 1 чайная ложка соли
- 1 1/4 стакана муки
- 1 ст. ложка тертого сыра
- 1/2 ст. ложка разрыхлителя
*
Для зеленого теста:
- 1/2 стакана молока
- 1 стакан (плотно набитый) зелени (петрушки, укропа, зеленого лука и т.д.)
- 3 ст. ложки растительного масла
- 2 яйца
- 1 чайная ложка соли
- 1 1/4 стакана муки
- 1 ст. ложка тертого сыра
- 1/2 ст. ложки разрыхлителя
[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-05-2012 14:56

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Необычная закуска - «бутерброд - пицца» из сушек

Хочу поделиться с вами рецептом такой вот... закуски. Наверное, это все-таки закуска, или маленькие горячие бутербродики...


Нам потребуются сушки (можно большие баранки). Сушки вымачиваются в молоке в течение примерно 20 минут. Вымачивать до тех пор, пока они не станут мягкими, но форму они потерять не должны.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-05-2012 14:53

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Десерт «Мон Шер»

Время приготовления: 6 часов Порций: 5 Калорийность: 726 кКал на порцию

Вам понадобится:

Песочное печенье (юбилейное) 100 г Сливочное топленое масло 80 г
Фундук (лесной орех, лещина) 35 г Грецкий орех 40 г
Молоко 200 мл Сливки 30-33% 200 мл
Цедра апельсина 2 ч.л. Сахар-песок 60 г
Яичный желток 4 шт. Крахмал кукурузный 30 г
Шоколад темный 70-80% какао 150 г    
Десерт получился невероятно вкусным и ароматным. Горький шоколад с ароматной ноткой апельсина на ореховой основе с бисквитным печеньем – это прекрасно! Я готовил крем на картофельном крахмале, так как кукурузного у нас нет, но на кукурузном крем получается более нежным.
Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЛЮШКИ 01-05-2012 13:20

Это цитата сообщения LagunaSpace Оригинальное сообщение

ПЛЮШКИ

Эти булочки, наверное, тоже из раздела "Старые, добрые...", поскольку я помню в моем детстве их продавали в каждом хлебном магазине. Я уже не помню, сколько они стоили, но вкус их помню до сих пор. Казалось бы, ничего особенного, сдоба и сахар, но почему-то эти булочки были моими любимыми. Раньше никак не могла понять, как можно сделать такую форму, оказалось все проще простого. Я выложила несколько фотографий для наглядности и добавила подробное описание. Надеюсь, все будет понятно.

[380x285]

Читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-04-2012 16:55

Это цитата сообщения Жанна_Ласка Оригинальное сообщение

рецепты горчицы для приготовления в домашних условиях!


 
[показать]Одной из самых популярных и распространенных приправ к блюдам является горчица. Она используется в каждой национальной кухне и вообще, во всем мире. Горчицу применяют не только в качестве приправы, но и как добавочный ингредиент при жарке колбас, ветчины, бекона и т.п.
Горчица готовится из горчичного порошка, сахара, уксуса, растительного масла, пряностей, соли и разных добавок. Во время того, как горчичный порошок заваривается горячей водой, выделяется эфирное масло, за счет чего у горчицы появляется горький, острый вкус и специфический запах.  Лучшие гастрономические качества имеют более светлые сорта этого особого порошка, что при растирании водой практически не меняют цвет. Десятки разновидностей горчицы имеют одинаковый начальный состав, но при этом друг от друга отличаются, во-первых, пикантностью и остротой, а во-вторых, оттенками аромата, что достигается за счет введения акцентирующих добавок.

Классический вариант горчицы

                                                                  4252185_read_png_6666 (142x33, 1Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-04-2012 18:06

Это цитата сообщения Dekora Оригинальное сообщение

Пасхальный кулич (безопарный способ)

 
Куличи пеку уже много лет , каждый год.  хотя, никогда не была религиозна, просто нравится, вкусно ) первое время тщательно соблюдала ритуалы - не шуметь, не дышать, ходить на цыпочках...) потом перестала. разницы не заметила. самое главное, я считаю - хорошо вымесить тесто и хорошие дрожжи. куличи я готовлю безопарным способом.  то есть замешиваю все в один заход. а не ставлю опару, а потом остальное.   как-то пробовала печь и так - суховаты как по мне. по моему рецепту куличи получаются плотные, сдобные, рассыпчатые и не сухие.  и для  тех (ленивых), кто не любит возиться с дрожжевым тестом  - безопарный способ - хороший вариант. 
 
ну что, поехали. много текста )
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-04-2012 17:51

Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение

Пирог с курицей

[600x431]

Делала на днях пирог с курицей, получился очень вкусный.
Подавала с куриным бульоном, вышел довольно сытный ужин.

рецепт пирога с курицей

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-04-2012 17:48

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Бананы в шоколаде:Дети в восторге!

 

[показать]

 

Ингредиенты:

2 банана,100 г шоколада,1 стакан жареного арахиса.

Приготовление:

Каждый банан режем на 3-4 части.Шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновке (мощность 450, 2-3 минуты).Орехи рубим не очень мелко.Кусочки бананов насаживаем на деревянные палочки и обмакиваем в шоколад. Затем обваливаем в орехах,можно в кокосовой стружке. кладем на пергамент и отправляем в холодильник, чтобы шоколад застыл. ИСТОЧНИК

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-04-2012 17:45

Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение

Торт "Сникерс" Очень вкусный

Торт "Сникерс" Очень вкусный

Очень вкусный торт порадует  Вас и Ваших близких за праздничным столом и просто за теплым семейным ужином.
[314x209]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии