Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
ЧТО УБИВАЕТ ПОДЖЕЛУДОЧНУЮ ЖЕЛЕЗУ
Когда древнегреческие врачи впервые увидели поджелудочную железу – она показалась им еще одной мышцей, почему-то находящейся в глубине живота. Поэтому и данное органу название было "вся из мяса" – "pancreas". И лишь спустя тысячелетия выяснилось, что к мышцам это образование не имеет ни малейшего отношения – поскольку относится к "железам", органам, занимающимся продукцией важных для организма веществ.
Поджелудочная железа отвечает в первую очередь за секрецию ферментов, отвечающих за расщепление в кишечнике съеденной человеком пищи. Без чего последняя просто, в лучшем случае, выведется с каловыми массами в малоизмененном виде, не принеся организму никакой пользы. Фермент липаза отвечает за расщепление жиров, амилаза – углеводов, трипсин – белков. Лишь первая образуется в железе в "готовой" форме, и после выделения в 12-перстную кишку сразу может приступать к перевариванию жиров. Остальные два фермента секретируются железой в неактивной форме, активируясь лишь в кишечнике, под воздействием желчи и других факторов.
Указанная информация
Это цитата сообщения Милена_Ветренная Оригинальное сообщение
Урожайные грядки от Игоря Лядова(Вот это урожай!!!)
Урожайные грядки от Игоря Лядова
Стырено с http://dashunchik-san.livejournal.com/79332.html
Оригинал взят у kimiburan в Урожайные грядки от Игоря Лядова
Помните я вам показывала какие чудесные урожаи собирает Игорь у себя в огороде? Как такое забыть, правда?
Сегодня я хочу опубликовать новую статью этого огородника, в которой он раскрывает все секреты своих урожайных грядок :)
[показать]Создание грядки - короба.
По просьбе многих моих друзей расскажу вам, как я делаю грядку. Овощной контейнер – это высокая грядка, стенки которой сложены из кирпича, брёвен, бруса, доски, камня, шифера. Грядки вытягиваются с севера на юг.
На фото Вы увидите, грядка сложена из брёвен. Брёвна остались после разбора домов, в строительство их не взяли, так как сердцевина сгнила, а вот для грядки пойдёт.
Подготавливаем ровную площадку.
[показать]Прочно укладываем брёвна в земле, можно даже маленько углубить. Ширина от 80 - 120 см, всё зависит от климатических условий, чем жарче, тем шире грядка.
[показать]Длина произвольная.
[показать]Между собой брёвна сбиваем гвоздями или шурупами.
[показать]На дно укладываю картон, чтоб не развивался многолетний сорняк
[показать]а также вредители хрущ, проволочник и т. д.
[показать]Далее на картон раскидываю песок, не большим слоем.
[показать] [показать]Укладываем грубые растительные остатки кукурузы, подсолнуха и т.п.
[показать]Да ещё покрасить надо или побелить. Сейчас продаётся краска на водной основе для фасадов. Это чтобы солнце не нагревало землю и насекомые меньше грызь будут, а самое главное красота грядки.
[показать]Затем укладываю растительные остатки других культур морковь, капуста, ботва картофельная, помидорная и т.д. Независимо заражены они болезнями или нет. Эффективные микроорганизмы переработают все болячки. Нельзя ложить сорняк многолетний. Я не использую Байкал и тому подобное.
[показать]Далее проливаю настоем навоза или травянным настоем. Эти настои описаны в моём блоге*.
Сверху кладём земли 8 - 10 см.
Грядка готова.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Источник
* Игорь Лядов использует 4 вида подкормок, вот они:
1. Я считаю, что каждый земледелец может самостоятельно готовить для себя микробные препараты, почти столь же разнообразные по составу, как продаваемые культуры ЭМ, но из своих, местных, приспособленных к климату и почвам микробов, что будет экологически более грамотно и практично.
Предлагаем практичный, простой и дешевый способ восстановления плодородия почвы и повышения урожайности растений. Учитывая, что главным компонентом ЭМ являются дрожжи и молочно-кислые бактерии, которых и без того достаточно в почве и вокруг нас, предлагаем в качестве закваски органических настоев использовать обычную сахарно-дрожжевую бражку.
Готовится настой. В 200-литровую емкость (бочку) кладется:
- лопата древесной или травяной золы;
- полведра
Это цитата сообщения Maruskevi4 Оригинальное сообщение
Как обновить старый столик.
Переделывать старые вещи иногда бывает очень увлекательно и интересно! У вас на даче есть старый стол, утративший свой блеск и новизну. Столешница этого стола может по вашему "хотению" превратиться в золотой ковер из листьев, готовых в любую минуту улететь, следуя порыву ветра...
Поверхность столешницы окрасим темно-зеленым лаком. Этот цвет подчеркнет неповторимое сияние листьев, расположившихся в определенном порядке.
МК здесь: 
Это цитата сообщения Umna_ja Оригинальное сообщение
Как посмотреть свои сохраненные пароли?
Часто вводя логин и пароль на очередном сайте мы нажимаем кнопку «запомнить пароль», благополучно теряя его на просторах памяти, а все ли знают как его потом посмотреть? Нет? Тогда Вы попали по адресу. В этой статье я расскажу и даже покажу, как посмотреть свои сохраненные пароли в разных интернет-браузерах.
Как посмотреть пароли в Mozilla Firefox
Открываем браузер и вверху на панели инструментом нажимаем Инструменты — Настройки — Защита — Сохраненные пароли. Вы уведите адреса сайтов и пароли.
Как посмотреть пароли в Google Chrome
Открываем Google Chrome, заходим в настройки (гаечный ключ) — Настройки — Показать дополнительные настройки — Пароли и формы — Управление сохраненными паролями. Откроется таблица с адресами сайтов и паролями. Выбираем нужные, жмем показать.
Серия сообщений "Освоение компьютера *Umna.ja*":
Часть 1 - "Как правильно установить или удалить Flash Player"
Часть 2 - Виджет с
Это цитата сообщения Vedma_ELENA Оригинальное сообщение
Обряды от непрошенных гостей
ПОМИМО ИЗГОНЯЮЩЕГО КРЕСТА, ОН ДЕЙСТВУЕТ ОТМЕННО, ЕСТЬ И СТАРЫЕ ОБРЯДЫ.. ВЫБИРАЙТЕ, КОМУ ЧТО ПО ДУШЕ, ТЕСТИРУЙТЕ..
Сделайте отвар из трав (я беру полынь), наговорите на него своими словами (ну типа "гоню прочь от моего порога такую-то и такую-то"), настой добавьте в воду, которым вымоете полы, можно окропить настоем квартиру.
Ну и если уж подруженция все же заявится в квартиру, то визуализируйте у нее на лбу вязанку из двух рун Raido+Nauthiz- ИЗГОНЯЮЩИЙ КРЕСТ.. ВЯЗЬ ЗНАМЕНИТАЯ, РИСОВАТЬ НЕ БУДУ.
ЕЩЕ ПАРИАНТЫ
1.Для начала следует сшить небольшой мешочек из чёрной натуральной ткани, делая швы чёрными нитками.
Далее. Возьмите несколько ягод чёрной смородины (можно сушёных). Положите эти ягоды в глубокую посуду и помешивайте правой рукой по часовой стрелке. При этом надо говорить:
"Мешаю, перемешиваю, замешиваю. Твою дорожку от моего дома заворачиваю! Тебя, незванку, от порога отворачиваю! Да будет так! Да будет так! Да будет так!"
Две из этих ягод надо бросить прямо перед порогом. Ещё две ягоды надо бросить на перекрёстке, при пересечении его со словами: "Уплачено". И ещё две - под двери того, кого надо отвадить.
Остальные ягоды сложить в чёрный мешочек, который вы сшили, и спрятать в восточном углу вашего жилища.
Обряд будет действовать в течение года. Не исключено, что при надобности придётся по истечении этого периода снова повторить его.
Это цитата сообщения Ваша_ТАНЯ_идущая_по_Судьбе Оригинальное сообщение
ДРЕВНИЙ ОБРЯД
диагностика яйцом
ДРЕВНИЙ ОБРЯД ДИАГНОСТИКИ на ЯЙЦО
ВЗЯТЬ В ОБЕ РУКИ 1 куриное яйцо и 33 раза подряд
произнести КЛЮЧ:
"ЯЙЦО-КЛЮЧ В МОИХ РУКАХ,ИСТИНУ ПОКАЖИ!
СВОЕЙ СИЛОЙ НЕЗНАНИЮ МОЕМУ ЗАВЕРШЕНЬЕ ПОЛОЖИ!
ПУСТЬ ВСЁ ЗЛО,ЧТО ВОКРУГ МЕНЯ ВИТАЕТ И БОЛТАЕТСЯ,
В ТЕБЕ,БОЖИЕ ЯИЧКО,ОТРАЖАЕТСЯ!!!
ЗАРОДЫШ-К БЕЛКУ,БЕЛОК-К ЖЕЛТКУ И ВСЁ ЭТО В СКОРЛУПУ ЗАКЛЮЧЕНО,
БУДЬ ,МЫСЛЬ-СЛОВО-ДЕЛО ВРАГА, МНОЮ(своё ИМЯ_таким_то)ИЗВЛЕЧЕНО,
ДА И В ЯЙЦЕ ОТРАЖЕНО!!! ЯЙЦО НОЖОМ РАЗБИВАЮ, ВРЕД НА ВИД ЗНАЮ!!! ИСТИННО И ДОСТОВЕРНО! ДА БУДЕТ ТАК!"
Серия сообщений "Blogger*a БЛОКНОТ":
Часть 1 - как СОХРАНИТЬ КАРТИНКУ на свой комп
Часть 2 - фоны для Вас
...
Часть 26 - ПРОВЕРИТЬ СВОЙ ИНДЕКС массы тела (ИМТ)
Часть 27 - блог НАТАЛЬИ на Вlogspot.ru (коралловый клуб)
Часть 28 - ДРЕВНИЙ ОБРЯД
Часть 29 - уроки по стандартной компьютерной программе PAINT
Часть 30 - БЛОКНОТ Blogger*a - УРОКИ для Вас
Серия сообщений "ОБРЯДЫ ритуалы":
Часть 1 - Желание сбудется точно - ритуал
Часть 2 - значение ОБЕРЕГОВ
...
Часть 12 - Магический ритуал на исполнение желаний
Часть 13 - ОТЧИТКИ ПСАЛТЫРЬ
Часть 14 - ДРЕВНИЙ ОБРЯД
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Опьяняющий яблочный торт
Для любителей кулинарных приключений посвящается! Бывают рецепты, в которые влюбляешься с первого взгляда. Я вообще не равнодушна к яблочной выпечке, но наткнувшись на рецепт этого пирога поняла, что не сделать его просто не могу.
[650x429]
Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение
Чудо-средство от известкового налёта.
[показать]лучшего качества... Спасалась от известкового налета с помощью
недешёвого разрекламированного средства. И однажды увидев
мои злопыхания над несчастными поверхностями, приятель моего
мужа посоветовал такое средство...
ЗДЕСЬ далее...
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Халявная электроэнергия.
Устройство предназначено для питания бытовых потребителей переменным током. Номинальное напряжение 220 В, мощность потребления 1 кВт. Применение других элементов позволяет использовать устройство для питания более мощных потребителей.
Устройство, собранное по предлагаемой схеме, просто вставляется в розетку и от него питается нагрузка. Вся электропроводка остается нетронутой. Заземление не нужно. Счетчик при этом учитывает примерно четверть потребленной электроэнергии.
Теоретические основы:
Работа устройства основана на том, что нагрузка питается не непосредственно от сети переменного тока, а от конденсатора, заряд которого соответствует синусоиде сетевого напряжения, но сам процесс заряда происходит импульсами высокой частоты. Ток, потребляемый устройством из электрической сети, представляет собой импульсы высокой частоты. Счетчики электроэнергии, в том числе электронные, содержат входной индукционный преобразователь, который имеет низкую чувствительность к токам высокой частоты. Поэтому энергопотребление в виде импульсов учитывается счетчиком с большой отрицательной погрешностью.
Принципиальная схема устройства:
Схема устройства приведена на рис.1.
Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение
Кухонные секреты
[457x493]1. К смеси творога, яйца и муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее .
2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса (при разделке мяса срезаю и замораживаю) Холодец получается густой, в шкурке много желирующих веществ.
3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.
4. Щи и борщ будут насыщенней и вкуснее, если в них сварить целиковую картофелину, а затем размять. Разминаю в кастрюле или в сковороде с зажаркой.
5. Никогда не выбрасывайте сало пожелтевшее или заветренное. Пропустите его через мясорубку и храните в холодильнике в банке. При необходимости добавлять в щи или борщ. Для этого взять сальце, добавить чеснок и растереть чеснок вместе с салом в ступке или чашке. Необыкновенный вкус обеспечен. Вылейте эту заправку в борщ когда он уже готов размешайте и отключите огонь.
6. Раньше, когда я пекла открытый пирог с фруктовой или ягодной начинкой, сок во время выпечки убегал и подгорал на противне. Теперь я нашла выход: втыкаю в начинку вертикально несколько макаронин с отверстием. Кипящий сок поднимается по этим трубочкам, а из пирога не выливается. Из готового пирога макаронины вынуть.
7. Горькие огурцы можно опустить на некоторое время в молоко добавив немного сахара. Горечь уйдет.
8. Чтобы в рисовой крупе не завелись жучки, положите в неё несколько металлических пробок от бутылок.
9. Если любите рассыпчатую кашу тогда на стакан крупы нужно брать 2 стакана жидкости. Варить рассыпчатые каши можно на бульоне или на воде, крупу нужно засыпать в кипяток.
10. Ломтик лука положенный в холодильник поможет уничтожить все неприятные запахи.
11. Если в рассол с солеными огурцами добавить немного сухой горчицы, они станут вкуснее и дольше сохраняются.
12. Для пряностей вредны: свет, высокая температура, повышенная влажность. Хранить нужно в плотно закрытых непрозрачных керамических. фарфоровых или из темного стекла банках, каждую пряность в отдельной ёмкости подальше от плиты.
13. Нельзя сыпать специи из баночки, в которой они хранятся непосредственно в кастрюлю с кипящим блюдом - они поглотят влагу из пара и потеряют свое качество.
14. Шкурки от банана помогают развариваться мясу. В кастрюлю с мясом положить шкурку от банана. Вас приятно удивит полученный результат. Мясо будет мягким сочным и душистым.
15. В посуду с мясом для тушения положить веточки вишни для запаха аромата и непередаваемого вкуса.
16. В фарш всегда добавляйте сахар (на 1 кг фарша столовую ложку). Ваши котлеты, беляши, чебуреки и прочие изделия из котлетной массы .всегда будут очень сочными.
17. Кладите в фарш , плюс к основным специям (соль, перец), сухой сельдерей - ТОЛЬКО ОН улучшает вкус мяса. Я растираю горсть сухого сельдерея между ладонями в пудру.
http://4vkusa.mirtesen.ru/
Это цитата сообщения гала-ла Оригинальное сообщение
Яблочный штрудель / Apple Strudel
Яблочный штрудель / Apple Strudel
Это цитата сообщения Люсевна Оригинальное сообщение
вот это да!!! вот это набор петель...
http://domihobby.ru/nabornyj-kraj-s-festonami/
Этот декоративный набор петель может служить украшением края вязаного изделия. Для его выполнения понадобится спица и крючок, чем меньшего диаметра вы выберете спицу, тем мельче будут получаться фестоны.
В левую руку берем спицу и над ней располагаем крючок. Обычным способом набираем на спицу и крючок 8 петель.
Затем 9-ю петлю набираем только на крючок.
Протягиваем петлю на крючке через набранные 8 петель и снимаем их со спицы.
Далее надеваем на спицу петлю с крючка и последнюю петлю фестона.
И вновь располагаем крючок сверху спицы и повторяем набор петель.
Затем протянем петлю на крючке через 8 петель и наденем 2 петли на спицу.
Так повторяем набор фестонов, учитывая что, провязывая первый ряд выбранным узором, вы добавите между первой
Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение
Вариант кефирной диеты для быстрого похудения
Вариант кефирной диеты для быстрого похудения
9 дней
1, 2 и 3-й день - 1 л кефира и вареный рис
4, 5, 6-й день 1 л кефира и отварное куриное филе
7, 8, 9-й день - 1 л кефира и печеные яблоки
Попробуйте похудеть к весне! Это совершенно несложно. Нужно только немного терпения и воли. А результат - хорошее самочувствие, очищение и похудение!
Это цитата сообщения emmaneangel Оригинальное сообщение
"Болтушка от угрей" по совету косметолога.
На днях выскочил прыщ, несколько дней очень сильно болел, поэтому пришлось идти к косметологу. Она посоветовала сделать специальную "болтушку", на основе очень простых составляющих:
Серия сообщений "Здоровье":
Часть 1 - Вся правда о чесноке.
Часть 2 - Едим брокколи.
...
Часть 20 - Сексуальное образование от Love is.
Часть 21 - Скраб "Лакшми". Это должна знать каждая женщина.
Часть 22 - "Болтушка от угрей" по совету косметолога.
Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение
В ФЕВРАЛЕ ДОМОВЫЕ ПРАЗДНУЮТ СВОЙ ДЕНЬ
|
Это цитата сообщения Vedma_ELENA Оригинальное сообщение
Четыре архангела ВАМ В ПОМОЩЬ!
Если вам нужна помощь, вам помогут четыре архангела
Согласно магическим традициям каждый из четырех архангелов - Рафаэль, Габриэль, Михаил и Уриэль - являются покровителями четырех сторон света, и если вам нужна помощь и поддержка, вы можете обратиться к ним с просьбой о помощи. В этом вам поможет достаточно простой и весьма эффективный магический ритуал. Вы можете использовать его как отдельно, так и в сочетании с вышеописанным ритуалом. Их комбинация позволит вам не только заручиться поддержкой архангелов, этим вы как бы пригласите их принять участие в вашей дальнейшей магической практике.
Итак, встаньте лицом по направлению к востоку, вообразите себе образ архангела Рафаэля и представьте, что он стоит прямо перед вами. Произнесите вслух следующую фразу: «Передо мной архангел Рафаэль, покровитель воздуха, хранитель востока. Прошу тебя направлять меня и оберегать ». Затем представьте себе, что прямо позади вас стоит архангел Габриэль и произнесите вслух: «Позади меня архангел Габриэль, покровитель воды, хранитель запада.
Это цитата сообщения Maria35 Оригинальное сообщение
Исцеляя себя через свое Высшее Я. ВОЗНЕСЕННЫЙ МАСТЕР КУТХУМИ
Каждый день визуализируйте Вселенский Белый Свет, входящий в ту часть вас, которой требуется исцеление, и позвольте вашему Высшему Я напитать Вселенской Любовью эту часть вас. ВОЗНЕСЕННЫЙ МАСТЕР КУТХУМИ (из архива)
Исцеляя себя через свое Высшее Я
ПЕРЕДАНО ЧЕРЕЗ МИШЕЛЬ МАНДЕРС ©Все права защищены & Авторское право Мишель Мандерс
Чтобы узнать больше о Мишель и ее деятельности, пожалуйста, посетите: www.palaceofpeace.net
Пожалуйста, обратите внимание на то, что прочтение этой информации окажет влияние на вас, как информация вне времени. Вы будете энергетически связаны с Существом, передающим Послание, и пройдете через схожий процесс, который является таким же мощным.
Вас проведут через схожий процесс в соответствие с вашим Божественным планом, Временем и Целью.
Я есмь Кутуми, и я прихожу на лучах Любви и Мудрости, чтобы поприветствовать вас в это время и принести вам бесконечные благословения любви. Приветствую вас, возлюбленные.Позвольте вашей энергии стать чувствительной к Существам, которые находятся вокруг вас, и позвольте вашему сердцу открыться исцелению и посланиям, которые будут разделены с вами сегодня.
С великой радостью мы собираемся с вами сегодня здесь.Позвольте энергии, которая движется через вас в это время, сконцентрироваться на вашем коронном центре, ибо эта чакра соединяет вас со Вселенским Белым Светом, позволяя энергии двигаться через вас, активируя, очищая, освобождая и заряжая вас новым видением, воссоединяя и заземляя вас через вашу чакру-основание с Матерью Землей.Позвольте Вселенскому Белому Свету очистить все туманности и напряжение в области вашей головы. Почувствуйте, как любая боль в голове рассеивается. Позвольте челюстям расслабиться.Позвольте любой духоте в области носа расчиститься и позвольте вашему внутреннему видению проясниться.С вами – ваш Мастер, также известный как Духовный Гид, он стоит позади вас.
Некоторые из вас могут почувствовать покалывание в области головы, или звон в ушах, или вы можете просто почувствовать себя в мире и комфорте.Осознайте это присутствие рядом с вами и позвольте старым чувствам распознавания этого присутствия вести вас. Вы – уникальны и индивидуальны, поэтому ваш опыт чувствования этого Существа также уникален и непохож.
Сегодня ваш гид поможет вам в установлении прямой связи с вашим Высшим Я.
В течение следующих одиннадцати дней, вам необходимо работать вплотную с вашим Высшим Я, ибо ваше Высшее Я будет работать напрямую с вами на всех уровнях – будь то физическое исцеление, эмоциональное, ментальное или духовное исцеление.
Любое исцеление, которому необходимо произойти, будет осуществляться с помощью вашего собственного Высшего Я и вашего Мастера.Ваш Мастер сейчас кладет его/её руки на вашу голову и простирает на вас электрический голубой свет, втекающий через вашу коронную чакру, вниз по затылку, через продолговатый мозг, вдоль позвоночника и соединяется с вашей чакрой – основанием.
Каждому из вас напоминают о вашей светокопии, и тем из вас, кто чувствует, что вам необходимо соединиться с определенной частью себя –это сейчас активируется для вас.Ходили ли вы по этому пути многие годы или это ново для вас, эта память о своем я, с которой вы желаете вновь соединиться, придет к вам, ибо это то, что понадобится вам, чтобы сконцентрироваться в вашем непосредственном будущем, но прежде, вам необходимо исцеление, чтобы работать с этой энергией.Позвольте электрическому голубому свету течь через каждый ваш позвонок, где он формирует электрические голубые витки через все ваше тело и вокруг него против часовой стрелки.
Пока это происходит, перенесите свое внимание назад, в вашу коронную чакру, и еще раз почувствуйте присутствие вашего Мастера или Гида. Вам спонтанно дадут имя, которое есть имя вашего Гида или Мастера, с кем вы будете работать, наряду с вашим Высшим Я в течение следующих одиннадцати дней.Поэтому когда бы вам ни понадобилась помощь или водительство, призовите это Существо помочь вам в том, что бы ни потребовалось. Имя может быть очень простым, вам дадут имя, которое известно вам – то, с которым вам комфортно – поэтому примите то, что придет к вам спонтанно. Ему не нужно быть необычным или труднопроизносимым. Позвольте ему прийти к вам.Сейчас повторите это имя себе четыре раза и поместите его в свое сердце.
Сейчас перенесите фокус на ваш внутренний взор и увидьте стоящее перед вами ваше Высшее Я – это выдающееся существо, кем вы являетесь. Увидьте красоту и любовь, которая стоит перед вами. Посмотрите в ваши глаза и увидьте безусловную любовь, сострадание, мир и радость узнавания. Это вы.
Сейчас увидьте, как ваше Высшее Я сидит перед вами, возьмите руки вашего Высшего Я и крепко держите их. Ваше Высшее Я начнет сейчас говорить с вами и даст вам водительство относительно того, что вам нужно в настоящее время, в чем помочь вам. Это может быть одно слово или символ. Это может быть предложение.
Будьте открытыми посланию,
Это цитата сообщения гала-ла Оригинальное сообщение
Рулька,рульки,рулечка-(микс запечёных рулек)
Рулька...
Лично я рульку готовлю так:
Рульку нашпиговываю чесноком, солю, перчу и обильно смазываю горчицей, убираю в целофанновый пакет и забываю про нее минимум на пару часиков, можно и на сутки про нее забыть...
затем перекладываю в фольгу, тщательно упаковываю и в духовочку на пару часов...
ну а потом.... да чего рассказывать попробуйте и вас за уши не оттянуть будет...
Свиная рулька запеченная по-польски.
Ставим вариться в большой кастрюле с морковкой, парой луковиц, куском сельдерея, корнем петрушки, кусок порея, ну, и на специи кинем не жалея: ямайского перца, ака душистого, около 15 штук и в 2 раза больше черного, горошком. Варим – минимум 2 часа. На второй час, добавляем 4-5 гвоздик и столько же лавровых листьев. Насчет соли – я обычно солю в конце. Хотя по инструкции – лавровый лист и гвоздику варят сразу и солят тоже сразу. Важно отметить, рульки должны быть помещены под воду полностью.
Через 2 часа, вынимаем рульки и аккуратно вынимаем кости, стараясь не повредить шкурку – это самая вкусная часть продукта. У меня не очень хорошо это получилось, поэтому одна таки порвалась, а из другой я и вовсе не рискнул их вынуть. Ну да ладно, т.к. был случай проверить разницу. Помещаем рульки в маринад под пресс.
Маринад. Готовится он из следующих составляющих. В литре светлого, не горького пива разводим 5 ст.ложек меда и добавляем свежего чили и пару щепотей тмина. Еще советуют добавить ст.ложку темного соевого, но я добавил светлого, т.к был в гостях и темного не было
Оставляем мариноваться на 2 часа.
После этого, размещаем рульки на противне и запекаем в духовке. Температура была около 200 градусов. Запекаем в течение часа, не забывая периодически поливать оставшимся маринадом и вытопившемся жиром.
Дело это происходило в гостях, и кое-кому нужно было уезжать, а процесс этот отнимает изрядно времени. Поэтому пришлось один из кусков достать немного раньше времени.
Но самым стойким досталось самое вкусное.
Запеченная свиная рулька в вине.
Чтобы приготовить свиную рульку вам потребуется:
- 1 свиная рулька;
- 0,5 л домашней сметаны;
- 2-3 зубчика чеснока;
- 2 небольшие моркови;
- 1 луковица;
- 0,5 бутылки красного полусладкого вина;
- лавровый лист;
- черный перец горошком;
- соль, перец, приправы по вкусу.
1. Режем лук, морковь. Наливаем в кастрюлю вино, кладем морковь, лук, лавровый лист, специи и соль, рульку. Заливаем кипяченой водой. Оставляем рульку в маринаде на ночь в холодильнике.
2. После этого варим рульку в маринаде около 2-х часов.
3. Достаем сварившуюся рульку и кладем ее на смазанный растительным маслом противень. Выдавливаем чеснок, смазываем рульку сметаной с чесноком. Мы еще нарезали картофель, поскольку будем подавать рульку с картофелем. Картофель также солим, перчим, смазываем сметаной с чесноком. Немного сверху поливаем вареным маринадом.
Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение
Жакет просто и элегантно
http://forum.knitting-info.ru/index.php?showtopic=77698
[570x761]Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение
Узор спицами
[600x800]