Мобильный LiveInternet

Запеканка с ветчиной под сырной шубой 20-11-2011 13:12

Запеканка с ветчиной под сырной шубой

[показать]

Ингредиенты (на форму размером 23х23 см):

цветная капуста - 500 г;
ветчина - 200-250 г;
лук репчатый - 1 шт.;
сыр твердый легкоплавкий - 150 г;
сливочное + растительное масло для жарки;
зелень укропа - 2 веточки;
соль, свежесмолотый перец.

Для заливки:

молоко - 350 мл;
яйца - 2-3 шт.;
чеснок - 1 крупный зубчик;
соль, свежесмолотый перец.

Читать далее
[205x125]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

БУТЕРБРОДНЫЙ ТОРТ С СЕЛЬДЬЮ И ГРИБАМИ. 19-11-2011 16:46

БУТЕРБРОДНЫЙ ТОРТ С СЕЛЬДЬЮ И ГРИБАМИ.

[показать]

Ржаной и пшеничный хлеб зачистить от корки и разрезать каждый на 2 ломтя. Сельдь без кожи и костей нарезать мелкими кусочками (оставить часть для украшения), добавить мелко нарезанные вареные, поджаренные и охлажденные грибы, сливочное масло. Массу вымешать и намазать ею подготовленные ломти хлеба. Уложить их друг на друга и под легким прессом поставить в холодильник на 2-3 часа. После охлаждения торт с боков смазать сливочным маслом, обсыпать рубленым яйцом. Сверху украсить кусочками сельди, маленькими грибами, розочками из сливочного масла, ромашками из вареного яйца, ломтиками свежего помидора, зеленью укропа, петрушки. По 250 г пшеничного и ржаного хлеба, 200 г сельди (филе), 200 г сливочного масла, 5-8 сушеных грибов, 2 вареных яйца, 1 свежий помидор, зелень укропа и петрушки.
источник
[280x105]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат «Немо» 19-11-2011 16:15

Салат «Немо»

[показать]

Продукты:

1. Слабосоленая красная рыба 250 гр. 2. Креветки 300 гр. (это вес очищенных) 3. Сыр твердый 100 гр. 4. Яйца 4 шт. 5. Маслины 100 гр. 6. Помидоры "Черри" (упаковка). 7. Лимон. 8. Сметана+Майонез 9. Специи и зелень по вкусу.
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рыбный кекс 19-11-2011 16:02

Рыбный кекс

[показать]

Ингредиенты:кекс в готовом виде должен получиться высотой 7-8 см. и диаметром у основания 19 см.: Рыба слабосолёная ( лучше форель или сёмга) - 500 г., Яйца варёные - 4 шт., Рис отварной - 4-5 ст. л., Крабовые палочки (можно взять креветки) - 1 упаковка. Ингредиенты для крема: Мягкий сыр "Филадельфия" - 100 г., Сметана - 4 ст. л., Майонез - 4 ст. л., Желатин - 8 г.. Ингредиенты для украшения : Зелень и Красная икра
Приготовление:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Хворост из жидкого теста 19-11-2011 15:48

Хворост из жидкого теста

[показать]

Можно приготовить хворост из жидкого теста. 1 стакан муки смешайте с 0,5 стакана сахара, добавьте немного корицы, 0,75 стакана десертного вина и 6 взбитых яичных белков, тщательно перемешайте. Тесто получится жидким. Тонкой струей порционно вливайте его в кипящее растительное масло и жарьте до золотистого цвета. Затем хворост выньте на блюдо и посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!

источник

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Новогодний блинный пирог «Глаза дракона» 15-11-2011 20:08

[показать]
Новогодний блинный пирог «Глаза дракона»

Наступающий 2012 год будет годом Дракона, поэтому этот блинный пирог будет как нельзя к месту на новогоднем столе!

[показать]

Готовим:

Выпекаем 12-14 блинчиков по вашему любимому рецепту

Для начинки:

Яйца куриные вареные-6шт

Курица запеченная или отварная без костей

Сыр плавленый – 3-4 ст.л.

Лук зеленый - 1 пучок

Лук репчатый-1шт.

Укроп свежий, мелкорубленный по вкусу

Сыр твердый натертый на терке

Соль по вкусу

Орех мускатный щепотка

Черный перец по вкусу

Приправа для курицы:

Сметана -3-4 ст.л.

Сыр твердый пластинками

Масло сливочное для смазывания формы

Читать далее
[показать]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Маринованная сельдь: 6 вариантов вкусных маринадов. 13-11-2011 19:03

[показать]

Маринованная сельдь: 6 вариантов вкусных маринадов.

[показать]

Чтобы приготовить сельдь в маринаде потребуется малосольная селедка, разделанная на филе и порезанная на кусочки. Если вы купили довольно соленую селедку, то достаточно положить ее в молоко на 2-3 часа, затем промыть под водой и протереть полотенцем.
Существует очень много видов маринадов для сельди, здесь описаны наиболее популярные из них.
МАРИНАД ДЛЯ СЕЛЕДКИ ПРЯНЫЙ
[показать]

комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат “Печень под шубой” 13-11-2011 18:51

Салат “Печень под шубой”

[показать]

Мы все знаем про"Селедку под шубой",а вы когда нибудь пробовали "Печень под шубой"?

Это очень вкусно.

Печень (говяжья) отварная - 250-300 г, яйцо - 5 шт., яблоки (большие кисло-сладкие) - 2 шт.,1 луковица, сыр колбасный - 150 г, майонез.

Готовим:

Отварную печень трем на крупной терке .

Лук порезать мелкими кубиками.

Сыр, яйца и яблоки натираем на крупной терке и начинаем собирать салат:

1-й   слой - печень ,соль
2-й   слой - лук
3-й   слой - яблоки
4-й   слой - яйца,соль
5-й   слой - сыр

Каждый слой промазываем майонезом.

Объеденье, попробуйте!
источник
[показать]

комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт «Профитрольно-Клубничный» 13-11-2011 18:45

[показать]
Торт «Профитрольно-Клубничный»

Вкусный и нежный торт – мечта любого сладкоежки. Конечно, можно в любой момент пойти в магазин и купить понравившуюся сдобу. Однако подумайте, насколько приятнее попотчевать родных и зашедших на огонек гостей собственным тортом.

[показать]

Торт «Профитрольно-Клубничный» подарит незабываемое наслаждение всем, кто хотя бы раз попробует его. Он очень легкий и нежный. Он не приторно сладкий, так что вы можете наслаждаться им очень долго. В качестве начинке используется заварной крем и клубника, что не может оставить равнодушным ни одного человека.

Для приготовления крема вам понадобится:

1 стакан сахара

4 ст.л. муки

4 яйца

2 стакана молока

Для приготовления теста вам понадобится:

1,5 стакана муки

5 яиц

Щепотка соли

125 грамм сливочного масла

Для приготовления украшения вам понадобится:

300 грамм клубники

150 грамм темного шоколада

Читать далее
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт за 5 минут 13-11-2011 18:33

[показать]
Торт за 5 минут

Торт за 5 минут из разряда удивительных блюд. Это один из рецептов тортов на скорую руку.

Состав:

1. 4 пачки сдобного печенья.

2. Полстакана сахара

3. 2 сырка с ванилью,можно взять сладкую творожную массу или творог.

4. 3 банана

5. Кусочек шоколада

Читать далее
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

БАНАНОВЫЙ БАРХАТНЫЙ ЛИКЕР 12-11-2011 20:51

БАНАНОВЫЙ БАРХАТНЫЙ ЛИКЕР
Умопомрачительный банановый ликер можно приготовить в домашних условиях. Его рецепт прост, а ингредиенты стоят совсем не дорого. По сравнению с покупным банановым ликером выходит не только дешевле в 4 и более раза, но и вкуснее и безопаснее.
Для приготовления в домашних условиях бархатного бананового ликера вам потребуется 150 мл чистого спирта или 300 мл водки, 2-3 крупных банана, 1 стандартная банка сгущенного молока, 2 яйца и 150 мл свежего молока.
Читать далее

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

кулинарная рамка 153 12-11-2011 20:44

Ваш рецепт
[показать]

<table style="border:0px none #000000" background="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/79/999/79999168_Bez_imeni.gif" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:3px"><table style="border:0px none #000000" background="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/79/999/79999167_large_Bezimeni10.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:20px"><table style="border:0px none #000000" background="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/79/999/79999168_Bez_imeni.gif" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:3px"><table style="border:0px none #000000" background="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/79/999/79999165_large_Bezimeni9.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:70px"><table style="border:0px none #000000" background="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/79/999/79999168_Bez_imeni.gif" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:2px"><table style="border:0px none #000000" background="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/79/999/79999167_large_Bezimeni10.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:10px"><table style="border:0px none #000000" background="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/79/999/79999168_Bez_imeni.gif" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:2px"><table width="500" height="300" style="border:0px none #000000" background="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/79/999/79999164_large_Bezimeni91_kopiya.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:20px" zzz="zzz" align="center"><span style="font-family:Monotype Corsiva;color:#99cc33;font-size:24px"><i><b>Ваш рецепт<br /><img src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/79/999/79999166_preview_large_prodamitalyanskiylikerlimoncello_33005630_2_F.png"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/79/999/79999166_large_prodamitalyanskiylikerlimoncello_33005630_2_F.png" target=_blank border="0">[показать]</a></b></i></span></td></tr><tr><td style="padding:0px" height="1%" align="center"><span style="color:#000000;font-size:20px"><a href="http://blog.kp.ua/users/4113774/"><img src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//70/584/70584441_z4d515a720e357.gif" width="50" height="33" /></a></span></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table>

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

МК по пошиву прихватки-клубнички. 12-11-2011 19:11

МК по пошиву прихватки-клубнички.

По интернету бродит много различных прихваток-колпачков, пришедших из
японо-китайских журналов. Поэтому ничего я не изобретаю, а только шью
их, придавая им какой-либо образ.
Сначала были елки
[320x270]

Потом- грушки
[320x287]
Сейчас родились клубнички.
[320x315]
Читать далее

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирог банановый с карамелью 08-11-2011 22:00

Пирог банановый с карамелью

[показать]

Мука пшеничная в/с 230 грамм
Сливочное масло 160 грамм
Яйца 1 шт
сметана 20% жирности 5 столовых ложек
Сахарный песок 150 грамм
Разрыхлитель 1 столовая ложка
Бананы 4 шт
Ванильный сахар 1 пакетик

Читать далее

[показать]

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат из скумбрии 08-11-2011 20:37

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ленивая пасха с персиками 08-11-2011 20:23

Ленивая пасха с персиками

[показать]

Для приготовления вам понадобится:

• 25г желатина
• 2 пачки творога
• 1 банка сгущенки
• Консервированные или свежие персики
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Картофельные корзинки с грибами 08-11-2011 19:48

Картофельные корзинки с грибами

[показать]

Ингредиенты

500 гр шампиньонов
50 гр сливочное масло
50 гр сыра (твердого)
2 ложки томатного соуса (или консервированные помидоры в собственном соку)
4 яичных желтка
2 зубчика чеснока
масло оливковое 2 ложки
укроп
соль
перец

Читать далее
(130x180, 16Kb)

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рулетики из рыбы с сыром 08-11-2011 18:37

Рулетики из рыбы с сыром

[показать]

Сегодня предлагаю приготовить оригинальные рулетики из рыбы с сыром. Для того, чтобы приготовить рулетики из рыбы с сыром берем: филе горбуши пол-кило, колбасный сыр 100 г, яйца 2 шт, сок лимона, соль, перец, мука.
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шоколадные кексы с жидкой начинкой 30-10-2011 21:53

[показать]
Шоколадные кексы с жидкой начинкой

[показать]

Шокола-а-а-а-а-д!..)) Кексы с шоколадной начинкой делаются очень просто и быстро, буквально 20 минут на всё-про-всё.)) А получаются шоколадные кексы нежными, ароматными и просто тающими во рту.

Продукты

ШОКОЛАДНОЕ ТЕСТО:

Маргарин - 100 г

Темный шоколад (70-80% какао) - 200 г

Сахар - 100 г

Яйцо куриное - 2 шт. + 3 желтка

Мука пшеничная - 60 г

Разрыхлитель - 1 ч. л.

Ванилин - по вкусу

Читать далее
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирог шоколадный с творожно-кокосовыми шариками. 30-10-2011 18:26

[показать]
Пирог шоколадный с творожно-кокосовыми шариками.

[показать]

Делала я этот пирог впервые и потому сразу буду давать свои замечания. советую брать форму маленькую диаметром 22-24 см, иначе стоит увеличить пропорцию шоколадного теста.

Сначала готовим творожные шарики:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии