Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
БУЛОЧКИ ДЛЯ ЗАВТРАКА
[350x255]Вкуснейшие булочки с кунжутом можно приготовить на завтрак своим домочадцам, а можно и сунуть в сумку для быстрого перекуса на работе или на пикник. Ведь они такие воздушные, мягкие и ароматные. Такие дрожжевые булочки улетят за считанные минуты!
яйцо (желток)— 1 шт.
яйцо — 1 шт.
сахар — 25 гр.
дрожжи сухие — 12 гр.
молоко — 250 мл.
мука — 500 гр.
масло сливочное — 20 гр.
кунжут — 1 ст. л.
соль — 1 щепотка
Смешиваем муку, соль, сахар, дрожжи, яичный желток, сливочное масло и молоко. С помощью миксера вымешиваем тесто на медленной скорости 5 минут. Оставляем в теплом месте, чтоб поднялось.Разминаем тесто, чтоб удалить воздух и корку. Рабочую поверхность немного посыпаем мукой и разделяем тесто на 10 частей.Каждую булочку раскатываем в длинную полоску. Затем, удерживая концы, связываем ее в узел. Даем булочкам подняться около 20 минут.Яйцо взбиваем венчиком и смазываем им булочки с помощью щетки или свернутой ваты. Посыпаем кунжутом, солью и выпекаем около 20 минут до готовности.
http://ladygrant.ru
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Сколько запекать грудинку
[352x280]Свиную грудинку целиком запекать 1,5 часа при температуре 180 градусов. В мультиварке свиную грудинку запекать 2 часа.
Как запечь свиную грудинку в духовке в фольге
Грудинка свинины - 1 килограмм
Чеснок - 6 зубцов
Соль, смесь перцев горошком, паприка - по вкусу
Как просто запечь свиную грудинку в духовке=Чеснок очистить и разрезать на 2 части. Кусочками чеснока нашпиговать грудинку. Натереть грудинку солью и паприкой, вдавить перец горошком. Завернуть грудинку в фольгу, выложить на противень и поставить на средний уровень духовки, разогретой до температуры 180 градусов. Запекать грудинку 1,5 часа.
Как запечь свиную грудинку в мультиварке
Ингредиенты
Грудинка свинины - 1 килограмм
Светлое пиво (лучше свежее нефильтрованное) - поллитра
Репчатый лук - 4 головы
Чеснок - 6 зубцов
Соль и специи - по вкусу
Как запечь грудинку в мультиварке
Грудинку помыть и обсушить с помощью полотенца. Почистить и порезать полукольцами репчатый лук, выложить его в чашу мультиварки, посыпать солью и немного помять. Выложить грудинку, нашпигованную очищенным чесноком, и залить пивом. Мариновать 10-12 часов в холодном месте, желательно, под прессом. Запекать грудинку в мультиварке на режиме "Тушение" 1,5 часа. Перед подачей к столу, запечённую свинину порезать тонкими кусочками.
http://timebake.ru
Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение
ОЧЕНЬ ВКУСНЕНЬКИЕ САЛАТИКИ, ЛЁГКОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ!!!
Кухня народов мира
1. Салат "Парижель"
2. Салат "Солнечный"
3. Салат с копченной курочкой "Аппетит"
4. Салат "Белковый Удар"
5. Салат с фасолью и сухариками
6. Сытный, но легкий салатик!
7. Салат крабовый с капустой
8. Салат "Искра счастья"
9. Салат "Нептун"
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
1. Салат "Парижель"
Ингредиенты:
- 1 огурец (снять шкурку)
- 1 помидор
- 1 сладкий перец
- 2-3 столовых ложек кукурузы консервированной
- копченый окорочок (снять шкурку и убрать кости)
- 1 столовая ложка майонеза
- соль, перец по вкусу
- укроп
Приготовление:
1. Огурцы нашинковать тонкой соломкой, добавить в салатник.
Филе копченой курицы разобрать на волокна, добавить к огурцам.
2. Остальные овощи нашинковать небольшими кусочками, добавить кукурузу.
3. Посолить, поперчить, добавить майонез, перемешать.
Вкусный свежий салатик!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
2. Салат "Солнечный"
Ингредиенты:
- 3-4 яйца
- 2-3 столовые ложки молока
- 1 копченный куриный окорочок
- 1 луковица
- 1 банка кукурузы
- майонез
1. Лук порезать полукольцами, замариновать с укусом. Из сырых яиц и молока напечь тоненьких блинчиков.
2. Остудить, порезать соломкой.
3. Окорочок порезать соломкой, добавить кукурузу, посолить, заправить майонезом.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
3. Салат с копченной курочкой "Аппетит"
Состав:
Копченная курочка (любая ее часть) - 300г
Сыр сулугуни или адыгейский - 300г
Помидорки "черри" - 1 кг
Чеснок - 2 зубчика
Майонез, соль, перец черный молотый.
Приготовление:
Курицу и сыр нарезать небольшими кусочками, помидорки на половинки, чеснок пропустить через пресс, все смешать, заправить майонезом, посолить, поперчить.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
4. Салат "Белковый Удар"
Все максимально просто и питательно:)
Ингредиенты:
- отварное филе индейки(у меня половина грудки)
- половина красного болгарского перца
- 5 "веточек" зелёного лука
- 5 яиц
- сыр 150 грамм
- заправка какая вам больше нравится-я для себя заправила оливковым маслом,для мужа-майонезом на перепелиных яйцах.
Приготовление:
Индюшку отвариваем,остужаем и рвем руками на волокна,перчик режем тонкой соломкой,режем лук и яйца,сыр трем на тёрке,все смешиваем,заправляем
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
5. Салат с фасолью и сухариками
Ингредиенты:
фасоль консервированная в с/соку 400 г,
помидор 1 шт,
кукуруза консервированная 1 маленькая банка,
ветчина (или вареная колбаса) 150 г,
зелень,
хлеб белый 2 ломтика,
чеснок 2 зубчика,
майонез,
соль и перец черный молотый.
С фасоли слить жидкость. Можно использовать отварную фасоль.
Ветчину или колбасу порезать соломкой.
Помидор порезать кубиком. Зелень измельчить.
Все смешать в миске, добавить рубленный чеснок.
С кукурузы слить жидкость, добавить к ингредиентам. Посолить, поперчить, заправить майонезом, перемешать.
Хлеб порезать кубиками, подсушить на сковороде с маслом или без, по желанию.
Салат выложить в салатник, сверху сухарики. Перед подачей перемешать.
Вкусный, яркий салатик готов.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
6. Сытный, но легкий салатик!
Ингредиенты:
Зеленые яблоки 2 шт.
Свежие огурцы 3-4 шт.
Отварная куриная грудка.
маслины 5-8 шт (разрезать на пополам)
Черный молотый перец.
Соус:
Смешиваем либо 1% простой йогурт и 3 ложки нежирной сметаны.
Либо йогурт и майонез легкий.
Приготовление:
Все ингредиенты мелко режем и хорошенько перемешиваем.
Затем заправляем салат приготовленным соусом и еще раз перемешиваем!
Салат готов!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
7. Крабовый салат с капустой
Ингредиенты:
1 банка кукурузы консервированной
300гр. свежей капусты
240гр. крабового мяса (или палочек)
Сок половины лимона
Майонез для заправки
Приготовление:
Мелко нарезаем крабовое мясо, мелко шинкуем капусту. Добавляем в капусту лимонный сок и
Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение
Котлеты "ЧЕРЕПАШКИ"
Котлеты "Черепашки"
Эти оригинально оформленные котлетки в виде забавных черепашек не оставят равнодушным даже самого капризного в еде ребенка, а так же отлично подойдут для детского праздничного стола.
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Лимонная смесь для здоровья сосудов
Для эластичности сосудов смешайте по 1 чайной ложке лимонного сока, меда и подсолнечного масла и выпейте натощак. Курс лечения - 10 дней.
Или смешайте 1 чайную ложку меда и сок половины лимона в 3/4 стакана теплой кипяченой воды. Пейте перед сном 10 дней.
Чтобы очистить сосуды, пропустите через мясорубку 2 средних лимона, добавьте 2 ст.ложки меда, перемешайте, переложите в стеклянную банку и выдержите при комнатной температуре сутки. Принимайте по 2-3 чайные ложки в день перед едой или с чаем.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость отдельных компонентов.
[450x333]
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Горячие бутерброды веером
Горячие бутерброды веером
- Гости на пороге, а вы не знаете чем их угостить? Не хочется проводить много времени на кухне, а обычные бутерброды не вызывают энтузиазма? Тогда мой рецепт горячих бутербродов именно для вас!
[показать]Не очень люблю нежданных гостей, но в жизни бывает всякое, поэтому стараюсь быть готовой к любым неожиданностям и не паниковать. Горячие бутерброды мало кого могут оставить равнодушными. Если они еще и интересно оформлены для подачи к столу, то могут вполне сойти за отличное угощение.
Сыр и колбаса часто бывает у меня в холодильнике. Даже если таковых не найдется в моем доме, во дворе есть маленький продуктовый магазинчик, где подобного добра всегда хватает.
Все что требуется – это 10 минут времени и острый нож. А кто сможет устоять перед аппетитным запахом запеченной колбасы и подтаявшего сыра? Я – точно нет!
Мой муж обожает такие бутерброды. Он говорит, что они вкусно сочетают в себе все, что он так любит: колбасу, сыр и яйца.
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Подборка рецептов ( ДД),и для всех кто следит за весом)Салаты
|
Салат "Нежный". Чередование
|
|
Сельдь под шубой. Чередование.
Калорийность-120 ккал на 100 гр. Салатик который совершенно не испортит фигуру))  |
|
Салатик для гурманов. Чередование
 |
|
Салат "Цезарь"диетический
Автор:Кристина Семина  |
|
Горячий салат по Дюкану
 |
|
Вкуснейший куриный салат
Автор рецепта и фото Наталья Чагай
  |
|
Слоеный салатик, адаптирован под диету Дюкан. Чередование
 |
|
Салат Морская фантазия. |
|
Ленивая "Селедка под шубой". |
|
Салат"Нежность "по Дюкану
Автор:Ирина Кузовкова  |
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Чебуреки на тесте с кефиром.
Рецепт такой чебуреков знаете? Чебуреки на тесте с кефиром остаются мягкими даже после остывания. Рецепт совершенно простой и быстрый. Лепить чебуреки, думаю знают все как. Знакомьтесь с рецептом.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Нежнейшие блины и оладьи на манке!!! (несколько вариантов)
[показать]Блины получаются нежные, вкусные, довольно тонкие и румяные! Выпекаются легко и быстро! Ни одного блина комом! Попробуйте!
Это цитата сообщения murka7 Оригинальное сообщение
Освежитель воздуха для туалета
[604x366] Берется небольшой тюбик самой обычной, дешевой зубной пасты, протыкается в нескольких местах, кладется в бачок. Паста вымывается, и при смыве выходит чудесная мятная вода. Выходит гораздо дешевле, чем покупать освежитель.
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
ДОМОВОДСТВО... Несколько кулинарных советов...
Что делать, если овощи подгорели?
Подгоревшие овощи и бобовые еще можно "спасти". Переложите их в другую кастрюлю и заправьте сахарным песком, пряностями, сливками - тогда вкус подгорелости нейтрализуется.
[показать]
Чтобы цветная капуста сохранила свой белый цвет...
Чтобы цветная капуста сохранила свой белый цвет, в кипящую воду добавьте 1 столовую ложку молока.
Чтобы вареная курица была мягкой
[показать]
Бывает, что курица в супе никак не хочет стать мягкой. Тогда, поварив её минут 20, выньте из кастрюли и опустите на 3-4 минуты в другую кастрюлю - с холодной водой. Потом вновь положите в кипящий бульон.
Чтобы солёные огурцы не портились
[показать]
Если в посуду с рассолом, где лежат солёные огурцы, добавить немного горчицы, огурцы станут ещё вкуснее и смогут дольше храниться.
Как приготовить правильный суп
-Бывает так, что курица в бульоне, варится, варится, но так и не становится мягкой. Тогда курицу следует поварить еще 20 мин, достать из бульона и погрузить в холодную воду на 3 – 4 мин, а затем снова положить в кипящий бульон.
- Солить щи из квашеной капусты можно только, как сварится капуста, иначе их можно пересолить.
- Если борщ потерял цвет, не отчаивайтесь, все легко можно поправить. В борщ можно добавить настой из свежей свеклы и цвет вернется. Для этого свеклу нужно очистить, натереть на терке, добавить горячего бульона и немного уксуса, затем довести до кипения (но не кипятить!) и оставить настаиваться на 30 мин. Затем процедить.
- Овощные супы, в которых нет картофеля и крупы, станут намного вкуснее, если заправить их обжаренной мукой.
- Пассерованные овощи добавляют в суп за 5 минут до окончания варки, специи и зелень – в самом конце. После каждого продукта суп должен закипеть.
- Если вы решили овощи не пассеровать, то положите в суп кусочек сливочного или 1 ст. л. растительного масла. Это делается для того, чтобы сохранить больше витаминов и ароматов.
- Особенно приятный вкус приобретет мясной бульон, если при варке в него положить кусочек сухого сыра.
- Если вы пересолили суп, нужно положить в него сырую картофелину, она впитает в себя лишнюю соль.
Как лучше сварить, сохранить, подать?
[показать]
Вы жарите колбаски, а они лопаются. Как быть? Советую предварительно замочить их в молоке. А вот грибы, чтобы при обжаривании они не прилипали к сковородке и не ломались при перемешивании, нужно после мытья сначала обсушить, а затем посыпать мукой.
Если вы хотите, чтобы рис был рассыпчатым, то при варке не мешайте его ложкой, а встряхивайте кастрюлю.
Отваренные в бульоне и протертые через сито овощи и зелень - прекрасная заправка для супа.
Вы готовите салат, режете помидоры, а кусочки постоянно "распадаются". Как быть? Запомните, помидоры всегда надо
Это цитата сообщения Lenyr Оригинальное сообщение
Сумочка без единого шва за 5 минут
Такие классные сумочки получаются и очень легко сделать....
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Вы это знали? Очень полезно узнать!
Оказывается водка творит чудеса! Вы это знали ? Ознакомьтесь с её применением . Оно очень широкое. Её не только во внутрь употреблять можно, но она ещё и в быту полезна.
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
Палю тему! "Тройчатка" для проращивания роз
[показать] Ура!))) Получилось!!! Хочу поделиться своей радостью! Мои "подарочные" розы не только укоренились, но и пустили листики! Ну, давайте всё по порядку! Зимой мне подарили цветы - букетик роз! Букетом конечно его можно назвать с натяжкой.
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
КУХОННАЯ ЭКО-НАХОДКА! Спрей ДЛЯ ЧИСТКИ КУХОННЫХ ПОВЕРХНОСТЕЙ
 Делается предельно просто и быстро. Использовать тоже просто. Не бойтесь запаха уксуса – он практически не ощущается. Вот когда я чистила раковину одним уксусом – из кухни нужно было уходить. Здесь же ощущается аромат эфирных масел и все. Что понадобится? - Берем дистиллированную воду – 1 стакан. В принципе можно взять и обычную. С дистиллированной средство будет дольше храниться, но лично у меня оно надолго не задерживается, а потому вода из-под крана вполне подходит.  [показать] |
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Лайфхаки для ванной сделают нашу жизнь комфортей
Самым подходящим местом для творчества в квартире, безусловно, является ванная комната. Помните Архимеда, который выскочил из ванной с криком «Эврика!». Тогда он открыл всем нам известный закон гидростатики.
И неудивительно, что такие уникальные мысли могут посетить нас именно в ванной, где мы остаёмся с наедине с собой и со своими мыслями. Предлагаю вам друзья, ознакомиться с ванными изобретениями, которые конечно не столь глобальны как открытие Архимеда. Но всё таки эти лайфхаки помогут сделать нашу жизнь более удобной и комфортной.
